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I migliori ristoranti sul tetto d'America

I migliori ristoranti sul tetto d'America

Una raccolta dei migliori posti dove cenare sul tetto

Ristorante Maximilien a Seattle.

Con il clima di settembre alle porte, cenare sul tetto è il modo migliore per approfittare delle temperature di fine estate e inizio autunno. Una fantastica esperienza sul tetto promette splendide viste di tutto, dagli skyline della città ai fondali montani e viste sull'oceano, oltre a un servizio attento e cibo delizioso. Nel mondo delle commedie romantiche, questo tipo di ristorante è dove il protagonista maschile si mette in ginocchio e propone alla splendida protagonista.

Trovare un ottimo ristorante sul tetto può essere difficile. Per cominciare, la maggior parte dei ristoranti non ha posti a sedere sul tetto; è molto più facile individuare un bar o un ristorante che offre cene all'aperto. In secondo luogo, i ristoranti sul tetto tendono ad offrire opzioni di cibo incredibilmente costose ma non memorabili e un servizio disattento: i commensali si trovano a pagare per la vista ma non molto altro. Ad esempio, Top of the Hub, che si trova sul tetto della Prudential Tower a Boston, offre magnifiche viste sulla città e sulla costa, ma il servizio è inaffidabile e il cibo è al massimo mediocre.

Ma vale la pena trovare un ottimo ristorante sul tetto nella tua città che offra la tripletta di cibo delizioso, buon servizio e panorami mozzafiato. Questi ristoranti sono i posti migliori per celebrare occasioni speciali, per portare amici che vengono in visita da fuori città o semplicemente per fuggire dalle strade trafficate della città sottostante.

Fai clic su questa raccolta di ristoranti sul tetto in tutto il paese per trovare i consigli di The Daily Meal nella tua zona. Inoltre, se hai in programma una vacanza nel prossimo futuro, assicurati di includere uno di questi ristoranti sul tetto nei tuoi piani per la ristorazione.


I 15 bar sul tetto più spettacolari degli Stati Uniti

Ottimi drink, fantastiche vibrazioni e panorami epici ti aspettano in questi spettacolari bar sui tetti degli Stati Uniti. E in effetti, non esageriamo quando diciamo che in questi punti i panorami sono anche migliori dei drink. Con la primavera finalmente in arrivo dopo un lungo inverno buio e le città che riaprono lentamente in tutto il paese, il nostro sogno di sorseggiare uno Spritz in uno di questi cocktail bar quest'estate sembra che potrebbe davvero diventare realtà. Auguri per l'estate! E mentre sei in viaggio, potresti voler dare un'occhiata a questi birrifici panoramici sulla costa occidentale, nel nord-est e anche nel Midwest.


Lasciare asciugare la pelle dell'uccello prima della cottura è fondamentale per ottenere una croccantezza degna di un ristorante.

Croccante, salato, dolce e aceto, questa è più un'insalata che un'insalata.

Ricette che vuoi realizzare. Consigli di cucina che funzionano. Consigli sui ristoranti di cui ti fidi.

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I migliori patii sul tetto d'America: l'hotel Sky-High trova degno di un viaggio

Il rifugio sul tetto di Beverly Wilshire è un'oasi di rose.

Quando Vlad prepara da bere al Peninsula Chicago's Z, sei in buone mani.

I migliori patii d'America sono veri ritiri estivi. Il patio di Camby fa giustamente parte della lista.

L'high tea porta un'altra dimensione al patio sul tetto del Peninsula Chicago.

Il Rose Garden di Beverly Wilshire è una specie di rifugio nascosto.

Il patio del Vanderbilt vanta alcune viste impressionanti.

Il Grace Vanderbilt offre un ambiente piuttosto grandioso.

Il patio di Beverly Wilshire offre giochi da giardino.

I texani hanno il gioco del patio giù forte. Infatti, il brunch in piazze, terrazze e rooftop bar è diventato uno sport. Quindi, quando si viaggia per una vacanza estiva, perché non cercare un'affascinante oasi di sostentamento, libagioni e viste panoramiche in climi diversi?

Vale la pena viaggiare per provare i migliori patii panoramici d'America. Ecco i sette rifugi sul tetto da non perdere e da non perdere.

4 Saints e High Bar a Kimpton Rowan

Il 4 Saints and High Bar offre solo la piscina panoramica, il bar e il ristorante di Palm Springs di 8217 con viste tranquille sulle montagne di San Jacinto e sul paesaggio desertico. Inoltre, è in una posizione privilegiata, ancorata al centro del rivitalizzato Downtown Palm Springs.

La struttura è stata inaugurata nel novembre 2017, con solo 153 camere in un'oasi urbana che unisce la bellezza aspra e desertica con l'alto stile e il glamour elegante e senza tempo. Il 4 Saints, il ristorante sul tetto, è un rifugio intimo che serve cucina guidata dallo chef sotto la direzione dell'executive chef Stephen Wambach insieme a un ampio programma di cocktail, birra e vino.

Beverly Wilshire, Beverly Hills (un hotel delle quattro stagioni)

Debuttando in occasione del National Rosé Day all'inizio di questa estate (9 giugno), l'iconico Beverly Wilshire ha svelato il massimo rosato su Rodeo esperienza per i visitatori di deliziarsi per tutta l'estate. In onore del 90° anniversario dello storico hotel, gli ospiti vengono trasportati in una fuga estiva attraverso una porta anonima che conduce al Secret Rosé Garden sulla Rodeo Terrace.

Affacciato su Rodeo Drive, i frequentatori di tetti possono godere di un'area lounge sotto un pergolato circondato da viti a cascata con rose. Gli ospiti possono scegliere da un menu curato che include spuntini estivi leggeri insieme a varietà rosate arrossate. Mantenendolo fresco di fattoria, c'è anche un giardino di erbe aromatiche sul tetto che fornisce contorni e ingredienti per il menu.

Sorseggiando un rosé, pioveranno petali di rosa nel cielo soleggiato della California.

Il rifugio sul tetto di Beverly Wilshire è un'oasi di rose.

Wade al Camby

Il Wade Poolside Bar al The Camby è noto per le partite estemporanee di ping pong e, naturalmente, per la rinfrescante piscina. Con temperature più calde del Texas, un'esperienza a bordo piscina è d'obbligo.

Questa fuga sul tetto includeva un'ampia terrazza solarium, giochi all'aperto e, naturalmente, un bar per mantenersi idratati mentre si prendeva il sole. E al calar della notte, l'hotel offre film classici e moderni proiettati sullo skywall del tetto.

Le creazioni dello chef per accompagnare la serata al cinema includono tacos di strada e panini con gelato confezionati a mano.

Terrazza del fuoco all'ART

Denver è una destinazione ultra popolare per i texani in quanto è un rifugio di montagna vicino. Questo hotel artistico offre un'esperienza multisensoriale, soprattutto in cima al suo tetto soprannominato Fire Terrace.

Si può godere di viste a volo d'uccello del centro di Denver dal tetto all'aperto, sorseggiando cocktail artigianali d'autore e voci del menu lounge. Di notte, rilassati in una capanna, avvolto in una coperta vicino ai focolari all'aperto. Sì, avrai bisogno di una coperta. In estate.

Circondato da opere d'arte magistrali e luci scintillanti, puoi continuare l'esperienza esplorando la collezione d'arte mozzafiato dell'hotel di oltre 50 pezzi di opere d'arte moderne e contemporanee degne di una galleria.

La penisola di Chicago

Il Peninsula Chicago ospita lo Z Bar, affacciato sull'iconica Michigan Avenue di Chicago. La lounge offre cocktail innovativi, vini e birre attentamente curati, oltre a un menu di cibo di ispirazione internazionale. Con posti a sedere al coperto e all'aperto (necessari con le fredde temperature invernali di Chicago), l'hotel ha unito chef e mixologist per creare un'esperienza senza soluzione di continuità in cima alla città.

La Disco Fever è una delle bevande più popolari e può anche essere servita per un gruppo in una palla da discoteca rotante. E per soddisfare qualsiasi desiderio, una delle specialità del menu è una versione fantasiosa di tater tots, ripieni di midollo osseo e bordolese.

Quando Vlad prepara da bere al Peninsula Chicago's Z, sei in buone mani.

La spiaggia di Betsy-South

Miami Beach è un innegabile hotspot per sole, piscine e sorsi. Il Betsy-South Beach ha un nuovo complesso sul tetto di 3.200 piedi quadrati con una piscina, che ostenta una vista senza ostacoli sull'oceano, sul quartiere Art Deco e sullo skyline di Miami.

Oltre agli eventi in piscina, lo spazio ospita spesso eventi al tramonto sullo Skyline Deck, situato nel punto più alto della nuova ala art déco dell'hotel. Gli ospiti possono godersi l'esperienza a bordo piscina sotto il sole cocente o una stella scintillante con una lounge illuminata dalle stelle di transizione, pasti leggeri, frullati rinfrescanti e un bar con servizio completo.

Grace Vanderbilt

Avventurandosi a nord-est per una tregua dal caldo del Texas, gli ospiti di Grace Vanderbilt possono godere di alcune delle migliori viste sul porto di Newport dal famoso tetto di Grace Vanderbilt. Quest'estate, il tetto ha introdotto un nuovo bar crudo, che serve ostriche fresche e frutti di mare per tutta l'estate.

I visitatori possono anche crogiolarsi al sole e assaporare i tramonti, mentre si concedono i frutti di mare e i bicchieri di spumante. Il robusto programma di bevande di Grace Vanderbilt è guidato dalla pasticcera divenuta cocktaillogo Christina Mercado.

Tutto, dalle trame delle bevande, al flusso di sapori e alla presentazione degna di Instagram, rende questo tetto un must per gli intenditori di cocktail. Assicurati di richiedere la bevanda infusa di acqua di rose con rose commestibili o una guarnizione di rabarbaro essiccato grata a mano che richiede più di due ore per essere preparata.


IL SITO #1 DI RICETTE COPYCAT

Per 30 anni ho decostruito i cibi di marca più iconici d'America per creare le migliori ricette di cloni originali da usare a casa. Benvenuto nel mio laboratorio.

Questa enorme catena di polli offre sette condimenti deliziosi per le prime tre scelte di insalate, e questo è il mio preferito del gruppo. L'Avocado Lime Ranch Dressing è il migliore su un'insalata in stile sud-occidentale come quella del menu di Chick-fil-A con verdure miste, fagioli neri, mais, pollo speziato e strisce di tortilla in cima. Ma funzionerà praticamente su qualsiasi insalata di verdure miste o ciotola di burrito che ti viene in mente a casa o lo usi come salsa per bastoncini di pollo, taquitos e involtini di uova del sud-ovest.

Per un buon clone casalingo, assicurati di schiacciare l'avocado fino a quando non rimangono pezzi e lascia riposare il condimento per almeno un'ora prima di usarlo in modo che le erbe essiccate, la cipolla e l'aglio possano reidratarsi e i sapori possano sbocciare.

