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La perdita del mattatoio fa diventare il flusso rosso

La perdita del mattatoio fa diventare il flusso rosso


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Un macello perdeva sangue in un ruscello vicino

Wikimedia/Prankster

Una perdita in un mattatoio svedese ha trasformato un ruscello locale in un'inquietante sfumatura di rosso.

Una città svedese che di recente sembrava essere stata colpita da alcune piaghe bibliche ha fatto risalire il problema a un macello locale che ha fatto una falla e ha scaricato il sangue in un ruscello vicino.

Secondo The Local, il macello ha affermato che il problema si è verificato quando un bacino della struttura è traboccato. I rifiuti filtravano e trasformavano un intero ruscello vicino in un'inquietante sfumatura di rosso.

Il capo del mattatoio ha detto che pensava che fossero fuoriusciti solo circa 15 litri di sangue, o "tanto sangue quanto in un vitello". Tuttavia, questo è stato sufficiente per trasformare l'intero flusso in cremisi.

"È sufficiente per colorare 1.000 litri d'acqua", ha ammesso il capo del mattatoio.

Dopo che l'acqua rossa ha richiamato l'attenzione sul problema, i test hanno rivelato che il flusso aveva 10 volte il limite legale dell'azoto ammoniacale, che può essere velenoso per l'uomo. Il macello è attualmente indagato per reati ambientali, anche perché al mattatoio sono serviti tre giorni per denunciare la fuga di notizie. Il capo del mattatoio ha affermato che il ritardo non può essere evitato, poiché è successo durante un fine settimana di vacanza e non c'erano autorità disponibili a denunciare l'incidente.


L'iniezione nel pozzo profondo di Piney Point continuerà nonostante le preoccupazioni per l'acqua potabile dei residenti

PALMETTO, Fla. - È passato quasi un mese e non sono stati necessari nuovi scarichi di acque reflue nel vecchio impianto di fertilizzanti di Piney Point dopo che i lavoratori hanno installato una piastra d'acciaio per fermare la perdita. Ora, la preoccupazione principale sono le acque reflue rimanenti.

La crisi di Piney Point è tornata sotto i riflettori martedì sera quando i leader hanno affrontato le preoccupazioni sugli impatti a lungo termine della fuga di notizie in una riunione dei governi della contea di Manatee.

A partire da lunedì, 205 milioni di galloni di acque reflue rimangono nello stagno di stoccaggio di 77 acri a rischio di perdite.

Il mese scorso, i commissari della contea di Manatee hanno approvato un contratto per la costruzione di un pozzo a iniezione profonda per lo smaltimento delle acque reflue, ma non tutti sono a bordo. La controversa procedura, che inietterebbe le acque reflue a una profondità di 3.500 piedi nel sottosuolo, ha alcuni preoccupati di come potrebbe avere un impatto sulla fornitura di acqua sotterranea.

La storia di controversie di Piney Point

Il sito di Piney Point risale agli anni '60, quando gli sviluppatori immaginarono una miniera di fosfati e una raffineria di petrolio. La raffineria non è mai stata costruita, ma da allora non sono mancate le polemiche, riferisce Lloyd Sowers.

"Quello è ben nella falda acquifera inferiore che è acqua salata, e quell'acqua si muove da est a ovest e quindi quando scende non va da nessuna parte se non sotto il Golfo del Messico e sotto Tampa Bay", ha detto l'amministratore della contea di Manatee, il dott. Scott Hopes.

L'acqua non viene più pompata da Piney Point

Poco più di una settimana dopo che i timori di un'inondazione di acqua contaminata hanno portato allo stato di emergenza, i funzionari affermano di essere stati in grado di fermare lo scarico delle acque reflue dalla vecchia miniera di fosfato di Piney Point.

Le speranze hanno assicurato al pubblico alla riunione di martedì sera che l'acqua potabile non dovrebbe essere interessata perché le falde acquifere di acqua potabile sono in genere ovunque da 1.500 a 3000 piedi di profondità. Le acque reflue sarebbero intrappolate sotto molteplici strati impermeabili di roccia a circa 3.500 piedi sotto terra.

Nel frattempo, c'è preoccupazione per l'impatto di perdite sulla marea rossa dopo che i bassi livelli di marea rossa sono stati registrati al largo delle contee di Manatee e Sarasota la scorsa settimana.

"Non pensiamo che siano un risultato diretto degli scarichi di Piney Point, ma sono qualcosa che i ricercatori stanno tenendo d'occhio perché ogni volta che queste piante marine interagiscono con fonti di cibo come nutrienti e azoto, possono peggiorare le fioriture"," Tampa Bay Estuary Ha detto l'assistente direttrice del programma Maya Burke.

