Nuove ricette

La migliore ricetta della zuppa di patate al forno

La migliore ricetta della zuppa di patate al forno

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • Minestra
  • Zuppa di verdure
  • Zuppa di verdure a radice
  • Zuppa di patate
  • Zuppa di patate al forno

Un modo ingegnoso per riutilizzare le patate al forno avanzate. Pancetta, patate al forno, cipollotti, formaggio cheddar e panna acida vengono bolliti insieme per creare questa zuppa meravigliosamente densa e deliziosa.

1755 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 6

  • 12 fette di pancetta striata
  • 150 g di burro o margarina
  • 85 g di farina 00
  • 1,75 litri di latte
  • 4 patate grandi, al forno, sbucciate e tagliate a cubetti
  • 4 cipollotti, tritati
  • 140 g di formaggio cheddar, grattugiato
  • 250 ml di panna acida
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato

MetodoPreparazione:15min ›Cottura:25min ›Tempo extra:40min ›Pronto in:1hr20min

  1. Mettere la pancetta in una padella larga e profonda. Cuocere a fuoco medio fino a doratura. Scolare, sbriciolare e mettere da parte.
  2. In una pentola capiente, sciogliere la margarina a fuoco medio. Sbatti nella farina fino a che liscio. Incorporare gradualmente il latte, mescolando continuamente fino a quando non si addensa. Unire le patate e le cipolle. Portare a bollore, mescolando spesso.
  3. Riduci il fuoco e fai sobbollire 10 minuti. Mescolare la pancetta, il formaggio, la panna acida, il sale e il pepe. Continuare la cottura, mescolando spesso, fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(2121)

Recensioni in inglese (1567)

di EFUTHEY

Ho provato una versione più salutare di questa zuppa (da 60 grammi di grasso per porzione a 8!!) Tagliare completamente il burro (non ce lo siamo nemmeno perso sorprendentemente) ho usato 6 tazze di latte al 2%, cheddar affilato a ridotto contenuto di grassi, panna acida a ridotto contenuto di grassi. Riservato 1/4 di tazza ciascuno di panna acida e formaggio più tutto il bacon sbriciolato e usato 1 cucchiaio ciascuno per guarnire ogni porzione. DELIZIOSO - non l'avrei mai pensato sano! Ho anche usato circa 6 patate e coursley li ho schiacciati invece che a cubetti. YUM!-15 ott 2002

di bizzymom23

Faccio sempre questa zuppa e la mia famiglia la adora. Per diluirlo un po' uso 3 tazze di latte e aggiungo brodo di pollo alla nostra densità preferita. Il brodo di pollo aggiunge ancora più sapore!!!-10 nov 2006

di LINDA MCLEAN

Leggo ogni recensione solo perché credo che anche i cuochi esperti possano sempre imparare qualcosa. Alcune persone si sono lamentate che la zuppa era insipida. Al primo assaggio, mentre era ancora in pentola, ho acconsentito. Sapeva di purè di patate zuppa. Ho aggiunto aglio e cipolla in polvere, prezzemolo e pepe di Caienna per un po' di zip. Quando ho inizialmente visto la ricetta ho sentito che c'era troppo burro/farina. Ho ridotto entrambi della metà, non solo per ridurre il grasso, ma perché altri recensori hanno affermato che la zuppa era troppo densa. Sicuramente non hai bisogno di tutto quel roux per rendere densa questa zuppa. Se lo vuoi più denso, aggiungi solo più patate, se lo vuoi più sottile, aggiungi più latte o brodo di pollo. Questo è il tipo di ricetta che puoi mettere in qualsiasi spezia, erbe o carne che soddisfi i tuoi gusti. Non puoi davvero rovinarlo. Nel complesso, è stato molto buono.-27 marzo 2002


Riepilogo della ricetta

  • 4 patate da forno (circa 2 1/2 libbre)
  • ⅔ tazza di farina per tutti gli usi (circa 3 once)
  • 6 tazze di latte scremato al 2%
  • 1 tazza (4 once) di formaggio cheddar sminuzzato a ridotto contenuto di grassi, diviso
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato al momento
  • 1 tazza di panna acida a ridotto contenuto di grassi
  • ¾ tazza di cipolle verdi tritate, divise
  • 6 fette di pancetta, cotte e sbriciolate
  • Pepe nero macinato (facoltativo)

Forare le patate con una forchetta infornare a 400° per 1 ora o finché sono tenere. Freddo. Sbucciare le patate grossolanamente schiacciarle.

