Categoria Ricette tradizionali

Ricetta cheesecake al cioccolato, caramello e arachidi
Ricette tradizionali

Ricetta cheesecake al cioccolato, caramello e arachidi

RicetteTipo di piattoTortaCheesecakeTheesecake al fornoUn amico adora Snickers e così ho inventato questa cheesecake assolutamente meravigliosa per loro. Completa questa cheesecake con salsa al caramello per un bel tocco finale.103 persone hanno preparato questo Ingredienti Ingredienti: 12 3 cucchiai di burro, sciolto 110 g di briciole di biscotti digestivi 1 cucchiaio di zucchero semolato 150 g di zucchero semolato 675 g di crema di formaggio 3 uova 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 2 barrette di cioccolato caramello-arachidi-torrone, come Snickers : 20 min ›Cottura: 55 min› Pronto in: 1 ora 15 min Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.

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Ricetta base della cheesecake

RicetteTipo di piattoTortaCheesecakeTheesecake al fornoUna deliziosa ricetta base di cheesecake che diventerà sicuramente un appuntamento fisso nel tuo repertorio di pasticceria. Completa questa cheesecake con cioccolato, frutti di bosco freschi, cagliata di limone o qualsiasi altra cosa tu possa immaginare! 275 persone hanno fatto questo Ingredienti Ingredienti: 16 90 g di briciole di biscotti digestivi 4 cucchiai di noci tritate finemente 3 cucchiai di zucchero di canna scuro 1 cucchiaio di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di noce moscata in polvere 5 cucchiai di burro, sciolto 675 g di crema di formaggio 200 g zucchero semolato250ml panna acida250ml doppia panna3 cucchiai di farina 1 cucchiaio di estratto di vaniglia3 uovaMetodoPrep: 30min ›Cottura: 1 ora e 10min› Tempo supplementare: 6 ore di raffreddamento ›Pronto in: 7 ore 40min Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
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Costolette di maiale alla griglia con salsa di pompelmo ricetta

RicetteIngredienti Carne e pollame MaialeTagli di maiale Braciola di maiale Questo piatto unico e appetitoso si traduce in costolette di maiale tenere e saporite accompagnate da un sapore piccante e dolce di pompelmo. 1/2 cucchiaino di timo macinato4 braciole di maiale disossate2 pompelmi, spremuto4 cucchiai di zucchero di canna scuro1 cucchiaio di peperoncino rosso in fiocchi1 pompelmo, sbucciato e sezionato, sale e pepe nero qb MetodoPrep: 20 min ›Cottura: 40 min› Tempo supplementare: 1 ora marinatura ›Pronto tra: 2 ore Sbattere insieme il acqua, succo d'arancia, 145 g di sale, zucchero di canna chiaro, granella di aglio, origano e timo in una grande ciotola di vetro o ceramica.
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Ricetta bengalese dal

Ricette Tipo di piatto Piatto principale Curry Contorno al curry Ho sviluppato questa ricetta dhal dopo aver visto gli amici cucinare nel corso degli anni. È paradisiaco servito con riso basmati. Non saltare le cipolle caramellate e l'aglio: è ciò che distingue questa ricetta! 83 persone l'hanno preparata Ingredienti Servi: 4 200 g di masoor dal o lenticchie rosse 700 ml di acqua 150 g di cipolla, tagliata a fettine sottili, divisa 4 spicchi d'aglio, tritati grossolanamente, divisi 1/2 cucchiaino di curcuma macinata1 foglia di alloro100 g di pomodorini 1/2 cucchiaino di sale2 serrano intero fresco o peperoncini verdi1 cucchiaio di olio vegetale2 cucchiai di coriandolo tritatoMetodoPrep: 15min ›Cottura: 30min› Pronto tra: 45minLavare le lenticchie al setaccio.
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Ricetta cheesecake al limone con panna acida

RicetteTipo di piattoTortaCheesecakeCheesecake al limoneQuesta cheesecake ha un sapore agrumato ed è ricoperta da uno strato di panna acida non troppo dolce. Questo non è dolcissimo, il che lo rende il budino leggero e rinfrescante perfetto per l'estate.13 persone lo hanno preparato Ingredienti Servi: 16 2 (23 cm) basi per biscotti digestivi preparate 450 g di crema di formaggio 2 1/2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 g di zucchero semolato 3 uova 475 ml di panna acida 100 g zucchero semolato1 cucchiaino di estratto di vanigliaMetodoPrep: 20min ›Cottura: 35min› Tempo supplementare: 2 ore in raffreddamento ›Pronto in: 2hr55minPreriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
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Ricetta di fette di limone e mirtillo