Finora, nessun pesce morto è stato segnalato mentre i leader della contea continuano a discutere del futuro del sito.

Alla riunione di martedì sera, Hopes ha parlato dei piani per trasformare eventualmente il sito in un parco per BMX o in campi da calcio, idee che dovranno attendere fino a quando la contea non potrà rimuovere i rifiuti che rimangono ancora a Piney Point.


L'anello più debole della catena alimentare: i macelli

Un numero relativamente piccolo di stabilimenti lavora gran parte della carne bovina e suina negli Stati Uniti e alcuni di essi hanno chiuso perché i lavoratori si ammalano.

Il moderno mattatoio americano è un luogo molto diverso da quello che Upton Sinclair dipinse nel suo romanzo di inizio '900, "La giungla".

Molte sono gigantesche ed eleganti linee di assemblaggio refrigerate, gestite principalmente da lavoratori sindacalizzati che affettano, disossascono e "sventrano" carcasse di maiale e manzo, sotto la costante supervisione degli ispettori governativi. I lavori sono spesso estenuanti e talvolta pericolosi, ma i produttori di carne di maiale e di manzo si vantano di avere alcuni degli spazi di lavoro più igienizzati di qualsiasi settore.

Eppure gli stabilimenti di carne, affinati nel corso di decenni per la massima efficienza e profitto, sono diventati importanti "punti caldi" per la pandemia di coronavirus, con alcuni che hanno riportato malattie diffuse tra i loro lavoratori. La crisi sanitaria ha rivelato come queste piante stiano diventando l'anello più debole della catena di approvvigionamento alimentare della nazione, ponendo una seria sfida alla produzione di carne.

Dopo decenni di consolidamento, negli Stati Uniti ci sono circa 800 macelli controllati a livello federale che lavorano miliardi di libbre di carne per i negozi di alimentari ogni anno. Ma un numero relativamente piccolo di loro rappresenta la stragrande maggioranza della produzione. Nell'industria del bestiame, poco più di 50 stabilimenti sono responsabili del 98 percento della macellazione e della lavorazione negli Stati Uniti, secondo Cassandra Fish, analista di carni bovine.

Chiudere uno stabilimento, anche per poche settimane, è come chiudere un hub aeroportuale. Sostiene la produzione di maiali e carne bovina in tutto il paese, schiaccia i prezzi pagati agli agricoltori e alla fine porta a mesi di carenza di carne.

"I macelli sono un collo di bottiglia critico nel sistema", ha affermato Julie Niederhoff, professore associato di gestione della catena di approvvigionamento presso la Syracuse University. "Quando cadono, siamo nei guai".

Gli effetti a catena del virus si stanno facendo sentire in tutta la catena di approvvigionamento della carne, fino ai congelatori dei negozi di alimentari.

Più di una dozzina di impianti di lavorazione di carni bovine, suine e polli hanno chiuso o funzionano a velocità notevolmente ridotta a causa della pandemia. La scorsa settimana, il numero di bovini macellati è diminuito di quasi il 22% rispetto allo stesso periodo di un anno fa, mentre la macellazione di suini è diminuita del 6%, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura. Il declino è in parte dovuto alla chiusura di ristoranti e hotel, ma anche la chiusura degli stabilimenti ha causato un'interruzione importante, lasciando molti allevatori senza un posto dove mandare i loro animali.

Anche se un eminente dirigente della carne ha avvertito a Pasqua che la nazione era "pericolosamente vicina" a una carenza di carne, i regolatori statali e federali hanno inviato segnali contrastanti all'industria su come affrontare la crisi.

In South Dakota, il governatore Kristi Noem ha chiesto pubblicamente alla Smithfield Foods di chiudere il suo enorme stabilimento di produzione di carne di maiale a Sioux Falls dopo che i test hanno rivelato che l'impianto ha rappresentato quasi la metà dei casi di coronavirus in città e nella contea circostante. Ma i funzionari federali hanno ripetutamente esortato l'azienda e altri produttori di carne a trovare modi per mantenere in funzione i loro impianti a causa della loro importanza per l'approvvigionamento alimentare, secondo due persone informate sulla questione che hanno parlato a condizione di anonimato per descrivere le discussioni interne.

Giovedì i test avevano rivelato che l'impianto di suini era il più grande "punto caldo" della nazione, con circa il 16% dei 3.700 dipendenti risultati positivi al virus. Il tasso di ospedalizzazione tra i lavoratori è stato relativamente basso perché tendono ad essere più giovani, ha affermato il dottor David Basel, vicepresidente dell'Avera Medical Group a Sioux Falls, che è stato coinvolto nei test sui dipendenti Smithfield.

