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Un McDonald's Burger di 14 anni e altre notizie

Un McDonald's Burger di 14 anni e altre notizie

Nel Media Mix di oggi, i bambini che amano lo zucchero e la peggiore canzone rap per il brunch di Brooklyn

The Daily Meal ti porta le più grandi notizie dal mondo del cibo.

McDonald's Dal 1999: Ecco un hamburger McDonald's del 1999 che sembra abbastanza invariato (e non ammuffito), con solo i sottaceti che si disintegrano. [HuffPo]

Ai bambini potrebbe non piacere sempre lo zucchero: Un nuovo sondaggio ha rilevato che le preferenze relative allo zucchero variano a seconda del paese di origine e dell'età di un bambino. [Navigatore Alimentare]

Soluzioni per frodi alimentari: Certo, potremmo trovare carne di cavallo nelle nostre preziose polpette Ikea, ma la tecnologia significa che possiamo elevare i nostri standard ancora più in alto quando si tratta di cibo. [Chicago Tribune]

Brunch hipster di Brooklyn: Nadia G prova a rappare sui brunch di Brooklyn, mentre getta ombra su "ragazze così volate con i loro jeans da mamma". Ehi ora, non diventiamo cattivi. [Mangiatore]

Sakura nel cibo: Mentre molti ingredienti raccolti sono arrivati ​​sui piatti della cena, i fiori sono ancora un po' dietro la curva. Ecco alcuni fiori di ciliegio da assaporare con gli occhi e la bocca. [New York Times]


McDonald's ha risposto a quel video di un hamburger di 24 anni che non si è decomposto

Potresti aver visto di recente il video di una donna che ha tenuto un hamburger e patatine fritte di McDonald's in una scatola nel suo armadio per più di 20 anni. È solo l'ultima del tipo di storia che sembra riemergere ogni pochi mesi, di persone che mettono in mostra il fast food che hanno tenuto per lunghi periodi di tempo, solo per averlo seduto in perfette condizioni tutti quegli anni dopo. Ma ora McDonald's ha rilasciato una dichiarazione in risposta.

In un post sulla sua redazione, la catena di fast food non ha citato il TikTok in questione per nome, ma ha iniziato semplicemente affermando che "nell'ambiente giusto, i nostri hamburger, come la maggior parte degli altri alimenti, potrebbero decomporsi". Hanno continuato dicendo che il motivo per cui molti alimenti non mostrano questi segni di invecchiamento è a causa della mancanza di umidità:

"Senza sufficiente umidità, né nel cibo stesso né nell'ambiente, batteri e muffe potrebbero non crescere e quindi la decomposizione è improbabile. Quindi, se il cibo è o diventa abbastanza secco, è improbabile che crescano muffe o batteri o si decompongano", si legge in parte nel post. "Il cibo preparato in casa che viene lasciato disidratare potrebbe vedere risultati simili. Guarda attentamente, gli hamburger che vedi sono probabilmente secchi e disidratati, e in nessun modo 'gli stessi del giorno in cui sono stati acquistati'".

Hanno continuato dicendo che gli hamburger sono fatti solo con manzo ispezionato al 100% dall'USDA (e un tocco di sale e pepe!) Senza conservanti o riempitivi. Così il gioco è fatto! La prossima volta che vedrai questi tipi di video virali, sappi che questi hamburger e patatine invecchiati potrebbero non avere la muffa, ma stai certo che sono disgustosi come se lo fossero!


I vecchi dipendenti di McDonald's rivelano intriganti "segreti interni" su Reddit

McDonald's è una delle più grandi catene di fast food al mondo. A partire dal 2020, McDonald's ha la nona valutazione del marchio globale più alta. Il gigante del fast food è noto per servire un mix di hamburger, involtini, patatine fritte, frullati, gelati e altro ancora. È anche noto reclutare uno stuolo di persone a tempo pieno e part-time. Lavorare nell'ambiente ad alta pressione di McDonald's non sembra una passeggiata, e sicuramente non è come testimoniato da alcuni ex dipendenti della catena di fast food su Reddit. Quando un utente di Reddit ha pubblicato una query sul popolare portale di discussione intitolata "Dipendenti di McDonald's, quali segreti hai scoperto mentre lavoravi lì?", diversi ex dipendenti si sono uniti al thread con la propria scorta di storie.

