- Ricette
- Tipo di piatto
- Portata principale
- Stufato e casseruola
- Maiale
Questa è un'eccellente ricetta in una padella che incorpora salsicce italiane ben speziate con la tua birra preferita, peperoni, cipolle ed erbe aromatiche. Usa qualsiasi tipo di bangers che desideri se non riesci a trovare salsicce italiane.
565 persone lo hanno fatto
IngredientiPorzioni: 6
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 675g salsicce italiane
- 3 peperoni rossi, affettati
- 2 peperoni verdi, affettati
- 2 grandi cipolle rosse, affettate
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 650 ml di birra
- 175g di passata
- 3 cucchiai di origano fresco tritato
- 3 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- 2 cucchiai di salsa piccante
- Sale e pepe a piacere
MetodoPreparazione:25min ›Cottura:45min ›Pronto in:1hr10min
- Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola grande e pesante a fuoco medio-alto. Cuocere la salsiccia fino a doratura su tutti i lati. Togliere la salsiccia dalla padella, e mettere da parte.
- Versare 1/2 della birra per sfumare la casseruola, raschiando eventuali pezzi dal fondo. Mettere i peperoni rossi, i peperoni verdi, le cipolle e l'aglio nella casseruola. Incorporare la birra rimanente e la passata. Condire con origano, coriandolo, salsa piccante, sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando cipolle e peperoni sono teneri.
- Tagliate le salsicce a pezzetti e aggiungetele alla casseruola. Coprite e fate cuocere fino a quando la salsiccia non sarà cotta.
Visualizzato recentemente
Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(571)
Recensioni in inglese (434)
Molto gustoso e alla famiglia è piaciuto molto. Non ti serviva tutta la salsa piccante perché ha fatto saltare la testa a mio figlio. Metti la salsa calda a piacere.-09 giugno 2015
Essendo vegetariano, ho usato 6 salsicce Cauldron Cumberland (dimezzate) e una lattina di fagioli cannolini scolati al posto delle salsicce carnose. Era delizioso servito con purè la prima sera, poi gli avanzi usati per farcire le patate al forno condite con un po' di formaggio grattugiato il giorno successivo. Una grande cena notturna dei falò. Grazie.-14 novembre 2015
Se potessi dare questo sei stelle lo farei. Ho usato le salsicce del Lincolnshire di Farmfoods, due lattine di birra Budweiser, la salsa piccante Cholula, la lattina di pomodori a pezzetti Asda con due cucchiai da tavola di concentrato di pomodoro. Due grandi cipolle gialle, un cucchiaino di origano e mezzo cucchiaino di coriandolo in polvere. Era delizioso.-14 gennaio 2016
Ricette comfort food
I nostri classici del comfort food ti riscalderanno in una notte d'inverno. Assapora torte di pasta al formaggio, torte soddisfacenti, stufati sostanziosi, budini indulgenti e altro ancora.
Bistecca & torta di patatine fritte
Combina bistecca, patatine, sugo al vino rosso e funghi selvatici, quindi avvolgi il tutto in una crosta di torta per goderti uno dei migliori mash-up che abbiamo mai inventato
Il grande doppio cheeseburger & salsa segreta
Dimentica l'asporto e prepara cheeseburger fatti in casa - versioni a due piani. Con cetriolini, lattuga croccante e una salsa segreta, ci vogliono un po' di botte
Casseruola di maiale a cottura lenta
Mettiti comodo nelle notti fredde con la nostra confortevole casseruola di maiale a cottura lenta. Le mele tritate sarebbero un'ottima aggiunta: aggiungile nell'ultima ora di cottura
Pere & torta ai frutti di bosco
Combina due dolci classici - pere in camicia e una torta alla frutta - per realizzare questo fantastico dessert con una parte superiore decorativa per stupire i tuoi ospiti a cena
Bistecca di livello superiore & ale pie
Scopri gli ingredienti segreti che portano l'umile bistecca e la torta di birra a nuovi livelli. Ma attenzione: una fetta non basterà
Riso speziato affumicato
Prova questa versione vegana di un jambalaya, piena di sapori infuocati e affumicati e piena di verdure. È sano, povero di grassi e calorie, ma ricco di sapore
Agnello & Dauphinoise hotpot
Assapora ogni boccone di questa torta ricca e confortante con salsa al vino rosso e topping di patate
Formaggio fuso & torta di patate
Attingendo alla classica tartiflette apres-ski, questa torta indulgente si trasforma in una fonduta di formaggio con patate affettate cremose e pasta sfoglia croccante
Cocco, rum & budino di riso all'uvetta
Tostare il riso nel burro fuso, cuocere nella crema di cocco e pizzo con rum e sciroppo di uvetta per fare questo budino di riso. È un mondo lontano dalle versioni per la cena della scuola
Budino di mela melassa
Usare la purea di frutta al posto del burro significa che puoi goderti un confortevole pan di spagna al vapore con meno grassi - servire con crema pasticcera sottile
Porri al formaggio & pasta al bacon
Una ricetta di pasta veloce cremosa e confortevole, ideale per quando si ha poco tempo
Torta di pollo Masala
Una torta al curry e cocco con patate Bombay che è sana e con pochi grassi. Coccolati con un po' di confort food nutriente
Casseruola di salsiccia in una pentola con pangrattato all'aglio
Prendi "salsicce e fagioli" dal suo modesto stato di pasto infrasettimanale ed elevalo a un'elegante casseruola a una pentola che è abbastanza speciale per intrattenere
Mini torte di pollo & porri &
Tortini individuali di pasta frolla con pollo in salsa di formaggio, porri ed erba cipollina. Comfort food al suo meglio.
