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Cornlets con marmellata

Cornlets con marmellata


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Setacciare la farina in una ciotola. Strofinare bene il burro con le 2 uova fino ad ottenere una schiuma. (sia il burro che le 2 uova devono essere a temperatura ambiente).

In una ciotola mescolate il lievito con l'acqua minerale e lo zucchero, quindi versate nella ciotola della farina. Aggiungiamo anche schiuma di burro, panna, sale e un cucchiaino di aceto. Impastare bene l'impasto, avvolgerlo nella pellicola e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.

Stendere l'impasto su un piatto unto d'olio, tagliare delle strisce lunghe con una larghezza di 5 cm, quindi tagliarle in diagonale per ottenere rombi di 5 cm di lato. Metti un pezzo di marmellata o marmellata e arrotola. Adagiateli in una teglia foderata con carta da forno e infornate per 15-20 minuti fino a che non saranno leggermente dorati in superficie. Spolverare con zucchero vanigliato prima di servire.

Buon appetito!


Confetture con marmellata & # 8211 Soffici e gustose. lo faccio sempre

1. In una ciotola unite il latte tiepido e il lievito. Mescolare fino a che liscio. Aggiungere lo zucchero, il sale, le uova e mescolare. Dopo aver ottenuto una composizione fine ed omogenea, lasciare il composto in un luogo caldo per 15 minuti.

2. Aggiungere il burro fuso e la farina. Impastate fino ad ottenere un impasto morbido, omogeneo e non appiccicoso. Copritelo con un po' di farina, poi mettetelo in un luogo caldo e rialzato per 60 minuti.

3. Dividere l'impasto ottenuto in palline da 50-60 grammi. Stendetele, poi aggiungete al centro un cucchiaio della vostra marmellata preferita. Con l'aiuto di un coltello, facciamo dei tagli verticali sull'impasto. Arrotolare il croissant e adagiarlo in una teglia ricoperta di carta da forno e unta d'olio. Fate lo stesso con il resto dell'impasto.

4. Ricoprite i croissant con un uovo sbattuto, poi cuoceteli in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti. Alla fine decorare con zucchero a velo.


Ricetta per croissant con marmellata di prugne. Una vecchia ricetta con una tradizione della nonna!

Fragili e gustosi, preparati secondo una ricetta che ha più di 100 anni, con strutto e vino, questi meravigliosi croissant alla marmellata di prugne sono innegabili!

Ricetta per croissant con marmellata di prugne

Fragili e gustosi, preparati secondo una ricetta che ha più di 100 anni, con strutto e vino, questi meravigliosi croissant alla marmellata di prugne sono innegabili!

Ricetta Cornlets con marmellata di prugne - Ingredienti

  • 1 tazza da 200 ml con strutto fuso
  • 100 ml con vino bianco dolce
  • 100 ml di olio di girasole
  • 50 gr di lievito
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • sale
  • 1 lama & acircie
  • 2 bustine di zucchero vanigliato
  • 150 g di zucchero semolato
  • 800 g di marmellata di prugne
  • zucchero a velo vanigliato
  • 1 kg 000 di farina bianca per pasticceria

Ricetta Cornlets con marmellata di prugne - Metodo di preparazione

Sciogliere lo strutto, misurare 1 tazza e versare in una grande ciotola di metallo. Mettere il vino da scaldare in un pentolino, e quando sarà ben caldo sciogliervi 50 g di lievito, versarlo sullo strutto e mescolare bene con la frusta. Aggiungete sopra: 1 lievito in polvere, 1 sale in polvere, un limone e acircie, buccia e succo grattugiati finemente, 2 bustine di zucchero vanigliato, 5 cucchiai di zucchero e mescolate bene con lo scopo. Aggiungere la farina, setacciata in anticipo e impastare fino ad ottenere un impasto modellabile.


Si sciolgono in bocca: ecco la ricetta dei croissant alla marmellata più buoni!

Questi croissant sono molto soffici e molto più buoni di quelli commerciali. Può sembrare complicato a prima vista, ma ti assicuriamo che sono facili da fare. Puoi prepararli per le feste, per un tè o quando hai voglia di qualcosa di dolce. Sono molto gustosi e vale la pena provarli!

Ingredienti

150 g Burro
500 g Farina
2 pezzi Uova
150 ml Latte
80 g Zucchero
7 g Lievito secco
300 grammi Marmellata di pesche
1 pezzo Tuorlo d'uovo
2 cucchiai Latte

Istruzioni

  1. In una ciotola versate il latte tiepido, unite il lievito insieme a 10 g di zucchero, mescolate, coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 5-10 minuti. Quindi aggiungere la farina precedentemente setacciata, il burro freddo tagliato a cubetti e impastare fino a che non si trasformerà in briciole di pasta.
  2. A parte in una ciotola lavorate le uova con 70 g di zucchero fino a quando la composizione diventa soffice. Aggiungere la farina sbattuta e lavorare l'impasto fino a renderlo elastico. Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per 15-20 minuti.
  3. Dividere l'impasto in due parti, cospargere di farina il piano di lavoro e con un mattarello stendere il pezzo di pasta in un cerchio di circa 0,5 cm di spessore. Tagliatela a triangoli.
  4. Mettere un cucchiaino di marmellata sui triangoli e arrotolare i croissant. I croissant ottenuti vengono posti in una teglia delle dimensioni (30×40 cm) foderata di carta da forno, ungere i croissant con un composto di tuorlo d'uovo e latte. Ponete la teglia in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti o fino a quando non sarà ben dorata.
  5. Divertiti con piacere!

