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Pizza da fette di pane

Pizza da fette di pane


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Ungete una padella con poco olio.

In una ciotola mettete il latte e passateci sopra le fette di pane e foderate con esse tutta la superficie della teglia.

Nel resto del latte aggiungere 2 uova, sbattere bene e versare la composizione sulle fette in padella.

Mettere la teglia nel forno preriscaldato, a fuoco vivo, per 10 minuti, in modo da formare la crosticina che lega tra loro le fette di pane e forma così la parte superiore.

Nel frattempo, stiamo preparando il topping:

Tagliare a metà le fette di pancetta, affettare i peperoni, i funghi, la salsiccia, grattugiare il formaggio.

Dalla panna acida e dal formaggio fuso facciamo una miscela.

Togliamo la teglia dal forno e ricopriamo la parte superiore con il ketchup, poi metteremo gli ingredienti, e sopra il composto di panna acida con formaggio fuso e metteremo altri 20-25 minuti in forno.


Pizza messicana

Qualche giorno fa ho comprato un vassoio per la pizza, perché non ho resistito e l'ho preso mentre facevamo la spesa :) Beh, se l'ho trovato, era anche in saldo e io (quasi) non rifiuto mai nulla di nuovo per la cucina. Semplicemente non l'ho lasciata lì :)) E poiché era da tempo che desideravo una pizza croccante e piccante, ho deciso di aprire il vassoio con un'ottima pizza messicana. Ho preso la ricetta del piano di lavoro da Ana Maria, notando che non l'ho impastata, ma l'ho fatta nella macchina del pane. buon acquisto e quello :)

Per un vassoio rotondo con un diametro di 32 cm, abbiamo bisogno di:

  • 250 g di farina
  • 125 ml di acqua tiepida
  • 1/2 bustina di lievito secco
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • qualche fetta di salame piccante (Chorizo)
  • 1-2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • qualche fetta rossa
  • 1 cucchiaio di olive a fette
  • 1 cucchiaio di mais in scatola
  • qualche fetta di peperoncino piccante
  • 1-2 cucchiai di salsa al peperoncino

Per prima cosa prepariamo il piano della pizza e per quello mettiamo gli ingredienti per il piano nella ciotola della macchina del pane, nel seguente ordine: acqua tiepida, zucchero, sale, 1 cucchiaio di olio, farina, lievito. Avviamo la macchina sul programma impasto e ci mettiamo al lavoro fino a quando l'impasto non sarà impastato e lievitato. Se non si dispone di una macchina per il pane, procedere come segue: mettere la farina in una ciotola, fare un buco al centro nel quale versiamo il lievito e lo zucchero sciolti in acqua tiepida. Mescolare fino a quando l'impasto diventa denso, quando è il momento di aggiungere 1 cucchiaio di olio e sale. Lasciar lievitare per 2-3 ore a temperatura ambiente.
Quando l'impasto è pronto lo stendiamo con le mani, direttamente nella teglia, l'impasto è maneggevole e per nulla appiccicoso. Ungete l'impasto con l'altro cucchiaio di olio e salsa al peperoncino e mettete la pizza in forno caldo a 250 gradi (massimo). Dopo 10 minuti sfornare la teglia, mettere il resto degli ingredienti, in modo da non avere una pizza troppo carica e metterla in forno per altri 5-7 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.
Serviamo pizza calda, con peperoncino o salsa tabasco, se non vi sembra abbastanza piccante :)) In termini di calorie ne abbiamo 230 per 100 grammi, quindi una fetta ha circa 175 calorie, quindi è entro limiti ragionevoli :)


Ricetta pizza su fette di pane. È semplice, economico e veloce. Di quali ingredienti hai bisogno

La pizza è uno dei piatti più gettonati e si può fare in tanti modi, anche con gli ingredienti rimasti in casa che non sai usare. Non devi fare l'impasto se non hai abbastanza tempo, puoi anche usare qualche fetta di pane che hai lasciato in casa e che puoi "riciclare".

Con un pane vecchio, delle verdure e dei formaggi che avete in frigo, otterrete una pizza davvero gustosa. Ecco cosa ti serve per questa ricetta.


Ricetta pizza su fette di pane. È semplice, economico e veloce. Di quali ingredienti hai bisogno

La pizza è uno dei piatti più gettonati e si può fare in tanti modi, anche con gli ingredienti rimasti in casa che non sai usare. Non devi fare l'impasto se non hai abbastanza tempo, puoi anche usare qualche fetta di pane che hai lasciato in casa e che puoi "riciclare".

Con un pane vecchio, delle verdure e dei formaggi che avete in frigo, otterrete una pizza davvero gustosa. Ecco cosa ti serve per questa ricetta.