Il Dr. Basel ha elogiato Smithfield per aver incoraggiato i suoi dipendenti, molti dei quali sono rifugiati e immigrati dall'America Latina e dall'Asia e parlano 80 dialetti diversi, a sottoporsi al test. I medici hanno realizzato video didattici in nepalese e spagnolo e hanno rintracciato e testato i lavoratori che erano stati a stretto contatto con i dipendenti infetti.

"I numeri stanno migliorando dopo la chiusura dell'impianto", ha affermato il dott. Basel. "Mi sento più ottimista questa settimana".


Rifiuti di macello: le acque reflue producono biogas

Il fabbisogno chimico di ossigeno delle miscele di acque reflue dei macelli (acqua rossa + acqua verde + acqua di lavaggio) è dell'ordine di 6.000 - 10.000 mg/L.

La digestione anaerobica è una delle migliori opzioni per la gestione dei rifiuti dei macelli che porterà alla produzione di biogas ricco di energia. Può ottenere un alto grado di rimozione di COD e BOD dagli effluenti del macello a un costo significativamente inferiore rispetto ai sistemi aerobici comparabili. Il potenziale di biogas dei rifiuti dei macelli è superiore al letame animale e si ritiene che sia compreso tra 80 e 120 m3 di biogas per tonnellata di rifiuti.

Il biogas può essere utilizzato come combustibile nei generatori per la produzione di energia elettrica o nelle caldaie per la produzione di vapore. Utilizzando il biogas dalla digestione dei sottoprodotti di origine animale (SOA), l'impianto di macellazione può coprire la maggior parte della sua domanda di calore e parte del fabbisogno di elettricità.

Un digestore in macello per 500 capi/giorno può produrre 2.500 m3 di biogas utili per installare un generatore elettrico da 250 kW. Per ogni 1.000 m3 di biogas utilizzati per la produzione di vapore è possibile installare una caldaia da 20-25 BHP.


Un fiume siberiano è misteriosamente diventato rosso sangue

Il fiume Daldykan in Siberia è recentemente diventato rosso e la causa non è ancora nota.

I russi allarmati stanno condividendo le foto sui social media di un fiume siberiano che è improvvisamente e misteriosamente diventato rosso sangue.

Le autorità russe stanno cercando di determinare la causa del sinistro cambiamento del fiume Daldykan, situato al di sopra del circolo polare artico e che scorre attraverso la città mineraria di Norilsk. Le foto pubblicate su Facebook dall'Associazione dei popoli indigeni della penisola di Taimir mostrano chiaramente che il fiume è diventato di un rosso vivo.

Come riportato dal National Geographic, stanno emergendo due teorie principali per spiegare il cambiamento. "Il primo è che il colore rosso deriva dalla grande quantità di ferro che si trova naturalmente nel terreno in quella regione", ha detto National Geographic. "La seconda è una fuga di sostanze chimiche".

Il ministero russo delle risorse naturali e dell'ambiente ha dichiarato in una nota di sospettare quest'ultima spiegazione: "Secondo le nostre prime informazioni, una possibile ragione dell'inquinamento del fiume potrebbe essere un'interruzione del gasdotto" appartenente a una fabbrica locale, che è di proprietà del gigante del nichel e palladio Norilsk Nickel.

Il ministero non ha specificato che tipo di sostanza chimica potrebbe fuoriuscire nel fiume. Secondo la BBC, il quotidiano del governo Rossiiskaya Gazeta suggerito che il gasdotto potrebbe perdere concentrato di rame-nichel di scarto.

Nonostante i numerosi post sui social media e la dichiarazione del governo che conferma il colore rosso, Norilsk Nickel mantiene tutto normale con il fiume. "Le acque mostrano il tono naturale in cui il fiume e il suo flusso principale sono in condizioni regolari, il che va contro le informazioni su eventuali cambiamenti di colore dovuti a un presunto caso di inquinamento del fiume su larga scala", ha affermato Norilsk Nickel in una nota. Includeva foto come questa, che si dice siano state scattate ieri mattina:

La società, Norilsk Nickel, ha pubblicato le foto del fiume che si dice siano state scattate mercoledì, affermando che è in "condizioni normali". Norilsk Nickel nascondi didascalia

La società ha aggiunto di aver "rafforzato il monitoraggio ambientale nell'area del fiume e negli impianti di produzione adiacenti" e che questa settimana testerà i campioni del fiume.