Clicca qui per altre mie ricette imitative di Chick-fil-A.

Descrizione del menu: "Salsa di formaggio liscia e piccante. Servita con tortilla chips croccanti illimitate."

Molti di coloro che hanno provato l'originale dicono che è il miglior queso dip che abbiano mai avuto, quindi ho dovuto prendere il caso. Parlando con un responsabile del negozio ho scoperto che la salsa è fatta con formaggio americano e un po' di parmigiano, ma il resto degli ingredienti doveva essere determinato nel laboratorio sotterraneo. Quando sono sceso laggiù, usando l'ascensore nascosto in un finto capannone nell'angolo di un terreno libero, ho immediatamente sciacquato la salsa in un colino e ho scoperto pezzetti di spinaci, cipolla e due tipi di peperoni. Il peperoncino, responsabile del calcio, sembrava essere peperoni secchi reidratati. Sembra che siano jalapenos rossi, ma dal momento che quelli rossi possono essere difficili da trovare ho tagliato alcuni peperoni rossi di Fresno e la salsa aveva un ottimo sapore, piena di sapore con un bel calcio piccante. Assicurati di rimuovere le membrane interne e i semi dai peperoni prima di tritarli, altrimenti la salsa fredda potrebbe accumulare molto calore.

Per coloro a cui piace il peperoncino nella salsa al formaggio, dai un'occhiata alla mia ricetta Chili's Chili Queso qui.

Ammettiamolo, è la salsa che rende così buono questo panino. Se togli il Bourbon Street Glaze dal nuovo Bourbon Street Chicken Sandwich di Subway, finisci con. un noioso sottomarino di pollo. Una volta clonata questa salsa segreta, puoi spruzzarla sul tuo prossimo noioso sottomarino di pollo per sperimentare la grandezza che è uno dei prodotti più deliziosi di Subway.

Se sei un fan della salsa di cipolle dolci della metropolitana, clicca qui per la mia ricetta.

Descrizione del menu: “Un modo deliziosamente diverso di taco. Pollo alla griglia piccante, salsa di peperoncino asiatico dolce e salsa di gnocchi ripieni di conchiglie di wonton croccanti e conditi con un mix di insalata croccante e coriandolo.

Ricreare questo antipasto di successo richiede la clonazione di quattro parti nessuna delle quali è difficile: pollo alla griglia, insalata di cavolo, salsa segreta per gnocchi e il guscio croccante del wonton per tenere tutto insieme. Per il pollo, grigliamo un paio di cosce e le tritiamo. Quindi useremo la salsa di peperoncino dolce in bottiglia, che di solito si trova nel tuo negozio di alimentari dove sono parcheggiati i cibi asiatici, per dare un pugno al sapore.

L'insalata di cavolo è facile con un condimento di soli cinque ingredienti. L'insalata è migliore quando ha un po' di tempo per sedersi e appassire un po', quindi pianifica in anticipo per il miglior sapore. Puoi affettare il cavolo da solo, ma un kit di insalata di cavolo che è una combinazione di cavolo affettato e carote sminuzzate è un grande risparmio di tempo. Basta misurare 4 tazze della miscela di cavolo e mescolarla con il coriandolo tritato e il condimento.

I tacos Wonton non sono una cosa che puoi trovare di solito nei negozi, quindi faremo i nostri usando involucri di wonton e una padella di olio caldo. Quando l'olio è caldo, aggiungi un involucro di wonton e usa le pinze per piegarlo in diagonale mentre frigge fino a renderlo croccante su entrambi i lati. Ci vuole meno di un minuto per friggere ogni guscio di taco wonton e migliorerai man mano che procedi. Assicurati solo di lasciare molto spazio nel taco per i deliziosi ripieni a venire.

Ho clonato molti piatti da Applebee's. Vedi se ho hackerato i tuoi preferiti qui.

Il panino per la colazione dolce e salato fatto con due fette di toast francese è apparso per la prima volta nel menu Burger King nel 2019, ma è stato solo per un tempo limitato. Nel 2021, BK ha riportato indietro il panino per la colazione, e questa volta è arrivato con un nuovo ingrediente: la crema spalmabile all'acero. La prima versione del panino era buona, ma il seguito con la nuova diffusione dell'acero è fantastico.

Ed è proprio qui che inizia questo clone. Il trucco qui per la crema spalmabile all'acero sono solo tre ingredienti e si raffredderà nel tuo frigorifero mentre prepari il toast alla francese. Trova piccole fette sottili di pane bianco per questo. Sara Lee fa una pagnotta chiamata Delightful che funziona benissimo.

I veri toast francesi sono disponibili con salsiccia, pancetta o prosciutto, quindi scegli il tuo preferito e inseriscilo tra l'uovo e il formaggio. Se i tuoi ingredienti si raffreddano durante la preparazione, metti ogni sandwich assemblato nel microonde per circa 15 secondi prima di servire per un toast alla francese perfettamente riscaldato e formaggio fuso appiccicoso.

Dai un'occhiata alle mie ricette imitative di Burger King qui.

Descrizione del menu: "Filetti di petto di pollo saltati con peperoni, aglio e cipolle arrostiti in salsa di crema all'aglio su capelli d'angelo".

Questo piatto è uno dei preferiti dai clienti abituali di Olive Garden. I filetti di pollo sono leggermente impanati e saltati insieme a peperoni colorati e cipolla rossa tritata. La pasta capelli d'angelo viene saltata in padella insieme a una sana dose di salsa di scampi freschi. La salsa è davvero la protagonista, quindi potresti pensare di raddoppiare la ricetta. Se stai cucinando per due, puoi preparare questo piatto per la tavola in una padella grande, conservando gli ingredienti rimanenti per un altro pasto. Se stai preparando tutte e quattro le porzioni contemporaneamente, avrai bisogno di due padelle. Se non riesci a trovare filetti di pollo freschi (la parte tenera del petto di pollo), di solito puoi trovarne dei sacchetti nel congelatore.

Trova altre deliziose ricette per i piatti più famosi di Olive Garden qui.

Descrizione del menu: “Quattro pancake al latticello a strati con una festa di crema spalmabile calda alla cannella, mini-churros croccanti e glassa di formaggio cremoso dolce. Incoronato con panna montata.”

Questa ricetta creativa di flapjack viene clonata iniziando con il mio trucco per i famosi pancake al latticello di IHOP da Ricette top secret passo dopo passo. Una nuova pila di questi soffici pancake viene quindi stratificata con la crema spalmabile alla cannella fatta con burro, zucchero di canna e cannella.

Invece di preparare churros da zero, risparmieremo tempo utilizzando churros surgelati. Ne ho trovati alcuni su Target e Walmart. Tagliali a pezzetti e disponili sopra i pancake, quindi condisci la tua pila con la ricetta della glassa al formaggio cremoso fatta in casa qui e preparati ad accettare i tuoi "ooh" e "ahhs".

Scopri altre delle tue ricette preferite di IHOP proprio qui.

È giunto il momento per Top Secret Recipes di hackerare uno degli snack al forno più venduti di tutti i tempi di Starbucks. Per questo knock-off di pane alla banana, ho optato per una miscela di lievito e bicarbonato di sodio per una buona mollica e una crosta scura che assomiglia perfettamente all'originale. E ho deciso che è meglio puntare in grande sullo zucchero di canna scuro, non solo per il sapore, ma anche perché la melassa extra nello zucchero di canna più scuro innesca un utile aumento di lievitazione dal bicarbonato di sodio. È anche importante sapere che un clone accurato deve avere sia noci che noci pecan nel mix, perché è quello che c'è davvero dentro, secondo le informazioni sugli ingredienti del sito Web ufficiale di Starbucks. Tutti gli altri imitatori che ho visto si sono sbagliati quando si trattava della miscela di noci, quindi se vuoi un vero clone, questo è il trucco da cuocere.

Ho clonato un sacco di bevande e dolcetti da Starbucks. Vedi se ho hackerato il tuo preferito qui.

Descrizione del menu: "Pollo marinato con fajita, salsa di mais, formaggio misto, coriandolo, pomodoro a cubetti e strisce di tortilla croccanti. Guarnito con una spruzzata di chipotle-ranch e spicchi di quesadilla al formaggio. Servito con il nostro condimento balsamico agli agrumi".

Sono un campeggiatore felice il sabato pomeriggio quando mi tuffo in una di queste grandi insalate, servita con un Presidente Margarita per aiutare ad alleviare la mia sbornia da un venerdì sera hoo-ha. Negli ultimi anni, questa è stata l'insalata preferita quando si cena da Chili's. La marinata di pollo è deliziosa, il gusto di mais è un tocco di classe e la vinaigrette al balsamico di agrumi è assolutamente fantastica. E dove altro puoi trovare un'insalata che includa fette di quesadilla al formaggio sul lato? Lo adoro. Se sei un fan dell'originale, questo clone a 4 porzioni lo porterà a casa.

Hai voglia di più dei tuoi piatti preferiti da Chili's? Vedi se ho hackerato i tuoi preferiti qui.

Descrizione del menu: Tenera bistecca marinata, poblanos arrostiti sul fuoco, pesto di coriandolo, cipolle gialle, mozzarella, Monterey Jack e coriandolo fresco. Servito con salsa verde fatta in casa.

Una delle pizze "ispirate a livello globale" più famose della California Pizza Kitchen è questa favolosa torta condita con strisce di bistecca marinata, pesto di coriandolo e pepe poblano arrostito al fuoco.L'ho scomposto e hackerato tutte le parti per te, inclusa la fantastica salsa verde che sta sopra, in modo che tu possa assemblare due bellissime pizze che sembrano e hanno il sapore di quelle vere.

A volte la prelibatezza richiede pazienza, quindi assicurati di pianificare questo clone un giorno in anticipo per consentire all'impasto di lievitare correttamente e alla bistecca di marinare completamente. Puoi anche preparare il pesto, la salsa verde e il poblano arrosto con un giorno di anticipo in modo che quando arriva il momento di fare le pizze il giorno successivo, devi solo cucinare la carne asada, costruire le pizze e infornare.

È stato il creatore di Pizza Hut's Stuffed Crust Pizza che ha avuto l'idea di cucinare pezzetti di sciroppo d'acero in piccoli pancake per una nuova offerta di sandwich per la colazione dolce e salata dalla catena di fast food numero 1 al mondo. L'idea di Tom Ryan è diventata realtà nel 2003, quando i McGriddles, con focacce di torta alla piastra al gusto di acero, hanno debuttato nel menu della colazione di McDonald's, e il panino sta ancora vendendo come il pane oggi.

