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BUDINCA DE COZONAC

BUDINCA DE COZONAC


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Porzioni: 6

Tempo di preparazione: meno di 60 minuti

COME PREPARARE LA RICETTA DEI BISCOTTI BUDINCA:

Ungere una forma con la margarina e foderarla con della carta da forno. Tagliare la torta a pezzi e adagiarla nella forma con l'uvetta precedentemente ammollata nel latte. Mescolare le uova con i tuorli, l'essenza di rum, il latte, lo zucchero e la cannella. Amalgamare bene la composizione e un giro sopra la torta e uvetta. Infornare per 34-40 minuti. Nella teglia, mettere una teglia in cui ci sia acqua permanente per cuocere la composizione a vapore. La composizione viene lasciata raffreddare quindi capovolgere su un piatto piano Polvere con cacao nesquick o zucchero a velo


Prepariamo un piatto JENA tondo (diam 27-30 cm), rettangolare (15/25 cm) che ungeremo bene con il burro.

Le restanti fette di torta e che erano rafforzato, li rompiamo pezzi più grandi con la mano e mettere in una ciotola capiente.

In una casseruola, mettere il latte l'ho scaldato con zucchero semolato, vaniglia, scorza di limone e scorza d'arancia, lasciandolo a fuoco basso fino a quando lo zucchero non si scioglie (in modo che il latte non bolle).

Mettere da parte la padella per raffreddare un po' il latte.

uova che ho battuto completo a parte in un'altra ciotola (fino a che non diventeranno una schiuma), aggiungeteli sopra il latte raffreddato, mescolando il tutto con una frusta.

Caramelle in una scatola del calendario

Mazzo di frutta al cioccolato

Cesto di Cioccolato

Scatola da 4 cuori di cioccolato

Questa miscela di latte e uova lo aggiungiamo sopra pezzi di cozonacul, mescolando delicatamente con due cucchiai fino a quando tutto il liquido si sarà incorporato e la torta sarà completamente ricoperta dal composto di latte.

Trasferiamo la composizione ottenuta in JENA nave, e mettere in forno preriscaldato a 190 gradi per 25-30 minuti (finché non prende a crosta di rame.).

Per un aspetto più appetitoso, possiamo metterci sopra metà di noci, che una volta fritti in forno insieme al budino daranno un gusto particolare.

Torta di budino avanzato può essere consumato caldo o freddo su piatti bianchi allungati.

TRUCCHI E IDEE

Gli avanzi del budino possono anche essere decorati con panna montata e fettine d'arancia.


La torta viene affettata e posta in una teglia resistente al calore unta di burro.

Le uova vengono mescolate con lo zucchero fino a quando diventano bianche e diventano come una crema. Versare il latte e mescolare bene. È aromatizzato con essenza di vaniglia a piacere.

Versate questo composto sulle fette di torta, avendo cura che siano ben inzuppate. Mettere il piatto in forno a fuoco medio, fino a quando il budino non sarà leggermente dorato in superficie.

Servire con panna montata o marmellata. Sì, è meglio avere un gelato al cioccolato! :))))


Budino di torta & # 8211 la ricetta più semplice

Quest'anno, a Pasqua, come mai prima d'ora, ci è capitato di rimanere con un sacco di torta che è diventata un po' vecchia e secca. E, poiché la mia famiglia era un po' esigente e non troppo contenta di mangiarlo, ho optato per un budino di torta.

Avevo già fatto, dalla scuola cornetti, lui porta a casa pane, budino e anche in due varianti, dolce e salato. Potete vedere le 2 ricette di budino di pane nella versione dolce QUI o QUI e quella salata, QUI.

Adesso ho detto di provare a fare della torta un budino e ho fatto bene perché, ovviamente, è molto più gustosa di quella fatta con il pane avanzato.

E non solo. Se pensiamo al cozonac come a un unico ingrediente, questa ricetta del budino al cozonac ha in totale non più, non meno di 3 ingredienti grandi e larghi: cozonac, latte e uova. Almeno questo è quello che ho messo.

Non ho usato zucchero o altre essenze perché pensavo che la torta fosse abbastanza dolce, soprattutto perché era con noci e merda. Ovviamente se volete o se siete abituati ad un gusto più dolce di quello potete aggiungere zucchero alla composizione di uova e latte.

Vedi sotto un'altra versione video di questa ricetta!
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C'è anche la possibilità di aggiungere frutta secca o al cioccolato o altri ingredienti a seconda delle preferenze e del gusto. Ma penso che vadano bene quando abbiamo una torta più povera, di quella economica, comprata al supermercato. Nel caso di una torta fatta in casa con tutto, mi sembra esagerato aggiungere qualcos'altro.

Di solito questo budino si mangia con della marmellata sopra o con il gelato. Ma si può fare a meno. E se me lo chiedi, direi che è un dolce ipercalorico quindi dovrai aggiungerci qualcosa, soprattutto perché è molto gustoso.


Ti è rimasta della torta? Trasformalo nel miglior budino di torta!

Durante la stagione dello shopping natalizio, potresti finire per acquistare più cibo del necessario. Ti svegli con più dolci, carne e persino sarmale per sfamare un'altra famiglia per un'altra settimana. È un peccato buttarli via! Con un po' di fantasia si possono trasformare in altri piatti deliziosi quanto quelli originali. Oggi vi presentiamo un'interessante ricetta per il cake pudding con cui riunirete a tavola tutta la famiglia.

La torta non si rompe così velocemente, si indurisce e nessuno vuole più mangiarla. Dopo averlo accompagnato in cucina, di solito finisce nella spazzatura perché non sai cosa farne. In soli 5 minuti puoi trasformarlo in un altro dolce cremoso e straordinariamente buono: il budino al cozonac. Fare attenzione a non ammuffire o avere un sapore altrettanto buono. Ecco la ricetta qui sotto:


Video: Budinca din cozonac, cu stafide si rom, reteta simpla (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Mikadal

    hmm venire in mente

  2. Hudhayfah

    Non so affatto, da dirlo

  3. Saebeorht

    Al di là di ogni dubbio.

  4. Da'ud

    Hai torto. Sono sicuro. Noi discuteremo.



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