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Vinaigrette al prezzemolo

Vinaigrette al prezzemolo

  1. Casa
  2. cucinare
  3. Mangiare sano

3

1 voto

30 aprile 2012

Di

Seamus Mullen

Vinaigrette al prezzemolo

UN prezzemolo La vinaigrette è una cosa terribilmente versatile, perfetta con tutti i tipi di insalata, come l'insalata di patate e l'insalata di fagioli. Ma lo uso anche per ravvivare un pezzo di pesce saltato o carne e verdure alla griglia. Tutti acclamano Lady Prezzemolo.

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Vedi tutte le patate insalata ricette.

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4

Porzioni

127

Calorie per porzione

Ingredienti

  • Una manciata di foglie e gambi di prezzemolo fresco
  • 1 spicchio d'aglio
  • Succo di 1 limone
  • 1/2 cucchiaio di aceto di champagne
  • 1/4 di tazza di Arbequina o altro buon olio d'oliva
  • Sale
  • Pepe nero appena macinato

Indicazioni

Unire il prezzemolo, l'aglio, il succo di limone e l'aceto in un Vitamix o in un frullatore. Lavorare fino a che liscio e verde brillante; rimuovere in una ciotola e frullare con l'olio d'oliva. Aggiustare il condimento con sale e pepe.

Fatti nutrizionali

Porzioni4

Calorie per porzione127

Grasso totale14g21%

Zucchero0.4gN/A

Saturo2g9%

Proteine ​​0,3 g 0,7%

Carboidrati2g1%

Vitamina A16µg2%

Vitamina C13mg22%

Vitamina E2mg10%

Vitamina K70µg87%

Calcio11mg1%

Fibra 0,6 g2,3%

Folato (cibo)7µgN/A

Folato equivalente (totale)7µg2%

Ferro0.4mg2.3%

Magnesio3mg1%

Monoinsaturo10gN/A

Fosforo6mg1%

Polinsaturo1gN/A

Potassio45mg1%

Sodio80mg3%

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Ricetta per condimento per vinaigrette alle erbe e prezzemolo biologico

Luminoso, croccante e pieno di carattere, questo condimento per insalata cremoso alla vinaigrette è un'aggiunta rinfrescante alla fresca abbondanza di giardino di questa estate!

Originariamente conosciuta come “Colonel’s Lady Salad Dressing”, questa ricetta di condimento per vinaigrette alle erbe aromatiche al prezzemolo è stata la mia preferita durante la crescita. Non sono sicuro di dove mia madre abbia trovato la ricetta e non ho idea di cosa abbia a che fare il nome con qualcosa, ma non ne ho mai abbastanza della miscela unica di dolce, piccante e bontà del prezzemolo!

Di recente ho scritto a mia madre la ricetta e ora mi godo la mia versione leggermente modificata sulle verdure di stagione, i cetrioli, i pomodori e soprattutto le metà di avocado! Adoro il modo in cui il condimento piccante è addolcito dall'avocado cremoso.

La vera verità sui condimenti per insalata acquistati in negozio

Uno dei primi cambiamenti che ho fatto nel mio viaggio nel cibo reale è stato iniziare a preparare i miei condimenti per l'insalata. Mangiare più verdure a foglia verde e verdure fresche è un passo importante per una dieta più sana, ma sfortunatamente con questo di solito arrivano condimenti per insalata molto malsani acquistati in negozio.

La maggior parte delle medicazioni in bottiglia è composta principalmente da olio vegetale altamente lavorato (insolitamente olio di soia OGM), che provoca l'infiammazione delle arterie, e viene caricato con conservanti, aromi artificiali, stabilizzanti, dolcificanti e addensanti.

Non c'è praticamente alcun valore nutritivo nei condimenti acquistati in negozio e in alcuni casi sarebbe anche meglio non mangiare affatto l'insalata piuttosto che caricarla con ingredienti così dannosi!

Una ricetta per condire la vinaigrette alle erbe e prezzemolo biologico

I condimenti per insalata fatti in casa sono molto facili da preparare e di solito richiedono solo un paio di ingredienti. L'olio d'oliva e una sorta di aceto o succo di limone sono di solito i principali attori. E fare alcune scelte sagge su quali ingredienti usi nel tuo condimento può creare un condimento per l'insalata che non è solo buono per te, ma una spinta nutrizionale in sé.