Per fare quattro McGriddle clonati a casa dovrai prima produrre otto torte alla piastra perfettamente rotonde che sono infuse con pezzetti di acero dolce. Le ricette che ti insegnano a preparare caramelle dure dallo sciroppo d'acero per questo trucco non ti diranno che i frammenti di caramelle dure non si sciolgono completamente quando le torte della piastra sono cotte, risultando in uno scricchiolio distinto che non si trova nel vero prodotto McDonald's. Inoltre, rompere le caramelle dure all'acero in piccoli pezzi uniformi è sia difficile che disordinato. La mia soluzione è stata quella di creare un gustoso disco gommoso d'acero che potrebbe essere tagliato a dadini in modo ordinato e cosparso nella pastella mentre cuoce.

Assicurati di usare l'aroma d'acero piuttosto che l'estratto d'acero per la gomma d'acero. L'aroma di acero ha un sapore più intenso rispetto all'estratto e la colorazione marrone scuro al caramello farà sembrare i tuoi pezzi d'acero sciroppo per pancake. Avrai anche bisogno di uno o due anelli da 3½ pollici per realizzare torte alla piastra delle dimensioni perfette per i tuoi cloni.

Questa ricetta duplica la versione con pancetta del panino, ma puoi sostituire la pancetta con un tortino fatto con la salsiccia della colazione per la versione con salsiccia, o semplicemente andare con uova e formaggio.

Ottieni più delle mie ricette imitative di McDonald's qui.

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Per più di trent'anni, Todd Wilbur è stato ossessionato dal ricreare a casa i cibi di marca più iconici d'America. Nel suo primo libro di cucina con foto a colori, l'autore di bestseller del New York Times ti offre 125 nuove ricette di cloni: 75 hack per la prima volta e 50 preferiti di tutti i tempi revisionati. Queste ricette sono non trovati singolarmente sul sito web ad eccezione di pochi.

Ogni ricetta viene fornita con foto passo-passo facili da seguire in modo che anche i cuochi alle prime armi possano ricreare perfettamente i loro famosi cibi preferiti con ingredienti di uso quotidiano. E le tue versioni fatte in casa costano solo una frazione di quello che fanno pagare i ristoranti! Il risultato di anni di attente ricerche, tentativi ed errori e un po' di ingegneria inversa creativa.

Contenuti
Bastoncini di mozzarella di Applebee
Insalata di pollo orientale di Applebee
Riso messicano di Applebee
Pollo Fiesta Lime di Applebee
Blondie al burro d'acero di Applebee
Patatine Ricci di Arby
I pretzel di zia Anne
Ben & Jerry's Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
Polpettone del mercato di Boston
Buba Gumps Seafood Hush Pups
Gamberetti New Orleans di Bubba Gump
Burger King Steakhouse Ripieno Burger
Cafe Rio Condimento Cremoso Al Tomatillo
Cafe Rio Sweet Maiale Barbacoa
Torta Cafe Rio Tres Leches
Capital Grille Crema di Mais con Pancetta Affumicata
Capital Grille Aragosta Mac 'N' Cheese
Capital Grille Classic Creme Brulee
Cozze in Bianco di Carrabba (Cozze al vapore)
Pollo Rosa Maria di Carrabba
Cheesecake Factory Maccheroni Fritti e Formaggio
Funghi ripieni di Cheesecake Factory
Cheesecake Factory Purè Di Patate Rosse
Cheesecake Factory Pollo Madeira
Cheesecake Factory Louisiana Pasta di pollo
Cheesecake Factory Cheesecake alle fragole fresche
Cheesecake Factory Cheesecake alla vaniglia
Chick-fil-A Chicken Sandwich
Focaccia con pollo alla griglia della California di Chili's
Chili's Chipotle Chicken Flatbread
Costolette alla griglia con peperoncino
Chili's® Torta al cioccolato fuso
Fagioli neri alla griglia messicana Chipotle
Chipotle Mexican Grill Riso integrale al coriandolo e lime
Chipotle Mexican Grill Adobo-Pollo alla griglia marinato e bistecca
Biscotti Girl Scout Trifoglio/Biscotti di pasta frolla
Hostess CupTorte
Hostess Twinkie
Salsa di spinaci in stile Chicago di Houston
IHOP New York Cheesecake Pancake
Pancake al latticello originali IHOP
Polpette Svedesi IKEA
Taco di manzo Jack-in-the-Box
KFC Cole Slaw
Pollo alla griglia KFC
Pollo fritto con ricetta originale KFC
Zuppa di vongole del New England con frutti di mare legali
Torte di granchio firmate Legal Sea Foods
Biscotti glassati Lofthouse
Salsa tartara di Long John Silver
Pesce in pastella di Long John Silver
Il famoso pane di mais dorato di Marie Callender
Torta alla crema di banana di Marie Callender
Mauna Loa Kona Macadamia glassata al caffè
McDonald's McCafe frullato di melograno e mirtilli
McDonald's Sweet Chili Chicken McWrap
McDonald's Big Mac
McDonald's McRib Sandwich
Torta di mele al forno di McDonald's
La fonduta di formaggio cheddar melting pot
The Melting Pot Fonduta di formaggio tradizionale svizzera
Mrs. Fields Biscotti con Gocce di Cioccolato
Nordstrom Roma Zuppa di pomodoro e basilico
Noci 4 Noci Noci Tostate al Miele
Insalata fresca e condimento per insalata Olive Garden Garden
Orange Julius Original Orange Julius
L'originale pancake alle mele di Pancake House
L'originale Pancake House Dutch Baby
I pancake con lievito naturale originali di Pancake House
Pane dei Boscimani di grano e miele dell'outback Steakhouse
Outback Steakhouse Bloomin' Onion
Outback Steakhouse Kookaburra Wings
Zuppa di Panera Broccoli Cheddar
Panera Pane Insalata Di Pollo Al Sesamo Asiatico
Panera Pane Fuji Insalata di pollo con mele
Panera Bread Spinaci & Pancetta Soufflé Di Uova Al Forno
Pepperidge Farm Milano Biscotti
P.F. Involtini di lattuga di pollo di Chang
P.F. Branzino cileno Oolong di Chang
Yogurt Gelato Originale Pinkberry
Frozen Yogurt al melograno e mirtilli rossi
Salsa di Cane's Alzata di Cane
Alzare le dita di pollo di Cane
Biscotti all'aragosta rossa cheddar Bay
Torta Di Zucca Di Aragosta Rossa In Barattolo
Costolette di manzo brasate di Roy
Misoyaki "Butterfish" di Roy
Soufflé al cioccolato caldo fondente Roy's
Salsa delicata di Rubio
Salsa di Tomatillo Rosso di Rubio
Taco gourmet alla griglia con gamberi di Rubio
Taco di pesce originale di Rubio
Ruth's Chris Steak House Gamberetti alla brace
Ruth's Chris Steak House Ruth's Chop Salad
Casseruola di patate dolci di Ruth's Chris Steak House
Ruth's Chris Steak House Chris Filet
Sabra Classic Hummus
St. Elmo Steak House Cocktail di gamberi
Torta di compleanno di Starbucks Cake Pops
Starbucks Holiday Gingerbread
Steak 'n Shake Classic Milk Shake
Steak 'n Shake Genuine Chili
Steak 'n Shake The Original Double 'n Cheese Steakburger
Taco Bell CrunchWrap Supreme
Taco Bell Pizza Messicana
Pelli di patate caricate di TGI Friday
TGI Friday's Jack Daniel's Sauce
TGI Friday's Dragonfire Salmon
Baby Back Ribs di Tony Roma
Salsa Barbecue Originale di Tony Roma
Salsa barbecue Carolina Honeys di Tony Roma
Waffle House Waffle
Wendy's chili
Wendy's Pretzel Bacon Cheeseburger

Hai voglia di altre ricette di Todd? Ci sono 11 libri di cucina in tutto!

Descrizione del menu: "Una miscela al forno di formaggi italiani, pasta e la nostra tipica marinara ai cinque formaggi."

L'hacking dei famosi ziti al forno di Olive Garden non sarebbe possibile senza un clone perfetto della famosa salsa marinara di cinque formaggi della catena. Ho iniziato con il mio precedente hack della semplice marinara per la parmigiana di pollo di Olive Garden e l'ho arricchita con l'aggiunta di cinque tipi di formaggio italiano e panna.

Determinare quali cinque tipi di formaggio sono in una salsa preparata è difficile senza l'assistenza di un addetto ai lavori, quindi prima di cucinare ho concentrato i miei sforzi nel convincere un cameriere a chiedere allo chef la lista... e l'ho ottenuto! La miscela di formaggio utilizzata qui nella salsa proviene direttamente dalla cucina del mio locale Olive Garden. Quando lo assaggi saprai che le informazioni erano legittime.

Dopo che la salsa è stata aggiunta alla pasta, viene condita con un mix di formaggio e pangrattato chiamato "ziti topping", quindi viene rosolata sotto una salamandra (per la versione ristorante) o una griglia (per la tua versione). Il risultato è un bel piatto con un'ottima salsa e un condimento di formaggio che dovrebbe soddisfare anche i più esigenti fanatici degli ziti al forno.

Ho clonato un sacco di piatti da Olive Garden. Vedi se ho hackerato il tuo preferito qui.

È una buona cosa che la deliziosa zuppa di pomodoro di Panera sia fatta con pomodori pera, quindi possiamo usare pomodori alla San Marzano in scatola per un trucco facile e veloce, e alzeremo il sapore del pomodoro con l'aggiunta di concentrato di pomodoro.

Altri hack richiederanno una qualche forma di brodo qui, ma il brodo non è necessario e non è nella realtà, quindi una buona ricetta clone non lo includerebbe. C'è molto liquido saporito nei pomodori in scatola e scolpiremo il sapore finale con erbe e spezie, zucchero e succo di limone.

Puoi comprare crostini già pronti da usare sopra la tua zuppa, ma ho anche incluso un semplice trucco per fare crostini al pepe nero con focacce o ciabatte proprio come quelli che prendi al ristorante.

Controlla qui per altre mie ricette imitative di Panera Bread.

Il panino per la colazione dolce e salato fatto con due fette di toast francese è apparso per la prima volta nel menu Burger King nel 2019, ma è stato solo per un tempo limitato. Nel 2021, BK ha riportato indietro il panino per la colazione, e questa volta è arrivato con un nuovo ingrediente: la crema spalmabile all'acero. La prima versione del panino era buona, ma il seguito con la nuova diffusione dell'acero è fantastico.

Ed è proprio qui che inizia questo clone. Il trucco qui per la crema spalmabile all'acero sono solo tre ingredienti e si raffredderà nel tuo frigorifero mentre prepari il toast alla francese. Trova piccole fette sottili di pane bianco per questo. Sara Lee fa una pagnotta chiamata Delightful che funziona benissimo.

I veri toast francesi sono disponibili con salsiccia, pancetta o prosciutto, quindi scegli il tuo preferito e inseriscilo tra l'uovo e il formaggio. Se i tuoi ingredienti si raffreddano durante la preparazione, metti ogni sandwich assemblato nel microonde per circa 15 secondi prima di servire per un toast alla francese perfettamente riscaldato e formaggio fuso appiccicoso.

Dai un'occhiata alle mie ricette imitative di Burger King qui.

