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Le migliori ricette per i postumi di una sbornia

Le migliori ricette per i postumi di una sbornia

È la mattina dopo un grande notte - le tue labbra sono secche, la tua testa pulsa e annebbia, e il tuo stomaco è nauseato. Per quanto sembri che il tuo corpo ti stia punendo ingiustamente per quello che, per quanto puoi ricordare, era solo un paio di drink, sta solo cercando di espiare per quello che gli hai fatto sopportare la notte prima.

Clicca qui per vedere 11 cibi che ti aiuteranno a curare la tua sbornia

Non è una sorpresa che bere abbia un impatto sul tuo corpo. Che si tratti di un leggero mal di testa da un bicchiere di vino o di un intenso attacco di malattia fisica da una notte di vacanze primaverili in città, i nostri corpi ci dicono quando abbiamo preso un drink di troppo, ed è una reazione fisica all'alcol che tutti chiamiamo postumi di una sbornia.

Acqua, aspirina e, in molti casi, cibi grassi come patatine fritte e pizza sono ciò che usiamo più frequentemente per trattare i postumi di una sbornia, ma potresti essere sorpreso di sapere che ci sono alcuni cibi sani che possono aiutare anche a curare i tuoi problemi di postumi di una sbornia.

Per capire cosa dovresti mangiare per curare i postumi di una sbornia, pensala come una semplice formula di dare e avere, perché tutto ciò che devi sapere è ciò che hai tolto al tuo corpo la sera prima. Anche se potresti sapere di essere disidratato dopo una notte di bevute, anche nutrienti come magnesio, potassio e proteine ​​ne risentono, e ci sono cibi particolari che puoi mangiare che ti aiuteranno a reintegrarli.

Per aiutarci a comprendere appieno come trattare i postumi di una sbornia, abbiamo chiesto all'esperta di salute Lori Shemek di DLS HealthWorks per spiegare cosa fa bere al nostro corpo. Spiegando gli effetti collaterali del bere, Shemek può facilmente individuare quali cibi è meglio consumare la mattina dopo e perché, e siamo qui per dirti come cucinarli.

I postumi di una sbornia sono dolorosi per un motivo, quindi se hai intenzione di concederti un cocktail o due, assicurati di ripagare il tuo corpo facendo scorta di questi cibi deliziosi e salutari.

Anne Dolce è la direttrice cuoca del Daily Meal. Seguila su Twitter @anniecdolce


15 ricette approvate dai nutrizionisti che aiutano a sconfiggere i postumi di una sbornia

Vere chiacchiere: a volte le notti più divertenti e memorabili sono alimentate dall'alcol (e dalle droghe), il che significa inevitabilmente che saranno seguite dai giorni peggiori, grazie alla reazione ultra dura del corpo a grandi quantità di sostanze tossiche. Se hai mai sperimentato le profondità dell'inferno dei postumi di una sbornia, potresti avere un pochi rimedi provati e veri che funzionano per te, se non per curare la cosa, ma almeno per mitigare un po' la miseria: una tavola calda unta BEC che dorme tutto il giorno Gatorade Advil a Castello di carte maratona…


Le migliori cure per i postumi di una sbornia

Ne hai avuto uno di troppo ieri sera? Non ti consigliamo di legarne uno regolarmente, ma quando i postumi di una sbornia inaspettati colpiscono, guarda a questi cibi e bevande.

Il consumo eccessivo di alcol non influisce solo sul girovita: pensa a quante calorie stai bevendo! Bere troppi cocktail provoca anche disidratazione, stimola l'appetito, interferisce con il sonno e provoca cali di zucchero nel sangue. Quindi è facile capire perché potresti sentirti così schifoso la mattina dopo.

Reintegrare i liquidi bevendo molta acqua. Bevande come succo d'arancia, acqua di cocco, succo di mirtillo, succo di pomodoro (niente Bloody Mary!) o anche una bevanda sportiva aiuteranno a reintegrare gli elettroliti persi. Gli alimenti con un alto contenuto di acqua, come frutta fresca e zuppe, contribuiranno anche a un migliore equilibrio dei liquidi.

Mal di stomaco? Cerca cibi ricchi di carboidrati come cracker, pane, bagel e pasta per calmare lo stomaco acido. Queste chicche che producono energia aiuteranno anche a stabilizzare gli zuccheri nel sangue, facendoti sentire più umano e di nuovo pieno di energia.

Gli alimenti ad alto contenuto proteico, ricchi di aminoacidi possono anche aiutare a calmare la testa che batte e lo stomaco instabile. Uova, carni magre, formaggio e burro di arachidi sono tutte buone opzioni.

Quindi cosa dovresti fare mentre inciampi in cucina? Ecco alcune idee.