Questa non è la prima volta che il fiume cambia colore, secondo diverse testate giornalistiche. Il Guardian ha riferito che alcuni utenti dei social media hanno affermato che era successo anche a giugno. "Ci sono periodicamente incidenti quando questi tubi si rompono e le soluzioni si rovesciano e entrano nel Daldykan - ecco perché cambia colore", Denis Koshevoi, Ph.D. candidato che studia l'inquinamento nella zona, ha detto al giornale.

"Incidenti come l'inquinamento delle acque del fiume Daldykan sono un evento comune nell'Artico russo a causa di un coerente atteggiamento irresponsabile nei confronti degli standard ambientali", ha dichiarato in una nota Vladmir Chouprov, capo del programma energetico di Greenpeace Russia. "L'ecosistema artico è estremamente vulnerabile, le cicatrici dell'impatto umano richiedono decenni o addirittura secoli per essere modificate".

I residenti della zona non bevono quest'acqua, come riportato dalla CNN. La rete ha citato l'agenzia di stampa statale, affermando che "il fiume non è collegato alla rete idrica pubblica e l'incidente non rappresenta una minaccia immediata per il benessere dei residenti".

L'area ha una storia tragica, come riferì Michele Kelemen della NPR da Norilsk nel 2000. "Norilsk iniziò come parte dell'arcipelago dei gulag. Stalin mandò lì prigionieri per estrarre la ricchezza mineraria del gelido nord della Russia", ha detto. "I lavoratori vivevano in campi di prigionia desolati e brutali. Solo dopo il 1956 i sovietici iniziarono ad andare a Norilsk volontariamente per svolgere lavori minerari ben retribuiti".

Michele ha descritto come appariva durante la sua visita: "Per quanto l'occhio può vedere ci sono gru, ciminiere inquinanti delle fonderie e tubi arrugginiti che si snodano attraverso il paesaggio desolato di questa città artica".


Fase uno: unire gli ingredienti secchi nella ciotola di una planetaria adatta al gancio per impastare. Aggiungere gli ingredienti in questo ordine: farina, zucchero di canna, zucchero bianco, sale e lievito.


Risoluzione dei problemi di una fiamma debole su un grill a gas

Se riscontri una debole fiamma dal tuo barbecue a gas, prova questi suggerimenti per la risoluzione dei problemi prima di riempire il serbatoio.

Occasionalmente abbiamo acceso le nostre griglie a gas solo per far sì che i bruciatori emettano una fiamma tiepida, non importa quanto in alto abbiamo impostato le manopole. Questo non significa che sia il momento di ottenere un nuovo serbatoio di gas. Invece, abbiamo appreso che una fiamma debole può essere un segnale che il regolatore di sicurezza sulla linea del propano, quel dispositivo in alluminio che si trova vicino all'estremità del tubo che si attacca al serbatoio, è stato attivato, rallentando il flusso di gas a un filo .

Questo regolatore è progettato per rispondere alla bassa pressione del gas all'interno del tubo, segno che c'è una perdita, ma può anche essere scattato accidentalmente se accendi i bruciatori del grill prima di aprire la valvola sul serbatoio. Con le valvole del bruciatore aperte, la pressione non si accumula mai all'interno del tubo e il regolatore pensa di aver rilevato una perdita.

PER EVITARE IL PROBLEMA: Assicurati sempre di aprire la valvola sulla vasca prima di accendere i bruciatori del grill. E quando hai finito di grigliare, assicurati di spegnere i bruciatori prima di interrompere il flusso di gas dal serbatoio.

PER FISSARE IL PROBLEMA: Se dimentichi l'ordine delle operazioni sopra, i passaggi a destra ti mostreranno come resettare il regolatore e rimettere in funzione il tuo barbecue.

1. Spegni tutti i bruciatori.

2. Chiudere la valvola sul serbatoio.

3. Scollegare il regolatore e il tubo dall'ugello del serbatoio attendere almeno 30 secondi prima di ricollegarlo.


Il mattatoio di Rzhev: la campagna di 15 mesi dimenticata dell'Armata Rossa contro il centro del gruppo d'armate, 1942-1943

Ho acquistato la versione Kindle e voglio menzionare in anticipo che l'autore ha incluso diverse buone mappe: trovale e aggiungile ai segnalibri.