È giunto il momento per Top Secret Recipes di hackerare uno degli snack al forno più venduti di tutti i tempi di Starbucks. Per questo knock-off di pane alla banana, ho optato per una miscela di lievito e bicarbonato di sodio per una buona mollica e una crosta scura che assomiglia perfettamente all'originale. E ho deciso che è meglio puntare in grande sullo zucchero di canna scuro, non solo per il sapore, ma anche perché la melassa extra nello zucchero di canna più scuro innesca un utile aumento di lievitazione dal bicarbonato di sodio. È anche importante sapere che un clone accurato deve avere sia noci che noci pecan nel mix, perché è quello che c'è davvero dentro, secondo le informazioni sugli ingredienti del sito Web ufficiale di Starbucks. Tutti gli altri imitatori che ho visto si sono sbagliati quando si trattava della miscela di noci, quindi se vuoi un vero clone, questo è il trucco da cuocere.

Ho clonato un sacco di bevande e dolcetti da Starbucks. Vedi se ho hackerato il tuo preferito qui.

Non sai mai quando desidererai un clone del tuo cibo famoso preferito come Popeyes Chicken Sandwich, Nabisco Fig Newtons, Texas Roadhouse Rolls o KFC Carolina Gold BBQ Chicken. Ma ogni volta che lo fai, e ovunque tu sia, questa raccolta di deliziose nuove ricette segrete sarà lì nel palmo della tua mano.

I libri di cucina a colori cartacei hanno un prezzo base piuttosto alto in questi giorni, quindi li sto rilasciando Ricette top secret scatenate esclusivamente come ebook Amazon per mantenere basso il prezzo. Sembra proprio come sembrerebbe una versione stampata perché viene visualizzata a colori su qualsiasi dispositivo che esegue l'app Kindle gratuita: telefoni, tablet e PC.

E una volta che lo avrai sul tuo dispositivo, avrai sempre il libro con te (anche se non sei connesso), il che può essere molto utile quando sei al supermercato a cercare gli ingredienti.

Scaviamo e controlliamo il sommario in modo da poter vedere tutte le ricette all'interno:

Cani Chili American Coney Island
Gamberetti al cocco Bahama Breeze
Bahama Breeze Banana Nut Bread Supreme
Torta al rum Bahama Breeze
Barney's Beanery Classic Chili
BJ's Restaurant and Brewhouse Honey Sriracha Cavoletti di Bruxelles
BJ's Restaurant and Brewhouse Monkey Bread Pizookie
Biscotti al latticello Bojangles
Biscotti Bojangles Bo-Berry
Bojangles Dirty Rice
Salsa speciale di Bojangles Bo
Fagioli al forno stile country di Bush
California Pizza Kitchen Cavolfiore piccante di bufala
Zucchine fritte Carl's Jr.
Antidolorifico di Cheddar
Salsa di spinaci Santa Fe di Cheddar
Il Montecristo di Cheddar
Cheesecake Factory Pancake alla cannella
Cheesecake Factory Involtini Primavera Cheeseburger
Cursori di pancetta di maiale Cheesecake Factory
Cheesecake Factory Oreo Dream Extreme Cheesecake
Cheesecake Factory Cheesecake alle noci pecan e zucca
Chick-fil-A Chicken Noodle Soup
Chick-fil-A Mac &Cheese
Chick-fil-A salsa Sriracha dolce e piccante
Chili's Original Chili
Carnitas al chipotle
Muffin ai mirtilli Costco
Pancake al latticello di Denny
Pancake ai 9 cereali Denny's Hearty
Einstein Bros. Bagel Hash Brown cotto due volte
Il pollo caldo di Nashville di Hattie B
Heinz Mayochup
Hershey Gold Peanuts & Pretzel
Hooters Daytona Beach Style Wings
Ali stile originale di Hooters
Donettes in polvere hostess
IHOP Pancake Messicani Churro
IHOP Tres Leches Messicani Pancakes
Pancake di velluto rosso IHOP
Caramelle dure di Jolly Rancher
Spicchi di patate KFC
KFC Chicken Pot Pie (migliorato)
KFC Extra Croccanti Tender
Salsa barbecue alla senape al miele KFC Georgia Gold
KFC Nashville pollo caldo
Noci di cioccolato fondente gentile e barretta di sale marino
Kings Hawaiian Panini dolci hawaiani originali
Biscotti di pasta frolla Knott's Berry Farm
Budino di Riso Kozy Shack (Migliorato)
Budino di tapioca Kozy Shack
Marshmallow soffiati a getto di Kraft
Leonard's Bakery Malasadas
Medaglioni di filetto di manzo di Maggiano
Biscotti al limone di Vera di Maggiano
Melting Pot Coq Au Vin Fonduta
Salsa Cocktail Melting Pot
Salsa al curry in padella
Salsa Di Prugne Allo Zenzero Del Melting Pot
Melting Pot Gorgonzola Salsa al Porto
Salsa della dea verde del melting pot
Salsa Teriyaki Melting Pot
Nabisco Fig Newton
Niente Bundt Cakes Cioccolato Bianco Lamponi
Brasato Di Manzo Alla Bolognese Di Olive Garden
Pollo Olive Garden Margherita
Parmigiana Di Pollo Olive Garden
Piccata di pollo Olive Garden
Marsala Di Pollo Ripieno Di Olive Garden
Purè di patate all'aglio Olive Garden
Crostata tiepida di mele Olive Garden
Popcorn al burro del cinema di Orville Redenbacher
Zuppa di patate al forno dell'outback Steakhouse
Outback Steakhouse Chili Lime Mais
Outback Steakhouse Bacon Salmone Bourbon
Outback Steakhouse Toowoomba Steak
P.F. Involtini primavera alla banana di Chang
Panda Express Pechino Manzo
Petto di pollo al miele e sesamo Panda Express
Panda Express Miele Noce Gamberetti
Biscotti della fortuna Panda Express
Panera Panera Zuppa Autunnale Di Zucca
Panera Zuppa Di Patate Al Forno
Panera Crema di Pollo e Zuppa di Riso Selvatico
Panera Pane Tacchino Chili
Panera Panera Zuppa Di Mais Estiva Vegetariana
Panera Panera Crunch Alla Cannella Bagel Alla Cannella
Scone Panera Crunch
Panera Panera Scone Ai Mirtilli
Patti LaBelle Torta Di Patate Dolci
Pei Wei Wei Better Orange Chicken
Pizzeria Uno Chicago Pizza Profonda
Popcorn Popcorn Caramello
Popeyes Panino Al Pollo
Popeyes Maionese Piccante
Zuppa di Tortilla Qdoba
Pollo Adobo alla griglia Qdoba
Salsa alla marinara fatta in casa di Rao
Pollo e waffle di Roscoe
Shake Shack ShackBurger
Crema pasticcera alla vaniglia congelata Shake Shack
Shake Shack Frappè alla vaniglia
Starbucks Pumpkin Spice Latte
Morsi di uova sous vide Starbucks con pancetta e gruviera
Bocconcini di uova sottovuoto di albume d'uovo Starbucks e pepe rosso arrosto
Torta di pane al limone ghiacciata Starbucks (migliorata)
Focaccine Starbucks Petite Vanilla Bean
Salsa Dipping Chalet Svizzero
Taco Bell Breakfast Crunchwrap
Taco Bell Chalupa Supreme
Taco Bell Nacho Fries
Salsa Taco Bell Diablo
Taco Bell Salsa Di Tomatillo Verde
Rolls Texas Roadhouse
Muffin inglesi Thomas
Warheads Super Sour Spray Candy
Condimento al peperoncino piccante di Wendy
Wendy's Maple Bacon Chicken Sandwich
Gelato al cioccolato di Wendy (migliorato)
Gelato alla vaniglia di Wendy
Caramelle dure originali Werthers
Ali di parmigiano all'aglio Wingstop
Wingstop Lemon Pepper Wings
Wingstop Original Hot Wings
Zaxby's Chicken Fingerz
Salsa Zax di Zaxby

Vedi qualcuno dei tuoi preferiti?

La tua stampante di casa realizzerà bellissime stampe a colori e a piena pagina dal libro da utilizzare nella tua cucina. Ho stampato questi dal mio iPhone:

Spero che ti divertirai tanto con il mio nuovo libro "Top Secret Recipes Unleashed: Mind-Blowing Secret Formulas for Cloning Your Famosi cibi preferiti a casa", come ho fatto io a creare queste deliziose ricette.

Al Cosmic Wings, il secondo tentativo di Applebee di creare una catena di ali di pollo virtuale, hanno un nome in codice per le briciole di Cheetos che ricoprono le loro ali caratteristiche: Cheedle. La catena di ali di sola consegna ha debuttato nel febbraio 2021 e ha molti altri sapori di salsa più tradizionali come il classico Buffalo, senape al miele e barbecue piccante, ma è la salsa fatta con Cheetos che mette il cosmico dietro le quinte.

Il concetto è semplice e l'hack è semplice una volta che scegli il tuo sapore o Cheetos da schiacciare. Stai andando con i Cheetos dal sapore di formaggio più morbidi o i Cheetos Hot Flamin 'scalciati? Scegli il tuo sapore e schiaccia un po 'di "Cheedle" in un robot da cucina. Se non ne possiedi uno, puoi mettere i Cheetos in una custodia e colpirli con un martello da cucina o un mattarello.

Friggete delle ali, irroratele con una salsa burrosa e passatele nel Cheedle a vostra scelta. E se Flamin' Hot non è abbastanza caldo per te, potresti usare Cheetos XXX Hot Flamin' Hot Cheetos che è due volte più caldo di Flamin' Hot, e avresti una versione potenziata che non è offerta nel menu .

Trova altre ricette di antipasti facili e divertenti qui.

Descrizione del menu: “Un modo deliziosamente diverso di taco. Pollo alla griglia piccante, salsa di peperoncino asiatico dolce e salsa di gnocchi ripieni di conchiglie di wonton croccanti e conditi con un mix di insalata croccante e coriandolo.

Ricreare questo antipasto di successo richiede la clonazione di quattro parti nessuna delle quali è difficile: pollo alla griglia, insalata di cavolo, salsa segreta per gnocchi e il guscio croccante del wonton per tenere tutto insieme. Per il pollo, grigliamo un paio di cosce e le tritiamo. Quindi useremo la salsa di peperoncino dolce in bottiglia, che di solito si trova nel tuo negozio di alimentari dove sono parcheggiati i cibi asiatici, per dare un pugno al sapore.

L'insalata di cavolo è facile con un condimento di soli cinque ingredienti. L'insalata è migliore quando ha un po' di tempo per sedersi e appassire un po', quindi pianifica in anticipo per il miglior sapore. Puoi affettare il cavolo da solo, ma un kit di insalata di cavolo che è una combinazione di cavolo affettato e carote sminuzzate è un grande risparmio di tempo. Basta misurare 4 tazze della miscela di cavolo e mescolarla con il coriandolo tritato e il condimento.

