Nuove ricette

Cocktail del solstizio d'estate

Cocktail del solstizio d'estate

Il modo perfetto per concludere l'estate, questa ricetta cocktail è per gentile concessione di "Liquid Chef" e autore di 101 bevande tropicali, Kim Hasarud.

Ristampato con il permesso dell'editore, Houghton Mifflin Harcourt, da 101 Tropical Drinks di Kim Haasarud

Ingredienti

  • 1 1/2 oncia di vodka Belvedere Pink Grapefruit
  • 1 oncia di succo d'arancia fresco
  • 3/4 once Aperol
  • 1/2 oncia di succo di limone fresco
  • Ruota di pompelmo rosa, per guarnire
  • Sciroppo semplice da 1/2 oncia
  • 1 oncia di succo di pompelmo rosa rosso rubino, colato

Indicazioni

Unire tutti gli ingredienti in uno shaker. Coprire con ghiaccio e agitare energicamente. Filtrare in un secchiello di vetro riempito di ghiaccio fresco. Guarnire con la ruota di pompelmo.

Fatti nutrizionali

Porzioni1

Calorie per porzione168

Folato equivalente (totale)14µg4%


Cibo e bevande per il solstizio d'estate

Crea il tuo picnic di lusso con queste idee per il cibo da picnic: sono perfette da gustare all'aperto durante la stagione calda.

Prova questa ricetta del cordiale ai fiori di sambuco estivo

Prepara questa ricetta facile e deliziosa del Cordiale ai fiori di sambuco da gustare in una calda giornata di sole.

Idee per picnic estivi per bambini

I picnic sono così divertenti! Queste sono le nostre idee preferite per i picnic estivi per i bambini.

Prepara dei biscotti contro le macchie solari con i bambini

Festeggia il solstizio d'estate con i bambini e prepara dei deliziosi biscotti di zucchero a tema sole.


Solstizio di mezza estate di Hendricks - I 3 migliori cocktail suggeriti

Hendrick's è un nome familiare noto per il suo famoso gin al cetriolo e alla rosa, e ora il marchio molto amato ha introdotto un nuovo gusto: Hendrick's Midsummer Solstice.

Il nuovo Hendrick's è un gin in edizione limitata con l'aggiunta di essenze floreali segrete ispirate ai fiori del solstizio di mezza estate, che conferiscono alla miscela distintiva della casa di Hendrick un tocco profondamente floreale.

Allora come servirlo al meglio?

SOLSTIZIO DI MEZZA ESTATE e TONICO

In un bicchiere highball con ghiaccio versate il nostro Hendrick's Midsummer Solstice e completate con acqua tonica indiana. Guarnire con fette di cetriolo e twist d'arancia. Godere.

SPRITZ DI ROVO DI MEZZA ESTATE

In un grande bicchiere da vino pieno di cubetti di ghiaccio aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare delicatamente per amalgamare. Guarnire con una mora e un nastro di cetriolo.

MEZZA ESTATE SPRITZ . DEL SOLSTIZIO

In un grande bicchiere da vino pieno di cubetti di ghiaccio aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare delicatamente per amalgamare. Guarnire con un nastro di cetriolo e una fetta d'arancia.


Salmone alla griglia ardente

Nella tradizione celtica, il salmone è associato alla conoscenza. Infatti, la prima persona che ha assaggiato questo delizioso pesce ha ricevuto ogni tipo di saggezza! Al solstizio d'estate, sicuramente un periodo di fuoco, perché non gettare un salmone nella fiamma in modo da poter partecipare alla sua vasta conoscenza? Questo semplice piatto può essere preparato sulla griglia per mantenere fresca la cucina e il giorno dopo è altrettanto buono freddo sopra un'insalata.


21 ricette di cocktail estivi fai-da-te: conto alla rovescia per il solstizio d'estate

Continua il nostro conto alla rovescia per il solstizio d'estate! Costruisci il tuo già fantastico menu di antipasti estivi con queste incredibili ricette di cocktail. Già che ci sei, dai un'occhiata alle nostre ricette per il barbecue del 4 luglio, ai meravigliosi locali per feste in piscina o ai luoghi delle feste estive per avere più ispirazione!

ingredienti
2 tazze di pisco
1 tazza di succo di lime fresco
1 albume d'uovo
1 1/3 tazze di zucchero a velo
2 tazze di ghiaccio tritato
amari aromatici

    Frulla il pisco, il succo di lime, l'albume, lo zucchero e il ghiaccio in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo, circa 1 minuto. Versare in bicchieri fluted e guarnire ciascuno con 1 o 2 spruzzi di bitter aromatici per servire.