Prevenzione postumi di una sbornia 101

Ma prima, prendiamoci un momento per parlare di come possiamo impedirti di tornare a questo articolo la prossima volta che hai bevuto un po' troppo.

Se ti ritrovi a lamentarti”perché l'ho bevuto?!Il problema potrebbe non risiedere in ciò che hai bevuto, ma piuttosto in come lo hai bevuto. Ci sono un certo numero di cose che puoi fare per prevenire i postumi della sbornia del giorno dopo e divertirti comunque.

Sì, sappiamo che questi suggerimenti per la prevenzione della sbornia sono un po' troppo tardi questa volta, ma ehi, la prossima volta sarai preparato!

  • Succo per prevenire i postumi di una sbornia. Succhi per alleviare i postumi di una sbornia, certo, ma prevenire i postumi di una sbornia? Sì! Questa è davvero una cosa! Un articolo del 2015 sull'Independent afferma che il succo di pera potrebbe essere la cura perfetta. O meglio – prevenzione. Affinché il succo di pera riduca i sintomi della sbornia, deve essere consumato prima di bere alcolici. Uno dei motivi è che le pere funzionano come antinfiammatorie e gli esperti ritengono che i sintomi della sbornia siano causati da un'infiammazione di basso grado. Inoltre, la pera coreana agisce accelerando il metabolismo dell'alcol e inibendo l'assorbimento dell'alcol. Gli studi hanno mostrato livelli ridotti di acetaldeide nel sangue, che possono essere responsabili dei sintomi della sbornia, con il consumo di succo di pera. Quindi prepara una o due ricette di succo di pera prima di uscire per un drink la prossima volta.
  • Evita le bevande ricche di congeneri. I congeneri sono composti naturali che compaiono nelle bevande alcoliche durante il processo di distillazione e fermentazione. Gli studi hanno trovato collegamenti tra queste sostanze chimiche tossiche e la gravità dei postumi di una sbornia. Se ti impegni a superare il domani senza una brutta sbornia, stai lontano da whisky, cognac e tequila (soprattutto bourbon whisky!). Scegli bevande chiare, come vodka, gin e rum.
  • Bevi acqua di cocco. Esatto, riempi la borraccia con acqua di cocco e sorseggiala regolarmente. L'alcol è un diuretico, nel senso che ti fa fare pipì. Quando bevi troppo alcol potresti essere in pericolo di disidratarti. L'acqua di cocco, soprannominata "bevanda sportiva naturale", contiene gli elettroliti (sodio, potassio, calcio, magnesio e fosforo) di cui hai bisogno per mantenerti idratato mentre fai festa.

Suggerimento principale: Oltre ai succhi, secondo reclinerlife.com, il massaggio può anche aiutare nell'eliminazione delle tossine da parte del corpo, aiutando ad alleviare i postumi di una sbornia o a liberarsene completamente. Quindi goditi un succo, un massaggio e ricordati di bere molta acqua, e dovresti essere proprio come la pioggia!


Il miglior cibo per i postumi di una sbornia

  • Uova
  • Banane
  • sottaceti
  • Avocado
  • Anguria
  • cracker
  • Pane abbrustolito
  • Verdure
  • Noccioline
  • La carne
  • Pesce
  • Zuppa Di Tagliatelle Al Pollo
  • Altri tipi di zuppa
  • Frullati
  • Cereale
  • Fiocchi d'avena
  • panini
  • Pasta

Le uova sono ricche di proteine ​​e sostanze nutritive. Sono un modo fantastico per sentirsi sazi senza mangiare troppo, il che potrebbe essere perfetto dopo una notte in città. I nutrienti aiutano anche a darti energia e a far funzionare il tuo corpo come dovrebbe.

Anche le uova contengono cisteina. Questo è importante, poiché l'aminoacido aiuta nella produzione di glutatione. I tuoi livelli di glutatione spesso diminuiscono quando bevi alcolici e questa diminuzione può rendere più difficile per il tuo corpo riprendersi da una notte di forti bevute.

Avere uova è un modo semplice per riportare i livelli di glutatione a un buon livello.

Inoltre, le uova sono estremamente versatili. Ci sono innumerevoli modi per prepararli, quindi dovresti essere in grado di trovare un approccio che puoi sopportare, anche se la tua sbornia è terribile.

Banane

Le banane sono una scelta ancora più semplice. Puoi semplicemente prenderne uno e mangiarlo in movimento. Una banana potrebbe non essere così abbondante come un uovo o due, ma almeno stai ottenendo qualcosa in te.

Le banane sono importanti perché bere troppo spesso ti lascia disidratato. Quella disidratazione può peggiorare molto i sintomi della sbornia.