"Ho imparato che se ho tempo per appoggiarmi, ho tempo per pulire", ha scritto un utente sui rigorosi standard di igiene del gigante del fast-food e su quanto a volte potrebbe essere oneroso per alcuni dipendenti.
"Per il primo, ho lavorato al liceo.

(Leggi anche: l'utente di Reddit ha un disastro di frullati, vedi i commenti più divertenti qui)
Gli hamburger vengono conservati in un'area riscaldata per non più di 15 minuti, quindi buttati fuori e ne vengono fatti di nuovi.
Ottieni un pasto gratuito da qualsiasi cosa tranne le insalate. Il pasto è un panino, patatine medie e una bevanda media.
Alla fine della notte, tutta la carne cotta viene buttata via. Se vuoi puoi usarlo per fare hamburger e portarli a casa con te", ha commentato un utente confermando che ci sono anche dei vantaggi nel lavoro.

"I sottaceti sono sorprendentemente aerodinamici. Aderiscono abbastanza bene ai muri e (se hai le pietre) alle magliette dei manager" si legge in un commento interessante sul thread.

"non è proprio un segreto, ma quando sono incartato (incarto il cibo) n ricevo delle pepite potrei metterne 2-3 in più perché mi piace l'idea che qualcuno si entusiasmi per una o due cime in più.", ha scritto un utente . Ora, quanto è adorabile?

"Lo spray deodorante ufficiale che ci hanno dato è la cosa più piacevole che abbia mai annusato in tutta la mia vita. Anche adesso, vorrei poterlo annusare di nuovo", è stato un altro commento intrigante sul thread.

"Il big mac è solo un doppio cheeseburger con condimento di 1000 isole, lattuga e un pezzo di pane in più. Se ordini una doppia aggiunta di lattuga e salsa big mac, ottieni la stessa cosa con meno pane e un prezzo più basso.", ha scritto un utente che distribuisce un prezioso trucco per la vita.

"Ci lavoravo al liceo. Ho scoperto che se metti la parte centrale di un panino Mac nella friggitrice e poi aggiungi un servizio morbido e una guarnizione alla fragola, ha il sapore di una torta a imbuto. Le creazioni personalizzate erano la parte migliore del lavoro lì", ha scritto un altro utente.

Informazioni su Sushmita Sengupta Condividendo una forte propensione per il cibo, Sushmita ama tutte le cose buone, di formaggio e unte. Le sue altre attività passate preferite oltre a discutere di cibo includono, leggere, guardare film e guardare programmi TV binge-watching.


McDonald's sta collaborando con la pop band più famosa al mondo

Preparatevi per un'altra collaborazione con le celebrità di McDonald's che sicuramente causerà isteria tra i fan. La catena sta collaborando con la sensazione K-pop BTS, che è probabilmente la più grande band pop del mondo in questo momento, in un pasto esclusivo che presenta due nuove voci di menu che non hai mai provato prima.

Il pasto dei BTS arriverà nei menu di McDonald's negli Stati Uniti, in Canada e in altri 10 paesi il 26 maggio, secondo un comunicato stampa. Nel paese natale della band, la Corea del Sud, uscirà il 27 maggio. In totale, il pasto verrà distribuito in 50 paesi nel corso di maggio e giugno.

Shutterstock

Include un Chicken McNuggets da 10 pezzi, una frittura media e una Coca Cola media. Il pasto presenta anche un contorno di salse che fanno il loro debutto negli Stati Uniti: Cajun e Sweet Chili. La coppia di salse si ispira alle ricette popolari dei ristoranti McDonald's in Corea del Sud.

"La band ha ottimi ricordi con McDonald's", ha dichiarato in una nota Big Hit Music, l'etichetta discografica del gruppo. "Siamo entusiasti di questa collaborazione e non vediamo l'ora di condividere il pasto BTS con il mondo".

E puoi scommettere che le legioni di fan dei BTS sono ancora più entusiasti di mangiare come i loro amati idoli, il che potrebbe causare carenze come quelle viste dopo la collaborazione di McDonald con Travis Scott. La catena ha finito per essere a corto di diversi ingredienti per il pasto Cactus Jack.