Versare leggermente la farina in misurini asciutti livellati con un coltello. Mettere la farina in un grande forno olandese, aggiungere gradualmente il latte, mescolando con una frusta fino a quando non si sarà amalgamato. Cuocere a fuoco medio finché non diventa denso e spumoso (circa 8 minuti). Aggiungere il purè di patate, 3/4 di tazza di formaggio, sale e 1/2 cucchiaino di pepe, mescolando finché il formaggio non si scioglie. Togliere dal fuoco.

Mescolare la panna acida e 1/2 tazza di cipolle. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti o fino a completo riscaldamento (non bollire). Versare 1 1/2 tazze di zuppa in ciascuna delle 8 ciotole. Cospargere ogni porzione con 1 1/2 cucchiaino di formaggio, 1 1/2 cucchiaino di cipolle e circa 1 cucchiaio di pancetta. Guarnire con pepe macinato, se lo si desidera.


La migliore zuppa di patate al forno

Caricato con tutti i tuoi gusti di patate al forno preferiti, questa fantastica ricetta di zuppa facile è proprio quello che brami quando il tempo si fa freddo. Questa semplice ricetta per la migliore zuppa di patate al forno è sempre vincente, indipendentemente dalla folla. Aggiungi questo alla tua lista di fantastiche ricette di zuppa di patate perché la tua famiglia sicuramente mangerà questo piatto fino al fondo della ciotola!


Dai un'occhiata a tutte le ricette di Reeni nella pagina del suo profilo Foodie in primo piano.

Ricette gratuite, omaggi, offerte esclusive dei partner e molto altro direttamente nella tua casella di posta!
Grazie per esserti iscritto!
Non è stato possibile registrarti. Riprova.

Tag/Argomenti correlati

Le tue ricette visualizzate di recente

Immagini di altri cuochi

Grazie per il tuo commento. Non dimenticare di condividere!

La mia famiglia adora mangiare la zuppa fatta in casa e le patate al forno, quindi questo sarebbe sicuramente qualcosa che dovrei fare per cena. Una ciotola calda di confortante bontà di patate al forno con tutti i condimenti sembra assolutamente deliziosa. In una fredda notte d'inverno, questo è il pasto perfetto per riscaldare tutti.

Segnala commento inappropriato

Sei sicuro di voler segnalare questo commento? Verrà segnalato per consentire ai nostri moderatori di agire.

Grazie per aver dedicato del tempo per migliorare i contenuti del nostro sito.

Ricetta del giorno

La nostra famosa ricetta dell'insalata di ambrosiavideocamera

La nostra famosa ricetta per l'insalata di ambrosia è una per le età. Questa ricetta di insalata di dessert vecchio stile è cremosa, deliziosa e qualcosa&hellip Leggi di più Continua a leggere: "La nostra famosa ricetta di insalata di ambrosiavideocamera"

Cosa c'è di nuovo

La mia scatola di ricette (0) Visualizza »

Qualcosa che vale la pena salvare?

Connettiti con noi


Le nostre ultime ricette e articoli

ECookbook gratuiti

Prime Publishing Food Group

&copia Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Tutti i diritti riservati.

Accedi al tuo account

Accedi con uno dei tuoi account social
Accedi usando email e password

Iscriviti ora!

Hai dimenticato la password?

Immagini di altri cuochi

Condividi le tue immagini

Aiuta gli altri aggiungendo immagini a questa ricetta. È facile! Clicca qui per iniziare

Accedi al tuo account per aggiungere nuove immagini.

Al momento non ci sono immagini di altri cuochi.

Termini & Condizioni

È necessario stipulare questo Accordo se si desidera inviare immagini digitali o altri contenuti a Prime Publishing tramite Condivisione delle immagini dei clienti (il servizio"). Come utilizzato nel presente Accordo, "noi" o "Prime Publishing" indica Prime Publishing, LLC. e "tu" indica la persona fisica o giuridica che invia materiali a Prime Publishing. Qualsiasi individuo o entità che desideri utilizzare il Servizio deve accettare i termini del presente Accordo senza modifiche. FACENDO CLIC SUL PULSANTE ACCETTA TERMINI E CONDIZIONI, L'UTENTE ACCETTA DI ESSERE VINCOLATO DA TUTTI I TERMINI DEL PRESENTE CONTRATTO E DA TUTTE LE SPECIFICHE E LE LINEE GUIDA INCORPORATE PER RIFERIMENTO.