Sebbene le banane non ti reidratino direttamente, sono potenti a causa dei loro elettroliti, tra cui potassio e sodio. Spesso perdi elettroliti quando ti disidrati, ma non li riottieni se stai semplicemente bevendo acqua. Avere una banana è un modo facile e delizioso per riportare il tuo corpo in equilibrio.

Sottaceti

I sottaceti sono un'altra opzione ricca di elettroliti. Questa volta, l'elettrolita principale è il sodio.

Il sodio ha una cattiva reputazione in questi giorni. Molti di noi ne consumano troppo, soprattutto da alimenti trasformati. Anche così, ci sono momenti in cui hai bisogno di ottenere più sodio nel tuo corpo - e dopo aver bevuto troppo è sicuramente uno di quei momenti.

Dovrai leggere l'etichetta degli ingredienti per tutti i sottaceti che acquisti, poiché alcune marche useranno più sodio di altre.

Se i sottaceti non ti piacciono, ci sono molti altri cibi ricchi di sodio su cui puoi concentrarti.

Avocado

Gli avocado sono deliziosi e nutrienti, quindi non c'è da meravigliarsi se sono così popolari. Il frutto è popolare anche per i postumi di una sbornia, poiché contiene una discreta quantità di potassio.

Gli avocado possono anche aiutare a proteggere il fegato. Questo è sempre un bene se le sessioni di bevute sono un'abitudine regolare per te.

Potresti provare l'idea popolare dell'avocado sul pane tostato. Mentre questo viene un po' deriso in questi giorni, l'avocado sul pane tostato è delizioso. Stai anche ricevendo un po' di energia veloce dal brindisi, che è sorprendentemente potente.

Anguria

Abbiamo menzionato gli alimenti che aiutano con il tuo equilibrio elettrolitico, ma devi anche reidratarti. L'anguria può aiutare qui, poiché il frutto ha un alto contenuto di acqua.

È anche una ricca fonte di L-citrullina. Questo nutriente potrebbe migliorare il flusso sanguigno al cervello, che potrebbe quindi aiutare a ridurre i sintomi della sbornia.

Gli effetti dipenderanno da quanto sei disidratato per cominciare. Tuttavia, se non altro, l'anguria è deliziosa. È rinfrescante e anche facile da mangiare, quindi perché non provarlo?

Cracker

I cracker hanno alcuni vantaggi diversi.

Uno è che sono carichi di carboidrati. I carboidrati agiscono rapidamente, quindi aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue. Questo effetto è normalmente negativo, ma quando hai i postumi di una sbornia, a volte hai bisogno di un aumento della glicemia.

Anche i cracker sono spesso ricchi di sodio. Questo aiuta a riportare in equilibrio gli elettroliti.

Inoltre, i cracker secchi sono molto facili da mangiare. La maggior parte di noi può digerirli anche quando siamo molto nauseati, motivo per cui sono un alimento così comune per la nausea.

Pane abbrustolito

Il pane tostato secco è un'altra opzione per quando il tuo stomaco semplicemente non si accontenta. Non stai assumendo tanto sodio quanto con i cracker, ma ci sono ancora molti carboidrati ad azione rapida.

Se il tuo stomaco è un po' più calmo, puoi provare a usare delle creme spalmabili con il tuo pane tostato. Il miele è una buona scelta per aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Il fruttosio nel miele potrebbe anche aiutare il tuo corpo ad abbattere l'alcol più velocemente.

Anche una crema spalmabile a base di proteine ​​può funzionare bene, come il burro di arachidi o il burro di mandorle. Questo è un modo semplice per sentirti soddisfatto e dare al tuo corpo gli amminoacidi di cui ha bisogno. Per molti di noi, mangiare il burro di arachidi sul pane tostato potrebbe essere molto più facile rispetto a fonti più pesanti di proteine ​​come uova o carne.

Verdure

Anche le verdure possono essere una scelta potente per i postumi di una sbornia. Il tuo corpo ha bisogno di nutrienti per funzionare bene e tutto quel bere pesante non ha aiutato affatto il tuo equilibrio nutritivo. Prendi altre cose buone in te e presto ti sentirai meglio.

Le verdure a foglia verde scure sono una scelta particolarmente buona qui, in quanto forniscono molti dei composti di cui hai bisogno. Gli spinaci, ad esempio, offrono acido folico, vitamina C e zolfo, che sono tutti molto importanti.

Anche le barbabietole sono utili, poiché queste verdure verdi sono ricche di composti a base vegetale e aiutano ad aumentare i livelli di ossido nitrico.

