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Curry Irlandese Con Cavolo E Spinaci

Curry Irlandese Con Cavolo E Spinaci


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Per cominciare, tritare la patata dolce e metterla in un forno caldo.

Io preferisco cuocere a vapore i petti di pollo (assicurati che siano ruspanti), ma puoi friggerli ora se preferisci, oppure iniziare la cottura in forno con la patata dolce. La cottura al vapore è ovviamente il modo più salutare per cucinarli, ma questo dipende davvero da te.

Se stai mangiando il curry con riso, potresti iniziare subito.

Prepara le cipolle. Devono essere tritati finemente. Io preferisco tritarli grossolanamente nel robot da cucina.

Versare un po' d'acqua in una padella ampia e profonda e aggiungere le cipolle. Questo elimina la necessità di olio rendendo il piatto ancora più salutare.

Tritare la mela e aggiungere nella padella.

Mettere il peperone, i pomodori, gli spinaci, il cavolo riccio, lo zenzero e il curry in polvere nel robot da cucina e frullare brevemente e grossolanamente.

Dopo circa 5 minuti, quando le cipolle diventano traslucide, aggiungere l'aglio.

Aggiungere il composto lavorato e mescolare a fuoco basso.

Aggiungi i funghi.

Aggiungere la patata dolce tagliata a pezzi dal forno.

Aggiungi il pollo se non l'hai già fatto.

Lasciare cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Servire con riso integrale e guarnire con un coriandolo fresco. Anche un cucchiaio di yogurt bianco andrà benissimo con il piatto.


Riepilogo della ricetta

  • 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente
  • 6 spicchi d'aglio
  • ¼ tazza d'acqua, o più se necessario
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 busta (10 once) di spinaci freschi, tritati
  • 10 once di cavolo riccio fresco, tritato
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato)
  • 2 cipolle, tritate

Metti lo zenzero e l'aglio in un frullatore con 1/4 di tazza d'acqua e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

Scaldare una padella grande con un coperchio a fuoco medio-basso e versare la pasta di zenzero e aglio nella padella. Cospargere con garam masala e mescolare per unire. Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire la pasta per circa 15 minuti, controllando che non si sia asciugata. Aggiungi altra acqua se il composto si asciuga. Mescolare gli spinaci e il cavolo riccio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure non diventano di un verde brillante e flosce, circa 10 minuti.

Mettere il latte e la ricotta nel frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere un pizzico di sale e noce moscata al frullatore e frullare ancora solo per mescolare.

Scaldare il burro chiarificato in una padella a fuoco medio e cuocere e mescolare le cipolle finché non diventano traslucide, circa 5 minuti.

Mescolate il composto di ricotta e le cipolle cotte nella padella con le verdure finché non saranno ben combinate, lasciate raffreddare leggermente e mettete circa metà della salsa nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, rimettete il composto frullato nella padella e mescolate bene.


Riepilogo della ricetta

  • 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente
  • 6 spicchi d'aglio
  • ¼ tazza d'acqua, o più se necessario
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 busta (10 once) di spinaci freschi, tritati
  • 10 once di cavolo riccio fresco, tritato
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato)
  • 2 cipolle, tritate

Metti lo zenzero e l'aglio in un frullatore con 1/4 di tazza d'acqua e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

Scaldare una padella grande con un coperchio a fuoco medio-basso e versare la pasta di zenzero e aglio nella padella. Cospargere con garam masala e mescolare per unire. Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire la pasta per circa 15 minuti, controllando che non si sia asciugata. Aggiungi altra acqua se il composto si asciuga. Mescolare gli spinaci e il cavolo riccio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non diventano di un verde brillante e flosce, circa 10 minuti.

Mettere il latte e la ricotta nel frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere un pizzico di sale e noce moscata al frullatore e frullare ancora solo per mescolare.

Scaldare il burro chiarificato in una padella a fuoco medio e cuocere e mescolare le cipolle finché non diventano traslucide, circa 5 minuti.

