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Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla bolognese

Taglia la cipolla.

Mettere in padella con qualche goccia d'olio, e dopo che si sarà scaldato aggiungere la cipolla.

Dopo che la cipolla si è ammorbidita, aggiungere la carne, mescolare e aggiungere acqua.

Quando l'acqua è quasi evaporata, aggiungere i pomodori e condire.

Una salsa del genere in Italia bolle per 4 ore, l'ho bollita di meno perché non avevo pazienza!!

Gli spaghetti vengono lessati secondo le istruzioni sulla confezione, scolati.

Metto 2 cucchiai della salsa e mescolo, e poi il resto dopo aver messo gli spaghetti nel piatto.


Buon appetito!