1 Commento

Ciao, ho fatto miracoli, croissant e miao, sono contento delle tue ricette. Buona giornata.


Per prima cosa mettete in una ciotola l'olio, l'acqua minerale fredda, lo zucchero ei semi della bacca di vaniglia. Se non hai i baccelli di vaniglia, puoi aggiungere facilmente un cucchiaino di essenza di vaniglia. Quindi mescolare per 2-3 minuti o fino a quando lo zucchero non si scioglie. Mescolare la farina con il lievito e il sale e setacciare direttamente sul composto liquido. Impastare fino a quando l'impasto acquista una consistenza elastica.

Avvolgere l'impasto nella pellicola e mettere in frigo per mezz'ora. Nel frattempo preparate il ripieno per i croissant a digiuno. Mettere la marmellata in una ciotola e aggiungere i gherigli di noce opportunamente tritati, cioè le noci non devono essere tritate troppo piccole. Quindi mescolare fino a che liscio.

Stendere l'impasto in una sfoglia di circa 5-6 mm di spessore, quindi tagliare a strisce lunghe circa 6-7 cm e spesse 3 cm. Mettere un cucchiaino di ripieno su una delle estremità della striscia di pasta, quindi arrotolare. Disporre i croissant nella teglia da forno, foderata con carta da forno, e la distanza tra i croissant deve essere di circa 3-4 cm.

Cuocete i croissant alla marmellata in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti o fino a quando la loro superficie non sarà leggermente dorata. Quindi togliere dalla padella e mettere su una griglia. Dopo che si sono un po' raffreddate, vengono spolverizzate con zucchero a velo vanigliato e gustate con grande appetito. Questi croissant sono davvero deliziosi.


Sciogliere in bocca! Ecco la ricetta dei croissant alla marmellata più buoni!

Scaldare il latte e sciogliervi dentro il lievito insieme a un cucchiaino di zucchero, coprire con un canovaccio e far lievitare per 5-10 minuti.
Setacciare la farina in una ciotola profonda e aggiungere il latte e il lievito. Grattugiare il burro freddo sulla farina e mescolare bene con la farina fino a quando non si trasforma in briciole di pasta. A parte in una ciotola lavorate le uova con lo zucchero fino a quando la composizione diventa soffice. Si aggiungono le uova sulla farina e si lavora l'impasto, fino a renderlo elastico. Prima di essere adagiato sul piano di lavoro, l'impasto preparato viene lasciato riposare per 15 minuti.

Spolverare la farina sul piano di lavoro e con un mattarello stendere l'impasto in un cerchio di circa 0,5 cm di spessore. Tagliatela a triangoli. Ungete la pasta con la marmellata e arrotolate i croissant. I croissant ottenuti vengono posti in una teglia foderata di farina da forno, unta con tuorlo d'uovo e latte e messi in forno, in forno preriscaldato a 180°C, per 15-20 minuti, o fino a che non saranno ben dorati.


Croissant alla marmellata - una ricetta molto semplice.

Vi proponiamo una ricetta molto semplice per i croissant. L'impasto si prepara con il lievito, ma non è necessario farlo lievitare. Puoi iniziare a modellare i croissant poco dopo aver finito di impastare!

INGREDIENTE:

-gem o magiun - a piacere

-un tuorlo d'uovo + un cucchiaio di latte - per unto.

METODO DI PREPARAZIONE:

1. Setacciare la farina in una ciotola per arricchirla di ossigeno. Questo renderà i croissant più soffici.

2. Aggiungere il lievito secco e mescolare.

3. Grattugiare il burro, aggiungendolo direttamente nella ciotola della farina. Quindi impastare il tutto con le dita fino ad ottenere un impasto sabbioso.

4. Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare una spuma soffice, quindi aggiungerle all'impasto preparato. Impastarlo fino a che liscio.

5. Lasciare riposare l'impasto per 10-15 minuti.

6. Quindi stendere un pezzo di pasta in un cerchio. Ungetela con marmellata/confettura, lasciando asciugare i bordi. Taglialo in settori grandi o piccoli, come preferisci. Arrotolare i croissant e adagiarli su un vassoio cosparso di farina.

7. Se vuoi, puoi procedere diversamente: taglia il cerchio in settori, quindi ungili separatamente con marmellata/confettura. Tutto dipende dalla consistenza della marmellata/confettura e dalle vostre preferenze.