Mescolate il composto di ricotta e le cipolle cotte nella padella con le verdure finché non saranno ben combinate, lasciate raffreddare leggermente e mettete circa metà della salsa nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, rimettete il composto frullato nella padella e mescolate bene.


Riepilogo della ricetta

  • 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente
  • 6 spicchi d'aglio
  • ¼ tazza d'acqua, o più se necessario
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 busta (10 once) di spinaci freschi, tritati
  • 10 once di cavolo riccio fresco, tritato
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato)
  • 2 cipolle, tritate

Metti lo zenzero e l'aglio in un frullatore con 1/4 di tazza d'acqua e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

Scaldare una padella grande con un coperchio a fuoco medio-basso e versare la pasta di zenzero e aglio nella padella. Cospargere con garam masala e mescolare per unire. Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire la pasta per circa 15 minuti, controllando che non si sia asciugata. Aggiungi altra acqua se il composto si asciuga. Mescolare gli spinaci e il cavolo riccio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non diventano di un verde brillante e flosce, circa 10 minuti.

Mettere il latte e la ricotta nel frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere un pizzico di sale e noce moscata al frullatore e frullare ancora solo per mescolare.

Scaldare il burro chiarificato in una padella a fuoco medio e cuocere e mescolare le cipolle finché non diventano traslucide, circa 5 minuti.

Mescolate il composto di ricotta e le cipolle cotte nella padella con le verdure finché non saranno ben combinate, lasciate raffreddare leggermente e mettete circa metà della salsa nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, rimettete il composto frullato nella padella e mescolate bene.


Riepilogo della ricetta

  • 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente
  • 6 spicchi d'aglio
  • ¼ tazza d'acqua, o più se necessario
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 busta (10 once) di spinaci freschi, tritati
  • 10 once di cavolo riccio fresco, tritato
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato)
  • 2 cipolle, tritate

Metti lo zenzero e l'aglio in un frullatore con 1/4 di tazza d'acqua e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

Scaldare una padella grande con un coperchio a fuoco medio-basso e versare la pasta di zenzero e aglio nella padella. Cospargere con garam masala e mescolare per unire. Abbassa la fiamma, copri e fai sobbollire la pasta per circa 15 minuti, controllando che non si sia asciugata. Aggiungi altra acqua se il composto si asciuga. Mescolare gli spinaci e il cavolo riccio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non diventano di un verde brillante e flosce, circa 10 minuti.

Mettere il latte e la ricotta nel frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere un pizzico di sale e noce moscata al frullatore e frullare ancora solo per mescolare.

Scaldare il burro chiarificato in una padella a fuoco medio e cuocere e mescolare le cipolle finché non diventano traslucide, circa 5 minuti.

Mescolate il composto di ricotta e le cipolle cotte nella padella con le verdure finché non saranno ben combinate, lasciate raffreddare leggermente e mettete circa metà della salsa nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, rimettete il composto frullato nella padella e mescolate bene.


Riepilogo della ricetta

  • 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente
  • 6 spicchi d'aglio
  • ¼ tazza d'acqua, o più se necessario
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 busta (10 once) di spinaci freschi, tritati
  • 10 once di cavolo riccio fresco, tritato
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato)
  • 2 cipolle, tritate

Metti lo zenzero e l'aglio in un frullatore con 1/4 di tazza d'acqua e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

Scaldare una padella grande con un coperchio a fuoco medio-basso e versare la pasta di zenzero e aglio nella padella. Cospargere con garam masala e mescolare per unire. Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire la pasta per circa 15 minuti, controllando che non si sia asciugata. Aggiungi altra acqua se il composto si asciuga. Mescolare gli spinaci e il cavolo riccio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure non diventano di un verde brillante e flosce, circa 10 minuti.

Mettere il latte e la ricotta nel frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere un pizzico di sale e noce moscata al frullatore e frullare ancora solo per mescolare.