I tacos Wonton non sono una cosa che puoi trovare di solito nei negozi, quindi faremo i nostri usando involucri di wonton e una padella di olio caldo. Quando l'olio è caldo, aggiungi un involucro di wonton e usa le pinze per piegarlo in diagonale mentre frigge fino a renderlo croccante su entrambi i lati. Ci vuole meno di un minuto per friggere ogni guscio di taco wonton e migliorerai man mano che procedi. Assicurati solo di lasciare molto spazio nel taco per i deliziosi ripieni a venire.

Ho clonato molti piatti da Applebee's. Vedi se ho hackerato i tuoi preferiti qui.

I famosi Cinnamon Twists di Taco Bell sono ispirati a un tradizionale trattamento messicano preparato friggendo duros de harina fino a renderli gonfi, quindi cospargendo le spirali croccanti con cannella/zucchero. Il duros, o duritos, è una pasta speciale a base di farina di frumento e farina di mais o amido di mais che si gonfia in pochi secondi nell'olio bollente, trasformandola in uno snack leggero e croccante.

Puoi trovare duros in molte forme nei mercati latini o online, ma per questo trucco vuoi spirali che assomiglino a rotini. La maggior parte dei duros che troverai sarà probabilmente più salata e più densa di quella utilizzata da Taco Bell poiché la catena ha creato una ricetta personalizzata per i palati americani.

Ci vogliono solo 10-15 secondi perché la pasta si gonfi nell'olio: sarà improvviso e drammatico e le patatine duros galleggeranno verso l'alto. Quando lo fanno, colpiteli delicatamente e mescolateli nell'olio caldo fino a quando non saranno cotti uniformemente. Ci vuole solo circa un minuto per friggere ogni lotto.

Guardami fare questi gustosi colpi di scena in questo nuovo video!

Trova altre mie ricette imitative di Taco Bell qui.

È stato il creatore di Pizza Hut's Stuffed Crust Pizza che ha avuto l'idea di cucinare pezzetti di sciroppo d'acero in piccoli pancake per una nuova offerta di sandwich per la colazione dolce e salata dalla catena di fast food numero 1 al mondo. L'idea di Tom Ryan è diventata realtà nel 2003, quando i McGriddles, con focacce di torta alla piastra al gusto di acero, hanno debuttato nel menu della colazione di McDonald's, e il panino sta ancora vendendo come il pane oggi.

Per fare quattro McGriddle clonati a casa dovrai prima produrre otto torte alla piastra perfettamente rotonde che sono infuse con pezzetti di acero dolce. Le ricette che ti insegnano a preparare caramelle dure dallo sciroppo d'acero per questo trucco non ti diranno che i frammenti di caramelle dure non si sciolgono completamente quando le torte della piastra sono cotte, risultando in uno scricchiolio distinto che non si trova nel vero prodotto McDonald's. Inoltre, rompere le caramelle dure all'acero in piccoli pezzi uniformi è sia difficile che disordinato. La mia soluzione è stata quella di creare un gustoso disco gommoso d'acero che potrebbe essere tagliato a dadini in modo ordinato e cosparso nella pastella mentre cuoce.

Assicurati di usare l'aroma d'acero piuttosto che l'estratto d'acero per la gomma d'acero. L'aroma di acero ha un sapore più intenso rispetto all'estratto e la colorazione marrone scuro al caramello farà sembrare i tuoi pezzi d'acero sciroppo per pancake. Avrai anche bisogno di uno o due anelli da 3½ pollici per realizzare torte alla piastra delle dimensioni perfette per i tuoi cloni.

Questa ricetta duplica la versione con pancetta del panino, ma puoi sostituire la pancetta con un tortino fatto con la salsiccia della colazione per la versione con salsiccia, o semplicemente andare con uova e formaggio.

Ottieni più delle mie ricette imitative di McDonald's qui.

Questa salsa per immersione super piccante e leggermente dolce è stata introdotta nell'autunno del 2020 con il debutto degli Spicy McNuggets, ed è stata la prima nuova salsa per immersione di McDonald's dalla riedizione del 2017 della famigerata salsa Szechuan (dettagli e hackerare qui). La Mighty Hot Sauce è stata offerta solo per un periodo di tempo limitato, ed è svanita insieme agli Spicy McNuggets nello stesso anno. Ma non per molto. A causa di una protesta sui social media, Spicy McNuggets e Mighty Hot Sauce sono tornati ai Golden Arches il 1° febbraio 2021, per un'altra corsa a tempo limitato.

Ora puoi ottenere lo stesso calore paradisiaco di Mighty Hot Sauce ogni volta che vuoi a casa con questa semplice formula e usarla come salsa per le dita di pollo, le ali o qualsiasi altra cosa. Questo trucco ti darà circa ½ tazza di salsa, ma sentiti libero di raddoppiarla per una porzione più potente. Basta aggiungere altri 20 secondi al tempo di cottura.

Se vuoi la migliore partita di McDonald's, usa la salsa di cayenna di Texas Pete per il tuo trucco. Se non riesci a trovare quel marchio, vai con Frank's.

Clicca qui per altre fantastiche ricette di imitazioni di McDonald's.

Mentre Pizza Hut si allontana dalle insalate, diventa sempre più difficile trovare il loro popolare condimento italiano. Forse è per questo che abbiamo ricevuto un numero crescente di richieste qui per hackerare la classica salsa per insalata in via di estinzione prima che si estingua. Quando la ricerca del condimento per l'insalata qui a Las Vegas ha raggiunto un vicolo cieco, sono stato grato a un fan della TSR in Pennsylvania che è stato in grado di inviarmi una bottiglia gigante da 1 gallone di roba che dovrebbe durare per la maggior parte del decennio.

Certo, è un sacco di condimento, ma il vantaggio di avere una bottiglia ufficiale è che viene fornito con un elenco ufficiale di ingredienti sull'etichetta. È stato sicuramente utile e informativo, anche se ho scelto di non includere l'alginato di glicole propilenico (che schifo!) Il glutammato monosodico è praticamente sicuro quanto il sale ed è una parte importante del sapore umami che si trova nell'originale. Un clone rispettabile non può essere creato senza questo importante ingrediente, quindi includilo se vuoi un abbinamento perfetto. Puoi trovare MSG nei negozi nel corridoio delle spezie con il marchio Ac'cent o in grandi quantità online.

Potresti anche provare la mia ricetta clone per Pizza Hut Pan Pizza.

Per un'ottima zuppa di tortilla di pollo che non lesina sul pollo e viene fornita con altre prelibatezze come due tipi di fagioli, mais, peperoncini, cipolla, sedano, aglio e coriandolo, ti consigliamo di hackerare la versione sostanziosa di Chick-fil-A . La loro zuppa non è solo sorprendentemente buona per una catena di fast food, ma potrebbe anche resistere alle zuppe di tortilla di qualsiasi catena di servizi completi, e questi segreti di preparazione ti guideranno attraverso un clone azzeccato a casa.

Per i fagioli bianchi, cerca fagioli blu in scatola o piccoli fagioli bianchi. I fagioli cannellini e i fagioli grandi del Nord sono troppo grandi per un clone perfetto, ma se è tutto ciò che riesci a trovare, funzioneranno ancora qui.

Il pollo è fatto allo stesso modo della mia ricetta top secret per l'insalata di pollo del sud-ovest Chick-fil-A: viene messo in salamoia per quattro ore per infondergli sapore prima che venga grigliato. Tieni a mente quel tempo extra di preparazione quando pianifichi la tua zuppa.

Chick-fil-A utilizza il sapore di pollo arrosto naturale nella loro versione e possiamo fare lo stesso utilizzando la base di pollo arrosto Better Than Bouillon che si trova in molti negozi e online. Quel particolare ingrediente ti darà il miglior clone, ma se non riesci a rintracciarlo puoi anche usare i normali dadi da brodo.

Completa la tua zuppa con strisce di tortilla fritte vendute in sacchetti o semplicemente sbriciola alcune delle tue tortilla chips preferite sopra e prendi un cucchiaio.

Questa enorme catena di polli offre sette condimenti deliziosi per le prime tre scelte di insalate, e questo è il mio preferito del gruppo. L'Avocado Lime Ranch Dressing è il migliore su un'insalata in stile sud-occidentale come quella del menu di Chick-fil-A con verdure miste, fagioli neri, mais, pollo speziato e strisce di tortilla in cima. Ma funzionerà praticamente su qualsiasi insalata di verdure miste o ciotola di burrito che ti viene in mente a casa o lo usi come salsa per bastoncini di pollo, taquitos e involtini di uova del sud-ovest.

Per un buon clone casalingo, assicurati di schiacciare l'avocado fino a quando non rimangono pezzi e lascia riposare il condimento per almeno un'ora prima di usarlo in modo che le erbe essiccate, la cipolla e l'aglio possano reidratarsi e i sapori possano sbocciare.

Clicca qui per altre mie ricette imitative di Chick-fil-A.

Descrizione del menu: Tenera bistecca marinata, poblanos arrostiti sul fuoco, pesto di coriandolo, cipolle gialle, mozzarella, Monterey Jack e coriandolo fresco. Servito con salsa verde fatta in casa.

Una delle pizze "ispirate a livello globale" più famose della California Pizza Kitchen è questa favolosa torta condita con strisce di bistecca marinata, pesto di coriandolo e pepe poblano arrostito al fuoco. L'ho scomposto e hackerato tutte le parti per te, inclusa la fantastica salsa verde che sta sopra, in modo che tu possa assemblare due bellissime pizze che sembrano e hanno il sapore di quelle vere.

A volte la prelibatezza richiede pazienza, quindi assicurati di pianificare questo clone un giorno in anticipo per consentire all'impasto di lievitare correttamente e alla bistecca di marinare completamente. Puoi anche preparare il pesto, la salsa verde e il poblano arrosto con un giorno di anticipo in modo che quando arriva il momento di fare le pizze il giorno successivo, devi solo cucinare la carne asada, costruire le pizze e infornare.


The Truck Food Cookbook: 150 ricette e divagazioni dai migliori ristoranti americani su ruote di John T. Edge – Dettagli eBook

Prima di iniziare Complete The Truck Food Cookbook: 150 Recipes and Ramblings from America’s Best Restaurants on Wheels PDF EPUB di John T. Edge Download, puoi leggere di seguito i dettagli tecnici dell'ebook:

  • Nome completo del libro: The Truck Food Cookbook: 150 ricette e divagazioni dai migliori ristoranti su ruote degli Stati Uniti d'America
  • Nome dell'autore: John T. Edge
  • Genere del libro: Libri di cucina, Cucina, Cibo, Cibo e bevande, Saggistica, Riferimenti
  • ISBN # 9780761171188
  • Lingua dell'edizione:
  • Data di pubblicazione: 2012-5-8
  • Nome file PDF/EPUB: The_Truck_Food_Cucina_-_John_T_Edge.pdf, The_Truck_Food_Cucina_-_John_T_Edge.epub
  • Dimensione file PDF:31 MB
  • Dimensione file EPUB:42 MB

Los Angeles, California

Qualcuno ha detto tacos? Questo è solo l'inizio dell'incredibile cucina di Los Angeles. Los Angeles e New York hanno una rivalità quando si tratta di cibo e, come a New York, a Los Angeles troverai un interessante mix di cucine di tutto il mondo, con prevalenti influenze messicane, giapponesi e coreane. Puoi andare a vedere le celebrità in bistrot lussuosi o prendere qualche tacos a tarda notte da asporto: nella Città degli Angeli, tutto è permesso.

