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Patate al forno con cipolla e kaizer

Patate al forno con cipolla e kaizer

Lessare le patate con la buccia con acqua e sale per 20-30 minuti.

Sbucciare una zucca, grattugiarla e mettere uno strato di patate in una padella resistente al calore, adagiarvi sopra sale, pepe e basilico.

Tagliate a julienne la cipolla, mettetela a rassodare nell'olio d'oliva fino a quando non si ammorbidisce un po', aggiungete il kaizer affettato, lasciatelo ancora qualche minuto e aggiungetelo sopra lo strato di patate.

Coprire con un altro strato di patate, aggiungere le spezie, tagliare a cubetti il ​​formaggio delaco e spezzettare le fette di formaggio.

Infornare per 40 minuti.