Ricetta per gentile concessione di Sarah Hobbs tramite taste.com
Diritti d'autore della foto: gusto.com

ingredienti
2 arance, tagliate in 8 spicchi
1 pompelmo rosso rubino, tritato grossolanamente
2 cucchiai di zucchero semolato
1 tazza di ghiaccio tritato
125 ml (1/2 tazza) di rum bianco
125 ml (1/2 tazza) di limoncello
125 ml (1/2 tazza) di acqua tonica refrigerata

  1. Mettere l'arancia, il pompelmo e lo zucchero in una ciotola di plastica. Usa l'estremità di un mattarello per pestare fino a schiacciarlo leggermente.
  2. Dividere la miscela di arance nei bicchieri da portata. Completare con ghiaccio. Versare sopra il rum, il limoncello e l'acqua tonica per servire.

Ricetta per gentile concessione di eatingwell.com tramite delish.com
Diritti d'autore della foto: Ken Burris via delish.com

ingredienti
1 tazza di ciliegie fresche o congelate (scongelate) snocciolate
1/4 di tazza di foglie di menta fresca, più 4 rametti per guarnire
8 cucchiaini di zucchero
6 once (3/4 tazza) di rum scuro
1/4 tazza di succo di lime
3 tazze di seltz al gusto di ciliegia

    Dividere le ciliegie, le foglie di menta e lo zucchero in 4 bicchieri. Schiacciate il tutto con il dorso di un cucchiaio di legno. Unire il rum e il succo di lime. Riempire i bicchieri con ghiaccio e guarnire con seltz. Guarnire con rametti di menta.

Ricetta per gentile concessione di Eben Freeman tramite epicurious.com
Diritti d'autore della foto: Elizabeth Perrin via epicurious.com

ingredienti
Circa 1 tazza di cubetti di ghiaccio
1/4 tazza (2 once) Pimm's No. 1
6 cucchiai (3 once) di ginger ale o ginger ale
1 fetta di cetriolo
1 rametto di menta fresca (da 5 a 6 foglie)

    Riempi il bicchiere highball di ghiaccio. Aggiungere Pimm's, quindi guarnire con birra allo zenzero, guarnire con fetta di cetriolo e rametto di menta e servire.

ingredienti
4 tazze di polpa di anguria, senza semi
2 once fluide di sciroppo semplice
2 cucchiai di succo di limone
1 tazza di vodka
2 once di liquore al melone
4 giri di scorza di limone, guarnire

  1. In un robot da cucina, frulla la polpa dell'anguria. Versare la purea di anguria in vaschette per cubetti di ghiaccio vuote e congelare per almeno 4 ore. Inoltre, congela 4 bicchieri da martini.
  2. In un frullatore unire i cubetti di cocomero congelati, lo sciroppo semplice, il succo di limone, la vodka e il liquore al melone fino a ottenere un composto omogeneo. Versare in 4 bicchieri da Martini ghiacciati e guarnire ciascuno con un twist di limone.

ingredienti
1/3 di tazza di succo di lime fresco (da circa 3 lime), più spicchi per servire
3 cucchiai di nettare di agave o miele
1 tazza di succo d'ananas
2 tazze di cubetti di ananas freschi o congelati
1/4 di tazza triplo sec
1/3 di tazza di tequila
2 tazze di ghiaccio
1 1/2 cucchiaini di peperoncino in polvere
1 1/2 cucchiaini di zucchero
1/2 cucchiaino di sale grosso

  1. Mescolare il succo di lime e il nettare di agave in un frullatore, insieme a succo d'ananas, ananas, triple sec, tequila e ghiaccio. Frullare fino a che liscio e spumoso.
  2. In una piccola ciotola o piattino poco profondo, unire il peperoncino in polvere, lo zucchero e il sale. Strofinare uno spicchio di lime attorno ai bordi di quattro bicchieri, quindi immergere i bicchieri nel mix di spezie per ricoprirli. Dividere la bevanda nei bicchieri e servire con spicchi di lime.