Clafoutis di pere & alla nocciola
Unisci i sapori di pera e nocciola per realizzare questo fantastico dessert. Assicurati di servire il clafoutis caldo e non dimenticare la panna o la crème fraîche
Zuppa di spaghetti di pollo satay con zucca
Servi questa ciotola calda di zuppa di noodle al pollo piccante e nutriente ogni volta che hai voglia di un po' di comfort food. Potete preparare la base uno o due giorni prima di servire
Crostata di melassa IPA
Aggiungi un po' di scorza di pompelmo per far risaltare la vibrante amarezza del luppolo in questa favolosa crostata di melassa a base di birra chiara. Spargere sopra i cocci a nido d'ape per servire
Frittata di patate Bombay
Prepara questa confortante frittata di patate Bombay come un pranzo facile o una cena semplice. Per servire, guarnire con un filo di yogurt o raita e un po' di salsa al peperoncino
Chili con carne di livello superiore
Reinventa questo classico comfort food con la nostra versione monopadella arricchita con burro di arachidi, caffè espresso in polvere e cioccolato fondente. Non guarderai indietro
Hamburger di fagioli chorizo
Combina la salsiccia spagnola con la tradizionale varietà di maiale per un hamburger speziato e ricco di impulsi
Arroz al horno (riso al forno)
Combina pancetta di maiale, sanguinaccio e lardelli di pancetta in questo piatto di riso spagnolo. Carnoso e saziante, ne sfama otto con poca fatica ed è perfetto per una notte fredda
Torta di pesce di livello superiore
Bocconcini di pesce generosi in una salsa cremosa fatta con pochi ingredienti segreti, conditi con purè burroso e una guarnizione croccante. Porta la torta di pesce al livello successivo
Tagine di faraona con ceci, zucca & albicocche
Questo uccello selvatico è molto simile al pollo, quindi può essere cucinato allo stesso modo: fallo girare in questa fragrante casseruola alle spezie marocchine
Ricette per pasti infrasettimanali che portano la cucina notturna al livello successivo (promesso)
Ammettiamolo, cucinare durante la settimana può essere un lavoro ingrato (non provare nemmeno a negarlo). Soprattutto se hai avuto una lunga giornata di lavoro, l'ultima cosa che vuoi fare è cucinare un pasto complesso, alla carta, giusto? Dirigiti da questa parte. Siamo tutti incentrati su pasti infrasettimanali facili da preparare e deliziosi da consumare che richiedono pochissimo sforzo da parte tua (e di solito comportano solo il mettere insieme alcuni ingredienti). Quindi, che si tratti di un piatto pieno di Cheesy Chicken Tacos, una montagna di pasta di ricotta al limone o una porzione sovradimensionata di Chicken Katsu Curry, abbiamo raccolto i nostri pasti infrasettimanali preferiti da provare al più presto.
La nostra salsa al curry katsu utilizza latte di cocco, brodo di pollo, salsa di soia e curry in polvere. Una semplice interpretazione del ristorante preferito da tutti o del piatto da asporto.
Questo piatto di pasta con salsiccia è deliziosamente ricco e indulgente - e ti lascia solo una padella da lavare! Sentiti libero di usare un altro tipo di salsiccia se preferisci.
Questa casseruola di maiale è il massimo del comfort. Le mele glassate al miele aggiungono una deliziosa dolcezza fruttata a questa casseruola ricca e sostanziosa di maiale e birra. Sentiti libero di usare tutte le erbe morbide che ti piacciono nel mosto.