Cosa mangiare a Los Angeles

Tacos: Dì sì ai tacos! Se pensi di conoscere un taco, ripensaci. I camion Taco parcheggiati in giro per la città ti permettono di provare ogni stile diverso immaginabile: al pastore (Pablito's Tacos), frutti di mare (Mariscos Jalisco), vegetariani (Guerilla Tacos), carne asada (Sonoratown) … vai avanti e ordina uno di tutto.

Frullati: Cultura delle celebrità significa ossessione per un'alimentazione sana, dieta e cibi "benessere". Potrai trovare ciotole per frullati, succhi verdi, collagene, shot di curcuma... qualunque sia la tendenza del benessere del giorno in voga, la troverai a Beverly Hills e non solo.

Hamburger: La Route 66 della California ha dato il via alla mania del fast food americano negli anni '50 e Los Angeles offre alcuni dei migliori. Prova le catene di culto preferite di In-N-Out Burger o Tommy's, oppure visita i locali di hamburger nostrani come Bill's Hamburgers o Hawkins House of Burgers.


C'è solo qualcosa di nostalgico nel nome "Schoop's". Questo locale dice che "servono prelibatezze in Illinois e Indiana dal 1948". Il loro caratteristico hamburger "Mickey" è un classico cheeseburger, ma anche per gusti più locali: il "Region Burger" di Schoop, ad esempio, viene sormontato da un uovo fritto.

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Gli abitanti dell'Ohio conoscono bene questa catena, mentre chiunque ovunque può apprezzare un posto che offre una partenza dal solito pasto combinato fritto. Come è successo? Sebbene il fondatore avesse sede a Cincinnati, in realtà era nato in Grecia e le origini del peperoncino risalgono all'Europa sudorientale. Oggi, Skyline, che prende il nome dal panorama di Cincinnati su cui si affacciava la posizione originale, offre di tutto, dai cani di Coney ai burritos al peperoncino. Con il peperoncino come una grande fonte di diversi gruppi alimentari e ricco di proteine, forse non c'è da meravigliarsi che il marchio di peperoncino in scatola di Skyline sia stato venduto nei supermercati durante la pandemia.


I ristoranti più alla moda in America 2020 Come funzionano queste classifiche?

1. Bestia – Los Angeles, California

Trendy, industriale e brulicante di cucina artigianale, Bestia non ha nulla che non sia super hot. Qui, gli chef utilizzano quasi esclusivamente ingredienti locali e biologici, che traspare davvero nel risultato finale e nel gusto. Se stai cercando un ottimo posto dove mangiare a Los Angeles, aggiungi sicuramente Bestia alla tua lista dei desideri dei ristoranti del 2020.

2. Ragazza e capra "8211 Chicago, Illinois

La spettacolare cucina aperta di Girl & the Goat è sufficiente per attirare i visitatori in questo ristorante alla moda del West Loop. Tuttavia, critico dopo critico sembra non essere in grado di smettere di delirare per i piccoli piatti appetitosi che lo chef serve. Se non hai visitato questo ristorante di Chicago, allora sicuramente vorrai fare piani per farlo presto.

3. Ristorante Husk & #8211 Charleston, South Carolina

Cosa c'è da non amare del cibo del sud di provenienza locale servito in una casa restaurata di epoca vittoriana? Husk Restaurant è sicuramente uno dei ristoranti più alla moda in America per il 2020, in parte per l'atmosfera e in parte per i deliziosi piatti che servono. Se sei in città e stai cercando di assaporare il sapore locale, non c'è posto migliore di Husk.

4. Henry's Louisiana Grill & #8211 Acworth, Georgia

Con una popolazione che non supera nemmeno i 30.000 abitanti, potrebbe sembrare sorprendente che uno dei ristoranti più alla moda d'America si trovi ad Acworth, in Georgia. Tuttavia, fidati di noi su questo tu avere per visitare il Louisiana Grill di Henry. Dal loro famoso brunch del sabato alle cene dei giorni feriali, servono alcuni dei piatti cajun più deliziosi del paese.

5. Partenza – Portland, Oregon

Il raffinato cibo fusion asiatico incontra le splendide viste sullo skyline per formare l'esperienza che ha reso Departure così popolare. Entrando in questo spazio chic ti senti come se fossi appena salito a bordo di una nave spaziale, e questo non menziona nemmeno quanto siano impressionanti i bagni. La partenza dimostra che i ristoranti possono mescolare stile e sapori salati per accompagnare gli ospiti in un viaggio unico. Questo è il futuro della ristorazione di qualità.

6. GW Fins & #8211 New Orleans, Louisiana

GW Fins è guidato da uno dei più importanti esperti americani di frutti di mare, assicurando che ogni pescato sia fresco e ben preparato come il successivo. Questo ristorante di fascia alta del quartiere francese merita un posto in qualsiasi grande lista di ristoranti americani, poiché i piatti di pesce creativi sono più opere d'arte che cibo. Suggeriamo il gumbo ai frutti di mare, ma qui vale davvero la pena provare.

7. Pig ha mangiato la mia pizza & #8211 Robbinsdale, Minnesota

Pizze fantasiose e birre ghiacciate sono ciò che puoi aspettarti da una visita a Pig Ate My Pizza, forse una delle pizzerie più creative che abbiamo visto da un po' di tempo. Qui, le loro pizze artigianali sono al centro della scena, con la loro famosa pizza Madame Piggy, una versione unica di una croque madame, che conquista i cuori della gente del posto e dei viaggiatori. Questo è un posto dove vorrai assolutamente bisogno di matita per una visita nel 2020.

8. La porta inclinata & #8211 San Francisco, California

Le viste da una parete all'altra della baia preparano il terreno per una serata incantevole al The Slanted Door, uno dei ristoranti più alla moda di San Francisco. Qui servono piatti vietnamiti contemporanei utilizzando ingredienti freschi coltivati ​​in California. Mentre il ristorante trasuda una vera atmosfera da cucina raffinata, non c'è pretesa quando si tratta dei piatti stessi che assaggiano come se fossero usciti dal libro di cucina di una famiglia vietnamita.

9. Fleetwood a Front St. "8211 Lahaina, Hawaii

L'icona del rock and roll Mick Fleetwood possiede questo ristorante informale ma di lusso alle Hawaii. Cibo squisito e un'eccezionale lista di vini si fondono insieme per creare un'esperienza culinaria davvero impeccabile che vorrai essere sicuro di non perdere. I drink raffinati completano la vista dal bar sul tetto, che puoi gustare dopo aver cenato in uno dei ristoranti americani più alla moda del 2020.

10. Dubrovnik – New York City, New York

C'è un motivo per cui Dubrovnik ha vinto un premio Michelin Bib Gourmand per il 2020. In realtà, ci sono parecchi motivi. Qui vengono servite prelibatezze tradizionali croate in un'atmosfera d'altri tempi che trasporta gli ospiti sulle rive della città croata meridionale di Dubrovnik. È chiaro che i proprietari attingono da magici ricordi d'infanzia e ricette per creare i meravigliosi piatti qui, e questo è ciò che lo rende così intrigante. Merita una visita, o due.

11. Linger – Denver, Colorado

I piccoli piatti anti-entree, a base di verdure e convenienti sono piuttosto emergenti nel settore della ristorazione e Linger sa esattamente come consegnare. Qui puoi goderti riff di street food urbano con sapori dalle Americhe, dal Marocco, dalla Turchia, dall'Italia, dall'Asia e dall'India. È la combinazione di famose cucine globali in un ambiente ridotto e senza pretese che rende Linger uno dei migliori ristoranti d'America. Tutto il sapore senza la peluria.

12. La casa nascosta & #8211 Chandler, Arizona

Le esperienze culinarie uniche saranno di gran moda nel 2020 e se stai cercando un viaggio davvero delizioso, allora vorrai assicurarti di visitare The Hidden House. Il ristorante stesso si trova all'interno di un caratteristico cottage del 1939, che pone immediatamente le basi per un'esperienza culinaria raffinata piena di eleganza e ricca di storia. I piatti sono altrettanto ricchi e saporiti, in quanto sono alcune delle creazioni più intriganti che troverai in Arizona.

13. Elements – Princeton, New Jersey

La cena esclusiva non è mai stata così bella. Elements è un ristorante in cui vorrai assolutamente programmare una visita per il 2020, dove potrai assaporare l'esclusività di sederti a uno dei soli nove tavoli, tutti con vista sulla cucina a vista. L'intimità dell'esperienza culinaria qui sarà qualcosa che molti altri ristoranti cercheranno di imitare nel 2020, ma Elements sarà sempre l'originale.

14. Ulele – Tampa, Florida

Le influenze multiculturali sono forti all'Ulele, uno dei ristoranti più in voga in America per il 2020.Qui, la cucina raffinata si fonde con la cucina globale per formare un'esperienza gastronomica davvero illuminante. Dall'esclusiva seduta del soppalco alle vibrazioni rilassate ma eleganti, è questo tipo di intrigante fusione di stile, sapore e splendore che rende Ulele così allettante.

15. Le Jardinier – Miami, Florida

Le Jardinier ha un nome molto appropriato, poiché entrare in questo ristorante ti sembra di essere appena entrato in una serra lussureggiante. Pareti e pavimenti in marmo verde ti invitano a entrare nello spazio e ti invitano a goderti l'atmosfera. Un menu con accenti vegetali lega bene il tema, con una sensazione di cibo ariosa e deliziosa come l'arredamento del ristorante stesso. Questo ristorante del Miami Arts District è destinato a diventare ancora più popolare nel 2020, ma puoi anche visitare il locale alla moda di Midtown New York.

16. Povero Calvin – Atlanta, Georgia

Anche se potresti non aspettarti di trovare un'eccezionale cucina fusion asiatica ad Atlanta, Poor Calvin's sta rivoluzionando la scena culinaria della Georgia servendo alcuni dei piatti più allettanti e gustosi del paese. Qui troverai di tutto, dal pollo fritto al pad thai. È quel menu dal design unico che è ciò che i commensali stanno veramente cercando nel 2020, e il povero Calvino li assaggerà come un pesce.

17. Heim BBQ "8211 Fort Worth, Texas

Il barbecue texano non è mai stato così buono, e questo non è nemmeno considerato che questo posto serve oltre 150 whisky con cui abbinarlo. Le carni di qualità vengono cotte lentamente e lentamente, proprio come dovrebbero essere, e formano una sensazionale fusione di sapori che non puoi davvero trovare da nessun'altra parte se non in Texas. Heim BBQ è uno dei ristoranti più alla moda d'America e nel 2020 diventerà più caldo.