Ricetta per gentile concessione di Michael Chiarello via cookingchanneltv.com
Diritti d'autore della foto: cookingchanneltv.com

ingredienti
1 mazzetto di menta fresca, pulita
1 tazza di zucchero
4 limoni, spremuti
4 lime, spremute
Cubetti di ghiaccio
1 (bottiglia da 750 ml) rum chiaro
1 litro di soda club

    In una grande brocca, pestare i rametti di menta con lo zucchero e il succo di limone e lime fino a quando non saranno ben combinati. Aggiungere ghiaccio, rum e soda club e mescolare. Versare nei bicchieri, filtrando la menta. Divertiti!

Ricetta per gentile concessione di saveur.com
Diritti d'autore della foto: Todd Coleman via saveur.com

ingredienti
1½ oncia. gin, preferibilmente un marchio floreale come Hendrick's
1 ruota di lime
1 forma di limone
2 bacche di ginepro
1 foglia di verbena al limone
1 fiore commestibile, come il nasturzio
Acqua tonica al massimo, preferibilmente Fever Tree

    Aggiungi gin, lime e ruote di limone, bacche di ginepro, verbena e fiori di limone in un bicchiere rock pieno di ghiaccio. Completare con acqua tonica a piacere.

Ricetta per gentile concessione di foodandwine.com
Diritti d'autore della foto: John Kernick via foodandwine.com

ingredienti
1/2 pesca grande, affettata
6 foglioline di basilico più altre per guarnire
1/2 oncia di succo di limone fresco
1 1/2 once di gin
1 oncia Lillet
1/2 oncia di sciroppo semplice
Ghiaccio
soda club

    In un bicchiere alto, pestare la pesca con le 6 foglie di basilico e il succo di limone. Aggiungere il gin, il Lillet e lo sciroppo semplice. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e completare con la soda club. Guarnire con basilico.

ingredienti
2 tazze di ghiaccio tritato
1/2 tazza di purea di fragole (lattina congelata o fragole fresche, frullate)
1 tazza di tequila
2 lime, spremute
Splash Triple Sec
Sciroppo semplice spruzzato (uguale quantità di zucchero e acqua riscaldata fino a quando lo zucchero si scioglie, quindi raffreddato)

    Unire in un frullatore, ghiaccio, acqua di fragole, tequila, succo di lime, Triple Sec e sciroppo semplice. Frullare fino a che liscio. Versare nei bicchieri Rock e servire.

Ricetta per gentile concessione di Food & Wine tramite delish.com
Diritti d'autore della foto: Tina Rupp via delish.com

ingredienti
3 bottiglia/e (11,2 once) di birra Hoegaarden refrigerata
1 bottiglia/e (12 once) di birra allo zenzero ghiacciata
1 limone tagliato a fettine sottili
Rametti di menta, per guarnire

    In una grande brocca, unisci Hoegaarden con la birra allo zenzero. Incorporare la maggior parte delle fette di limone e dei rametti di menta. Riempi 6 bicchieri di roccia con ghiaccio. Aggiungere le restanti fette di limone ai bicchieri e versare lo shandy. Guarnire ogni bevanda con un rametto di menta e servire.

Ricetta per gentile concessione di ivillage.com
Diritti d'autore della foto: Colleen Mullaney via ivillage.com

ingredienti
8 once di vodka aromatizzata ai frutti di bosco
10 lamponi
2 once di limoncello
2 once di sciroppo semplice
Spicchi di lime per guarnire

  1. In uno shaker mescolate vodka, limoncello, sciroppo semplice e lamponi.
  2. Riempire lo shaker di ghiaccio e agitare bene. Versare nei bicchieri e servire.

ingredienti
1 (46 once fluide) può succo d'ananas
1 (46 once fluide) può succo di pompelmo
1 vasetto (8 once) di miele
2 tazze di gin

    In un frullatore unire il succo d'ananas, il succo di pompelmo, il miele e il gin. Frullare fino a che non diventa schiumoso. Versare in una caraffa e servire.