Il mondo di Cristina

Molto spesso il pane rimane intatto in casa nostra. Anche se compro una piccola pagnotta, perché non siamo grandi consumatori di pane, ci sono sempre poche fette di pane. Non so cosa facciano gli altri con il pane di un giorno per un giorno o due, ma io preferisco trasformarlo in pizza. I puritani storceranno il naso e diranno che simili sciocchezze non mangerebbero per sempre, ma mi sembra che sia un gran peccato buttare via il pane o lasciarlo modellare, e questa pseudo-pizza è molto gustosa.
Per il vassoio grande della dotazione standard della stufa, utilizzo:
- fette di pane di almeno un giorno
- 300 ml di latte freddo
- 5 uova adatte ai grandi
- mezza tazza di salsa di pomodoro (circa 150 ml)
-salsicce affettate o a cubetti (quello che ho in frigo)
- funghi affettati (sono sufficienti circa 6 funghi piccoli)
- formaggio, telemea o anche formaggio a soffietto
- facoltativo: listarelle di peperone o ciambella, mais in scatola, olive, cipolle rosse affettate, cipolle verdi
Il topping varia da caso a caso e dipende molto da cosa ho in frigo/dispensa in quel momento. Quello che non manca mai sono i funghi e il formaggio / telemeau / soffietto.
Per la prima volta preparo tutti gli ingredienti necessari per la farcitura. Tagliare le salsicce, i funghi, i peperoni e le altre cose che voglio usare alla dimensione desiderata. Grattugiare il formaggio / telemeau o schiacciare a mano il formaggio a soffietto (se è quello che uso). Sbattete bene le uova in una ciotola insieme a 100 ml di latte freddo.
Accendo il fuoco in forno per scaldarlo e foderare la teglia con carta da forno.
Appoggiate le fette di pane il più strette possibile sulla carta e riempite gli spazi vuoti con i pezzi di pane. Aiutandovi con un cucchiaio inumidite le fette di pane con il restante latte freddo, quindi versateci sopra le uova sbattute con il latte.
Distribuire uniformemente sul pane i pezzi di salsiccia e le altre cose che usano (tranne formaggio/telemea/soffietto) e cospargere il tutto con salsa di pomodoro.

Infine metto il formaggio/telemea grattugiato oi pezzettini di soffietto e metto la teglia in forno, al calore giusto per il mare, sul ripiano più alto del forno.

Rimarrà in forno fino a quando l'uovo si sarà indurito e la pizza prenderà un po' di colore sui bordi (io ci metto circa 40-45 minuti).

Taglia le fette molto bene se gli dai il tempo di respirare circa 10 minuti dopo aver tolto la teglia dal forno.

È buonissimo caldo, ma anche freddo e può essere una cena, una colazione o un pacchetto per lavoro/scuola molto gustoso e soddisfacente.


Pizza bagel

Abbiamo bisogno:
& # 8211 qualche fetta di bagel (dipende da quanto è grande la teglia)
& # 8211 una tazza di latte
& # 8211 poco burro
& # 8211 salsa di pomodoro (attenersi alla salsa di pomodoro della nonna)
& # 8211 tanto basilico e origano
& # 8211 cipolle, prosciutto, peperoni, olive (e cos'altro vuoi sulla tua pizza)
& # 8211 2 uova
& # 8211 formaggio a scaglie

Mettere un foglio di alluminio nella teglia unta molto bene con il burro (foto 1)

Inumidite bene ogni fetta di bagel fff con il latte e poi foderate la teglia con le fette in modo che non rimanga spazio libero. (foto 2 e 3)

Ungete bene la parte superiore ottenuta con la salsa di pomodoro e cospargete abbondantemente di basilico e origano. (foto 4)

A parte, friggere gli ingredienti della pizza e poi adagiarli sul bancone unto con salsa di pomodoro. Cospargete con il formaggio e coprite con le due uova sbattute. (foto 5)

Conservare per 15-20 minuti nel forno preriscaldato. Se in qualche modo le fette si attaccano al foglio di alluminio, niente panico, lasciate raffreddare un po', poi rimuovete facilmente la pellicola.


Ricetta pizza con pane a fette

Impasto veloce per pizza Impasto per pizza soffice o croccante? Pochi si renderanno conto che la pizza è stata fatta con fette di pane, in padella e in pochi minuti. Anche se non sei tentato di farlo ora. Inumidite bene ogni fetta di pane con il latte e mettetela nella teglia in modo che non ci sia spazio libero, nemmeno l'ombelico. Preriscaldare il forno a 200°C. Sbattete bene le uova con un po' di sale poi aggiungete la panna montata. Lascia la pizza cotta in una padella semplice e non ha tante opzioni come sua sorella.

