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Rose con formaggio

Rose con formaggio


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  • farina (1/2 kg) o più
  • uova (5)
  • zucchero (375 g)
  • lievito (40 g)
  • latte (1 bicchiere)
  • rum (1 cucchiaio)
  • sale (1 punta di coltello)
  • vaniglia
  • scorza di limone
  • formaggio vaccino + 2-3 uova

Porzioni: -

Tempo di preparazione: meno di 90 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Rose al formaggio:

Sciogliere il lievito nel latte, impastare con la farina e lo zucchero e lasciar lievitare per un'ora. Quando l'impasto sarà lievitato, aggiungere una ad una le uova, il sale, il rum, la vaniglia e la scorza di limone. Amalgamare il tutto e impastare per 10-15 minuti, poi far lievitare ancora per 1/2 ora.

Stendere una sfoglia di 1,5 cm sulla spianatoia, unta con il formaggio mescolato con l'uovo e un po' di zucchero.

Avvolgere il foglio, formando un rotolo, che viene tagliato in 8-10 pezzi, che viene posto a forma di torta rotonda, unto con burro e infarinato. Lasciar lievitare per un'altra mezz'ora, poi metterla in teglia in forno, dove si conserva per 30-40 minuti alla giusta temperatura.

Ottieni una bella torta, come un mazzo di boccioli di rosa. Pochi minuti dopo la cottura, estraetela dallo stampo, con attenzione, in modo che le "rose" restino unite, e mettetela nel piatto.


Torta straordinariamente gustosa con ricotta: si scioglie semplicemente in bocca!

La torta con la ricotta fatta di tanti panini - la rosa è molto fine e soffice, si scioglie in bocca. Questo dolce piacerà a tutti, dai piccoli ai grandi! E la ricetta è il più semplice e veloce possibile!

INGREDIENTE:

& # 8211 1 bustina di zucchero vanigliato

& # 8211 400 gr di farina (circa)

& # 8211 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

& # 8211 2 cucchiai di zucchero a velo - per spolverare.

METODO DI PREPARAZIONE:

1. Mescolare la ricotta con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale, i tuorli d'uovo e il burro morbido.

2. Incorporare la farina e il bicarbonato di sodio, quindi impastare un impasto morbido e non appiccicoso.

3. Infarinare leggermente il piano di lavoro, cospargere di farina l'impasto e stendere un piano con uno spessore di 0,3 cm.

4. Successivamente, ritaglia dei cerchi con un diametro di circa 5 cm.

5. Sovrapporre 4 cerchi, arrotolare un rotolo e tagliarlo a metà.

6. Disporre le rose nella forma (30*22 cm) foderata di carta da forno, ungerle con l'uovo sbattuto e mettere la forma in forno preriscaldato a 180°С per 25-30 minuti.

Un mazzo di rose buono solo con una tazza di tè o caffè! Il risultato è strepitoso e potrai subito sorprendere piacevolmente la tua famiglia!


Panini "Rose" con ricotta & # 8211 un dolce fatto in casa tenero e gustoso!

Vi presentiamo la ricetta di dei deliziosi panini, a forma di rose. Dalla pasta morbida e soffice, con ripieno di formaggio fine e tenero, si ottengono particolarmente appetitosi e aromatici. Sono perfetti per essere serviti come dessert, merenda o per essere confezionati. Sperimenta con la tua frutta secca preferita e goditi i tuoi cari con le più deliziose torte fatte in casa.

INGREDIENTI

-3 uova (2 uova per l'impasto, 1 uovo per il ripieno)

-200 g di zucchero (100 g per l'impasto e 100 g per il ripieno)

-600-700 g di farina setacciata

-2 bustine di zucchero vanigliato (1 per l'impasto e 1 per il ripieno)

-25 g di lievito fresco (o 2 cucchiaini di lievito secco)

-buccia di limone per l'impasto (facoltativo)

METODO DI PREPARAZIONE

1. Versare l'acqua bollente nella ciotola dell'uvetta e farla ammorbidire.

2. Preparare la maionese: scaldare il latte e versarlo in una ciotola. Aggiungere il lievito, lo zucchero e circa 250 g di farina. Mescolare e lasciare la ciotola in un luogo caldo.