1) Eleggibilità. Puoi inviare al Servizio solo Materiali per i quali detieni tutti i diritti di proprietà intellettuale. In altre parole, se ci invii un'immagine digitale, devi possedere tutti i diritti su tale immagine o devi avere l'autorizzazione della persona che detiene tali diritti. Il Servizio è limitato ai soggetti che legittimamente possono stipulare e concludere contratti ai sensi della legge applicabile. I minorenni non possono inviare Materiali al Servizio. Inoltre, non puoi inviare alcuna informazione di identificazione personale su alcun bambino di età inferiore ai 13 anni.

2) Definizioni. Come utilizzato nel presente Accordo, (a) "Affiliate" indica qualsiasi entità controllata da, in controllo di, o sotto il controllo comune con Prime Publishing, (b) "Materiali" indica tutti i contenuti che si invia a Prime Publishing, comprese tutte le fotografie, illustrazioni, grafica e testo, e (c) "Media" indica qualsiasi mezzo di trasmissione di informazioni, ora noto o ideato in futuro.

3) Concessione di licenza per materiali. Con la presente concedi a Prime Publishing e alle sue Affiliate un diritto e una licenza in tutto il mondo, non esclusivi, esenti da royalty, perpetui di (a) riprodurre, distribuire, trasmettere, eseguire pubblicamente e visualizzare pubblicamente i Materiali, in tutto o in parte, in qualsiasi modo e Media, (b) modificare, adattare, tradurre e creare opere derivate dai Materiali, in tutto o in parte, in qualsiasi modo e Media, e (c) concedere in sublicenza i suddetti diritti, in tutto o in parte, a terzi, con o senza canone.

4) Rimozione di materiali. Se decidi di voler rimuovere i tuoi Materiali dal Servizio, puoi fornire una notifica scritta a Prime Publishing cancellando l'immagine tramite l'interfaccia Prime Publishing o contattando il servizio clienti Prime Publishing, e Prime Publishing rimuoverà tali Materiali dal Servizio entro un ragionevole periodo di tempo.

5) Licenza per Nome, Marchi e Somiglianze. Con la presente concedi a Prime Publishing, alle sue Affiliate e sublicenziatari una licenza non esclusiva, mondiale, esente da royalty per utilizzare tutti i marchi, i nomi commerciali e i nomi e le sembianze di qualsiasi individuo che appare nei Materiali. Concedi a Prime Publishing, alle sue Affiliate e sublicenziatari il diritto di utilizzare il nome che invii in relazione ai Materiali.

6) Specifiche e linee guida. Accetti di inviarci Materiali in conformità con tutte le linee guida per l'uso del Servizio pubblicate sul sito Web Prime Publishing o di cui sei stato altrimenti informato ("Linee guida"), poiché queste Linee guida potrebbero essere modificate in futuro.

7) Dichiarazioni, Garanzie e Indennizzi. Dichiari e garantisci a Prime Publishing e alle sue Affiliate che (a) hai il diritto, il potere e l'autorità necessari per stipulare il presente Accordo, per adempiere pienamente ai tuoi obblighi qui di seguito e per concedere le licenze di cui ai paragrafi 3 e 5 di cui sopra , (b) rispetterai pienamente tutti i termini del presente Accordo, (c) i Materiali inviati a Prime Publishing da te e l'esercizio dei loro diritti da parte di Prime Publishing e delle sue Affiliate qui di seguito, non violeranno e non violeranno, si appropriano indebitamente o infrangono qualsiasi diritto di proprietà intellettuale, inclusi ma non limitati a diritti di marchio, copyright, diritti morali e diritti di pubblicità di terzi, (d) possiedi tutti i diritti necessari per la riproduzione, distribuzione, trasmissione, esecuzione pubblica, esposizione pubblica e altro sfruttamento dei Materiali di Prime Publishing e delle sue Affiliate come consentito di seguito, (e) i Materiali non sono pornografici, osceni, calunniosi, diffamatori, illeciti o altrimenti illegali e (f) tutte le dichiarazioni fattuali presentate dall'utente sono accurate e non fuorvianti. Accetti di indennizzare, difendere e tenere indenne Prime Publishing e le sue Affiliate da tutti i reclami, le responsabilità, i danni e le spese (incluse, a titolo esemplificativo, le spese e le spese legali ragionevoli) derivanti dalla violazione di qualsiasi dichiarazione o garanzia stabilita in questo paragrafo.

8) Restrizioni. Accetti di non inviare Materiali illegali, pornografici, calunniosi, diffamatori, illeciti, osceni o discutibili dal punto di vista razziale, etnico o in altro modo o che violino in altro modo gli standard generali della comunità di Prime Publishing. Ci riserviamo espressamente il diritto di rimuovere o non rendere disponibile qualsiasi Materiale che riteniamo sia in violazione del presente Accordo, delle leggi applicabili o dei nostri standard comunitari a nostra esclusiva discrezione. Accetti di non caricare, pubblicare, inviare per posta elettronica o trasmettere in altro modo a noi o alle nostre Affiliate Materiali che contengano virus software o altri codici, file o programmi informatici progettati per interrompere, distruggere o limitare la funzionalità di qualsiasi software o hardware o apparecchiature di telecomunicazione.