Non dimenticare nemmeno i broccoli. Sebbene non sia una scelta comune per prima cosa al mattino, la verdura ha un fantastico equilibrio di nutrienti. Ti porterà rapidamente sulla strada della guarigione.

Le noci, di qualsiasi tipo, offrono un fantastico equilibrio di nutrienti e proteine. Le mandorle sono particolarmente buone quando hai i postumi di una sbornia, poiché sono ricche di magnesio.

Aumentare i livelli di magnesio è importante, poiché i livelli di magnesio possono esaurirsi dopo aver bevuto. Una manciata di noci è uno dei modi più semplici per affrontare questo squilibrio.

Cerca noci salate, poiché ti forniranno sodio per aiutare con i livelli di elettroliti.

Mentre mangiare carne o un pasto ricco di carne potrebbe sembrare un piano orribile quando hai i postumi di una sbornia, molte persone trovano che farlo aiuta. C'è qualcosa di potente nel portare qualcosa di sostanzioso nello stomaco. Ciò sembra aiutare a sistemare tutto e può farti sentire molto meglio.

C'è anche della scienza dietro questa idea, poiché l'alcol può influenzare la capacità del tuo corpo di assorbire gli amminoacidi.

Ciò potrebbe significare che dopo una notte pesante, sei un po' a corto di alcuni importanti amminoacidi. La carne è una fonte completa di proteine, quindi il tuo corpo è in grado di ottenere tutti gli amminoacidi di cui ha bisogno dalla scomposizione delle proteine ​​della carne.

Se mangiare carne da solo ti sembra un po' troppo, puoi combinarlo con alcuni degli altri elementi di questo elenco. Prosciutto e uova, ad esempio, sono una combinazione fantastica. Potresti fare una frittata o anche solo un semplice portauovo. Che ne dici di fare delle uova strapazzate sul pane tostato? Questo è un pasto facile, delizioso e sorprendentemente abbondante.

Fai attenzione alle carni grasse, tra cui pancetta, salsiccia e tagli grassi di bistecca. Mentre molte persone si rivolgono al cibo grasso per curare i postumi di una sbornia, il grasso può fare più male che bene. Potresti finire per sentirti più male di prima.

Il pesce è un'altra fonte di proteine ​​e offre anche molti acidi grassi omega-3. Questi omega-3 possono aiutare a ridurre l'infiammazione e aiutare con i sintomi della sbornia in questo modo.

Otterrai i maggiori benefici concentrandoti sul pesce grasso. Il pesce bianco magro ha un contenuto molto più basso di acidi grassi omega-3, sebbene sia una buona fonte di proteine. Il salmone è un pesce grasso facile da mangiare, soprattutto perché puoi acquistare salmone affumicato e salmone in scatola, insieme al pesce fresco.

Naturalmente, mangiare pesce quando hai i postumi di una sbornia è un'idea controversa. Alcune persone saranno in grado di farlo senza problemi, mentre altre si sentiranno male al solo pensiero.

Se non sei convinto di mangiare pesce quando hai i postumi di una sbornia, saltalo. Ci sono molte altre opzioni.

Zuppa Di Tagliatelle Al Pollo

Questa zuppa non è solo buona per quando hai il raffreddore o l'influenza. È anche eccellente per i postumi di una sbornia, in parte perché è ricco di sodio e contiene molta acqua. Puoi reidratare e riequilibrare i tuoi elettroliti allo stesso tempo.

Molti di noi trovano anche la zuppa di noodle al pollo facile da mangiare. È un pasto rilassante e i sapori non sono troppo invadenti. Potresti facilmente sorseggiare una tazza lentamente mentre aspetti che passi il peggio dei postumi di una sbornia.

La zuppa ti fornirà anche alcuni carboidrati dai noodles e proteine ​​dalla carne. Queste funzionalità ti aiuteranno anche con i postumi di una sbornia.

Altri tipi di zuppa

Il brodo di ossa è un'altra buona scelta. Questa può essere una zuppa abbastanza leggera e facile da mangiare. Stai anche ricevendo alcuni nutrienti extra dalle ossa. Sebbene la preparazione della zuppa richieda tempo, alcune aziende offrono versioni già pronte. Hai solo bisogno di riscaldarli.

Perché non passare alla zuppa di miso? La zuppa di miso può avere un sapore forte, ma questa non è affatto una brutta cosa. Alcune versioni hanno un po' di dolcezza, il che le rende più facili da mangiare.

La pasta di miso è fermentata, quindi la zuppa è una fantastica fonte di probiotici. La zuppa è anche ricca di sodio, il che la rende utile per l'equilibrio elettrolitico.