3. Sciogliere il burro. Lascialo raffreddare.

4. Mescolare il burro caldo con le uova, lo zucchero, la vaniglia e il sale. Versare il composto ottenuto nella ciotola della maionese e mescolare.

5. Aggiungere gradualmente la farina rimanente e impastare l'impasto. Ottenere un impasto omogeneo e denso. Lascia che cresca in un luogo caldo.

6. Preparare il ripieno: mescolare la ricotta (a temperatura ambiente) con l'uovo, l'uvetta (acqua scolata), lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato. Se il formaggio è troppo umido, puoi aggiungere un po' di farina o semola.

7. Dividere l'impasto in 24 palline della stessa dimensione. Lasciarli a temperatura ambiente per 15 minuti.

8. Stendere una palla di pasta in una piccola teglia e tagliarla in 3 parti (di dimensioni diverse). Disponete al centro una parte del ripieno.

9. Incollare i bordi della parte più piccola dell'impasto attorno al ripieno (il più vicino possibile alla base). Quindi fai lo stesso con le altre due parti del piano di lavoro. Così forma la rosa. Incollate bene i bordi della pasta, soprattutto l'ultimo "petalo".

10. Fate lo stesso con le altre porzioni di impasto. Lasciare i panini a temperatura ambiente per 15-20 minuti.

11. Sbattere un tuorlo con un po' di latte. Ungete i panini con il composto ottenuto.

12. Disponeteli su una teglia foderata di carta. Cuocere i panini nel forno preriscaldato a 180 ° C fino a quando non sono pronti.


Soffice pasta di rose e ricotta - Pronta in soli 20 minuti

I fantastici biscotti a base di pregiato formaggio vaccino, "Roses", decoreranno ogni tavola delle feste, deliziando non solo i bambini ma anche gli adulti.

1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio

In un contenitore profondo mescolare 250 g di ricotta, 100 g di margarina fusa, 1/2 bicchiere di zucchero, 1 g di vanillina, 1/2 cucchiaino di sale e 2 tuorli d'uovo, scrive iladies.ro.

Setacciare con un setaccio piccolo 450 g di farina con 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio e aggiungere gradualmente al composto di formaggio.

Lavorate l'impasto fino ad ottenere una consistenza omogenea.

Stendete l'impasto in uno strato sottile di 2-3 mm di spessore, aiutandovi con un bicchiere con una piccola fessura, ritagliate dei cerchi della stessa dimensione. Sovrapporre 3-4 cerchi e attorcigliarli bene in un rotolo, quindi tagliarlo a metà in modo da ottenere 2 rose.

Allo stesso modo, forma delle rose dal resto dell'impasto.

Preriscaldare il forno a 120 gradi.

Foderare la teglia con carta da forno, disporre con cura i biscotti e mandarli in forno per 20-30 minuti.

Metti le rose al forno su un bel piatto, spolvera con zucchero a velo e puoi servirle.

Goditi le vacanze invernali con dolci unici!

* Il contenuto di questo articolo è solo a scopo informativo e non intende sostituire il parere medico. Per una corretta diagnosi si consiglia di consultare uno specialista.


Appetitose "rose" con ricotta & # 8211 i panini fatti in casa più belli che abbia mai provato! Perfetto da servire con il tè!

I panini fatti in casa sono una prelibatezza molto profumata e appetitosa, a cui nessuno può resistere. Se vuoi concedere ai tuoi cari un dolce speciale, ti esortiamo a preparare i più eleganti panini fatti in casa con la ricotta. Sotto forma di rose piccole e tenere, conquistano non solo per il gusto ma anche per l'aspetto. Sorprendi i tuoi cari con un dolce del genere e le lodi non tarderanno ad arrivare.