18. Mustards Grill & #8211 Yountville, California

In viaggio verso la Napa Valley? Sicuramente vorrai pianificare una visita al Mustards Grill, uno dei ristoranti più iconici della zona. Un ambiente non pretenzioso e invitante ti dà il benvenuto nel ristorante dove avrai la possibilità di gustare alcuni dei piatti più ben realizzati di tutta la California. Aspettatevi una cucina californiana-nuova americana ma fatta secondo i più alti standard.

19. Il pozzo fortunato – Philadelphia, Pennsylvania

Non c'è davvero nulla in The Lucky Well che non sia alla moda e allettante. Dalle serate con musica dal vivo e cocktail artigianali di qualità al gusto senza tempo del barbecue che servono, questo locale è molto frequentato sia dalla gente del posto che dai viaggiatori. L'arredamento chic contrasta perfettamente con i sapori unici della città natale del barbecue in stile Memphis per creare una fusione di elementi che gli ospiti sembrano amare davvero.

20. etta – Chicago, Illinois

Uno sguardo al ristorante alla moda di Chicago etta e non indovineresti mai che il cibo che servono qui è cotto a legna e deliziosamente allettante. etta, che è, infatti, scritto con un sottocaso “e,” è piuttosto trendy e chic, creando un'atmosfera casualmente elegante che si adatta a quasi tutti gli stili e i gusti. Per quanto riguarda il cibo, è perfettamente in linea con ciò che i commensali cercano nel 2020. Dirigiti qui velocemente prima che diventi pieno per tutto l'anno.

21. Il Tropicale – Palm Springs, California

L'interno di The Tropicale è inconfondibilmente Palm Springs, e i commensali impazziscono per questo locale alla moda della California. Un esterno illuminato al neon e un interno tropicale retrò sono esattamente ciò che ti aspetteresti da un caldo ristorante nel deserto. Ma è il loro menu eclettico che fa sbavare i critici dappertutto. Consigliamo la braciola di maiale Tomahawk, ma qui davvero tutto è divino.

22. La rana e la pesca – New Brunswick, New Jersey

Una volta votato come il ristorante più romantico del New Jersey, The Frog and the Peach non è estraneo a riconoscimenti, tutti molto meritati. La loro ambita sala giardino è ciò che significano esperienze culinarie esclusive e uniche, e il loro menu in continua evoluzione assicura che ogni visita procuri qualcosa di nuovo per gli ospiti. Cambiano sia la carta che il prezzo fisso stagionalmente per mostrare la carne, i frutti di mare e i prodotti locali più freschi.

23 giugno Baby – Seattle, Washington

In questo classico ristorante del sud, non aspettatevi niente di meno che i migliori sapori, tutti costruiti utilizzando cimeli e molta cura. JuneBaby non è quello che ti aspetteresti dalla città hipster di Seattle, ma funziona sorprendentemente bene. Eater ha votato JuneBaby come il miglior nuovo ristorante nel 2017, ma prevediamo un'ascesa alla fama ancora più rapida nel 2020. Dopotutto, non c'è davvero niente di meglio che un'elevata cucina del sud in un ambiente rilassato e alla moda.

24. Sale al miele & #8211 Las Vegas, Nevada

Gli ingredienti freschi si combinano con un ambiente fresco per creare un'esperienza culinaria rilassata all'Honey Salt, uno dei ristoranti più alla moda di Las Vegas al momento. Quando sei stanco di tutti i bar appariscenti e i ristoranti delle celebrità, dirigiti verso Honey Salt per assaggiare alcune delle migliori cucine americane del paese. Le birre alla spina sgorgano dai rubinetti e il loro menu vario comprende piatti che spaziano dalle poke bowl alle capesante caramellate. Cosa si potrebbe chiedere di più?

25. Nonna Beppa "8211 New York City, New York"

Nonna Beppa serve antiche ricette di famiglia con un focus sulla pasta, che non sembra una novità a New York City finché non la provi. Dimentica tutti gli altri posti di pasta del mondo e prenota un viaggio nella Grande Mela solo per provare i piatti meravigliosamente realizzati da Nonna Beppa. Tutta la pasta è fatta in casa e la differenza di gusto può essere percepita, annusata e persino assaporata. Non c'è posto migliore per la pasta nel 2020.

26. Ristorante Virtue – Chicago, Illinois

Il Virtue Restaurant non apre nemmeno da un anno. È diventato un grande successo una volta aperto nel novembre del 2018 e il 2019 è stato un anno promettente per questo ristorante alla moda del sud ad Hyde Park. La cucina aperta è perfettamente di tendenza per il 2020, con i commensali che adorano il fatto che Virtue si senta in parti uguali chic e accogliente. I piatti soddisfacenti per l'anima sono ottimi in qualsiasi giorno della settimana, ma vorrai sicuramente trovare il tempo per dare un'occhiata anche al menu del brunch del fine settimana di questo posto.

27. Sale e tempo & 8211 Austin, Texas

Uno dei ristoranti più alla moda del paese è travestito da una macelleria ad Austin, in Texas. Stiamo parlando di Salt & Time, in entrambi i casi i proprietari hanno chiaramente messo molto nel preparare i deliziosi piatti qui. Mentre Salt & Time è una macelleria e salumeria a servizio completo, il menu del ristorante include carni fresche provenienti da ranch sostenibili del Texas. Il locale è rustico e semplice, ma il menu è finemente realizzato per mostrare i tagli del macellaio e i pezzi strani.

28. Papi Steak "8211 Miami, Florida

Questa sexy steakhouse trasuda sapore e fascino di Miami. Papi Steak è uno dei ristoranti più alla moda d'America per il 2020 ed è esattamente quello che ti aspetteresti da una vivace e trendy steakhouse di Miami. La folla rumorosa, i lussuosi posti a sedere rossi e la carta da parati floreale creano un ambiente energico mentre il menu è altrettanto allettante. E non iniziare nemmeno con la salsa caratteristica di Papi. Sta per mandare alcune persone in overdrive e spingere questo posto verso la celebrità di sicuro.

29. Maiale federalista – Washington, DC

Ci sono poche cose più classicamente americane del barbecue di qualità, e Federalist Pig sta facendo vergognare tutti i suoi concorrenti. Il pitmaster qui serve barbecue affumicato a legna in grandi panini e gustosi piatti, il tutto in un ambiente accogliente simile a una baracca. I commensali adorano le vibrazioni rilassate qui, e apparentemente anche Netflix. Il barbecue è stato presentato nello show di successo Castello di carte una volta. I critici del barbecue di tutto il paese danno un pollice in su a questo posto e siamo sicuri che lo farai anche tu.

30. Giardino di Talula – Filadelfia, Pennsylvania

I proprietari del Talula's Garden ti diranno che preparano i loro piatti in perfetta armonia con la stagione e, onestamente, non c'è modo migliore per descrivere la cucina qui. Perfettamente preparato utilizzando ingredienti freschi e di stagione, il Talula's Garden offre ai commensali un'esperienza unica che è lontana dallo stampino. L'elegante ambientazione della fattoria si aggiunge ulteriormente all'ambiente generale, che è qualcosa che non puoi assolutamente perderti nel 2020.

31. Proximo – Fort Wayne, Indiana

Alla ricerca di un'incredibile esperienza culinaria latina nel cuore del centro di Fort Wayne? Proximo è il posto che fa per te. Lo spazio aperto e vibrante si sente in parti uguali caldo, invitante e alla moda. Il menu è ispirato e creativo, con piatti latinoamericani standard serviti a colazione, pranzo e cena. Questo tipo di esperienza elegante ma rilassata è esattamente ciò che puoi aspettarti da molti dei ristoranti più alla moda d'America nel 2020.

32. P.S. Bistecca & #8211 Minneapolis, Minnesota

Entrando nella meravigliosa e lussuosa P.S. Steak in Minneapolis ti trasporta immediatamente in un mondo ricco di grandezza e opulenza. Mogano scuro e rossi profondi danno il tono per una serata davvero intima qui, dove puoi deliziarti con i sapori allettanti di alcune delle carni più ben preparate del paese. Se non hai già visitato P.S. Bistecca, quindi fallo nel 2020. Vale la pena fare un viaggio completo a Minneapolis solo per assaporare l'ambiente e i piatti deliziosi.

33. Peppervine & #8211 Charlotte, North Carolina

Peppervine è inconfondibilmente indipendente, poiché il ristorante non mostra segni di espedienti da cucina con lo stampino. Rispecchiando perfettamente l'ambientazione del ristorante di Charlotte, nel menu troverai prodotti di stagione, frutti di mare selvatici e carni allevate al pascolo. Lo spazio aperto è arricchito da dettagli architettonici unici, che contribuiscono a rendere Peppervine uno dei ristoranti più alla moda d'America, sia ora che nel 2020.

34. Mariposa – Sedona, Arizona

Le viste impareggiabili sono ciò che rende Mariposa famosa a livello locale. Tuttavia, l'architettura straordinaria e il menu unico della cucina di ispirazione sudamericana offrono un'esperienza culinaria completamente nuova che i commensali desiderano assolutamente. Scoprirai anche che le drammatiche cantine chiuse in vetro soddisfano gusti raffinati, aggiungendo solo alla ricca esperienza che sta trascorrendo una serata in questo splendido ristorante di Sedona.

35. – Frisco, Texas di Bubba

Preparati a sbavare mentre sogni il pollo fritto finemente lavorato e il purè di patate della città natale che puoi provare se visiti Bubba’s. Purè di patate, fagiolini, involtini di lievito, piselli con l'occhio e pollo fritto sono tutti piatti standard qui, che non è una novità nel sud degli Stati Uniti. La novità, però, è la meravigliosa fusione di sapori in ogni piatto. Perfettamente abbinato alla giusta quantità di condimento e pieno di sapore, non c'è niente qui che non ti porti direttamente nel paradiso dei buongustai.

36. – Detroit, Michigan di nonna Bob

Servendo pizze perfette, gelati e cocktail artigianali, Grandma Bob’s è la pizza che desideri sempre e che meriti davvero. Le luci oscillano dalle travi qui dove chef professionisti sfoggiano pizze fatte a mano con la massima cura. È tutto nella crosta, che è innegabilmente una delle migliori del paese. Spessa, sottile, allettante e davvero superba, la pizza qui dovrebbe essere nella lista delle cose da non perdere di ogni buongustaio per il 2020.

37. – Miami, Florida di Chug

I commensali cubani aumenteranno di popolarità nel 2020, con il trendy Coconut Grove Chug in cima alla lista dei favolosi ristoranti da visitare. Che tu sia nuovo del cibo cubano o che sia stato a lungo un fan di questa cucina latina, vorrai assicurarti di visitare Chug's il prima possibile. Serve colazione, pranzo, cena e deliziosi pasticcini, questo ristorante informale è il luogo ideale per fare il primo tuffo nella cucina cubana.