Questa teglia di salmone teriyaki è un ottimo piatto unico ricco di verdure colorate tra cui patate dolci, melanzane, broccoli, funghi shiitake e pak choi. Una deliziosa teglia tutto in uno con così tanto colore, sapore e varietà che piacerà a tutti.
Adoriamo questo risotto carciofi e piselli. I carciofi in questo piatto fanno davvero sembrare questa facile ricetta di risotto un piacere indulgente. Usa i cuori di carciofo alla brace se riesci a trovarli per un sapore ancora migliore. Limone e basilico esaltano magnificamente tutti i sapori in questo piatto.
37 ricette di stufati sostanziosi che ti faranno sentire tutto caldo dentro
Non c'è niente come uno stufato buono e facile per riscaldarti. Gli stufati possono rallegrare i giorni più freddi e possono essere montati in un batter d'occhio, e magari cotti a fuoco lento per ore per essere gustati in seguito.
Dal pollo mediterraneo, alle salsicce veloci, al sostanzioso stufato di manzo e birra con gnocchi, questo piatto umile è un pasto da condividere perfetto per tutta la famiglia.
Ecco alcuni dei nostri preferiti da provare:
24 Ricette in casseruola di cavoli e salsiccia
Sformato Di Salsiccia Con Verza E Fagioli Al Burro
Casseruola di salsiccia al peperoncino
Casseruola di salsiccia italiana di Marie (un piatto unico)
Salsiccia Cavolo Casseruola
Kielbasa, cavolo cappuccio, patate e cipolla Diversity Casseruola
Casseruola di salsiccia per motociclisti pelosi / Provato e testato
Benvenuti nel nostro blog di cucina per famiglie Allkitchencolours.co.uk. Amiamo cucinare e cuciniamo molto. Invece di utilizzare un ricettario tradizionale che starebbe nel nostro comò da cucina, abbiamo deciso di rendere digitale il nostro ricettario di famiglia. Si spera che significhi che ora non dimenticheremo mai più nessuna delle nostre gustose ricette ed è facile condividerle con gli altri. Questo sito web parla del nostro amore per la cucina e del cibo gustoso, così come il nostro entusiasmo per migliorare la nostra casa e il nostro stile di vita. Maggiori informazioni su di noi.
Segnala questo annuncio Ricette Avanzi
Categorie alimentari
CONDIVISIONE IMMAGINI
Tutte le immagini e i testi di questo sito sono di nostra proprietà. Se desideri condividere, sentiti libero di utilizzare un'immagine dall'articolo e collegarti a quel post. Il pinning è sempre gradito e apprezzato.
Per domande sul blog, contattaci all'indirizzo [email protected]
Centro preferenze cookie
Scopri di più su cosa fa ogni categoria di cookie e scegli le tue impostazioni (attiva a destra per attivare oa sinistra per negare il consenso). Gestione dei Cookie
Strettamente necessario
Queste tecnologie sono necessarie per consentire il funzionamento e la sicurezza dei nostri siti Web e app.
Rivista di Sainsbury
Queste tecnologie ci dicono come i clienti utilizzano i nostri siti e app e forniscono informazioni per aiutarci a migliorare il sito Web, le app e la tua esperienza di navigazione.
| Nome del cookie | Durata |
|---|---|
| PHPSESSID | Fino al termine della sessione di navigazione |
| device_view | 1 mese |
| Ricette viste di recente | 1 anno |
| sottoscrizione- | 12 giorni |
Vimeo
Abilita i video Vimeo sul sito
| Nome del cookie | Durata |
|---|---|
| _derived_epik | 1 anno |
Commercio costante
Abilita gli strumenti di acquisto per gli ingredienti delle ricette
| Nome del cookie | Durata |
|---|---|
| cc_a_h | 10 anni |
| cc_a_s | Fino al termine della sessione di navigazione |
Doppio click
DoubleClick Digital Marketing (DDM) è una piattaforma di tecnologia pubblicitaria integrata che ci consente di creare, gestire e far crescere in modo più efficace campagne di marketing digitale ad alto impatto.
| Nome del cookie | Durata |
|---|---|
| DSID | 10 giorni |
| IDE | 1 anno |
| REGOLA | 11 mesi |
Prestazioni/Analisi
Queste tecnologie ci dicono come i clienti utilizzano i nostri siti e app e forniscono informazioni per aiutarci a migliorare il sito Web, le app e la tua esperienza di navigazione.