Scaldare il burro chiarificato in una padella a fuoco medio e cuocere e mescolare le cipolle finché non diventano traslucide, circa 5 minuti.

Mescolate il composto di ricotta e le cipolle cotte nella padella con le verdure finché non saranno ben combinate, lasciate raffreddare leggermente e mettete circa metà della salsa nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, rimettete il composto frullato nella padella e mescolate bene.


Riepilogo della ricetta

  • 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente
  • 6 spicchi d'aglio
  • ¼ tazza d'acqua, o più se necessario
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 busta (10 once) di spinaci freschi, tritati
  • 10 once di cavolo riccio fresco, tritato
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato)
  • 2 cipolle, tritate

Metti lo zenzero e l'aglio in un frullatore con 1/4 di tazza d'acqua e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

Scaldare una padella grande con un coperchio a fuoco medio-basso e versare la pasta di zenzero e aglio nella padella. Cospargere con garam masala e mescolare per unire. Abbassa la fiamma, copri e fai sobbollire la pasta per circa 15 minuti, controllando che non si sia asciugata. Aggiungi altra acqua se il composto si asciuga. Mescolare gli spinaci e il cavolo riccio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure non diventano di un verde brillante e flosce, circa 10 minuti.

Mettere il latte e la ricotta nel frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere un pizzico di sale e noce moscata al frullatore e frullare ancora solo per mescolare.

Scaldare il burro chiarificato in una padella a fuoco medio e cuocere e mescolare le cipolle finché non diventano traslucide, circa 5 minuti.

Mescolate il composto di ricotta e le cipolle cotte nella padella con le verdure finché non saranno ben combinate, lasciate raffreddare leggermente e mettete circa metà della salsa nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, rimettete il composto frullato nella padella e mescolate bene.


Riepilogo della ricetta

  • 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente
  • 6 spicchi d'aglio
  • ¼ tazza d'acqua, o più se necessario
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 busta (10 once) di spinaci freschi, tritati
  • 10 once di cavolo riccio fresco, tritato
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato)
  • 2 cipolle, tritate

Metti lo zenzero e l'aglio in un frullatore con 1/4 di tazza d'acqua e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

Scaldare una padella grande con un coperchio a fuoco medio-basso e versare la pasta di zenzero e aglio nella padella. Cospargere con garam masala e mescolare per unire. Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire la pasta per circa 15 minuti, controllando che non si sia asciugata. Aggiungi altra acqua se il composto si asciuga. Mescolare gli spinaci e il cavolo riccio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non diventano di un verde brillante e flosce, circa 10 minuti.

Mettere il latte e la ricotta nel frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere un pizzico di sale e noce moscata al frullatore e frullare ancora solo per mescolare.

Scaldare il burro chiarificato in una padella a fuoco medio e cuocere e mescolare le cipolle finché non diventano traslucide, circa 5 minuti.

Mescolate il composto di ricotta e le cipolle cotte nella padella con le verdure finché non saranno ben combinate, lasciate raffreddare leggermente e mettete circa metà della salsa nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, rimettete il composto frullato nella padella e mescolate bene.


Riepilogo della ricetta

  • 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente
  • 6 spicchi d'aglio
  • ¼ tazza d'acqua, o più se necessario
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 busta (10 once) di spinaci freschi, tritati
  • 10 once di cavolo riccio fresco, tritato
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato)
  • 2 cipolle, tritate

Metti lo zenzero e l'aglio in un frullatore con 1/4 di tazza d'acqua e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

Scaldare una padella grande con un coperchio a fuoco medio-basso e versare la pasta di zenzero e aglio nella padella. Cospargere con garam masala e mescolare per unire. Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire la pasta per circa 15 minuti, controllando che non si sia asciugata. Aggiungi altra acqua se il composto si asciuga. Mescolare gli spinaci e il cavolo riccio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure non diventano di un verde brillante e flosce, circa 10 minuti.