RicetteTipo di piattoTortaTraybakesLemon traybakesI mirtilli freschi e il limone si uniscono per un fantastico traybake. La guarnizione della briciola è deliziosa! 64 persone hanno preparato questo Ingredienti Ingredienti: 24 Base250 g di farina 002 cucchiai di zucchero semolato2 cucchiaini di scorza di limone1 pizzico di sale110g di burro, freddo e tagliato a dadini1 uovo1 cucchiaino di estratto di vaniglia Ripieno 300 g di mirtilli freschi4 cucchiai di zucchero semolato 1/8 cucchiaino di noce moscata macinata e ammorbidito1 cucchiaio di zucchero di canna farina 004 cucchiai di zucchero a velo per spolverareMetodoPrep: 20min ›Cottura: 20min› Pronto in: 40minPreriscaldare il forno a 200 C / Gas 6.
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Ricetta Blue Cheese con Capperi

Ricette Tipo di piatto Antipasti Antipasti con formaggio Servi questo bocconcino facile e veloce con cracker o baguette tostate. Diverso ma davvero delizioso! L'hanno fatto 33 persone Ingredienti Ingredienti: 12 225 g di formaggio erborinato 4 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di aceto di vino rosso 2 spicchi d'aglio tritati 1 cucchiaino di senape in polvere 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato 1 cipolla rossa tritata 1 cucchiaio di capperi o quanto basta 10min ›Pronto in: 10minFormare il formaggio erborinato in un piatto da portata.
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Ricetta perfetta di maiale arrosto

Ricette Ingredienti Carne e pollame Maiale Arrosto di maiale Questa è in assoluto la mia ricetta preferita di arrosto di maiale. Usa il gocciolamento per preparare un sugo incredibile.44 persone lo hanno preparato Ingredienti Ingredienti: 4 1,3 kg di arrosto di maiale con osso 2 cucchiai di maggiorana essiccata sale e pepe a piacere 3 cucchiai di semi di cumino MetodoPrep: 5 min ›Cottura: 1 ora 30 min› Pronto in: 1 ora 35 min Preriscaldare il forno a 170 C / Gas 3.
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Ricetta di tofu brasato e verdure

RicetteDieta e stile di vitaVegetarianoPiatti vegetarianiAdoro il tofu brasato servito nei ristoranti cinesi, ma a casa mi piace renderlo più sano (senza la frittura). Questo piatto è buono da solo o con il riso.45 persone lo hanno preparato Ingredienti Ingredienti: 4 1 bustina (350 g) di tofu tipo seta soda (tipo Blue Dragon) 1 cucchiaino di olio di colza 3 cucchiaini di olio di sesamo, diviso 1 (220 g) latta di castagne d'acqua intere, scolate e affettato 90 g (3 oz) di funghi shiitake freschi, gambi rimossi 150 g (5 oz) mangetout, tagliato 1/2 cucchiaino di salsa di ostriche 225 ml (8 fl oz) acqua MetodoPrep: 10 min ›Cottura: 20 min› Pronto in: 30 min Tagliare il blocco di tofu in 3 lunghe lastre longitudinalmente.
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Ricetta del salmone di Bloody Mary

RicetteIngredienti Frutti di mare Pesce Pesce grasso Salmone Filetto di salmone Se fai scorta di bloody Mary nel tuo bar, questo è un piatto che richiede letteralmente 2 minuti per essere preparato! Se non hai a portata di mano un mix di Bloody Mary, usa un pomodoro speziato o un succo di verdura con un pizzico o due di salsa Worcestershire. 36 persone lo hanno preparato IngredientiServe: 2 filetti di salmone da 450 g sale e pepe a piacere 250 ml di mix Bloody Mary piccanteMetodoPrep: 2min ›Cuocere: 7min ›Pronto in: 9minPosizionare i filetti di salmone in una pirofila media e condire con sale e pepe.
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Ricetta brasiliana di fagioli neri