Big N' Tasty

@McDo_PH/Twitter

Il Big N' Tasty è entrato nella famiglia McDonald's come la presunta risposta al Burger King Whopper. Proprio come il Whopper, questo hamburger è entrato nei menu con la stessa quantità di grassi e carboidrati vuoti. Con quasi la metà del fabbisogno giornaliero di sodio e ben 30 grammi di grassi, questo panino offriva ben poco a chiunque volesse provare un pasto sano. La formula per l'hamburger da allora ha lasciato i menu di McDonald's, ma è comunque riuscita a rivendicare come uno degli hamburger McDonald's più malsani esistenti.


Hamburger di 14 anni senza muffa? McDonald's dice che non è un grosso problema

Un hamburger di 14 anni - apparentemente perfettamente conservato, che sembra appena uscito dalla griglia - ha lasciato a McDonald's molte spiegazioni da fare.

La catena di fast food afferma che l'apparente mancanza di muffa o disintegrazione non è in realtà un grosso problema e suggerisce che l'aspetto incontaminato dell'hamburger - supponendo che non sia uno scherzo - è probabilmente il risultato della disidratazione e non dei conservanti funky.

L'hamburger è stato nei titoli di recente, più recentemente su "The Doctors". Il dottor Travis Stork ha indossato guanti medici per esaminare l'hamburger di McDonald's che sembra vecchio di appena un'ora, anche se il suo proprietario afferma di averlo acquistato più di dieci anni fa.

David Whipple dello Utah afferma di avere ancora la ricevuta per dimostrare il suo acquisto il 7 luglio 1999. Ha detto di averlo dimenticato in una tasca del cappotto fino a quando non è stato trovato in seguito da sua moglie. “Abbiamo detto “Oh mio Dio, non posso credere che sia allo stesso modo”.”

Whipple doveva sapere che aveva qualcosa, perché l'ha tenuto. Ad un certo punto, ha provato a venderlo su EBay, ma soprattutto lo tira fuori occasionalmente per i media. Ha detto a un giornale di St. George, nello Utah, che il tortino - soprannominato "l'hamburger più antico del mondo" - non è mai stato refrigerato.

"Come può non essere ammuffito?" esclamò qualcuno del panel "The Doctors" mentre Stork esaminava l'hamburger. "Si chiama" conservanti ", risponde il pediatra Dr. Jim Sears. “Se lo stampo non lo mangia, se il fungo non lo mangia, gli insetti non lo mangeranno. Forse. non dovremmo mangiarlo.”

Non così velocemente, dice McDonald's.

Offre una prospettiva diversa tramite un ampio comunicato stampa che potrebbe essere la dichiarazione stampa più scientifica nella storia del gigante degli hamburger.

“Gli hamburger di McDonald's sono preparati al momento nei nostri ristoranti. Pur non conoscendo le condizioni in cui è stato conservato il cibo in questa specifica affermazione, ciò che è scientificamente noto è che nei batteri e nelle muffe crescono solo in determinate condizioni", inizia la dichiarazione.

McDonald's continua dicendo che molti altri alimenti acquistati e conservati in un ambiente asciutto reggerebbero lo stesso.

"Ad esempio, senza un'umidità sufficiente, sia nel cibo stesso che nell'ambiente in cui è contenuto, è improbabile che batteri e muffe e la decomposizione associata siano", afferma la dichiarazione. “Se il cibo è/o diventa abbastanza secco, non crescerà muffe o batteri. In effetti, anche qualsiasi cibo acquistato da un ristorante o da un negozio di alimentari o preparato a casa privo di umidità si disidraterebbe e vedrebbe risultati simili se lasciato nello stesso ambiente”.

Interrompiamo questo comunicato stampa per aggiungere: Che gli esperimenti alimentari abbiano inizio!

In chiusura, il comunicato stampa di McDonald's prosegue dicendo che non c'è niente di complicato negli ingredienti delle polpette:

"Gli hamburger di McDonald's negli Stati Uniti sono fatti con carne di manzo ispezionata al 100% dall'USDA. Sono cotti e preparati con sale, pepe e nient'altro - senza conservanti - senza riempitivi. I nostri panini per hamburger sono realizzati con farina di frumento coltivata in Nord America. Questi sono gli stessi cibi che le persone comprano ogni giorno nei negozi di alimentari locali”.

Cosa ne pensi? Questo ti farà pensare due volte prima di raggiungere il drive-through? Pensi che McDonald's stia prendendo una brutta reputazione?


Un hamburger McDonald's di 14 anni sembra nuovo Quello che $ 5 ti compra in tutto il mondo

Vorremmo che un hamburger McDonald's di 14 anni avesse questo aspetto.