L'olio extra vergine di oliva, il miele grezzo e le erbe aromatiche fresche sono un must. Il succo di limone o lime appena spremuto è buono, così come un aceto di alta qualità. L'uso di aceto di sidro di mele crudo non pastorizzato è un modo semplice per aumentare i probiotici che stai consumando, qualcosa su cui tutti dobbiamo lavorare nel nostro paese sopraffatto da antibiotici, antibatterici e pesticidi. Questi ingredienti acidi aiutano anche la digestione che aumenta i nutrienti che il tuo corpo sta assorbendo dall'insalata e dal resto del pasto.

Questo condimento si abbina bene con insalata, insalata in stile pannocchia con pollo e il mio preferito, a metà di avocado. Sono un po' innamorato dell'avocado, il che non è un segreto da quando ho iniziato a metterlo nei dolci. Nelle metà dell'avocado, è un perfetto antipasto leggero. Divertiti!


Condimento per vinaigrette al vino rosso

Dalla classica insalata Cobb all'insalata italiana di antipasti, la vinaigrette al vino rosso è uno dei tipi più comuni di condimento per l'insalata. È la combinazione perfetta di piccante e dolce che esalta davvero praticamente qualsiasi insalata, sia che tu stia andando super salato con carni e formaggi sulla tua lattuga, fresco e fruttato con fragole o anguria sopra le tue verdure, leggero e ricco di verdure per un semplice insalata dell'orto.

Potrebbe non avere la stessa popolarità del condimento Ranch, ma è comunque un buon punto fermo sapere come montare. E puoi letteralmente montarlo. Bastano pochi ingredienti e un barattolo con coperchio.

Allora il cielo è il limite. Non devi limitarti solo alle verdure a foglia verde. È ottimo su verdure grigliate o arrosto, panini sottomarini o come marinata per pollo, bistecca o gamberetti.

Puoi persino usarlo per preparare altri tipi di insalate, come insalate di pasta, insalata di cavolo o l'insalata di pomodori e cetrioli che era un alimento base nelle nostre cene di famiglia per tutta l'estate quando ero piccola.

Solo in quei giorni, le nostre verdure erano condite con vinaigrette di vino rosso da una bottiglia. Credimi, questo è molto, molto meglio!


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Yum! ottima ricetta soprattutto se hai già la griglia per una proteina. Ho dimezzato questa ricetta ma non ho fatto sostituzioni di ingredienti. Era un contorno estivo perfetto.

Insalata di pasta davvero buona e facile. Ho seguito i suggerimenti e ho aggiunto 2 peperoni rossi, alcuni asparagi e ho mescolato le erbe aromatiche (prezzemolo, basilico, coriandolo). La prossima volta userò tutto il balsamico invece di 1/3 ciascuno di aceto di vino rosso, aceto di sherry e balsamico. Inoltre, ha beneficiato di un pizzico di sale in più. Ho usato anche i rotini integrali e ha resistito bene ai pezzi di verdura. Ho una griglia a gas, quindi non abbiamo usato patatine affumicate. Invece di S&P, ho condito le verdure con Adobe. Ancora una volta, davvero buono e una sana alternativa alle insalate di pasta con maionese.

Che bella ricetta! Come molti altri revisori ho usato le verdure disponibili. Penso che questa ricetta sia perfetta per improvvisare. Il condimento è buono. Ho seguito la ricetta per quello, ma proverò balsamico e basilico suggerito da altri.

Con alcune modifiche, questa ricetta passa da ok a fantastica. Seguite altri suggerimenti e usate una parte di aceto balsamico e sostituite metà del prezzemolo con basilico fresco. Ho anche aggiunto peperoni rossi, zucca estiva e melanzane. Ho aggiunto delle olive feta e kalamata appena prima di servire. Sicuramente migliore se servito a temperatura ambiente. Un modo delizioso per usare alcune di quelle verdure extra dal giardino.

