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Le speranze di Applebee di "ci vediamo domani" con importanti cambiamenti a catena

Le speranze di Applebee di

Cibi freschi di stagione e niente più lampade in vetro colorato per le "api" del tuo quartiere

L'amichevole quartiere di Applebee che probabilmente hai guidato ogni giorno per anni sta subendo un importante restyling a partire da oggi.

Lo noterai prima alla TV e alla radio, con il nuovo slogan della catena, "Ci vediamo domani" (cambiato dal vecchio "Non c'è posto come il vicinato"). Applebee's spera che questo slogan porti a una generazione completamente nuova e alla moda di frequentatori quotidiani di api, attratti dal menu ampliato.

L'unione delle nuove offerte alimentari è un focus su ingredienti "freschi e stagionali" e "profili di sapore" migliorati. La freschezza è apparentemente un grande passo avanti per la catena, quindi cercheremo di non pensare a cosa servivano esattamente prima del rinnovamento.

I nuovi piatti includono fettuccine di gamberi al limone con spinaci saltati e pollo al rosmarino con aglio e basilico. Ci sarà anche un'insalata con fragole - non esattamente uno shock per i mangiatori esperti, ma per i clienti abituali di Applebee, è la prima volta che vedranno le fragole lì in qualcosa di diverso da un dessert o una bevanda.

All'interno, aspettati un ambiente più incentrato sui bar progettato per "fare appello a una clientela più giovane" e modifiche al design volte a "creare un senso di arrivo", afferma il CEO di Applebee Mike Archer. Fedele alla sua storia di "istituzione di quartiere", ogni Applebee presenterà un murale unico per la sua comunità. "Oh, e le lampade Tiffany sono sparite", ha detto Archer.

Applebee potrebbe aver perso la barca per quanto riguarda la "stagionalità" nei menu dei ristoranti, ma secondo quanto riferito hanno lavorato per evitare di evitare i loro 2.010 ristoranti in America negli ultimi quattro anni. Ora, anche Applebee sta diventando in franchising al 100%. Si stima che le modifiche ammonteranno a circa 350 milioni di dollari quando saranno completate, in tre anni.


Guarda il video: Ci vediamo domani (Ottobre 2021).