38. La Josie – Chicago, Illinois

È difficile individuare solo una cosa che rende La Josie così eccezionale, poiché ospita una varietà di dettagli unici che lo rendono uno dei ristoranti più alla moda d'America. Per uno, qui troverai tre diversi bar, uno sul tetto. Tuttavia, ciò non gli impedisce di sentirsi super intimo, poiché i piatti classici di Jalisco, in Messico, si trasformano in piatti raffinati senza pretese e con tutto il sapore. Vuoi trascorrere l'estate a Chicago? Questo sarà sicuramente il tuo nuovo hotspot.

39. Big Bad Breakfast & #8211 Nashville, Tennesse

Il cibo della colazione per pranzo e cena è piuttosto caldo in questo momento. Questo è parte del motivo per cui Big Bad Breakfast è diventato così famoso in tutto il paese. E troverai località in Mississippi, Alabama e Tennessee, solo per citarne alcune. Qui, aspettati di trovare piatti per la colazione davvero creativi insieme alle specialità di base. Deliziati con il delizioso Tabasco fatto in casa e la pancetta di zucchero di canna. Oppure, assaggia la loro grana fatta in casa. Non c'è niente qui che non sia allettante e gustoso.

40. Funkytown Fermatorium della Deep Ellum Brewing Company – Dallas, Texas

La società Deep Ellum Brewing ha davvero dato il via alla mania della birra artigianale nel nord del Texas. Ora hanno creato un funky fermatorium offset che porta le cose a un livello completamente nuovo. L'elevato brewpup serve tutte le tradizionali birre artigianali che ti aspetteresti insieme a opere d'arte originali e un menu che si abbina perfettamente alle birre. Il ristorante creativo slash craft beer bar è qualcosa da vedere, ed è qualcosa che pensiamo rivoluzionerà davvero i ristoranti nel 2020, almeno nel nord del Texas.

41. Erbe e legno & 8211 San Diego, California

Luci soffuse e calde, vegetazione lussureggiante e un autentico fascino rustico si combinano a Herb & Wood per formare uno dei ristoranti più alla moda di San Diego. Qui puoi gustare una varietà di piatti cotti a legna con radici in California e nel Mediterraneo. Il vasto ristorante si estende su due saloni, una sala da pranzo e un patio. Questo sembra offrire agli ospiti il ​​tipo di esperienza intima ma alla moda che desiderano. È questo tipo di attenzione ai dettagli che rende questo posto uno dei ristoranti più alla moda d'America.

42. El Five – Denver, Colorado

L'ambientazione funky e vivace di El Five si abbina bene al locale, che è arroccato in un attico all'ultimo piano. Goditi le ampie vedute dello skyline di Denver mentre divori le tapas direttamente da Gibilterra. La vista libera della città e l'illuminazione intima del tavolo preparano il terreno per un'esperienza culinaria diversa da qualsiasi cosa tu abbia mai assaggiato prima. L'intrigante interpretazione di El Five sul cibo mediterraneo assicura che sarà sicuramente uno dei ristoranti più alla moda in America nel 2020.

43. Flight Restaurant e Wine Bar & #8211 Memphis, Tennessee

Da una lussuosa sala da pranzo alla cantina più intima, Flight sta prendendo d'assalto la scena dei ristoranti di Memphis e non siamo gli unici a pensarla così. Eleganti tavoli sono disposti magistralmente in tutto lo spazio, fornendo la giusta privacy in cui godersi un pasto davvero superbo. Mentre le lussureggianti tende rosse e la disposizione formale della sala da pranzo potrebbero sembrare intimidatorie, il cibo qui è servito con cura e l'attenzione non è seconda a nessuno. Aggiungere il volo all'elenco delle destinazioni dei migliori ristoranti del 2020 è una buona idea.

44. Creolo e cocktail di Nola – Tulsa, Oklahoma

I cocktail dell'era del proibizionismo sono una delle cose più deliziose del creolo e dei cocktail di Nola. Tuttavia, ci sono così tanti aspetti intriganti di questo raffinato ristorante che è difficile estrarne solo uno. Qui, puoi gustare rilassato cibo creolo cajun in un ambiente illuminato da lampadari. Foto d'altri tempi fiancheggiano le pareti e ti trasportano direttamente a New Orleans. Questo ristorante sta rendendo famosa Tulsa, ma ti dimenticherai molto presto di essere in Oklahoma dopo il primo boccone.

45. Antieroe – Detroit, Michigan

Hai voglia di visitare un pub giapponese a Detroit? È interessante e gustoso come sembra. Antihero è la patria di cocktail creativi, voli di sake salati e un sacco di decorazioni eccentriche. Fermati qui per assaggiare i piatti tradizionali giapponesi in un ambiente unico e vibrante. È uno dei migliori ristoranti di Detroit in questo momento, ma prevediamo che sarà uno dei ristoranti più alla moda d'America negli anni a venire.

46. ​​Kamonegi – Seattle, Washington

Ciò che manca a Kamonegi nello spazio, è sicuramente compensato dal sapore. Questo intimo ristorante di Seattle serve soba noodles fatti a mano, tempura e altre specialità giapponesi. Tuttavia, infondono sapori così allettanti nei loro piatti che è difficile non pensare che qui stia succedendo qualcosa di veramente rivoluzionario. Stanno riportando soba a Seattle e lo stanno facendo con stile.

47. Ristorante italiano di Carmine – New York City, New York

Abbiamo tenuto uno dei migliori per ultimo, poiché è difficile menzionare i ristoranti caldi senza parlare di Carmine. È stato a lungo un punto di riferimento per i newyorkesi che cercavano di concedersi una delle paste più finemente lavorate della città. Ma, nel 2020, pensiamo che questo posto colpirà davvero la mappa su una scala più ampia. Organizza un viaggio nella Grande Mela solo per provare i meravigliosi piatti qui. Non te ne pentirai.

48. Lignaggio – Makena, Hawaii

Il menu di Lineage è rappresentativo della sensazione di cenare a casa insieme a una famiglia allargata. Qui, aspettati di banchettare con piatti in stile familiare tipici di un luau hawaiano. E aspettati di concederti alcuni dei sapori più ricchi ed equilibrati dell'isola e non solo. Rimani per ore sorseggiando cocktail divertenti mentre ti fai strada attraverso il campionamento dell'intero menu.

49. Osteria di Valter – Salt Lake City, Utah

La cucina a vista dell'Osteria di Valter a Salt Lake City ti fa sentire come se stessi cenando a casa di Valter stesso. L'eccentricità del proprietario si insinua in ogni centimetro dei ristoranti, creando un'atmosfera che sembra allo stesso tempo eccitante e familiare. I piatti qui danno un tocco moderno alla cucina tradizionale toscana, che è esattamente il tipo di cucina creativa che i commensali bramano.

50. Ginepro – Tulsa, Oklahoma

Il 2020 sarà tutto incentrato sulla creatività, sia in termini di spazio fisico che di design del menu. E Juniper offre entrambi. Il menu creativo cambia con le stagioni, poiché i piatti si basano su ingredienti stagionali da fattoria a tavola. Le bevande sono preparate con liquori infusi e gli ingredienti sono ben preparati. Tutto questo crea una meravigliosa esperienza culinaria che sarà più calda che mai nel prossimo anno.

Elisabetta spina

Elizabeth ha vissuto e lavorato in Nord America, Sud America, Europa e Asia, fattori che hanno contribuito alla sua passione per la scrittura di viaggi.Quando non scrive, puoi trovarla mentre esplora piccoli nascondigli in Colombia o guarda tutorial di fotografia su YouTube.


I 25 migliori ristoranti americani per mangiare all'aperto: OpenTable pubblica la sua lista 2021

King + Duke ad Atlanta è orgoglioso dei suoi piatti stagionali (e confortanti).

Se Le Déjeuner sur l'herbe era un'indicazione, cenare all'aperto era ovviamente allettante molto prima del 2020. Ma se la pandemia ha insegnato qualcosa ai ristoranti, è come ruotare e fare le cose ancora meglio, e i commensali, a loro volta, hanno sicuramente imparato ad apprezzare di più i loro terzi posti.

Quindi, per coloro che cercano qualcosa al di là di un'elegante "strada", OpenTable, una delle piattaforme di prenotazioni online più popolari d'America, ha appena pubblicato il suo ultimo elenco di recensioni di commensali in previsione della riapertura post-Covid del paese: i migliori 25 ristoranti per cene all'aperto.

E guardare tutti questi set di dati (tramite la dashboard di OpenTable State of the Industry) è piuttosto interessante. Soprattutto mentre si evolve.

Il ristorante dell'Auberge du Soleil è un imponente ristorante stellato Michelin con ugualmente . [+] viste degne di nota.

Il Ristorante dell'Auberge du Soleil

New York City, che è probabilmente una delle destinazioni gastronomiche più importanti del mondo, non è rappresentata affatto. (Sebbene i dati di OpenTable mostrino che Lupa vicino a SoHo, Baker & Co nel Greenwich Village e Catch nel Meatpacking District sono un piccolo campione dei luoghi più votati e più prenotati della città.) Apparentemente, all'inizio di aprile, solo il sessanta percento circa dei ristoranti di New York che utilizzano la piattaforma hanno riaperto. Oltre a ciò, i commensali seduti nei suddetti ristoranti aperti sono al 75% dei livelli del 2019, quindi c'è sicuramente un ampio margine di crescita mentre il settore si riprende lentamente.

Ora puoi soggiornare nell'appartamento "Friends" di New York City per $ 19,94 a notte

Il nuovo spot Taco preferito del presidente ha clienti in fila per "The Biden Bundle"

In California, è un buon affare: perché il principe Harry e Meghan Markle non smettono di parlare di se stessi

Ma New York non è l'unica città "snobbata". New Orleans, Portland, Chicago e Charleston sono tra le grandi città del cibo che sono notevolmente assenti in questo elenco, ed è un peccato.

Canoe, che si trova lungo il fiume Chattahoochee, serve un'eccellente cucina americana in mezzo a deliziose . [+] verde.

Per quanto riguarda questa lista nazionale dichiaratamente abbreviata, gli stati più caldi occupano i primi posti. Non sorprende. La California ha il maggior numero di premiati con sei ristoranti, tra cui Beachcomber Café, Foreign Cinema, Pacifica Seafood Restaurant e Waterbar. Il prossimo è Florida, con cinque. Mentre il Distretto di Columbia e la Georgia sono a pari merito al terzo posto con due ristoranti ciascuno.

Per visualizzare l'elenco completo, scorrere fino in fondo o fare clic qui. E se sei un genitore infastidito alla ricerca di strutture a misura di bambino, non temere: OpenTable ha una lista anche per questo.


Guarda il video: Siamo entrati nel Bosco Verticale: ecco comè un lussuoso appartamento tipo (Dicembre 2021).