INGREDIENTI impasto

-2 cucchiaini di lievito (fresco o secco)

-1 bustina di zucchero vanigliato

-limone sbucciato (facoltativo)

INGREDIENTI PER LA RIPIENO

-1 bustina di zucchero vanigliato

-bianco sbattuto con il latte (per ungere i panini)

METODO DI PREPARAZIONE

1. Versare l'acqua bollente nella ciotola con l'uvetta e lasciare per 15-20 minuti. Scolatele e asciugatele su carta assorbente.

2. Preparare la maionese: mescolare il latte tiepido con il lievito, 2 cucchiai di zucchero e 1 bicchiere di farina. Lasciare la maionese in un luogo caldo finché non si forma una schiuma in superficie.

3. Sciogliere il burro. Lascialo raffreddare. Mescolare con le uova, lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato e il sale. Versare la massa risultante nella ciotola con la maionese e mescolare. Aggiungere gradualmente la farina rimanente e la scorza di limone. Impasta la pasta. Ottenere un impasto omogeneo e denso. Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo.

4. Preparare il ripieno: mescolare la ricotta calda (a temperatura ambiente) con l'uovo, l'uvetta, lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato.

5. Dividere l'impasto in 24 parti uguali. Lasciar riposare per 20 minuti.

6. Stendere ogni porzione di impasto in una parte superiore rotonda. Tagliare il piano di lavoro in 3 triangoli di dimensioni diverse, ma mantenendo una distanza di circa 1-1,5 cm dal centro.

7. Metti un cucchiaino di ripieno al centro del piano di lavoro.

8. Avvolgere ciascun lato del piano di lavoro attorno al ripieno e incollare i bordi (il più vicino possibile alla base). La parte più grande si trova per ultima. Prendi una rosa.

9. Disporre i panini su una teglia e lasciarli lievitare per circa 30 minuti.

10. Ungeteli con tuorlo d'uovo sbattuto e cuoceteli in forno preriscaldato a 180°C fino a quando non saranno pronti. A piacere spolverizzateli con zucchero a velo.


Biscotti delicati & #8220Rose & #8221 di pasta di formaggio! È estremamente facile da preparare!

Sorprendi i tuoi bambini con biscotti al formaggio deliziosi e salutari! I biscotti sono a forma di rose, sono così teneri e teneri che si sciolgono in bocca. I biscotti & #8220Trandafiri & #8221 sono estremamente facili da preparare, profumati e dall'aspetto spettacolare. Questi straordinari biscotti sono l'ideale per le feste o quando vuoi coccolarti con un dolce speciale. Gustateli con latte, tè o caffè!

INGREDIENTI

& # 8211 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio

& # 8211 zucchero a velo per spolverare

METODO DI PREPARAZIONE

1. Mescolare il formaggio con burro, zucchero, vaniglia, sale e tuorli d'uovo. Strofinare bene con una forchetta fino a che liscio.

2. Aggiungere gradualmente la farina setacciata con il bicarbonato e impastare un impasto morbido (la quantità di farina è approssimativa e dipende dall'umidità del formaggio e dalla dimensione dei tuorli).

3. Stendere l'impasto in uno strato di 2-3 mm di spessore e tagliare dei cerchi con un bicchierino. Sovrapporre 3-4 cerchi e arrotolarli in un rotolo stretto.

4. Tagliare il rotolo a metà in 2 parti. Formate 2 rose e disponetele su una teglia foderata con carta da forno. Fatelo con tutto l'impasto.

5. Cuocere i biscotti a 180 gradi per 20 minuti fino a che non siano ben dorati. Attenzione a non farli seccare! Cospargere le rose calde con zucchero a velo.


Rose di pasta con formaggio dolce e ciliegie

Dopo una modella postata su Facebook da un'amica, che ringrazio per avermi dato una buona idea, ho provato anche un dolce veloce con pasta sfoglia, formaggio dolce e ciliegie, Impasto alle rose con formaggio dolce e ciliegie.