Anche altri tipi di zuppa possono essere utili, poiché la maggior parte ti aiuterà a reidratarti e dovrebbe contenere molti nutrienti importanti, inclusi gli elettroliti. Alla fine, la zuppa migliore è quella che puoi mangiare facilmente. Quindi, se hai un preferito regolare, vai con quello.

Frullati

I frullati sono fondamentalmente cibo liquido. Se fatti bene, sono un modo fantastico per aumentare rapidamente l'assunzione di nutrienti. Questo è perfetto quando hai i postumi di una sbornia e non hai davvero voglia di mangiare.

I frullati possono anche essere incredibilmente salutari. Ottieni molti nutrienti da frutta, verdura, noci, semi, supercibi e qualsiasi altra cosa tu aggiunga. Puoi usare proteine ​​in polvere o ingredienti ricchi di proteine ​​per rendere anche il frullato molto soddisfacente.

Ma se hai intenzione di fare affidamento sui frullati, devi pensare ai tuoi ingredienti. È facile preparare frullati che sono bombe caloriche e non offrono così tanti nutrienti.

Cereale

Anche i cereali possono essere una scelta interessante, poiché contengono molti nutrienti importanti. Puoi mangiarlo con il latte o anche solo sgranocchiare una manciata di cereali secchi se mangiare una ciotola piena ti sembra troppo.

Il trucco è scegliere bene i cereali. Cerca qualcosa di nutriente che ti piaccia davvero. Controllare l'etichetta degli ingredienti può aiutare. Vuoi prodotti che abbiano una discreta quantità di proteine ​​e fibre, ma non troppo zucchero.

E, come probabilmente puoi immaginare, meno elaborati, meglio è. Sebbene i cereali sani tendano a costare più di altri tipi, è probabile che ti facciano sentire meglio.

Fiocchi d'avena

La farina d'avena è un'altra classica opzione per la colazione e può funzionare bene come cura per i postumi di una sbornia. Dopotutto, la farina d'avena è un'altra buona fonte di nutrienti. È anche una fonte di energia a rilascio lento e spesso ti manterrà sazio più a lungo dei cereali.

Puoi anche giocare con i condimenti per la tua farina d'avena. Ad esempio, spargendo alcune noci sulla parte superiore, la colazione può essere più sostanziosa.

Puoi anche usare condimenti salati per la farina d'avena, come un uovo in camicia o del salmone. Entrambe queste aggiunte possono aiutare anche a combattere i postumi di una sbornia.

Panini

I panini sono raramente una prima scelta per combattere i postumi di una sbornia, ma sono molto più potenti di quanto la maggior parte delle persone si aspetti. Uno dei motivi è che il pane è facile da digerire, il che dà al tuo corpo l'energia di cui ha bisogno.

Il pane ha spesso anche una quantità sorprendente di sodio, insieme ad altri elettroliti utili.

Poi ci sono tutti i ripieni che usi nei tuoi panini. Puoi concentrarti su ingredienti freschi, come lattuga, pomodori, cetrioli e simili. Questi possono aiutarti a sentirti riposato. L'aggiunta di carne potrebbe aiutare anche con l'assunzione di proteine.

Pasta

La pasta è facile da digerire, il che la rende utile anche per i postumi di una sbornia. Tuttavia, non ottieni tanti ingredienti sani con un piatto di pasta come quando prepari un panino fresco.

Molti piatti di pasta utilizzeranno anche salse cremose, il che non è sempre utile. Nonostante l'assunto popolare, i cibi ricchi o grassi non aiutano affatto con i postumi di una sbornia. Tendono a farti sentire male e il grasso in realtà non aiuta a "assorbire" l'alcol. Il metabolismo umano non funziona così.

Quindi, se hai intenzione di usare la pasta, concentrati su pasti leggeri che non usano salsa cremosa.

Potresti anche passare al ramen e molte persone lo fanno. Il ramen non è tecnicamente pasta, in quanto è fatto con grano duro, ma i noodles sono abbastanza simili e hanno molti degli stessi vantaggi.

Anche il ramen è economico. È la scelta classica per gli studenti al verde e per i momenti in cui non hai molto cibo in casa.


Croissant alla fragola e crema francese toast per il tuo brunch del fine settimana

Una volta che i tuoi hamburger e hot dog sono cotti, è ora di mettersi al lavoro sui contorni. Dopotutto, patatine e salsa non andranno bene ad ogni grigliata e barbecue estivi. Con queste 15 ricette, vorrai secondi. o terzi.