Il libro di Svetlana Gerisimova ha notevolmente migliorato la mia comprensione della guerra nazi-sovietica nel "fronte centrale" (appena a ovest di Mosca) durante il periodo successivo alla respinta iniziale dell'Armata Rossa della Wehrmacht da Mosca nel dicembre 1941, fino alla tattica dei tedeschi ritiro nel marzo 1943. Descrive giustamente gli attacchi e i contrattacchi quasi infiniti come il "mattatoio" che era, e sostiene che la leadership superiore dell'Armata Rossa nel 1942 non ha imparato dai ripetuti errori. È anche chiaro che i tedeschi scelsero le posizioni più difendibili e poi le fortificarono pesantemente, anticipando gli assalti che più volte respinsero. Mentre le pesanti perdite logoravano sia i nazisti che i sovietici, l'autore documenta che l'Armata Rossa perse il doppio degli uomini in queste battaglie rispetto ai tedeschi, per un guadagno minimo di territorio.

Stalin si aspettava che la primavera del 1942 avrebbe portato un nuovo assalto a Mosca, ma Hitler colpì invece nel sud. I tedeschi trincerati nel saliente di Rzhev usarono quella primavera e l'estate per sloggiare invece le forze dell'Armata Rossa e i partigiani dalle aree "posteriori" a ovest e a sud di quel saliente, mentre resistevano con successo agli attacchi in corso da nord e da est. Sebbene i sovietici persero più terreno, più uomini e più armamenti rispetto ai tedeschi quell'estate e caddero vicino a Rzhev, riuscirono a legare il Centro del gruppo d'armate e impedirgli di venire in aiuto delle forze tedesche nel sud, specialmente dopo il Soviet contrattacco a Stalingrado.

I lettori al di fuori della Russia devono capire che uno degli obiettivi di Gerasimova qui è quello di contestare la versione ufficiale delle battaglie della Russia su questo fronte e la riluttanza del suo governo a riaprire i registri militari di questa parte della Grande Guerra Patriottica. Il libro si sofferma spesso a confrontare le memorie di singoli soldati e ufficiali di entrambe le parti con la versione "ufficiale" URSS/russa. Non ci sono molti dettagli su battaglie specifiche. Sta sostenendo che il piano dell'Armata Rossa era di fare a Rzhev ciò che è stato fatto a Stalingrado - e che quando questo fallì, il record fu riscritto per ridurre al minimo sia il piano che le perdite, rendendo difficile per lo storico rifare -creare ciò che è realmente accaduto.

E quando il saliente di Rzhev fu finalmente riconquistato nel marzo 1943, non fu attraverso attacchi sovietici riusciti, ma tramite una ritirata nazista controllata su una linea del fronte più corta e più difendibile - un ulteriore imbarazzo per Stalin e l'Armata Rossa.

Visti da una prospettiva più ampia, sia Hitler che Stalin si credevano imbattibili e agivano incautamente sperperando uomini e macchine. Le prime vittorie di Hitler avrebbero dovuto mettere in pausa Stalin, ma alla fine del 1942 pensò in qualche modo di poter battere i tedeschi sia sul fronte centrale che su quello meridionale. L'Armata Rossa riuscì a Stalingrado ma non a Rzhev. Nonostante il salasso su tutti i fronti, l'Armata Rossa divenne progressivamente più forte e divenne meglio equipaggiata e guidata mentre la guerra continuava, mentre i tedeschi si dimostrarono incapaci di superare le perdite della scala di Stalingrado, Rzhev e altrove.

Quattro stelle per chi è fortemente interessato alla guerra sul fronte orientale e alla leadership dell'Armata Rossa, ma solo tre per il lettore più distratto.

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Dagli Stati Uniti

Ho acquistato la versione Kindle e voglio menzionare in anticipo che l'autore ha incluso diverse buone mappe: trovale e aggiungile ai segnalibri.

Il libro di Svetlana Gerisimova ha notevolmente migliorato la mia comprensione della guerra nazi-sovietica nel "fronte centrale" (appena a ovest di Mosca) durante il periodo successivo alla respinta iniziale dell'Armata Rossa della Wehrmacht da Mosca nel dicembre 1941, fino alla tattica dei tedeschi ritiro nel marzo 1943. Descrive giustamente gli attacchi e i contrattacchi quasi infiniti come il "mattatoio" che era, e sostiene che la leadership superiore dell'Armata Rossa nel 1942 non ha imparato dai ripetuti errori. È anche chiaro che i tedeschi scelsero le posizioni più difendibili e poi le fortificarono pesantemente, anticipando gli assalti che più volte respinsero. Mentre le pesanti perdite logoravano sia i nazisti che i sovietici, l'autore documenta che l'Armata Rossa perse il doppio degli uomini in queste battaglie rispetto ai tedeschi, per pochissimo guadagno di territorio.