RicetteTipo di piattoPiatto principaleStufato e sformato di fagioliLa carne può essere omessa senza compromettere il piatto. Servire caldo con pane croccante e una bella insalata di spinaci. 464 persone hanno preparato questo Ingredienti Ingredienti per: 6 1 cucchiaio di olio di colza 110 g di salsiccia chorizo ​​tritata 140 g di prosciutto cotto tritato 1 cipolla media tritata 2 spicchi d'aglio tritato 2 patate dolci sbucciate e 1 peperone rosso a dadini 2 lattine (400 g) di pomodori tritati 1 peperoncino verde piccante, tagliato a dadini 350 ml (12 fl oz) di acqua 2 barattoli (400 g) di fagioli neri, sciacquati e scolati 1 mango sbucciato, senza pietra e tagliato a dadini mezzo mazzetto di coriandolo fresco, sale a pezzetti MetodoPrep: 15min ›Cottura: 30min› Pronto in: 45min Riscaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio e cuocere il chorizo ​​e il prosciutto per 5 minuti.
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Ricetta della bistecca sul fianco barbecue di ispirazione thailandese

RicetteIngredientiCarne e pollameBeefTagli di manzoBisteccaQuesta bistecca marinata di ispirazione thailandese è la preferita delle famiglie. Servire con riso al gelsomino, insalata fresca e frutta fresca per dessert! 43 persone hanno preparato questo Ingredienti Ingredienti: 8 5 cucchiai di salsa di soia 4 cucchiai di aceto di riso 4 cucchiai di vino di riso 4 cucchiai di succo di lime fresco 2 cucchiai di olio di sesamo scuro 1/2 cipolla rossa piccola tritata 4 cucchiai di basilico fresco tritato 4 cucchiai menta fresca tritata3 cucchiai di citronella a fette3 cucchiai di arachidi tritate3 cucchiai di pasta di peperoncino1 cucchiaio di coriandolo macinato1 / 2 cucchiaino di sale all'aglio 900 g di bistecca di fianco o bistecca di mantella , aceto di riso, vino di riso, succo di lime e olio di sesamo.
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Ricetta cheesecake di mele caramellate

RicetteTipo di piattoTortaCheesecakeTheesecake al caffèQuesta cheesecake è perfetta per l'autunno.95 persone l'hanno preparataIngredientiServe: 12 600 g di mele conservate1 (23 cm) base di biscotti digestivi preparati 450 g di crema di formaggio, ammorbidito 100 g di zucchero semolato1 / 4 cucchiaino di estratto di vaniglia2 uova4 cucchiai di noci pecan tritate 80 g di salsa di noci pecan Cottura: 35 min ›Tempo supplementare: 1 ora raffreddamento› Pronto in: 2 ore 5 min Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
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Ricetta Calabacitas con Elote (Zucchine con mais dolce)

Ricette Tipo di piatto Contorni di verdure Contorni di burgette Questo è un contorno messicano molto popolare. Così buono, infatti, che i messicani spesso raddoppiano la ricetta e lo mangiano come piatto principale con tortillas calde.76 persone lo preparano Ingredienti Servi: 6 375 g di chicchi di mais dolce fresco 1 cucchiaio di olio d'oliva 4 cucchiai di cipolla tritata 1 spicchio d'aglio, tritato 450 g di zucchine a fette 3 pomodori prugna tritati 1 fresco peperoncino poblano o peperone verde lungo - sale e pepe nero senza semi, senza fine e tritati 4 cucchiai di formaggio cotija sbriciolatoMetodoPrep: 20min ›Cottura: 30min› Pronto in: 50minPosizionare il mais dolce in una casseruola con acqua sufficiente per coprire; portare ad ebollizione.
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Ricetta brasiliana di pollo al cocco

RicetteIngredientiCarne e pollamePollamePolloPollo popolarePollo facilePollo velocePollo piccante dall'aroma invitante. Pensa a questo piatto come a un curry latinoamericano: un'alternativa entusiasmante al solito! 453 persone lo hanno preparato Ingredienti Ingredienti: 4 1 cucchiaino di cumino macinato 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato 1 cucchiaino di curcuma macinata 1 cucchiaino di coriandolo macinato 2 cucchiai di olio d'oliva, diviso 4 filetti di petto di pollo disossati e senza pelle sale e fresco pepe nero macinato qb1 cipolla tritata1 cucchiaio di zenzero fresco tritato2 peperoncini verdi, privati ​​dei semi e tritati2 spicchi d'aglio, tritati3 pomodori, privati ​​dei semi e tritati1 (400 ml) latte di cocco leggero1 mazzetto di coriandolo fresco, tritato MetodoPrep: 15 min ›Cottura: 40 min› Pronto tra: 55 min in una ciotola media, mescolare il cumino, il pepe di Cayenna, la curcuma e il coriandolo.
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Ricetta cavolo caraibico con salsa piccante al vino