Ricetta per gentile concessione di Sasha Petraske via liquor.com
Diritti d'autore della foto: liquore.com

ingredienti
1,5 once Beefeater 24 Gin
2 cucchiaini di liquore al Maraschino
1,5 once Succo di pompelmo
.25 once Succo di limone fresco
Club soda
Guarnizione: spicchio di pompelmo

    Aggiungere tutti gli ingredienti tranne la soda club in uno shaker e riempire di ghiaccio. Agitare e filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio fresco. Completare con la soda club e guarnire con una fetta di pompelmo.

Ricetta per gentile concessione di Rob Chirico via chow.com
Diritti d'autore della foto: chow.com

ingredienti
1 1/2 once di rum leggero
1 oncia di succo di lime fresco
1 cucchiaino di sciroppo semplice o zucchero superfino

    Shakerare bene tutti gli ingredienti con ghiaccio, quindi filtrare in una coppetta da cocktail ben fredda.

Ricetta per gentile concessione di Moon Mountain Vodka tramite liquor.com
Diritti d'autore della foto: liquore.com

ingredienti
2 foglie di basilico fresco
2 fette (.25 pollici) Cetriolo
1,5 once di vodka Moon Mountain
1 oncia di limonata
.25 once Succo di lime
Guarnizione: spicchio di lime o rotella di cetriolo

    In uno shaker, pestare il basilico e il cetriolo. Aggiungere gli altri ingredienti e riempire di ghiaccio. Agitare bene e filtrare in un bicchiere rock pieno di ghiaccio fresco. Guarnire con uno spicchio di lime o una ruota di cetriolo.

Ricetta per gentile concessione di Martha Stewart
Diritti d'autore della foto: marthastewart.com

ingredienti
1 pesca grande (circa 7 once)
2 albicocche medie (circa 2 once ciascuna)
1/3 di tazza di nettare di pesca
1 tazza di Sauternes freddo

  1. Snocciolare e tagliare la pesca e le albicocche a dadi da 1/4 di pollice. Dividere la frutta in modo uniforme in 16 sezioni di una vaschetta per cubetti di ghiaccio. Aggiungi 1 cucchiaino di nettare di pesca a ciascuna sezione (quanto basta per coprire la frutta). Congelare, circa 6 ore.
  2. Mettere 4 cubetti di frutta in ciascuno dei 4 bicchieri da vino refrigerati. Versare 1/4 di tazza di Sauternes freddo in ogni bicchiere. Lasciar riposare 5 minuti.

ingredienti
2 once di crema di cocco
2 once di succo d'ananas
1 1/2 once di rum leggero
2 tazze di ghiaccio
1/2 oncia di rum scuro
1 pezzo di ananas fresco

  1. Metti la crema di cocco, il succo d'ananas, il rum chiaro e il ghiaccio in un frullatore. Frullare fino a che liscio e combinato, quindi versare in un bicchiere.
  2. Completare con 1/2 oncia di rum scuro e guarnire con un pezzo di ananas fresco.

Ricetta per gentile concessione di Yvette van Boven via bonappetit.com
Diritti d'autore della foto: Oof Verschuren via bonappetit.com

ingredienti
1/3 di tazza di zucchero
12 once di fragole fresche, mondate, tagliate a metà o in quarti se grandi (circa 3 tazze), divise
1 pezzo di zenzero da 3 pollici, pelato, affettato sottilmente, diviso
1/2 tazza (confezionata) di foglie di basilico fresco, divise
1 1/2 tazze di brandy
3 cucchiai di succo di lime fresco
2 lattine da 12 once club soda

  1. Unire lo zucchero, 1/2 tazza di fragole, metà dello zenzero e 1/3 di tazza d'acqua in una piccola casseruola. Portare a ebollizione, mescolando per sciogliere lo zucchero. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, finché le bacche non si ammorbidiscono, circa 3 minuti. Lasciate raffreddare. Filtrare e mettere da parte lo sciroppo.
  2. Mescola 2 tazze di fragole, 1/4 di tazza di basilico e lo zenzero rimanente in un barattolo o una ciotola capiente. Aggiungere il brandy, il succo di lime e lo sciroppo messo da parte e mescolare per unire. Raffreddare almeno 30 minuti e fino a 2 ore per far fondere i sapori.
  3. Filtrare il composto in una grande ciotola da punch, premendo sui solidi per rilasciare quanto più liquido possibile.
  4. Aggiungi la soda club e le restanti 1/2 tazza di fragole e 1/4 di tazza di basilico. Servire con ghiaccio.

