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Biscotti al cocco e cioccolato

Biscotti al cocco e cioccolato

Margarina, a temperatura ambiente, mescolare la schiuma con lo zucchero.

Incorporiamo l'essenza e il cocco.

Mescolare la farina con il lievito, aggiungerla gradualmente alla composizione sopra.

Otterremo un impasto leggermente appiccicoso.

Abbiamo rivestito una grande teglia con carta da forno.

Rompiamo i pezzi dall'impasto, facciamo delle palline, le appiattiamo un po' e le mettiamo nella teglia.

Mettere i biscotti in forno alla giusta temperatura fino a doratura.

Quando saranno pronte sfornatele e lasciatele raffreddare.

Rompiamo il cioccolato a pezzi in una ciotola di metallo, lo mettiamo sul bagno di vapore finché non si scioglie.

Passiamo i biscotti a metà nel cioccolato fuso, poi li cospargiamo con le caramelle.

Li rimettiamo nella teglia per far indurire il cioccolato su di essi.

Buon appetito!


Metodo di preparazione

Torta di fragole e meringa

Mescolare lo zucchero con i tuorli, aggiungere il burro, la panna e il resto degli ingredienti. ottieni un

La mia torta di Halloween

Iniziamo così: per un piano di lavoro usiamo: 4 tuorli mescolati con 4 cucchiai di zucchero e 6 cucchiai


Ricetta di more a digiuno con cocco

& # 8211 per il controsoffitto delle more a digiuno

230 grammi di farina di frumento bianca
50 ml di olio di girasole
50 grammi di cioccolato
75 grammi di scaglie di cocco
100 grammi di zucchero
100 grammi di marmellata di fragole
200 ml di latte d'avena (guarda qui come si fa in casa)
75 ml di acqua fredda
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
un cucchiaino di aceto

per la glassa al latte di cocco:

50 grammi di latte di cocco
due cucchiai di cacao
un cucchiaio di zucchero


I nostri lettori hanno provato la ricetta!

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22 COMMENTI

sono buonissimi e i biscotti più veloci che ho provato ho seguito tutti i passaggi e sono venuti perfetti ho fatto una piccola modifica, ho messo solo 150 g di zucchero perché mi sembravano enormi 200 g ma anche così sono dolcissimi e buonissimi.

A mio marito non piace il gallo, potrei usare invece noci o mandorle macinate o sono troppo "pesanti"? Grazie!

Mi può dire, per favore, cosa sono 4 albumi in grammi? Ho gli albumi in un barattolo e non so quanto metterne. Grazie!

1 uovo intero pesa in media 50 g di cui 20 g di tuorlo e 30 g di albume.

[& # 8230] Eccoli con altri biscotti e torte natalizie: biscotti con noci e marmellata e biscotti con meringa e cocco (Kokosmakronen). [& #8230]

[& # 8230] Un'altra ricetta per utilizzare gli albumi rimanenti sono i biscotti al cocco (Macaroons, [& # 8230]

[& # 8230] Puoi anche fare le meringhe con cocco grattugiato (Makronen) & # 8211 ricetta qui. [& #8230]

[& # 8230] La meringa al cocco può essere affettata in piccoli pesi e quindi otteniamo le ricette Kokosmakronen e # 8211 qui. [& #8230]

Mi dispiace molto ma la quantità di cocco è troppa. Nonostante avessi 5 albumi, ho distrutto tutto con il cocco da 200gr. Penso che basterebbero 100, o 120 & #8230 dico a ciascuno di stimare e aggiungere gradualmente e quando sente che è sufficiente fermarsi. Di solito lo faccio, ma ora ho seguito la ricetta sopra e ho compromesso tutto. Ho aggiunto burro fuso, tuorli d'uovo e un po' di latte per ammorbidire la composizione e l'ho messo in una teglia con un biscotto e si è rivelato relativamente ok ma non è quello che ho iniziato a fare & # 8230.

Teodora, la quantità di cocco non è troppo grande. Guarda bene le 12 foto inviate dai lettori (alla fine della ricetta). Hanno gestito le loro meringhe. La mia opinione è che l'albume non sia stato sbattuto abbastanza e sia rimasto quando hai messo la noce di cocco. O forse hai mescolato troppo il gallo nell'albume. C'è anche un problema con quanto è piccolo questo cocco tritato. Se colpisci delle scaglie di cocco molto piccole (quasi come la farina) è possibile che abbiano addensato molto la tua composizione.

[& # 8230] O alcuni con scaglie di cocco (Kokosmakronen) & # 8211 vedi qui. [& #8230]


Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate raffreddare per 30 minuti.

Formate delle palline con l'impasto e mettetele in una teglia foderata con carta da forno.

Infornare a 180 C per 20 minuti, dopo la cottura li lasciamo in forno per altri 10 minuti.


Biscotti al cocco e cioccolato bianco

Biscotti freschi al cioccolato bianco e cocco, un dolce veloce ed estremamente goloso. Da non perdere nei pasti in famiglia, il dolce preferito dai più piccoli.

Tempo di preparazione:

Porzioni:

Ingrediente:

Istruzioni per la preparazione

Biscotti al cocco e cioccolato bianco. Ricette Biscotti al cocco. Ricette di biscotti.

Il burro a temperatura ambiente viene mescolato con zucchero a velo e zucchero vanigliato, circa 3 minuti.

Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia.

Mescolare fino ad ottenere una composizione omogenea.

Aggiungere la farina mescolata con il bicarbonato, il sale in polvere e mescolare bene.

Dopo aver incorporato completamente la farina, mescolo la composizione per 1 minuto.

La composizione ottenuta viene posta in pos con dui (punta tonda).

In una teglia unta d'olio e foderata con carta da forno, versare la composizione in piccole forme.

Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 C e cuocere per circa 10 minuti, fino a quando la base dei biscotti non diventa dorata.

Dopo la cottura, metteteli sulla griglia per farli raffreddare completamente.

Cioccolato sciogliere a bagnomaria e mescolare bene con l'olio.

Prendiamo (con tre dita) un biscotto e lo mettiamo a faccia in giù nel cioccolato.

Sono grigliati e cosparsi di cocco.

Fateli raffreddare completamente e teneteli al fresco fino al momento di servirli.


Torta a digiuno con cocco e cioccolato

Ingredienti

Per un vassoio da 25 & # 21525 cm

  • 1 & # 32 tazza d'acqua & # 32 ho misurato tutto con una tazza da 250 ml
  • 1/2 & # 32 tazza di olio
  • 1 & # 32 tazza di cocco
  • 1 & # 32 tazza di farina
  • 1/2 & # 32 tazza di zucchero
  • 1 & # 32 bottiglia di essenza di vaniglia
  • 1 & # 32 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 tazza e 32 di mirtilli rossi e 32 o uvetta, uva spina essiccata, pezzi di merda, noci, ecc.

Smalto

  • 50 & # 32 g & # 32 burro di cocco & # 32 o burro se non stai digiunando
  • 2 & # 32 cucchiai di zucchero a velo
  • 2 & # 32 cucchiai di cacao grattugiato

Istruzioni per la preparazione

I dati nutrizionali forniti in alcune ricette sono stimati e il loro ruolo è solo informativo. I valori non possono essere garantiti e non devono essere utilizzati nel trattamento di condizioni mediche.

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