9) Nessun obbligo. Sebbene abbiamo il diritto di includere i tuoi Materiali nel Servizio o in qualsiasi Media, non abbiamo l'obbligo di farlo. Possiamo, a nostra esclusiva discrezione e per qualsiasi motivo, rifiutare i Materiali o rimuoverli dal nostro Servizio in qualsiasi momento.

10) Modifiche all'accordo. Ci riserviamo il diritto di modificare qualsiasi termine del presente Accordo o qualsiasi specifica o linea guida che disciplina il Servizio in qualsiasi momento a nostra esclusiva discrezione. Tutte le modifiche saranno effettive al momento della pubblicazione sul Servizio. Tuttavia, per tutte le modifiche al presente Contratto, escluse le Specifiche e le Linee guida, pubblicheremo un avviso di modifica per trenta (30) giorni. L'utente è responsabile della revisione dell'avviso e di eventuali modifiche applicabili. L'UTILIZZO CONTINUO DI QUESTO SERVIZIO A SEGUITO DELLA NOSTRA PUBBLICAZIONE DI EVENTUALI CAMBIAMENTI COSTITUIRÀ L'ACCETTAZIONE DI TALI CAMBIAMENTI.

11) Proprietà intellettuale di Prime Publishing. Senza il nostro previo consenso scritto, non è possibile utilizzare in alcun modo la nostra proprietà intellettuale, inclusi, senza limitazioni, i nostri marchi, nomi commerciali, immagini commerciali o materiale protetto da copyright.

12) Comunicazioni. Prime Publishing e le sue Affiliate possono comunicare con te in relazione al Servizio, elettronicamente e in altri media, e tu acconsenti a tali comunicazioni indipendentemente da eventuali "Preferenze di comunicazione del cliente" (o preferenze o richieste simili) che potresti aver indicato sui siti web di Prime Publishing o delle sue affiliate o con qualsiasi altro mezzo.

13) Rinuncia. PRIME PUBLISHING E LE SUE AFFILIATE NON SARANNO RESPONSABILI DI ALCUN DANNO INDIRETTO, ACCIDENTALE O CONSEQUENZIALE (INCLUSI MA NON LIMITATI A TALI DANNI DERIVANTI DALLA VIOLAZIONE DEL CONTRATTO O DELLA GARANZIA O DA NEGLIGENZA O RESPONSABILITÀ RIGOROSA) DERIVANTI DA QUESTO ACCORDO O IN CONNESSIONE ANCHE SE SIAMO STATI AVVISATI (O SAPEVATE O DOVREBBE CONOSCERE) LA POSSIBILITÀ DI TALI DANNI.

14) Disclaimer. PRIME PUBLISHING FORNISCE IL SERVIZIO "COS COM'È" SENZA GARANZIE DI ALCUN TIPO.

15) Varie. Il presente Contratto sarà disciplinato dalle leggi degli Stati Uniti d'America e dello stato di Washington, senza riferimento alle norme che disciplinano la scelta delle leggi. Qualsiasi azione relativa al presente Accordo deve essere intentata nei tribunali federali o statali con sede a Seattle, Washington, e l'utente acconsente irrevocabilmente alla giurisdizione di tali tribunali. L'utente non può cedere il presente Accordo, per effetto di legge o in altro modo, senza il nostro previo consenso scritto. Fatta salva tale restrizione, il presente Contratto sarà vincolante, entrerà in vigore e sarà opponibile alle parti e ai rispettivi successori e cessionari autorizzati. La nostra incapacità di far rispettare il rigoroso adempimento di qualsiasi disposizione del presente Accordo non costituirà una rinuncia al nostro diritto di far rispettare tale disposizione o qualsiasi altra disposizione del presente Accordo successivamente. Le Specifiche e le Linee guida (incluse tutte le modifiche future) sono incorporate per riferimento nel presente Contratto. Il presente Accordo si aggiunge e non sostituisce né modifica i termini e le condizioni d'uso dei siti web di Prime Publishing e delle sue Affiliate.

Condivisione delle tue immagini

Voi! Chiunque sia un utente registrato e loggato.

