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Madison: come visto in TV

Madison: come visto in TV

Ho sempre sognato di prendermi un anno di pausa dal college e fare il mio tour televisivo gastronomico in tutto il paese. Per quanto deliziosamente delizioso possa sembrare, dovrò salvare questo viaggio per un futuro nella mia vita (forse qualche volta dopo che avrò trovato uno stomaco più grande). La buona notizia è che Madison ospita molti ristoranti in primo piano e non riesco a pensare a un posto migliore per iniziare. Ecco cinque dei ristoranti più famosi di Madison:

1. Gelato al cioccolato

Foto per gentile concessione di oleandlenakaffehus.webs.com

Chiunque abbia preso il gelato dal Chocolate Shoppe può attestare che Madisons è conosciuto come "lo stato lattiero-caseario" per un motivo. The Chocolate Shoppe è stato presentato nello show televisivo Crave nel 2011 nell'episodio "Ice Cream-Socially Acceptable Lick Food". Non solo The Chocolate Shoppe è noto per i suoi sapori creativi e la consistenza cremosa, ma il loro umorismo è anche incommensurabile, vantando slogan come "vuoi nutrimento, mangia carote".

Indirizzo: 468 State Street, Madison, Wisconsin 53703
Ore di operazione: Lun-Sab: 9:00-22:00, Dom: 10:00-22:00

2. Gail Ambrosius Chocolatier

Foto per gentile concessione di gailambrosius.com

Gail Ambrosius Chocolatier è stata inserita in "America's Best" nel 2010 per aver creato la "migliore scatolina di cioccolatini". Ogni cioccolato è realizzato a mano da Gail e dal suo staff, con gusti che vanno dal caramello cosparso di sale grigio al curry dolce con zafferano.

Indirizzo: 2086 Atwood Ave., Madison, Wisconsin 53703
Ore di operazione: lun-ven 10-18, sab 10-16, chiuso la domenica

3. Graze/ L'Etoile

Foto per gentile concessione di grazemadison.com

Entrambi di proprietà del vincitore del James Beard Award Tory Miller, Graze e L'Etoile facevano parte dell'episodio incentrato sul Wisconsin di Andrew Zimmern del suo famoso spettacolo "Bizzare Foods America". Nello show, Miller prepara una zuppa di maionese di pollo e lattuga con cheddar di 15 anni. Zimmern commenta il piatto dicendo che il pezzo forte è “quel cheddar, perché lo fa assaggiare un po' girato. In un buon modo."

IndirizzoIndirizzo: 1 South Pickney Street, Madison, Wisconsin 53703
Ore di operazione: pranzo Lun-Ven: 11-14:30, menu fuori orario Lun-Ven: 14:30-17:00, Sab: 15:00-17:00, cena Lun-Gio: 17:00-22:00, Ven-Sab: 17:00-23:00

4. Il vecchio stile

Foto per gentile concessione di simplegirlathome.blogspot.com

The Old Fashioned è stato presentato su entrambi La cosa migliore che abbia mai mangiato (All American Episoide) e brama la sua famosa cagliata di formaggio in pastella di birra. The Old Fashioned è ben noto per la sua cucina classica del Wisconsin, ma pianifica in anticipo, è sempre pieno.

Indirizzo: 23 North Pickney Street, Madison, Wisconsin 53703
Ore di operazione: Lun-mar: 7:30-22:30, mercoledì-venerdì: 7:30-2:00, sabato 9:00-2:00, domenica: 9:00-22:00

5. Il bar del villaggio

Foto per gentile concessione di travelchannel.com

Il Village Bar è stato presentato su "Burger Land" di The Travel Channel. George Motz ha elogiato il Village Bar per la sua pratica di sciogliere il formaggio a vapore in cima ai loro succulenti hamburger.

Indirizzo: 3081 Mineral Point Road, Madison, Wisconsin 53703
Ore di operazione: lun-gio 10:00-2:00, ven-sab: 10:00-2:30, dom 12:00-19:00

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