1 confezione di rettangoli di pasta sfoglia (di Auchan)

buccia grattugiata di un limone

2 bustine di zucchero vanigliato

1 tuorlo d'uovo per ungere le rose

Ho scongelato l'impasto ma non del tutto, quanto basta per essere maneggevole, ma non molto morbido.

In una ciotola ho messo formaggio, uova, zucchero, noce moscata, vaniglia, scorza di limone e ho mescolato bene per amalgamare l'intera composizione.
Ho tagliato a metà le ciliegie, ho tolto i semi e poi ogni metà della ciliegia l'ho tagliata a fettine che ho poi unito al formaggio.

Ho preso un rettangolo/quadrato di pasta, l'ho tagliato agli angoli, al centro ci ho messo un cucchiaio di ripieno, poi ho raccolto i lati uno ad uno e ho dato gli ultimi 2 lati con il tuorlo all'interno da incollare e perchè la rosa non deve aprirsi a maturazione.

Ho unto le rose con il tuorlo esterno e le ho messe in forno fino a quando non erano ben dorate.


Come cuocere i formaggi

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Frittelle "Rose" con formaggio al forno

Ingrediente: Per l'impasto: 3 uova (è bene usarle in casa), 1 tuorlo d'uovo, 550 ml di latte, 200 g di farina, 2 cucchiai di olio, mezzo cucchiaio di zucchero, mezzo cucchiaino di sale, 1 bustina di zucchero vanigliato.

Per il ripieno: 250 g di ricotta fresca, 1 uovo piccolo o un tuorlo, 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, un pizzico di sale, 3 & # 8211 4 cucchiai di zucchero. Per la cottura occorrono altri 50 g di burro.

Preparazione: In una ciotola profonda mettere le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale e mescolare per 2 & # 8211 3 minuti. Aggiungere un po' di latte (100 ml). Mescolata.

Sotto forma di pioggia, aggiungete la farina e mescolate bene in modo che non ci siano grumi. Mettere l'olio, mescolare con la frusta. Aggiungere gradualmente il latte. La composizione dovrebbe essere sottile, non spessa, perché abbiamo bisogno di frittelle sottili.

Senza vergogna. Lidia Buble mostra tutto ciò che ha visto, fino a poco tempo, solo Răzvan. Esclusivo

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Cuocere i pancake. Abbiamo bisogno di una padella antiaderente con un diametro di 28 & # 8211 30 cm. Per la prima frittella, ungere la padella con un filo d'olio. Cuocere il pancake per 10 -15 secondi da un lato e 10 & # 8211 15 secondi dall'altro, se vogliamo avere pancake gialli e immacolati. Il fuoco deve essere piccolo.

Diamo forma ai pancake a forma di rosa. Per questo abbiamo bisogno di uno stuzzicadenti. Ungete il piatto di legno con un po' d'olio. Tagliamo il pancake in due parti uguali.

Con lo stuzzicadenti, proprio al centro, portate il pancake al bordo. Gli diamo la forma di una rosa (foto).

Per ogni rosa abbiamo bisogno di 1 & # 8211 2 cucchiaini di formaggio (non di più).
Disponete le frittelle sagomate nella ciotola unta con poco olio e foderate con una frittella.

Mettere un po' più di burro sopra le rose nei pancake e metterle in forno per 10 & # 8211 15 minuti a 180 C fino a quando non diventano leggermente dorate. Non cuocere più i pancake, perché si asciugheranno.


Video: РОЗА ИЗ ШАРИКОВ цветы Balloon Rose TUTORIAL como hacer una rosa con globos paso a paso (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Malalmaran

    Penso che permetterai l'errore. Scrivimi in PM, lo gestiremo.

  2. Arall

    pensiero molto utile

  3. Corwyn

    Ricordi ancora il 18° secolo

  4. Raidon

    La felicità è una palla che inseguiamo mentre rotola e che calciamo con il piede quando si ferma. - NS.

  5. Riggs

    Che parole... grande, l'idea eccellente



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