8. Ungere i croissant con un composto ottenuto unendo un tuorlo d'uovo con un cucchiaio di latte.


Cornlets teneri con borscht - ricetta a digiuno con marmellata o merda

Ci sono molte ricette a digiuno per dolci e torte che possiamo gustare. Il vantaggio più grande è che sono molto facili da preparare e risultano molto gustosi se usiamo gli ingredienti giusti. La ricetta dei croissant al borscht a digiuno ci aiuta, ad esempio, ad ottenere dei croissant molto teneri e gustosi. Gli ingredienti utilizzati di seguito sono per due vassoi.

Cornlets a digiuno con borscht - Ricetta con gemma o merda

Cornetti a digiuno con borscht: ricetta

ingredienti

• 100 ml di borsch
• 150 ml di olio
• 25 g di lievito
• 350-400 g di farina
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaio di scorza di limone
• cannella, essenza di mandorle, vaniglia o acqua di rose
• marmellata, marmellata o merda per farcire
• zucchero a velo per la decorazione

In una ciotola capiente, mescolare il borscht con l'olio, il sale in polvere e gli aromi. Aggiungete prima il lievito sciolto in poca acqua tiepida. Incorporate la farina e mescolate bene, poi impastate fino ad ottenere un impasto elastico, fragile, buono solo da modellare. Questo impasto va lasciato lievitare per 30-40 minuti per raddoppiare.

Dopo che l'impasto è lievitato, adagiarlo sul tavolo foderato di farina. Distribuiamo fogli grandi, che tagliamo in triangoli medi. Alla base del triangolo mettiamo un po' di marmellata o una fetta di merda, e arrotoliamo il croissant. Dovremmo essere in grado di riempire due vassoi con questo impasto. I croissant così formati vengono cotti in forno preriscaldato per circa 30-40 minuti, o fino a doratura.

Come ripieno, puoi anche usare marmellata con noci, mele o altri frutti preferiti.

Per dare ai croissant una forma più sofisticata (come in foto), dopo aver arrotolato il triangolo e ricavato un semplice croissant, ci mettiamo sopra un semplice triangolo di pasta.

* I consigli e le eventuali informazioni sanitarie disponibili su questo sito sono a scopo informativo, non sostituiscono la raccomandazione del medico. Se soffri di malattie croniche o segui farmaci, ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di iniziare una cura o un trattamento naturale per evitare interazioni. Rimandando o interrompendo le cure mediche classiche puoi mettere in pericolo la tua salute.


Croissant alla marmellata - una ricetta semplice, dedicata agli chef principianti!

Questi croissant sono buonissimi, fragranti e teneri. È un ottimo snack per tè o caffè. È preparato con pasta non lievitata, a base di panna fermentata. Come ripieno puoi usare tutto quello che vuoi: ad esempio: marmellata, marmellata, frutti di bosco, frutta secca, semi di papavero, ricotta dolce, latte condensato caramellato.

INGREDIENTE:

-200 g di burro (si può sostituire con la margarina)

-200 g di panna fermentata (con qualsiasi contenuto di grassi)

-½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

-gem (marmellata) - per il ripieno (la marmellata deve essere densa se la marmellata è liquida, scolatela e usate solo i pezzi di frutta).

METODO DI PREPARAZIONE:

1.Tagliare il burro a pezzi. Ponetelo in un piatto resistente al calore e fatelo sciogliere a fuoco basso, mescolando continuamente. Dato che si scioglierà solo, toglilo dal fuoco (non devi scaldarlo troppo).

2. Aggiungere la panna fermentata nella ciotola con il burro fuso. Mescolare molto bene.

3.Squadrare il bicarbonato con l'aceto e aggiungerlo subito alla ciotola con gli altri ingredienti. Mescolata.

4. Aggiungere gradualmente la farina, mescolando bene ogni volta. Quando l'impasto si sarà addensato, iniziate a lavorarlo con le mani. È necessario ottenere un impasto morbido ed elastico.

5.Tagliare la pasta ottenuta in 6 pezzi uguali.

6. Stendere ogni pezzo di pasta sul tavolo cosparso di farina, sotto forma di una torta rotonda, spessa 1-2 mm.

7. Dividi la torta in 8 settori, usando il coltello da pizza.

8.Mettete un cucchiaino di ripieno alla base di ogni settore. Quindi arrotolalo in un croissant, dalla base verso l'alto. Stendete il croissant di zucchero e adagiatelo sulla teglia foderata con carta da forno.

9. Facendo lo stesso, modella tutti i croissant.

10.Inserire la teglia nel forno preriscaldato a 180°C e cuocere i croissant per 20-25 minuti.

11. Trasferiteli subito in un piatto (mentre sono caldi).

I croissant sono morbidi dentro e croccanti fuori. Preparali a coccolare la tua famiglia!


Video: David Bowie - Lets Dance Official Video (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Gerd

    Vediamo...

  2. Toryn

    Si ottiene il maggior numero di punti.Mi piace questa idea, sono pienamente d'accordo con te.

  3. Choncey

    Non fa nulla di utile. !!! Fa schifo !!!

  4. Fejas

    Mi unisco. Sono d'accordo con tutto quanto sopra. Discutiamo questo problema.

  5. Cachamwri

    Sono annoiato

  6. Theon

    Quanto è curioso. :)



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