Stalin si aspettava che la primavera del 1942 avrebbe portato un nuovo assalto a Mosca, ma Hitler colpì invece nel sud. I tedeschi trincerati nel saliente di Rzhev usarono quella primavera e l'estate per sloggiare invece le forze dell'Armata Rossa e i partigiani dalle aree "posteriori" a ovest e a sud di quel saliente, mentre resistevano con successo agli attacchi in corso da nord e da est. Sebbene i sovietici persero più terreno, più uomini e più armamenti rispetto ai tedeschi quell'estate e caddero vicino a Rzhev, riuscirono a legare il Centro del gruppo d'armate e impedirgli di venire in aiuto delle forze tedesche nel sud, specialmente dopo il Soviet contrattacco a Stalingrado.

I lettori al di fuori della Russia devono capire che uno degli obiettivi di Gerasimova qui è quello di contestare la versione ufficiale delle battaglie della Russia su questo fronte e la riluttanza del suo governo a riaprire i registri militari di questa parte della Grande Guerra Patriottica. Il libro si sofferma spesso a confrontare le memorie di singoli soldati e ufficiali di entrambe le parti con la versione "ufficiale" URSS/russa. Non ci sono molti dettagli su battaglie specifiche. Sta sostenendo che il piano dell'Armata Rossa era di fare a Rzhev ciò che è stato fatto a Stalingrado - e che quando questo fallì, il record fu riscritto per ridurre al minimo sia il piano che le perdite, rendendo difficile per lo storico rifare -creare ciò che è realmente accaduto.

E quando il saliente di Rzhev fu finalmente riconquistato nel marzo 1943, non fu attraverso attacchi sovietici riusciti, ma tramite una ritirata nazista controllata su una linea del fronte più corta e più difendibile - un ulteriore imbarazzo per Stalin e l'Armata Rossa.

Visti da una prospettiva più ampia, sia Hitler che Stalin si credevano imbattibili e agivano incautamente sperperando uomini e macchine. Le prime vittorie di Hitler avrebbero dovuto mettere in pausa Stalin, ma alla fine del 1942 pensò in qualche modo di poter battere i tedeschi sia sul fronte centrale che su quello meridionale. L'Armata Rossa riuscì a Stalingrado ma non a Rzhev. Nonostante il salasso su tutti i fronti, l'Armata Rossa divenne progressivamente più forte e divenne meglio equipaggiata e guidata mentre la guerra continuava, mentre i tedeschi si dimostrarono incapaci di superare le perdite della scala di Stalingrado, Rzhev e altrove.

Quattro stelle per chi è fortemente interessato alla guerra sul fronte orientale e alla leadership dell'Armata Rossa, ma solo tre per il lettore più distratto.

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Questo è un libro notevole. Come vivido lettore di letteratura sulla seconda guerra mondiale in generale e sul fronte orientale in particolare, sono sempre interessato a nuove analisi e discussioni che caratterizzano le battaglie su questo fronte, in particolare provenienti da storici russi. La ragione principale è che mentre gli archivi occidentali e di altri paesi sono stati analizzati in larga misura per studi diversi, gli archivi russo/sovietici conservavano ancora la segretezza. Probabilmente gli studi futuri beneficeranno di queste informazioni chiave quando saranno aperti al pubblico, chiarendo alcuni aspetti della lotta, per non parlare di alcuni dettagli delle cosiddette battaglie "dimenticate" (in realtà sono "battaglie perse coperte"). Pertanto, molte delle informazioni chiave sulla seconda guerra mondiale sono ancora a Mosca.

Come preludio alla storia principale, la signora Gherasimova delinea una diversa "battaglia" con gli storici russi ufficiali sul luogo, il ruolo, le vittime e il significato della battaglia di Rzhev di 15 mesi nel contesto della Grande Guerra Patriottica. Le controversie e i dibattiti sono riaffermati in tutto il libro su tutti gli aspetti delle operazioni coinvolte. Possiamo scoprire uno scontro silenzioso tra generazioni di storici e tra la prospettiva ufficiale (molto ancora ancorata alla visione tradizionale dell'era sovietica) e i nuovi studiosi russi.

Ammettendo che c'è un problema reale e dispendioso in termini di tempo nel risolvere tutti gli aspetti di questa epica campagna, l'autore afferma modestamente che questo libro è un semplice "scheletro" di una "battaglia non riconosciuta". Inoltre, l'autore ha accusato "coloro che tengono riservate le fonti" di possibili errori e asserzioni errate nel libro.
Per le ragioni di cui sopra, alla fine dell'Introduzione, l'autore ha posto una domanda legittima "Quindi, la battaglia di Rzhev: è un mito o una realtà?"