I Link

$ 5 ti danno un sacco di birra in Cina. Ti dà un sacco di caffè in India. Ti dà un sacco di carne macinata in Gran Bretagna. E una tonnellata di banane in Etiopia. Scopri cos'altro puoi ottenere $ 5 nel video davvero interessante di BuzzFeed. [ Buzz Feed ]

Un uomo dello Utah ha trovato un hamburger McDonald's del 1999 in una tasca dei suoi cappotti e nel 2013 sembrava esattamente lo stesso di quando era appena stato acquistato. Abbiamo sentito parlare di quegli hamburger che passano mesi senza mostrare la loro età, ma 14 anni? Accidenti. [ Huffington Post ]

Se ti ritroverai con un formaggio più fantasioso di quello che potresti mangiare in un breve periodo di tempo, ecco come avvolgerlo correttamente e conservarlo in frigorifero. Che c'è, non vai a fare folli acquisti di formaggio? Siamo solo noi? eh. [Mangia serio]

Pensi di conoscere il caffè? Rispondi a questo quiz per scoprire se sei un intenditore di caffè o un bravo ragazzo. [ NATIONAL PUBLIC RADIO, RADIO PUBBLICA ]

Le bevande

Preferiamo di gran lunga un cocktail invecchiato che un hamburger invecchiato di McDonald's.


Come fare in casa un hamburger ispirato a Burger King

Se vuoi replicare Burger King's Whopper a casa, allora sei fortunato, perché il cuoco di Youtube Nicko ha un modo semplice per farlo e ti mostra come avviare tramite il suo canale.

ingredienti:

  • 125 g di carne macinata / macinata
  • 4 sottaceti
  • 2 fette di pomodoro
  • 2 cucchiaini di maionese
  • 2 cucchiaini di ketchup
  • 1 foglia di lattuga iceberg (sminuzzata)
  • 1 panino ai semi di sesamo

McDonald's farà del primo hamburger &lsquoMcVegan un'opzione di menu permanente

Dopo un piccolo tentativo "ha fatto saltare tutte le aspettative fuori dall'acqua", l'hamburger senza carne sta espandendo la sua portata.

A ottobre, McDonald's ha annunciato che avrebbe provato il suo primo hamburger vegano, giustamente chiamato McVegan. Non molto tempo fa, quel nome sarebbe sembrato qualcosa di un film satirico di fantascienza, e anche oggi, l'idea probabilmente farebbe sussultare alcuni americani amanti della carne rossa, il che potrebbe spiegare perché il McVegan è stato testato solo in Finlandia. Ma si scopre che i finlandesi hanno davvero preso il McVegan, e ora l'hamburger senza carne viene aggiunto ai menu permanenti e ampliando la sua portata.

Nonostante una piccola e breve corsa di prova in una sola città—Tampere— nel corso di sole sette settimane, il McVegan è stato annunciato come un enorme successo dal gigante degli hamburger. Secondo Business Insider, il test in Finlandia ha deluso tutte le aspettative, ha dichiarato Staffan Ekstam, responsabile della strategia alimentare di McDonald's in Svezia. Di conseguenza, il McVegan sta ottenendo un lancio nazionale completo, non solo in Finlandia ma anche nella vicina Svezia, dove è stato sviluppato l'hamburger. Lì, l'offerta vegana sarà venduta per 49 corone svedesi, o circa $ 5,80, descritta come meno di altri articoli nel menu e anche più economica degli hamburger vegetariani venduti dalla catena rivale, Max.

Se il successo di un hamburger vegano al McDonald's sembra sorprendente, il merito è probabilmente dovuto al marchio per aver effettivamente messo il lavoro per creare un'opzione che i clienti vorrebbero. Secondo quanto riferito, il McVegan ha attraversato oltre 100 iterazioni prima che McDonald's e il marchio svedese di alimenti vegani Anamma decidessero la ricetta finale, che si dice sia a base di soia e dal sapore neutro. Tuttavia, se il gigante del fast food ritiene che questa nuova creazione possa attrarre i palati americani, per il momento non parla di questo argomento. Business Insider ha scritto: "L'addetto stampa svedese di Donald Henrik Nerell è riluttante a speculare sull'argomento, dicendo che non può prevedere quali decisioni locali prenderanno gli altri paesi". Decisioni imprevedibili? Sì, suona piuttosto americano.