Si prega di condividere immagini che aiuteranno gli altri visitatori. Per esempio:

  • Immagini che mettono in evidenza le caratteristiche di un articolo ("Ecco i controlli su questo lettore musicale", "Guarda la chiusura di questa collana", "Guarda la scatola in cui è arrivata")
  • Immagini che mostrano qualcuno che utilizza un prodotto ("Qui indosso questa sciarpa", "Installa qui la cartuccia di inchiostro")
  • Immagini relative a un argomento ("Il mio cane Skipper", "Un bel vestito", "La nostra famiglia a Yellowstone", "Come incollare una sedia usando un morsetto per armadietto")
  • Immagini che mostrano le prestazioni di un prodotto ("Ho scattato questa foto con questa fotocamera", "Questa maglietta si è ristretta nel lavaggio", "La lama della sega dopo 100 tagli")
  • Immagini che danno un'idea delle dimensioni del prodotto ("Questo frigorifero è in realtà alto 6 piedi", "Un cellulare delle dimensioni di una carta di credito")

Includi didascalie per le tue immagini. Sebbene non siano necessari, forniscono un contesto per le tue immagini. Inoltre, puoi utilizzare la funzione Note immagine per evidenziare una o più aree interessanti dell'immagine. Tutti vedranno le tue note quando passeranno sopra la tua immagine.

Cosa non dovrei condividere?

Comportati come se fossi ospite alla cena di un amico: tratta con rispetto la community di Prime Publishing. Non condividere:

  • Immagini profane, oscene o dispettose o immagini con nudità
  • Immagini di cui non possiedi i diritti di proprietà intellettuale
  • Immagini con numeri di telefono, indirizzi e-mail o URL. È possibile filigranare un'immagine con le informazioni sul copyright.
  • Immagini che mostrano disponibilità, prezzo o informazioni su ordini/spedizioni alternativi
  • Immagini che mostrano siti Web esterni, concorsi o altre sollecitazioni
  • Qualsiasi informazione personale sui bambini sotto i 13 anni
  • Immagini con targhe automobilistiche ben visibili e di facile lettura (sono accettabili immagini con targhe sfocate o che altrimenti non possono essere lette).

Le stesse linee guida si applicano alle didascalie e alle note.

Quali formati e dimensioni di immagine sono supportati?

Supportiamo immagini JPEG, GIF e PNG. I file non devono essere più di 1 MB. Sia l'altezza che la larghezza dell'immagine devono essere comprese tra 60 e 3500 pixel.

Invece di caricare un'immagine, posso semplicemente inserire un collegamento a un'immagine?

No, tutte le immagini devono essere caricate su Prime Publishing. Ciò garantisce che la tua immagine sia sempre disponibile.

Quanto tempo ci vuole per caricare un'immagine?

Il tempo varia in base alla velocità della connessione Internet e alla dimensione del file immagine. Per un'immagine da 400 KB, ad esempio, dovresti aspettarti da 2 a 4 minuti su un modem da 56 KB e meno di 1 minuto per un modem DSL o via cavo.

Dove apparirà la mia immagine?

Generalmente la tua immagine apparirà dove l'hai caricata: nella galleria immagini dell'articolo.

Chi possiede le immagini che carico?

Il proprietario dei diritti dell'immagine continua a possedere l'immagine caricando la tua immagine su Prime Publishing non trasferisce la proprietà.


La migliore ricetta per la zuppa di patate al forno - Ricette

Cosa c'è di meglio di una patata al forno completamente carica, completamente condita e perfettamente confezionata? Non molto, a meno che tu non possa ricreare tutto ciò che ami di una patata al forno e trasformarla in una zuppa! Questa ricetta della zuppa di patate al forno dei nostri amici di Green Giant™ fresco è perfetto per i mesi autunnali e invernali quando hai voglia di pasti più confortanti. Quando fuori fa freddo, c'è solo qualcosa in una grande ciotola di zuppa che ti fa sentire più accogliente e tostato.

Con la stagione dell'influenza all'orizzonte, ti suggeriamo di prendere le patate rosse! Sapevi che le patate rosse hanno livelli più alti di antiossidanti rispetto alle patate ruggine o bianche? Questo è in realtà dovuto alla loro pelle rossa! Quindi, anche se questa ricetta consiglia di rimuovere la pelle, suggeriamo di lasciare la pelle e di incorporare le patate rosse in più ricette.

Abbiamo condito questa zuppa di patate con cipolle caramellate croccanti, formaggio cheddar affilato, cipolle verdi saporite e panna acida piccante per l'esperienza di patate al forno a pieno carico. Questa zuppa confortante ti riscalda dall'interno verso l'esterno, quindi conserva questa ricetta per quelle notti invernali molto fredde!