Nel capitolo I (solo 9 pagine) l'autore ha descritto la formazione del saliente, l'importanza per entrambe le parti, le truppe coinvolte, le fortificazioni e la formidabile dimensione delle linee di difesa tedesche.
Il capitolo II è dedicato alla prima offensiva Rzhev-Viazma (8.01-20.04.1942), una delle più grandi operazioni sul fronte orientale, che non ha mai ricevuto una copertura completa e obiettiva dagli storici. Riguardo alla forza dei lati (pagina 28), ho qualche dubbio (sovietici 688.000 uomini, 10.900 cannoni, 474 carri armati contro 625.000 uomini tedeschi, 11.000 cannoni e 354 carri armati!), ma i dati sono stati estratti dall'ultima edizione dell'Enciclopedia militare, che spiega molti.

I combattimenti durante le operazioni Hannover e Seydlitz (maggio-luglio 1942) sono descritti nel capitolo III (20 pagine). Queste operazioni meno note, hanno mostrato lo sforzo della Wehrmacht (23 divisioni coinvolte su 77 unità in AGC) per ripulire la parte posteriore dell'AGC.

Il secondo tentativo di sradicare il saliente fu la prima offensiva Rzhev-Sychevka (30 luglio-30 settembre 1942) ampiamente descritta nel capitolo IV. Nonostante abbia cercato di ottenere il fattore sorpresa e di dispiegare forze schiaccianti sugli assi principali degli attacchi su entrambi i fronti (Kalinin e occidentale), l'offensiva sovietica ha ottenuto solo successi tattici (alcuni attribuiti alla formazione di distaccamenti di blocco e compagnie penali! ) incapace di raggiungere il suo obiettivo finale, subendo quasi 300.000 vittime.

La famosa Operazione Marte - "Seconda offensiva Rzhev - Sychevka" (25.11-20.12), nel libro- viene analizzata sia dal punto di vista operativo che di impatto. Ero particolarmente interessato al successo del 1° Corpo Mech di Solomatin nel penetrare dai 20 ai 25 km delle linee nemiche e delle potenti riserve fornite alle forze tedesche, in contrasto con quelle fornite alla 3a armata rumena a Stalingrado. Grandi porzioni del capitolo hanno discusso le perdite delle forze russe (335.000 uomini), l'autore afferma che né Glantz né H.Grossman hanno offerto alcuna cifra per le perdite tedesche (p.122). È vero che D Glantz non ha menzionato l'entità delle perdite tedesche nel suo libro, ma in un articolo successivo ha scritto circa 40.000 uomini.

Il capitolo VI (22 pagine) è dedicato alla liquidazione del saliente Rzhev (2-31.03.1943), in gran parte un'operazione di inseguimento, che costò circa 140.000 vittime sovietiche. Entrambe le parti hanno effettivamente beneficiato di queste operazioni e i sovietici alla fine hanno riconquistato questo territorio molto conteso. Un anno prima (1942) una ritirata tedesca da questa regione avrebbe potuto salvarli dalla disfatta di Stalingrado, accorciando il fronte e mettendo a disposizione alcune riserve. Inoltre, un attacco lanciato nel 1942 da queste regioni dell'Asse tenute verso Mosca, ancora a portata di mano tedesca, avrebbe un effetto rivelatore invece di un'offensiva a sud. Una grande offensiva in quest'area avrebbe quindi dato ai tedeschi una possibilità di gran lunga migliore di infliggere all'Armata Rossa un colpo da KO rispetto a un'operazione nel sud.

L'ultimo capitolo (Risultati della battaglia) è il più grande (36 pagine), il più controverso e analitico. I dibattiti dall'inizio del libro sono riformulati riguardo sia alle vittime che al luogo/significato della battaglia. L'autore ha trattato entrambe le questioni presentando le prospettive di documenti diversi, dati comparativi di varie versioni. Le discussioni sulle vittime vanno da circa 1 milione a più di 2 milioni che rendono questa battaglia una delle più sanguinose della seconda guerra mondiale, superando per molti aspetti la battaglia di Stalingrado.

D'altra parte, le vittime tedesche devono ancora essere tabulate. Sono stati fatti sforzi per organizzare alcuni cimiteri tedeschi e molto lavoro è stato fatto dalle squadre di ricerca per seppellire per scoprire e seppellire i resti degli eroi caduti. Alcune storie sono avvincenti ed emozionanti.
È stata discussa anche l'importanza del rigonfiamento di Rzhev nell'immobilizzare un numero crescente di divisioni tedesche, l'influenza delle ultime offensive nell'indebolire la forza della 9a armata tedesca prima della sua partecipazione alla battaglia di Kursk. Inoltre, la domanda se questa campagna di 15 mesi fa parte o meno della Battaglia di Mosca o è una battaglia indipendente rimane senza risposta, in gran parte a causa dell'opposizione ufficiale.