Google Analytics ci dice come i clienti utilizzano i nostri siti e le nostre app e fornisce informazioni per aiutarci a migliorare il sito web, le app e la tua esperienza di navigazione.
| Nome del cookie | Durata |
|---|---|
| __gads | 13 mesi |
| _ga | 28 mesi |
| _gat | 1 minuto |
| _gid | 1 giorno |
| 1P_JAR | 1 mese |
| ANID | 10 giorni |
| CONSENSO | 18 anni |
| NID | 6 mesi |
| __Secure-3PAPISID | 2 anni |
| __Sicuro-3PSID | 2 anni |
| __Secure-3PSIDCC | 1 anno |
Marketing/Targeting
Queste tecnologie ci aiutano a decidere quali prodotti, servizi e offerte potrebbero essere rilevanti per te. Utilizziamo questi dati per personalizzare i contenuti di marketing che vedi su siti Web, app e social media. Ci aiutano anche a comprendere le prestazioni delle nostre attività di marketing. Questi cookie sono impostati da noi o da terze parti accuratamente selezionate.
Il monitoraggio delle conversioni di Pinterest raccoglie approfondimenti sulle conversioni e crea un pubblico a cui rivolgersi in base alle azioni che i nostri visitatori hanno intrapreso sul sito.
| Nome del cookie | Durata |
|---|---|
| _pinterest_ct_rt | 1 anno |
| _pinterest_ct_ua | 1 anno |
| _pin_unauth | 1 anno |
Outbrain
Queste tecnologie ci dicono come i clienti utilizzano i nostri siti e app e forniscono informazioni per aiutarci a migliorare il sito Web, le app e la tua esperienza di navigazione.
| Nome del cookie | Durata |
|---|---|
| outbrain_cid_fetch | 5 minuti |
| adrl | 5 settimane |
| apnxs | 6 settimane |
| critico | Due mesi |
| obuid | 6 mesi |
Il monitoraggio delle conversioni di Twitter ci consente di misurare il nostro ritorno sulla spesa pubblicitaria monitorando le azioni intraprese dalle persone dopo aver visualizzato o interagito con i nostri annunci su Twitter.
Istruzioni
Bucherellate le salsicce, mettetele in una casseruola media antiaderente con l'olio e fatele cuocere a fuoco medio. Nel frattempo, sbucciate e affettate la cipolla e l'aglio, quindi aggiungeteli nella padella.
Se usate funghi freschi, puliteli e affettateli se usate quelli in scatola, scolateli. Quando le salsicce avranno preso colore, aggiungete i funghi e proseguite la cottura per qualche minuto. Quindi versare la birra e i pomodori tagliati a pezzi, aggiungere le erbe aromatiche e mescolare il tutto.
Ridurre il fuoco al minimo e cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi al fondo della padella.
Per farlo andare oltre, aggiungi una lattina di fagioli bianchi. Sciacquare la salsa da una lattina di fagioli al forno, ma qualsiasi fagioli bianchi in scatola – fagiolo bianco, cannelini, fagioli burro – andrà bene. Sostituisci la birra con vino rosso o bianco se ce l'hai: vino rosso per un sapore profondo e ricco, bianco per un piatto più leggero e dolce.
In questa ricetta ho usato il parmigiano per dare un sapore deciso alla pasta. Il parmigiano ha sapori acuti, fruttati, di nocciola e salati con una consistenza da granulosa a leggermente cremosa, che lo rende perfetto da abbinare alla birra. Il parmigiano rende questa pasta cremosa, come una versione più leggera di Alfredo ma senza la panna.
Il parmigiano è una buona fonte di proteine e grassi. È ricco di vitamine e minerali come calcio, vitamina A, vitamine B6 e B12, fosforo, zinco e rame.
Il cheddar è anche un'altra ottima opzione di formaggio per questa pasta e funziona molto bene con la birra. Usa il cheddar se vuoi una pasta più cremosa e casereccia.
Puoi usare la birra di frumento, Pale Ale, o un IPA leggero. Personalmente ho usato la birra di frumento tedesca, Franziskaner Weissbier perché a dire il vero era quello che avevamo in frigo, e il risultato è strepitoso!
Spezzatino di pollo, chorizo e ceci
Il nostro stufato di pollo, chorizo e ceci è un comfort food totale. Far bollire lentamente in una teglia da forno olandese e servire insieme a purè di patate cremoso. È ideale per le cene di famiglia autunnali e invernali e super facile da preparare! Oh, il nostro stufato di pollo, chorizo e ceci è una cena così deliziosa, calda e confortante. Ed è pieno zeppo di scoppiare