Big Mac vegetariano ricetta

Questo dupe di McDonald's è stato progettato da Quorn come un'alternativa vegetariana ai famosi hamburger che puoi ottenere dai Golden Arches. Impilati in alto e soffocati con formaggio, lattuga e una gustosa salsa per hamburger, questa è una vera delizia "fakeaway".

ingredienti

  • 8 hamburger Quorn brillanti
  • 4 panini per hamburger
  • 8 fette di formaggio
  • 10 foglie di lattuga romana
  • 2 cipolle bianche
  • 16 fette di cetriolo
  • Per la salsa:
  • 200 ml di maionese
  • 50 g di cetriolini a dadini fini
  • 2 cucchiai di senape francese
  • 2 cucchiai di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaio di paprika
  • 1 cucchiaio di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaio di aglio in polvere
  1. Cuocere gli hamburger Quorn secondo le istruzioni e tagliare i panini in tre pezzi.
  2. Preparare gli ingredienti per l'insalata affettando finemente le cipolle bianche, sminuzzando la lattuga e aggiungendo i cetriolini affettati. Tieni questi elementi separati per usarli quando prepari i tuoi hamburger.
  3. Quindi, prepara il condimento semplicemente unendo tutti gli ingredienti e mescolando bene.
  4. Per creare gli hamburger, inizia con il pezzo inferiore del panino per hamburger, quindi aggiungi la lattuga romana, le cipolle affettate, irrora con la salsa e aggiungi una fetta di formaggio, prima di guarnire con un hamburger. Quindi aggiungere la fetta centrale del panino e ancora una volta la lattuga, la cipolla, la salsa e le fette di cetriolino (insieme a un'altra fetta di formaggio se lo si desidera), coprire con il secondo hamburger e uno strato di salsa, quindi aggiungere il coperchio del panino . Servire con patatine fritte fatte in casa e ketchup o un contorno di anelli di cipolla.

"È un campo minato": i lavoratori della ristorazione statunitensi lasciano l'industria a causa del Covid

J ake Galardi Marko ha lavorato nel settore della ristorazione negli ultimi 10 anni e recentemente ha assunto una nuova posizione di server presso una Cheesecake Factory a Las Vegas, dopo aver lasciato il suo lavoro all'Olive Garden di due anni durante la pandemia a causa di abusi da parte dei clienti oltre le protezioni Covid-19.

"È un campo minato di ambienti di lavoro non sicuri e le pratiche di sfruttamento permeano ancora i processi di assunzione e formazione", ha affermato. “La gente dice sempre, ma noi diamo consigli, quindi non può essere così male. Questo è usato come scusa per ignorare le pratiche abusive e di sfruttamento”.

Prima di iniziare la sua nuova posizione, ha fatto domanda per dozzine di ristoranti e ha avuto diversi colloqui, e ha notato che molti ristoranti sono in uno stato caotico e impreparati ad assumere nuovi lavoratori. Ha detto che stanno adescando potenziali assunzioni con bonus di firma che non vanno a buon fine, promesse di salari più alti o facendo domanda per una posizione solo per sentirsi dire il primo giorno di assunzione che devono iniziare come busser e farsi strada . Ha lasciato un lavoro perché il ristorante non stava applicando le protezioni di sicurezza del coronavirus.

“Penso di lasciare il settore ogni giorno. La maggior parte di noi lo fa, ma abbiamo delle bollette da pagare, l'affitto arriva ogni mese. Molti di noi hanno figli da mantenere", ha aggiunto. "L'intero settore depreda la disperazione".

Eppure l'industria della ristorazione è stata la fonte delle recenti affermazioni di una carenza di manodopera, con la Camera di Commercio degli Stati Uniti, alcuni datori di lavoro e funzionari eletti dai repubblicani che affermano che i sussidi di disoccupazione stanno scoraggiando gli americani dal tornare al lavoro. Questo è stato particolarmente vero dopo i numeri di posti di lavoro inaspettatamente scarsi della scorsa settimana che hanno mostrato che il tasso di disoccupazione è rimasto ostinatamente alto negli Stati Uniti.

Gli stati a guida repubblicana Montana, Iowa, Missouri, Tennessee, Alabama, North Dakota, South Carolina, Arkansas e Mississippi hanno ora citato le rivendicazioni nelle decisioni per porre fine ai sussidi di disoccupazione federali.