Ecco un consiglio veloce: usa il microonde! Metti le patate all'interno di un sacchetto di carta prima di metterle nel microonde per ottenere una patata più gustosa e più umida, intrappolando l'umidità naturale delle patate nel sacchetto durante la cottura. Colpisci semplicemente le patate un paio di volte, come faresti normalmente durante la cottura, e cuoci a microonde nel sacchetto di carta finché non sono tenere. Vai tranquillo!


Zuppa di patate

Quindi ora che lavoro da casa tutto il giorno, posso guardare Un sacco di televisione. Come ho incontrato tua madre, Grey's Anatomy, Charmed, Law and Order SVU, Una mamma per amica – lo chiami (oh ea proposito, metà di questi spettacoli sono su Lifetime, che è come la migliore rete di sempre).

Ma ieri non ho potuto guardare le repliche dei miei Grey perché hanno giocato Una passeggiata da ricordare Invece. Questo film è uscito quando ero in terza media, ed ero completamente stralunato per il 24enne Shane West. Ora che sono passati 11 anni, nulla è cambiato, tranne che sto piangendo in quasi tutte le scene, quando Shane West porta Mandy Moore al confine di stato e lei è in due posti contemporaneamente, o quando lui nomina una stella dopo di lei – sì, festa dei singhiozzi dappertutto.

Penso di aver bisogno di uscire di più.

Ma la cosa buona del lavoro da casa è che posso fare irruzione in cucina e divorare qualsiasi cosa, come questa zuppa di patate al forno piena. Questo zuppa così cremosa e ricca, ricca di carboidrati, di formaggio, con pancetta, confortante e accogliente che posso mangiare tutto il giorno. Onestamente è diventata una delle mie zuppe preferite di sempre, e l'ho già mangiata 3 volte questa settimana! Con il cheddar fuso e i pezzetti di bacon croccante, come resistere?


  • 1 cucchiaio di olio di canola
  • 2 fette di pancetta, tagliate a metà
  • ½ tazza di cipolla tritata
  • 1 1/2 libbre di patate ruggine medie (2-3), lavate e tagliate a dadini
  • 4 tazze di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio
  • ½ tazza di panna acida a ridotto contenuto di grassi
  • ½ tazza di formaggio cheddar extra affilato grattugiato, diviso
  • ¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
  • 1/4 tazza di erba cipollina sminuzzata o scalogno tritato finemente

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio. Aggiungere la pancetta e cuocere, girando di tanto in tanto, finché non diventa croccante, da 4 a 5 minuti. Trasferire su carta assorbente a scolare, lasciando sgocciolare l'olio e la pancetta nella padella. Aggiungere la cipolla nella padella e cuocere, mescolando, fino a quando non inizia ad ammorbidirsi, da 2 a 3 minuti. Aggiungere le patate e il brodo. Portare ad ebollizione. Riduci il fuoco per mantenere il bollore e cuoci finché le patate non sono tenere, da 12 a 15 minuti.

Usando una schiumarola, trasferisci circa metà delle patate in una ciotola e schiacciale fino a ottenere un composto quasi liscio, ma ancora un po' grosso. Rimetti il ​​purè di patate nella padella insieme alla panna acida, 1/4 di tazza di formaggio e pepe. Cuocere, mescolando, fino a quando il formaggio non si scioglie e la zuppa si scalda, da 1 a 2 minuti. Servire guarnito con pancetta sbriciolata, il restante 1/4 di tazza di formaggio ed erba cipollina (o scalogno).


SCAFFALE CUCINA A MODO TUO CON LA NOSTRA ZUPPA DI PATATE AL FORNO CARICATA

Questa ricetta è così semplice, eppure così deliziosa! Ci sono molti modi in cui puoi cambiare i diversi ingredienti all'interno di questa ricetta e ottenere comunque una zuppa di patate al forno caricata incredibilmente gustosa. #ShelfCooking per la vittoria!