Il pane è sempre invecchiato, troviamo fette o addirittura. INGREDIENTI Per la superficie: 150 g di farina 150 ml di latte 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 cucchiai di olio. Condimenti - Ho messo la polpa di pomodori, broccoli e peperoni, funghi e. Pane, crostate in padella o alla griglia, ricetta antica, contadina, semplice della tradizione, con qualche accorgimento sensazionale.

Torte, Torte In Teglia Pizza, Pane, Ricette. Versare la composizione in una padella unta d'olio. Pizza sul Pane, la pizza più facile da preparare.

Mettere la padella sul fuoco, coprire la pizza con un coperchio.


Pizza da fette di pane - Ricette

Le fette di pane secco non devono raggiungere la spazzatura. Se sei abbastanza creativo, puoi usarli per ricette davvero deliziose. Ecco come tagliare il pane secco in un gustoso top per pizza.

Ingrediente:

  • Fette di pane secco (la quantità varia a seconda del numero di porzioni)
  • Latte
  • Succo di pomodoro
  • Basilico
  • Origano
  • formaggio pressato
  • prosciutto
  • Funghi
  • Pomodori
  • Pepe

Metodo di preparazione:

Mettere una teglia in una teglia e ungerla con un po' di burro.

Prendete le fette di pane secco, ammollatele in un po' di latte e adagiatele nella teglia in modo che non ci siano spazi tra loro. Il latte renderà le fette di pane soffici e la parte superiore risulterà compatta e avrà un sapore particolare.

Completare con succo di pomodoro, basilico e origano.

Aggiungere gli altri ingredienti affettati finemente.

Mettere la teglia nel forno preriscaldato per circa 30 minuti.

La prossima volta che mangi del pane secco, prima scopri quali gustose ricette puoi ricavarne prima di sprecarlo. # nuaruncapăinea


Pizza da fette di pane - Ricette

Inserito da Violetta Postolache il 12 novembre 2013 in pizza con mozzarella pizza veloce pizza prosciutto ricette | Commenti: 7

Siccome non avevo abbastanza tempo per preparare il pranzo, ho aperto il frigo per studiare l'offerta e un po' di prosciutto e mozzarella hanno attirato la mia attenzione, seduti in silenzio aspettando il loro turno. E siccome al mattino avevo comprato uno stecco molto gustoso, ho deciso: essere pizza, ma non comunque, essere veloce, anche ultra veloce! Se ti affretti ancora di più, puoi metterlo nel microonde per due minuti e il pranzo è pronto! Sì, dico che sarebbe servito a cena, o anche a colazione, scegli tu!
Quindi una pizza leggera, leggermente croccante, ma ricca di sapore!

1 colla
150 gr di prosciutto
150 gr di mozzarella
50 ml di olio d'oliva
2 cucchiai di salsa di pomodoro
1/2 cucchiaino di origano
basilico

Metodo di preparazione:

Tagliare la colla in 6 fette. Potete usare la focaccia o anche il pane bianco.

Ungete abbondantemente le fette con olio d'oliva in modo che i lati e il fondo della colla siano unti.

Ungete con uno strato sottile di salsa di pomodoro quindi cospargete con origano.

Adagiate il prosciutto su ogni fetta.

Tagliate la mozzarella a fette e mettetene due o tre pezzi su ogni fetta di colla.

Infornare per 10-15 minuti, quanto basta per far sciogliere la mozzarella.


Pizza rose

Dopo aver realizzato l'impasto della pizza, ritagliarne un pezzo e stenderlo & #8211 su un piano precedentemente spolverizzato di farina & #8211 con il mattarello fino a quando non sarà lungo circa 20 cm (cercare di ottenere un impasto sottile quanto possibile). Se ha una forma irregolare, taglia il bordo in più in modo che alla fine abbia una forma rettangolare. Coprire con un po' di salsa pizza/marinara. Allineare le fette di salame/prosciutto da un lato all'altro dell'impasto, semisovrapponendole (IMPORTANTE: la prima fetta posta deve coprire anche il fondo dell'impasto, essendo disposte le fette successive, poco visibili, sempre più in alto 8211 per dare & # 8222altezza & # 8221 alla rosa). Cospargete la mozzarella grattugiata sul fondo delle fettine di carne. Quindi, partendo dall'estremità della prima fetta, arrotolare leggermente ma con fermezza aggrappandosi al fondo della rosa. Mettere il fiore così ottenuto in una delle cavità della teglia dei muffin, con il salame/prosciutto alzato, ovviamente.

Dopo aver fatto lo stesso con il resto dell'impasto e aver formato un totale di 6 rose, mettere la teglia in forno per 20-25 minuti, a fuoco medio.