1. Insalata di fagioli neri e mais: Se stai preparando un pasto tex-mex, abbinalo a questa insalata di fagioli e mais. Ha un sapore dolce e piccante da un condimento di miele e pepe di Caienna. (tramite Bowl of Delicious)

2. Mais alla griglia messicano magro: Se ti piacciono le pannocchie soffocate, prova questa leggera versione messicana. Invece della crema tradizionale, questa pannocchia è condita con yogurt greco e parmigiano. (tramite The Cookie Rookie)

3. Insalata estiva alla griglia: Potete preparare questa insalata di melanzane, zucchine e pomodorini senza mai uscire dalla griglia. Amerai il sapore delle verdure arrostite sul fuoco abbinate a una fresca vinaigrette greca. (tramite Little Broken)

4. Pizze Portobello grigliate in 10 minuti: Questi funghi possono essere un contorno o un piatto principale a seconda del tuo umore. Grigliare i portobello e condirli con marinara e mozzarella per una pizza senza carboidrati. (tramite Cafe Delites)

5. Insalata di pomodori e pancetta cimelio: Questa insalata è quasi troppo bella da mangiare. Non potrai resistere alla combinazione di pomodori freschi estivi, pancetta croccante e mais dolce. (tramite Steele House Kitchen)

6. Avocado alla griglia con Pico de Gallo: Getta i tuoi avocado sulla griglia, quindi riempili con una salsa di mais dolce e fagioli neri per un lato fresco e sano. (tramite una fiaba del sud)

7. Insalata di patate alla griglia: L'unica cosa che non viene grigliata su questa insalata è la vinaigrette di Digione. Il condimento completa gustose patate, peperoni e cipolle carbonizzate. (tramite Briciola)

8. Involtini di pancetta Ranch: Attenzione, hai appena migliorato il gioco dell'insalata di cavolo con questa ricetta. Aggiunge pancetta e salsa ranch al classico lato cavolo. (tramite pollo normale)

9. Insalata di mais con feta e menta: Se non l'hai capito ormai, il mais è più dolce e più fresco in estate, il che lo rende un alimento base per il barbecue. Provalo in insalata con feta salata e menta rinfrescante. (tramite piselli dolci + zafferano)

10. Fagioli al forno con ananas: I fagioli al forno hanno i loro meriti, ma dare al contorno salato una sana dose di un sapore di ananas agrumato ha cambiato per noi il gioco dei fagioli per sempre. (tramite appetito condiviso)

11. Insalata di broccoli e porri BBQ: Ottieni una dose di verdure con questa insalata alla griglia. Avrai voglia del croccante di broccoli e del sapore di porro alla cipolla dopo averlo provato una volta. (tramite sette grammi)

12. Sottaceti fatti in casa: Cos'è un piatto di hamburger e cani senza sottaceti? Salta il barattolo e creane uno tuo con questa facile ricetta durante la notte. (tramite Scarborough Food Fair)

13. Insalata estiva di orzo: Rompi la tradizione e prepara la tua insalata di pasta estiva con l'orzo al posto delle tagliatelle. Aggiungi i sapori freschi e stagionali di prodotti come pomodori e cetrioli. E non dimenticare il formaggio feta salato per una consistenza cremosa. (tramite Whisking Mama)

14. Insalata di fagioli: Preparati a svenire su questa versione dei fagioli barbecue. I pinto incontrano il loro abbinamento con peperoni, mais e cipolla, il tutto mescolato in un condimento dolce e piccante. (tramite Fountain Avenue Kitchen)

15. Anguria coriandolo-lime: Chi ha detto che le verdure dovrebbero avere tutto il divertimento? Marinare l'anguria fresca nel succo di lime, gettarla sulla griglia e guarnirla con coriandolo fresco esalta tutti i sapori migliori. (tramite The Stay At Home Chef)

Pannocchie? Insalata di patate? Taggaci con il tuo barbecue preferito in giardino @BritandCo!


Zuppa di miso per far fronte alla crapulenza

La zuppa di miso è un altro tipo di zuppa che può sicuramente essere utile per chi soffre di postumi dell'alcol. La zuppa di miso contiene una serie di ingredienti utili. Ad esempio, il sodio nella zuppa può aiutare a reintegrare gli elettroliti nel corpo. Allo stesso tempo, il Miso è una zuppa fermentata, il che significa che aiuterà a migliorare la digestione.



Le migliori ricette per i postumi di una sbornia - Ricette

Una tarda notte che comporta abbondanti porzioni di libagioni per adulti può inevitabilmente provocare una sensazione di rimorso il giorno successivo. A volte, questo può tradursi in una sbornia. I sintomi di una sbornia includono affaticamento, mal di testa e disturbi di stomaco. Mentre il vecchio adagio "pelo del cane che ti ha morso" (riferito a una cura alcolica per i postumi di una sbornia) è ben noto, farà ben poco per alleviare il disagio che può derivare la mattina dopo aver bevuto troppo. In alternativa, ci sono molte erbe che possono essere utilizzate e infuse in una deliziosa tazza di tè che ti aiuterà a risvegliare i tuoi sensi e aiuterà a riparare alcuni dei danni causati la sera prima.