Ricette Tipo di piatto Contorni di verdure La mia interpretazione di un piatto caraibico piccante servito in un favoloso ristorante giamaicano vicino a casa mia. Mi piace servirlo con pollo jerk, riso giamaicano e piselli, piantaggine fritto e pane di mais 6 persone lo hanno preparato Ingredienti Ingredienti: 4 120 ml di acqua 1/2 cavolo medio, privato del torsolo e tagliato a spicchi 1 mais dolce 110 g di burro, sciolto 2 cucchiai di vermouth secco o vino bianco 1/2 cucchiaino di scalogno tritato 2 grossi spicchi d'aglio, sale tritato e pepe nero qb pezzettini di peperoncino rosso tritato MetodoPrep: 15min ›Cottura: 20min› Pronto in: 35minVersare l'acqua in una grande casseruola.
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Ricetta di aragosta alla cantonese

RicetteIngredienti Frutti di mare Crostacei AragostaQuesta aragosta è così, così buona! Mia nonna, che è cinese, lo fa ogni volta che la vedo. Richiede un po 'di sforzo se non hai familiarità con la pulizia dell'aragosta, ma ne vale la pena! 19 persone lo hanno preparato Ingredienti Servi: 4 2 piccoli (500 g) aragoste vive fresche 75 ml di olio di arachidi, diviso 1 spicchio d'aglio, schiacciato 1 fetta fresca zenzero di radice, tritato 170 g di maiale magro tritato 225 ml di brodo di pollo 1 cucchiaio di sherry da cucina 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di farina di mais 1 cucchiaino di zucchero di canna scuro 2 uova sbattute 3 cipollotti tritati MetodoPrep: 20 min ›Cottura: 20 min› Pronto tra: 40 min Risciacquare l'aragosta e tenerla in posizione.
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Ricetta dei biscotti della torta di carote

RicetteTipo di piattoBiscotti e biscottiBiscottiTutta la bontà della torta di carote in un biscotto compatto. Questi hanno tutto con ananas, cannella e noci. 96 persone hanno preparato questo Ingredienti Ingredienti: 36 110 g di burro ammorbidito 220 g di zucchero di canna scuro 2 uova 1 lattina di ananas (220 g), scolate e frullate 80 g di carote grattugiate 150 g di uva sultanina o uvetta 250 g di farina semplice 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato soda1 / 2 cucchiaino di sale2 cucchiai di cannella in polvere120 g di noci tritateMetodoPrep: 15min ›Cottura: 20min› Pronto in: 35minPreriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
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Ricetta di pollo arrosto speziato ai Caraibi

RicetteIngredientiCarne e pollamePollamePolloTagli di polloPollo interoPollo intero arrostoUn pollo arrosto altrimenti tipico viene trasformato in un tocco caraibico con rum, succo di lime e una serie di spezie. cucchiaino di pepe di cayenna 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinato 1/2 cucchiaino di cannella macinata 1/2 cucchiaino di zenzero macinato1 cucchiaino di pepe nero 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di foglie di timo essiccate1 (1.
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Ricetta di pesce in crosta di polenta

RicetteIngredienti Frutti di marePescePesce al fornoQuesto pesce viene cotto al forno con una crosta di polenta e cosparso di noci pecan tritate. Semplice ma delizioso! 46 persone lo hanno preparato Ingredienti Ingredienti: 5 8 cucchiai di polenta (farina di mais) 1 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato 1 kg di filetti di coregone, come mahi-mahi o merluzzo 3 cucchiai di olio vegetale 60 g di noci pecan, finemente tritate 5 spicchi di limone, per guarnire 5 rametti di prezzemolo fresco , per guarnire MetodoPrep: 15min ›Cottura: 15min› Pronto tra: 30min Preriscaldare il forno a 260 C / Gas 9.
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