  • Patate – La ricetta richiede patate appena tagliate a dadini, ma puoi assolutamente preparare una zuppa di patate con purè di patate o patate al forno avanzate! Quando usi le patate avanzate, riduci semplicemente il tempo di cottura. Avrai di fronte a te una ciotola fumante e abbondante di zuppa di patate al forno in un batter d'occhio! Utilizzare la stessa quantità di patate e aggiungerle direttamente nella pentola del latte per scaldare.
  • Cipolla – Parla di un ottimo modo per insaporire la tua zuppa di patate! La ricetta prevede una cipolla appena tagliata a dadini, ma puoi anche usare cipolle a cubetti congelate se le hai. Puoi anche usare la cipolla essiccata e tritata o la polvere di cipolla a piacere per ottenere quel sapore delizioso.
  • Latte – Va bene qualsiasi tipo di latte, ma quello scremato potrebbe essere un po' più sottile rispetto a quando si utilizza un latte più grasso. Puoi anche sostituire metà e metà o panna con una porzione di latte se non hai abbastanza latte normale, ma andare oltre la metà potrebbe renderlo super denso! Anche i latti senza latticini funzioneranno, dovrai solo giocare con i diversi tipi per vedere cosa piace di più alla tua famiglia.
  • Condimento per brodo di pollo – Noi sempre tieni la base di pollo Better Than Bouillon in magazzino. È un punto fermo in cucina da queste parti! Puoi anche usare i cubetti di brodo di pollo o il brodo o il brodo di pollo.
  • Mais – Il mais in scatola è semplice, ma puoi anche lasciare le pannocchie (tagliare la pannocchia, ovviamente) o quelle congelate. Se scegli il congelato, dagli un sacco di tempo per scaldarlo nella zuppa o scongelarlo nel microonde e scolarlo prima di aggiungerlo alla zuppa.
  • Bacon – Adoriamo i pezzetti di pancetta perché si conservano per sempre in frigorifero o nel congelatore! Puoi anche cucinare la tua pancetta e tritarla prima di aggiungerla alla zuppa di patate al forno.

Suggerimento: se vuoi una zuppa meno grossa, usa uno schiacciapatate una volta che bolle per abbattere i pezzi più grandi. Se vuoi una zuppa super cremosa, usa un frullatore ad immersione per eliminare tutti i pezzi!


Come preparare la zuppa di patate al forno a cottura lenta:

  • Sbucciare e tagliare a cubetti le patate, aggiungerle alla pentola a cottura lenta. Versare sopra il brodo di pollo e aggiungere la cipolla a dadini, l'aglio intero e il pepe nero. Mi piace mantenere l'aglio intero in questa ricetta. Gli impedisce di diventare pungente.
  • Coprire e cuocere su BASSO per 8-10 ore o su ALTO per 5 ore. Quando il tempo di cottura è scaduto, aggiungere la zuppa in un frullatore e frullare insieme alla crema di formaggio, potrebbe essere necessario farlo in lotti. In alternativa, se hai un'immersione, puoi aggiungere la crema di formaggio nella pentola a cottura lenta e frullare direttamente nella pentola a cottura lenta.

Ricetta zuppa di patate al forno sana e sostanziosa

Mitch Mandel e Thomas MacDonald

Nella sua normale iterazione del ristorante, questa è l'unica zuppa che può competere con la zuppa di cheddar di broccoli o la zuppa di vongole in termini di puro impatto calorico. La zuppa non dovrebbe essere la scelta più salutare? La maggior parte delle versioni che troverai iniziano con una base di panna, creando una ciotola che può facilmente contenere 400 calorie o più. Bene, con questa ricetta della zuppa di patate al forno, troverai un modo più sano per avere una zuppa sostanziosa. Tagliamo drasticamente le calorie passando al brodo di pollo come base, quindi aggiungendo una spruzzata di metà e metà. Il sapore cremoso della patata traspare ancora e la pancetta, il formaggio e il tabasco gli conferiscono il gusto indulgente di una patata piena. Aggiungi una ciotola di verdure miste condite con olio d'oliva e balsamico e hai la cena.

Nutrizione: 220 calorie, 9 g di grassi (4 g di saturi), 650 mg di sodio

Serve 4


Per realizzare le ciotole di pane, abbiamo seguito la ricetta del Pane Artigianale 5 Minuti. Finché ti ricordi di farlo abbastanza presto durante la giornata, verrà fuori perfettamente. Ho impastato l'impasto per prima cosa al mattino e l'ho lasciato riposare tutto il giorno! Poi verso le 4:00 ho diviso l'impasto in palline della grandezza di un pompelmo, le ho fatte lievitare ancora un po' e poi le ho infornate.

Mentre l'impasto lievitava, ho anche sbucciato e tritato le patate per la zuppa di patate. (ricetta completa sotto).

I bambini hanno approvato e NON c'erano avanzi!

Ora, se non pensi che la tua famiglia dovrebbe eliminare le patate dalla tua dieta, ripensaci! Le patate hanno:

  • Più potassio di una banana!
  • Più vitamina C di una patata dolce
  • Fibra: per mantenere i tuoi bambini regolari.
  • Vitamina B6 per il metabolismo energetico
  • 6% della quantità di ferro consigliata.

Quindi, prendi delle patate al negozio oggi e prepara un po' di zuppa!