Abbiamo compilato un elenco delle prime cinque scelte per un tè mattutino per alleviare i postumi di una sbornia che include erbe che forniranno una certa resilienza e prontezza. Alcuni aiutano ad alleviare i problemi di pancia, mentre altri supportano gli organi che hanno lavorato negli straordinari la sera prima. Iniziare la giornata con un tè composto da queste cinque erbe può aiutare a ridurre rapidamente il disagio della sbornia.

1. Foglia del centauro: Da gustare in un tè caldo, la foglia di centauro agisce su due fronti per aiutare a combattere il disagio dei postumi di una sbornia. Questa erba è nota per la sua capacità di lenire i problemi di pancia e può anche essere efficace nell'alleviare la tensione nervosa. Fornisce un effetto calmante se gustato come tè per alleviare i postumi di una sbornia e una base molto popolare in molte miscele e ricette di tisane.

2. Timo: Sebbene sia meglio conosciuto come un condimento proteico salato, il timo è anche un tè eccellente e unico. Questa erba è eccellente per alleviare i muscoli doloranti, stanchi e oberati di lavoro ed è anche utile per alleviare i disturbi digestivi. Quando una goccia di miele viene aggiunta al tè preparato, sia il sapore che i benefici vengono migliorati.

3. Zenzero: Se la nausea è alla "radice" dei tuoi problemi di postumi di una sbornia, le scelte non sono più facili del tè allo zenzero. In effetti, le persone hanno usato lo zenzero per i problemi di pancia per migliaia di anni ed è ancora un rimedio popolare oggi. Sostituire una tazza di caffè mattutino con un tè allo zenzero per alleviare i postumi di una sbornia può essere uno scambio utile per combattere in modo rapido e delizioso uno degli effetti collaterali più comuni di una sbornia.

4. Finocchio: L'aggiunta di semi di finocchio al normale tè caldo può davvero fornire alcuni benefici per il fegato. Quando l'alcol viene consumato in massa, il fegato deve andare in overdrive. Il finocchio è noto per le sue proprietà ricostituenti e può aiutare a riportare il fegato in perfetta forma (si spera non in preparazione per un ulteriore uso eccessivo di alcol).

5. Menta piperita: Forse una delle migliori selezioni di tè per alleviare i postumi di una sbornia è la menta piperita. Questo composto a base di erbe è sia efficace nel contrastare gli effetti nauseanti dei postumi di una sbornia sia nei nervi e nei muscoli tesi che possono accompagnarli. La menta piperita è anche un componente molto comune in molte ricette di tisane grazie al suo sapore delizioso, ed è facilmente reperibile e prontamente disponibile come parte delle bustine di tè preconfezionate.

Mentre un tè per alleviare i postumi di una sbornia può fornire un po' di sollievo la mattina dopo, la migliore cura per i postumi di una sbornia è non bere così tanto da farli sviluppare in primo luogo. Bevendo lentamente, assicurandoti di rimanere idratato tutta la sera (con acqua non alcol!) e mangiando un pasto ragionevole prima o durante la serata, potresti essere in grado di prevenire del tutto i postumi di una sbornia. Quando colpiscono a prescindere, astieniti dal bere più alcol la mattina dopo. Non solo è improbabile che questo fornisca alcun sollievo, ma può aggravare i sintomi esistenti come mal di testa e nausea.

La tisana per alleviare i postumi di una sbornia è generalmente sicura, tuttavia alcune erbe possono avere interazioni con condizioni di salute e farmaci. Si dovrebbe sapere che i rimedi erboristici devono essere discussi con un medico, in particolare se si stanno assumendo farmaci di mantenimento o si hanno condizioni mediche o una storia di condizioni mediche. In individui altrimenti sani, tuttavia, il tè per alleviare i postumi di una sbornia può fornire un modo rilassante per riprendere i sensi e iniziare la giornata con un piede migliore di quanto probabilmente sia finita.


Ecco alcuni dei migliori cibi post sbornia da mangiare la mattina dopo.

Anche se la miscela rumorosa potrebbe farti piangere, quel primo sorso può portare il sollievo necessario. Spesso un frullato è pieno di buon cibo. Da frutta e verdura a proteine ​​e idratazione, quella tazza di gustosa nutrizione è un ottimo inizio di giornata.

Mentre alcune persone pensano che una colazione pesante o un mucchio di pancetta siano una risposta, una ciotola di pasta o un bagel potrebbe essere una scelta migliore. I carboidrati possono essere facilmente digeriti e possono farti venire sete. Quell'acqua in più è sempre una buona cosa.