Ricetta per gentile concessione di Alison Roman via bonappetit.com
Diritti d'autore della foto: Danny Kim via bonappetit.com

ingredienti
lager messicana fredda (Pacifico, Corona)
1/2 oncia di succo d'arancia fresco
1 1/2 once di succo di lime fresco
1 oncia di succo di pomodoro
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
salsa piccante
spicchio di lime
sale kosher

    Strofinare il bordo di un bicchiere da pinta con uno spicchio di lime e immergere nel bicchiere pieno di sale kosher con ghiaccio. Aggiungere il succo di lime, il succo di pomodoro, il succo d'arancia e la salsa Worcestershire condire con salsa piccante. Completare con la birra messicana fredda e mescolare per unire.

ingredienti
1 1/2 oncia. Bufalo Traccia Borbone
1/2 oncia. succo di limone fresco
1/2 oncia. purea di more bio
1/2 oncia. sciroppo semplice
un pizzico di bitter aromatici
1 baccello di cardamomo
Vino frizzante

    Mescolare tutti gli ingredienti tranne lo spumante insieme in uno shaker con ghiaccio. Shakerare e versare in un bicchiere con ghiaccio fresco e bagnare con lo spumante.

Ricetta per gentile concessione di Eben Freeman tramite epicurious.com
Diritti d'autore della foto: Elizabeth Perrin via epicurious.com">epicurious.com

ingredienti
1 limone
3 cucchiai (1 1/2 once) di gin
1 1/2 cucchiai (3/4 oncia) di succo di limone fresco
1 cucchiaio (1/2 oncia) di sciroppo semplice
1 tazza di cubetti di ghiaccio
1/4 tazza (2 once) di spumante secco, come lo Champagne brut, freddo

  1. Usando la scorza o un coltello da cucina, affetta la buccia del limone in una spirale lunga e sottile. Riserva il limone per un altro uso e metti da parte la buccia.
  2. Nello shaker, unire gin, succo di limone e sciroppo semplice. Aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per 20 secondi. Filtrare in un flute di champagne freddo e bagnare con lo spumante.
  3. Arriccia la buccia di limone attorno al dito per creare una torsione lunga almeno 6 pollici. Guarnire il drink con twist e servire subito.

Speriamo che queste ricette di cocktail estivi ti ispirino per il solstizio d'estate! Hai provato qualcuna di queste ricette? Lascia un commento qui sotto!


Ok, ok, sappiamo che la birra non è un cocktail. Ma in Alaska la birra artigianale locale è irresistibile. Birrerie a bizzeffe, è chiaro che gli abitanti dell'Alaska amano una buona pinta - o tre. Alcuni dei birrifici locali preferiti includono Midnight Sun Brewing Co, HooDoo Brewing Company e Denali Brewing Company. Vuoi un assaggio dell'Alaska al tuo barbecue del solstizio d'estate? Cerca i prodotti Alaskan Brewing Co. in un negozio vicino a te.

Riesci a pensare a una bevanda migliore da sorseggiare sotto i caldi raggi estivi? Neanche noi possiamo. Goditi questo cocktail colorato e rinfrescante mentre aspetti che il sole tramonti. Alcuni locali ci provano e la chiamano alba di Talkeetna, dal nome dell'eccentrica cittadina di montagna nel cortile del Parco Nazionale e Riserva di Denali.

Tequila + succo d'arancia + granatina = prelibatezza. Prova tu stesso!


Il cocktail del solstizio d'estate

Quando sto cercando di sviluppare una nuova ricetta, prendo felicemente ispirazione ovunque possa trovarla. Nel caso di questo cocktail, mi è capitato di trovarlo in due posti. Fortunatamente per te, li ho combinati in una deliziosa e rinfrescante ricetta per cocktail giusto in tempo per la tua festa del 4 luglio.

La prima ispirazione è stata l'arrivo dell'estate venerdì scorso. Da allora, abbiamo visto temperature fino agli anni '90 con un'umidità opprimente. Apparentemente, Madre Natura vuole portare a casa il punto: l'estate è qui!

Quindi, immaginami alla fine di una giornata calda e umida, esausto per le faccende quotidiane della fattoria. Avevo voglia di una bevanda rinfrescante e fresca e ho pensato al semplice sciroppo di zenzero e lime fresco che avevo in frigorifero. Le possibilità sembravano rinfrescanti e perfette per il primo giorno d'estate.