Per realizzare le ciotole di pane, la ricetta è qui sotto. facciamo solo mini pagnotte artigianali, tagliamo la parte superiore e scaviamo l'interno!


Ricetta di riso basmati veloce, patate al forno, zuppa di pollo al curry con fagioli al forno

Riso basmati, patate al forno, zuppa di pollo al curry con fagioli al forno. ✅ Salsa di pollo al curry nigeriana: come cucinare la salsa di pollo al curry. Pollo al curry nigeriano – Sugo di pollo vegetariano. Il riso basmati è un tipo di riso originario del subcontinente indiano e diffuso anche in tutto il Medio Oriente.

Faccio sempre il riso basmati ma non ho mai pensato di rosolare prima. Questo cambia il sapore in meglio! servito questo con il pollo tandoori indiano su questo sito web. è stato favoloso! Questo semplice curry unisce una pasta di curry già pronta con alcuni altri ingredienti segreti per produrre un pasto gustoso. Puoi cucinare riso basmati, patate al forno, zuppa di pollo al curry con fagioli al forno usando 3 ingredienti e 7 passaggi. Ecco come ottenerlo.

Ingredienti di riso basmati, patate al forno, zuppa di pollo al curry con fagioli al forno

  1. Preparare riso basmati o qualsiasi tipo di riso, pollo o qualsiasi carne, pepe,.
  2. Si tratta di spezie, condimenti, fagiolini, carota, peperone verde.
  3. Hai bisogno di latte,pepe nero,farina,olio/burro.

Cospargete la noce di cocco su una teglia e fatela tostare sotto il grill fino a doratura. Cuocere il riso basmati secondo le istruzioni della confezione. Ricette salutari al curry Fagioli e legumi Piatto principale Vegetariano. Altro dalla zuppa di ceci al curry e citronella di Kardea.

Riso basmati, patate al forno, zuppa di pollo al curry con istruzioni di fagioli al forno

  1. Lavare e immergere il riso per 1 ora per ottenere un risultato migliore. Questo è se stai usando il riso basmati. Ma se è il nostro riso normale, sbollenta e cuoci. Dopo averlo messo a bagno per 1h lavarlo e aggiungere nella pentola dell'acqua che sarà sufficiente per cuocere il riso.portare a bollore e versare il riso..
  2. Dopo circa 15 minuti lavare e tagliare la carota, i fagiolini e versarli nel riso, aggiungere poco sale e olio, mescolare e coprire fino a cottura.
  3. Per la zuppa Lessare la carne con le spezie e condire con le cipolle e tenere da parte. In una pentola aggiungere il burro o l'olio quando è caldo aggiungere 1-2 cucchiai di curry e la cipolla affettata e versare nella padella, condire con zenzero e aglio mescolare e aggiungere il pepe grattugiato mescolare e aggiungere una tazza di acqua..
  4. Mescolare e condire con sale e cubetti di condimento. Aggiungere il pollo e il brodo o la carne coprire la pentola e lasciare cuocere per circa 15 minuti..
  5. Dopo 15 minuti mescolare la farina con il latte e aggiungere nella pentola mescolando bene per evitare grumi. Abbassa la fiamma e lascia cuocere 4 altri 5 minuti Questo è tutto per la zuppa di pollo al curry..
  6. Per le patate al forno Lavare e sbucciare la patata tagliarla in 8 lavarla nuovamente e far scolare l'acqua. Aggiungere olio, pepe nero, sale, cubetto di condimento, pepe verde, peperone rosso, curry, zenzero e aglio mescolati bene con le patate, preriscaldare il forno e cuocere per 20-25 minuti..
  7. E WALAH….! HAI TUTTO PER TE RICETTA INDIANA ZUPPA DI RISO BASMATI E POLLO AL CURRY CON IL TOCCO DI PATATE AL FORNO E FAGIOLI AL FORNO. Servire caldo e impiattare a piacere..

I chicchi di riso cotti alla perfezione sono come fratelli, vicini, ma separati, e sicuramente non attaccati insieme. – Proverbio indiano Una semplice pentola di riso basmati può sconfiggere anche il Una semplice pentola di riso basmati può sconfiggere anche i cuochi più esperti, soprattutto quando si tratta di farlo bene, notte dopo notte. Ricetta Facile Di Ceci Al Curry Con Riso Basmati In estate, invento sempre la cena · Il French Onion Rice è una deliziosa variante del riso normale. Una ricetta facile, che unisce un mix di zuppa di cipolle, riso basmati di manzo cotto in aglio e brodo di pollo e condito con verdure miste. Questo riso e fagioli al forno è così saporito e leggero.