Mettere il latte e la ricotta nel frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere un pizzico di sale e noce moscata al frullatore e frullare ancora solo per mescolare.

Scaldare il burro chiarificato in una padella a fuoco medio e cuocere e mescolare le cipolle finché non diventano traslucide, circa 5 minuti.

Mescolate il composto di ricotta e le cipolle cotte nella padella con le verdure finché non saranno ben combinate, lasciate raffreddare leggermente e mettete circa metà della salsa nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, rimettete il composto frullato nella padella e mescolate bene.


Riepilogo della ricetta

  • 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente
  • 6 spicchi d'aglio
  • ¼ tazza d'acqua, o più se necessario
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 busta (10 once) di spinaci freschi, tritati
  • 10 once di cavolo riccio fresco, tritato
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato)
  • 2 cipolle, tritate

Metti lo zenzero e l'aglio in un frullatore con 1/4 di tazza d'acqua e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

Scaldare una padella grande con un coperchio a fuoco medio-basso e versare la pasta di zenzero e aglio nella padella. Cospargere con garam masala e mescolare per unire. Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire la pasta per circa 15 minuti, controllando che non si sia asciugata. Aggiungi altra acqua se il composto si asciuga. Mescolare gli spinaci e il cavolo riccio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non diventano di un verde brillante e flosce, circa 10 minuti.

Mettere il latte e la ricotta nel frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere un pizzico di sale e noce moscata al frullatore e frullare ancora solo per mescolare.

Scaldare il burro chiarificato in una padella a fuoco medio e cuocere e mescolare le cipolle finché non diventano traslucide, circa 5 minuti.

Mescolate il composto di ricotta e le cipolle cotte nella padella con le verdure finché non saranno ben combinate, lasciate raffreddare leggermente e mettete circa metà della salsa nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, rimettete il composto frullato nella padella e mescolate bene.


Riepilogo della ricetta

  • 1 pezzo (1 pollice) di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente
  • 6 spicchi d'aglio
  • ¼ tazza d'acqua, o più se necessario
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 busta (10 once) di spinaci freschi, tritati
  • 10 once di cavolo riccio fresco, tritato
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata macinata
  • 2 cucchiaini di ghee (burro chiarificato)
  • 2 cipolle, tritate

Metti lo zenzero e l'aglio in un frullatore con 1/4 di tazza d'acqua e frulla fino a ottenere una pasta liscia.

Scaldare una padella grande con un coperchio a fuoco medio-basso e versare la pasta di zenzero e aglio nella padella. Cospargere con garam masala e mescolare per unire. Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire la pasta per circa 15 minuti, controllando che non si sia asciugata. Aggiungi altra acqua se il composto si asciuga. Mescolare gli spinaci e il cavolo riccio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non diventano di un verde brillante e flosce, circa 10 minuti.

Mettere il latte e la ricotta nel frullatore e frullare fino a che liscio. Aggiungere un pizzico di sale e noce moscata al frullatore e frullare ancora solo per mescolare.

Scaldare il burro chiarificato in una padella a fuoco medio e cuocere e mescolare le cipolle finché non diventano traslucide, circa 5 minuti.

Mescolare il composto di ricotta e le cipolle cotte nella padella con le verdure finché non saranno ben combinate, lasciare raffreddare leggermente e mettere circa metà della salsa nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo, rimettete il composto frullato nella padella e mescolate bene.


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Commenti:

  1. Alphenor

    Congratulazioni, questo pensiero tornerà utile.

  2. Strong

    Questa opzione non mi va bene.

  3. Penrith

    Molte grazie per le informazioni, ora non ammetterò un tale errore.

  4. Waldmunt

    Prova e niipet!

  5. Thanh

    aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaae ...

  6. Zionah

    Blimey!

  7. Ozzi

    Secondo me, ammetti l'errore. Inseriamo che discuteremo. Scrivimi in PM, parleremo.



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