Gli economisti del presidente della Federal Reserve, Jerome Powell, e il segretario del Tesoro, Janet Yellen, all'economista di Goldman Sachs Jan Hatzius hanno respinto le affermazioni radicali secondo cui i sussidi di disoccupazione sono il fattore trainante per alcune industrie che hanno problemi con l'assunzione di lavoratori nuovi o sostitutivi.

Una recente analisi dell'Economic Policy Institute ha rilevato che fino a marzo c'erano una media di 9,8 milioni di disoccupati rispetto a 8,1 milioni di posti di lavoro. Diverse industrie, comprese le industrie dell'alloggio e dei servizi di ristorazione, avevano più di 1,5 lavoratori disoccupati per apertura di lavoro.

Per quanto riguarda le richieste di carenza di manodopera, l'Economic Policy Institute ha osservato che tali affermazioni sarebbero di breve durata poiché l'industria degli alloggi e dei servizi di ristorazione ha aggiunto 241.400 posti di lavoro nell'aprile dello scorso anno. I settori del tempo libero e dell'ospitalità hanno registrato la crescita occupazionale più rapida nell'ultimo mese e gli economisti dell'Economic Policy Institute hanno avvertito delle conseguenze economiche negative del taglio delle indennità di disoccupazione pandemica.

I lavoratori nel settore della ristorazione affermano che qualsiasi problema riscontrato dal settore nell'assumere un numero sufficiente di lavoratori è il risultato di salari bassi, problemi di sicurezza e molestie da parte dei clienti sui protocolli Covid-19

Secondo un rapporto pubblicato da One Fair Wage e dall'UC Berkeley Food Labor Research Center nel maggio 2021, il 53% dei lavoratori nel settore della ristorazione ha preso in considerazione l'idea di lasciare il lavoro dall'inizio della pandemia, con salari bassi e mance, problemi di sicurezza e molestie. dai clienti come motivazioni primarie fornite dai lavoratori.

Secondo uno studio dell'Università della California di San Francisco pubblicato a gennaio, i lavoratori del settore della ristorazione erano tra i più alti settori di lavoratori morti di coronavirus durante la pandemia.

Crystal Maher, una barista della Parkside Projects di Austin, vede la colpa dei sussidi di disoccupazione alle difficoltà di assunzione dei ristoranti come una scusa per cercare di evitare di cambiare il modo in cui i lavoratori vengono trattati nel settore.

“A cosa stiamo tornando? Non ricevo il mio programma fino al venerdì della settimana prima, quindi non riesco più a pianificare nulla che ho. Non riesco più a ottenere stabilità sul mio reddito perché sono basato su quel sistema di mance", ha detto Maher. “La vecchia mentalità del ristorante è sparita e molti capi non l'hanno ancora capito. Quella roba deve cambiare. Fino a quando non vedremo che le cose cambiano, le persone probabilmente non torneranno nel settore a frotte".

I lavoratori del settore dei fast food, in particolare, hanno criticato salari bassi, problemi di sicurezza, carenza di personale e molestie durante la pandemia, poiché il fatturato annuo dei dipendenti nel settore era superiore al 100% t prima del Covid-19.

"Siamo a corto di personale, indipendentemente dall'assunzione", ha detto Allen Strickland, un team leader di Arby's a Kansas City, che guadagna $ 11,50 all'ora. "La paga non ne vale davvero la pena, ma devo farlo accadere per me e la mia famiglia".

Cris Cardona, un capoturno di un McDonald's a Orlando, è uno dei tanti lavoratori della catena di fast food in almeno 15 città degli Stati Uniti che parteciperanno a uno sciopero di un giorno il 19 maggio per chiedere all'azienda di aumentare il suo salario minimo a $ 15 l'anno. ora.

Cardona ha lavorato al McDonald's per quattro anni e guadagna poco più di $ 11 l'ora, il che, ha spiegato, gli ha impedito di trasferirsi dalla casa dei suoi genitori, di prendere la sua auto o di poter frequentare il college.

"Ci chiamano essenziali, ma la realtà è che ci trattano come se fossimo usa e getta", ha detto Cardona. "Amano dire che nessuno vuole lavorare, che hanno difficoltà a trovare lavoratori e danno la colpa ai sussidi di disoccupazione, ma il problema è che nessuno vuole lavorare per un salario da miseria, rischiare la vita per $ 7,25 l'ora. .”