Ci sono circa 120+ fotografie che fanno un ottimo lavoro nel mostrare varie azioni, pezzi di equipaggiamento militare e l'ambiente in cui si è svolta la battaglia. Dopo i capitoli principali, 36 appendici descrivono vari Stavka e Stato Maggiore riguardanti questioni relative alle operazioni di combattimento e persino nomine (licenziamenti) nella zona del saliente.
Oltre all'eccellente narrazione, l'autore presenta 8 mappe colorate di qualità che mostrano le principali operazioni descritte nello studio. Il libro comprende anche 8 tavole, un'impressionante bibliografia di 14 pagine (documenti inediti della TsAMO, letteratura periodica di guerra, opere accademiche, ecc.), una breve sezione di note e si chiude con un indice.


Dopo mesi di latitanza, beefalo fuggito dal mattatoio catturato in Connecticut

PLYMOUTH, Connecticut (AP) - Dopo più di 250 giorni di fuga, un beefalo da 800 a 900 libbre (da 360 a 410 chilogrammi) che ha vagato per i boschi nel Connecticut occidentale da quando è fuggito mentre si dirigeva verso un mattatoio è stato catturato, ha detto la polizia.

Il beefalo - un incrocio tra un bisonte e bestiame domestico - è sfuggito ai suoi gestori il 3 agosto, mentre veniva caricato da un camion in un'azienda di lavorazione della carne a Plymouth.

Soprannominato "Buddy", le sue avventure, comprese le apparizioni in una telecamera per la fauna selvatica installata dalla polizia e i tentativi falliti di attirarlo in un recinto con del cibo, hanno attirato l'attenzione diffusa e hanno ispirato la creazione di numerosi account sui social media a suo nome.

La polizia di Plymouth ha annunciato la sua apprensione mercoledì, pubblicando l'immagine dell'animale sui social media con la parola "Catturato" stampata su di essa in lettere rosse. Una seconda foto mostra Buddy in una penna.

Buddy aveva vagato in una fattoria in città ed era in giro con alcune mucche quando il proprietario della fattoria lo ha afferrato e alla fine lo ha portato in una roulotte, ha detto il capitano della polizia di Plymouth Edward Benecchi a The Hartford Courant.

"La sua cattura è stata il risultato di uno sforzo della comunità per individuarlo, nutrirlo durante l'inverno e per gli esperti che sono stati in grado di effettuare la cattura finale", ha detto la polizia nel post. “Vorremmo ringraziare tutti coloro che hanno portato questa avventura a una conclusione positiva.”

Le autorità hanno deciso all'inizio della loro ricerca di non chiedere la pena di morte per Buddy e hanno raccolto fondi per le sue continue cure.

La polizia ha detto che il manzo si dirigerà in Massachusetts per un esame veterinario e sarà quindi inviato al Critter Critter Creek Farm Sanctuary a Gainesville, in Florida.

"Senza le donazioni di tutti questo non sarebbe possibile", ha detto la polizia. "Grazie per tutto il tuo continuo supporto e auguriamo a Buddy viaggi sicuri e una vita felice."

(Copyright (c) 2021 The Associated Press. Tutti i diritti riservati. Questo materiale non può essere pubblicato, trasmesso, riscritto o ridistribuito.)


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Saut Turnips and Greens
Cook peeled and cut-up turnips and sliced garlic in olive oil in a large skillet until tender. Add the turnip greens and cook until just wilted. Season with salt and pepper and a squeeze of lemon juice.

Roasted Turnips With Ginger
Peel and cut turnips into wedges. Toss with sliced fresh ginger, canola oil, salt, and pepper on a rimmed baking sheet. Drizzle with honey and roast at 400° F until tender.

Mashed Turnips With Crispy Bacon
Simmer peeled and cut-up turnips in boiling salted water until tender. Drain and mash with butter, salt, and pepper. Fold in crumbled cooked bacon and chopped chives top with shaved Parmesan.

Creamy Leek and Turnip Soup
Cook thinly sliced leeks in butter in a large saucepan until soft. Add peeled and cut-up turnips and enough chicken broth to cover. Simmer until very tender. Puree until smooth, adding water or broth as necessary to adjust the consistency. Condire con sale e pepe.


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Commenti:

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