Apri un cocomero a fette

L'anguria ha molta acqua (è nel nome). I cibi ad alto contenuto di acqua sono ottimi quando hai i postumi di una sbornia. Aiuta a frenare la fame e offre idratazione extra. È come il perfetto due per quella mattina in cui non vuoi pensare.

Anche se il caffè può disidratare, può darti la carica per iniziare la giornata. Solo stai attento. Se il tuo stomaco è nauseato, il caffè lo farà peggiorare.

Anche se potresti non voler chiamare la mamma e chiederle di portarti la zuppa, una ciotola di zuppa con molto brodo è una buona idea. Che si tratti di un noodle di pollo o di un ramen, bevi via.

I migliori cibi per i postumi di una sbornia sono solo alcune opzioni per aiutare a combattere il bere di troppo dalla sera prima. Anche se puoi annullare il passato, puoi rendere l'oggi un po' più sopportabile.

Che cibo mangi quando hai i postumi di una sbornia? Hai un trucco alimentare che rende tutto migliore?


Le migliori ricette di sempre per i postumi di una sbornia

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Pubblicato: 30 dicembre 2015 alle 14:49

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Crostata prosciutto, uova e asparagi

Asparagi e uova ricchi di antiossidanti creano una deliziosa e deliziosa sbornia in questa golosa ricetta per crostate

Fagioli cannellini affumicati su pane tostato all'aglio

I fidati fagioli su pane tostato sono un ottimo rimedio contro la sbornia: questa ricetta per i fagioli cannelloni affumicati su pane tostato all'aglio è ricca di sapore, vegetariana, pronta in soli 20 minuti e meno di 500 calorie

Croque veloce signora

Il croque madame è un classico preferito e questa versione veloce rende un pasto facile e indulgente. Pronto in soli 30 minuti, è perfetto per trasformare la tua mattinata al sole

Zuppa di miso di gamberi e funghi

I funghi ricchi di antiossidanti sono confezionati in questa zuppa di miso confortante: è salutare e riscaldante per rallegrare il tuo umore

French toast farcito con fontina, prosciutto e salvia

Il pane all'uovo per eccellenza. Un delizioso panino al formaggio tostato. French toast farciti con fontina, salvia e prosciutto. Comunque la chiami, questa è una ricetta speciale di comfort food per quattro

Pane di mais con pomodori stufati all'harissa, avo e uova in camicia

Questo diventerà un punto fermo per il brunch. Fare le uova in camicia per una folla potrebbe sembrare scoraggiante, ma l'abbiamo reso facile

Frullato superverde

Bevi questo frullato verde salutare per un rapido e nutriente pick-up. Cetriolo, spinaci, lime e kiwi sono un'ottima combinazione e l'avocado aggiunge una bella consistenza

Pizza senza impasto con finocchi, salsiccia e burrata

Non c'è cura come la pizza :-) Questa ricetta per la pizza senza impasto con finocchi, salsiccia e burrata è un po' un atto di fede, ma una volta che ci si abitua all'impasto, è un ottimo metodo per avere un asso nella manica

Pomodori arrostiti e avocado su pane tostato

Questa deliziosa colazione sana, pranzo o spuntino non potrebbe essere più facile da preparare. I pomodori contengono molta vitamina C e poteri anti-sbornia

Linguine con tonno, limone e aneto

Un piatto di pasta davvero semplice e casalingo che piacerà a tutti: il tonno aiuta il corpo a combattere i sintomi della sbornia, quindi è vincente. Il tonno viene saltato insieme a cipolla rossa, limone e aneto e servito su linguine fresche

Uova al forno con spinaci

Le uova al forno con spinaci sono il piatto perfetto per un brunch più leggero: gli spinaci danno una mano al fegato e le uova lavano via le tossine. Sembra indulgente, ma al forno con spinaci, funghi e crème fraîche a basso contenuto di grassi, questo arriva a meno di 200 calorie per porzione

Brodo di noodle di pollo cinese

Se ami le ciotole di noodles asiatici che ora trovi nei ristoranti di ogni strada principale, sarai entusiasta di scoprire quanto siano facili da preparare a casa. Questo brodo di noodle di pollo cinese è un ottimo modo per utilizzare il pollo arrosto avanzato e lenire i postumi di una sbornia con i giusti comfort domestici

Budini di pere e cioccolato

Quindi a quanto pare le pere sono ottime per i postumi di una sbornia... chi lo avrebbe saputo! Adoriamo questi vasetti individuali di pan di spagna al cioccolato e pere. Basta aggiungere la panna per servire e lasciare che la tua famiglia e i tuoi amici si tuffino


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