Mio marito è il mixologist residente qui alla 1840 Farm. Ricevo idee selvagge su combinazioni e intrugli che ascolta educatamente e poi si dedica all'attività creativa di trasformare l'ispirazione in una libagione perfettamente bilanciata. Occasionalmente, ha bisogno di un secondo tentativo per perfezionare uno dei nostri cocktail fatti in casa, ma ha imparato questo al primo tentativo.

Un sorso e sapevo che questo sarebbe stato il mio drink estivo preferito. Il signor 1840 Farm acconsentì. Questa ricetta era perfetta e pronta da condividere con il mondo.

Spero che apprezzerete quello che abbiamo giustamente chiamato Il solstizio d'estate per tutta l'estate. Se ti ritrovi ancora alla ricerca del tuo drink estivo preferito, non disperare. Abbiamo alcune altre ricette in fase di sviluppo. Sì, sarà una lotta assaggiarli prima di condividere le ricette con te qui, ma continuerò a resistere. Sono incredibili le cose che farò in nome della ricerca!


14 cocktail di champagne per rallegrare il primo giorno d'estate

Oggi è il primo giorno ufficiale dell'estate. Prima di finalizzare i tuoi viaggi in spiaggia e pianificare il tuo attacco per i comandamenti della cucina estiva, brindiamo ai prossimi tre mesi. Nel giorno più lungo dell'anno proponiamo un brindisi alle calde giornate a venire. Qualcosa di scintillante è decisamente in ordine.

1. Cocktail con champagne ai fiori di sambuco di The Kitchn

Questo cocktail a quattro ingredienti è un ottimo drink da brocca. È ancora più brillante grazie allo Champagne e alla soda club. Non saltare l'aggiunta di frutta fresca! Se non riesci a trovare le fragole, un altro sostituto delle bacche va bene.

2. Blackberry Thyme Champagne Cocktail di Style Me Pretty

Per questo cocktail devi prima preparare uno sciroppo semplice di more, quindi guarnire con Champagne e un rametto di timo.

3. Cocktail con champagne alla fragola e lime di Savory Nothings

Questo cocktail a tre ingredienti comprende fragole frantumate, lime e champagne. Sembra super semplice e rinfrescante: qualcosa che potresti facilmente realizzare dopo una lunga giornata di lavoro.

4. Cocktail con champagne alla prugna e timo da My Diary of Us

Adoro il fatto che la base di questo cocktail coinvolga un semplice sciroppo di timo fatto in casa, che fornisce un po' di terrosità per tagliare tutto quello zucchero.

5. Mojito allo champagne alla fragola da The Suburban Soapbox

Questo cocktail a base di rum e champagne è un ottimo contendente per le brocche. Le fragole fresche e la menta in questa cosa sono così carine.

6. Sparkler alla menta e cetriolo di Domesticate Me

Penso che siamo tutti d'accordo sul fatto che cetriolo e menta siano la combinazione più rinfrescante di tutti i tempi. Se hai intenzione di inseguire il sole quest'estate, avrai bisogno di tutta l'energia che puoi ottenere.

7. Cocktail con champagne e salvia al pompelmo di Little Peanut

Questo potrebbe sembrare come più di un cocktail invernale, ma onestamente le bevande a base di champagne non dovrebbero avere una stagione.

8. Sangria frizzante al pompelmo e anguria di Whitney Bond

Potresti non essere in grado di dirlo nella foto sopra, ma Whitney Bond ha trasformato i suoi cubetti di cocomero in cuori. Abbastanza adorabile.

9. Mimosa Sangria di Pretty Plain Janes

Come diavolo ho appena sentito parlare di mimosa sangria? È fantastico! Hai solo bisogno di quattro ingredienti: Champagne (duh), succo d'arancia, mirtilli freschi e grappa alla pesca.

10. Sparklers al lampone di The Sugar Hit

Questa ricetta utilizza i lamponi congelati perché è inteso come un cocktail di Capodanno, ma ciò non significa che non puoi usare i lamponi freschi quando sono di stagione.

11. Mimosa alla menta e mora di Bright-Eyed Baker

Prova questa variante del classico cocktail per i brunch estivi. Questa ricetta combina succo di mora, zucchero, sciroppo semplice, menta e champagne.

12. Champagne Margarita da 40 grembiuli

Un tradizionale margarita ottiene un aggiornamento scintillante con un galleggiante di champagne. È il meglio di entrambi i mondi!

13. Champagne all'anguria di Lauren Kelp

Questo semplice cocktail sembra così rinfrescante. Tutto ciò di cui hai bisogno è succo di cocomero, champagne e una fonte di menta (se vuoi). Versalo in un flute da Champagne se vuoi, oppure usa un bel bicchiere da coupé.

14. Bourbon e miele francese 75 da Bourbon e miele

Questa versione intelligente del French 75 utilizza uno sciroppo di miele fatto in casa come base, quindi aggiungi semplicemente bourbon e succo d'arancia alla ricetta classica.


Festeggia il National Bourbon Day con queste 9 ricette di cocktail (video)

Il 14 giugno è alle porte il National Bourbon Day, e quale modo migliore per celebrare il whisky americano se non mescolando qualche cocktail di bourbon? Quando si tratta di cocktail bourbon, la tua mente potrebbe immediatamente saltare alla menta juleps e al Kentucky Derby, ma questo spirito è sorprendentemente versatile, perfetto per una vasta gamma di intrugli ideali per il clima più caldo. Il novantacinque percento del bourbon mondiale proviene dal Kentucky, dove ci sono oltre nove milioni di barili di bourbon invecchiato nel 2014 che equivalgono a circa due barili per ogni persona che vive nello stato. Quest'anno potresti non essere in grado di visitare tutte le famose distillerie lungo il Kentucky Bourbon Trail (molte distillerie temporaneamente chiuse agli ospiti a causa della pandemia di COVID-19), ma puoi diventare il tuo barista e mescolare alcuni drink estivi o creare un bourbon fai-da-te degustazione a casa.

Ecco nove semplici ricette di cocktail al bourbon di Woodford Reserve, Longbranch e altri famosi marchi di bourbon che puoi creare questo fine settimana e oltre. Considera questo il tuo viaggio virtuale nello stato di Bluegrass.


Cocktail del solstizio d'estate

Come molti di voi probabilmente sapranno ormai, lavoro con Diageo Brands come uno dei loro influencer da circa due anni! Ho anche avuto modo di visitarli durante il mio ultimo viaggio a New York.

Ieri sera mi hanno inviato alcune deliziose ricette di cocktail da condividere con tutti voi, dai un'occhiata e fammi sapere se ne provi uno.

SIPPER AL TRAMONTO DEL CAPITANO MORGAN

1,5 once. Rum all'ananas Capitan Morgan

Miscela di noce moscata/cannella macinata

Indicazioni: Shakerare il tutto e filtrare con ghiaccio in un doppio bicchiere old fashioned. Guarnire con una spolverata di noce moscata/cannella.

METTI IL TAILANDESE NEL COCCO

1,5 once. Rum al cocco di Captain Morgan
0,75 once. Succo di lime
0,75 once. Sciroppo semplice
3 fette di citronella fresca, confusa
1 fetta di peperoncino jalapeño, shakerato (a piacere)

Istruzioni: Pestare, agitare e filtrare finemente in una coppetta Martini. Guarnire con una fetta di jalapeño allo spiedo.

IL PARADISO DEI PIRATI DEL CAPITANO MORGAN

1 oncia. Rum al pompelmo Captain Morgan
0,5 once. Liquore ai fiori di sambuco
0,75 once. Succo di lime
0,5 once. Sciroppo di Miele
2 once. Latte di cocco

Istruzioni: Agitare e filtrare con ghiaccio in un bicchiere Collins. Guarnire con ¼ di una ruota di pompelmo.

Amore, Molly Kate

Molly è una commentatrice della cultura del sud, produttrice web e esperta di social media marketing. È anche una scrittrice freelance che ha lavorato con una varietà di pubblicazioni e riviste online tra cui Bourbon & Boots, Paste Magazine, Macon Magazine, the 11th Hour, Macon Food & Culture Magazine e come Digital Content Editor per The Southern Weekend.

Con affetto, Molly Kate ha 905 post e sta contando. Vedi tutti i messaggi di Love, Molly Kate


Guarda il video: Rito del Solstizio destate e della Festa di San Giovanni (Gennaio 2022).