Questa ricetta era buona, ma sento che le patatine affumicate hanno reso le verdure un po' come gli hot dog. Se lo facessi di nuovo, ometterei il fumo. Aggiungete anche il basilico al condimento e usate uno scalogno al posto della cipolla rossa.

Insalata gustosa! Ho sostituito l'aceto balsamico e ho aggiunto la feta come suggerito. Ho anche aggiunto un paio di peperoncini serrano grigliati per il calore e il sapore. Ho anche usato coriandolo e basilico e prezzemolo nella vinaigrette (

parti uguali). Servito con insalata caprese e un po' di pane - è piaciuto molto agli ospiti.

Un'insalata estiva molto semplice. Non è cambiato nulla.

Questo era molto buono, sicuramente un'insalata di pasta diversa. ma delizioso! Alla vinagrette ho aggiunto una manciata di pinoli tostati. ha aggiunto molto sapore.

L'ho fatto perché stavo organizzando una festa e sono stati invitati alcuni vegani. Hanno adorato questo piatto! Ognuno ha fatto. Non ho usato i trucioli di legno, ma se lo cospargi di sale affumicato mentre stai grigliando puoi approssimare il sapore.

Questo era davvero delizioso. L'ho fatto per un recente barbecue in famiglia ed è piaciuto a tutti. Ho aggiunto la zucca gialla così come le zucchine. È stato un grande successo. Lo rifarei sicuramente.

Veramente facile e buonissimo. Aggiunto asparagi e peperone rosso alla griglia, ho dimenticato la feta e i kalamata, ma non li ho persi. L'ho preso in campeggio e tutti l'hanno adorato! L'ho preparato tutto in casa e poi ho unito gli ingredienti una volta pronti in modo che fosse fresco!

Mi piace questa ricetta perché è facile e un ottimo modo per utilizzare le verdure che hai a portata di mano. Mi piace l'idea di aggiungere delle olive o magari anche dei capperi. Lo rifarò.

Mi è piaciuta l'idea di combinare le verdure grigliate con la pasta, ma ho trovato il condimento troppo insipido per la pasta. Gli ho dato un tiro di condimento all'aceto di sherry che avevo preparato un altro giorno ed è stato fantastico. Non mi preoccuperei nemmeno del condimento al pesto. Potresti usare qualsiasi condimento in bottiglia che ti piace. Aggiungerei anche delle olive affettate e se ce l'avete anche un po' di feta o stilton sarebbe fantastico

insapore? Accidenti New Jersey, immagino che potresti versarci sopra una bottiglia di salsa del diavolo rosso per dargli un calcio. Questa è un'insalata deliziosa e i colori sono bellissimi - ho usato anche peperoni rossi e arancioni brillanti. Anch'io ho usato un po' di balsamico ed è passato da ottimo a memorabile. Grazie per tutti i meravigliosi suggerimenti, come avere chef a casa tua.

Ho usato anche aceto balsamico e basilico fresco. Il balsamico aggiunge un bel calcio. Usa tutte le verdure che vuoi. Abbiamo servito la feta a parte. Mia moglie è una fanatica delle verdure grigliate e non ama le insalate di pasta a base di maionese, quindi questo è stato un grande successo.

insalata estiva molto buona. Non avevo l'aceto di vino rosso, quindi ho usato il balsamico. Recensioni entusiastiche da amici.

Ho usato la zucca estiva insieme al reg. zuc. Ho anche arrostito l'aglio e ho usato dell'aceto basico. Ho aggiunto un po' di basilico fresco e un po' di feta, questa insalata di pasta ha preso a calci in culo!

Questo è fantastico. Facile da preparare e un ottimo piatto per un barbecue. Ho aggiunto uno spicchio d'aglio medio. La prima volta che l'ho fatto ho scoperto che uno spicchio grande era un po' troppo.

Questo è uno dei piatti preferiti di mia figlia. Ad ogni barbecue, è una delle sue richieste. È relativamente facile da preparare e può essere preparato in anticipo, il che è sempre un vantaggio.

L'ho fatto due volte e mi piace molto. Mi piace un po' più di aceto e verdure extra (più zucchine, mais e cipolle, oltre a peperoni rossi. ). Trovo che abbia bisogno di molto S & P, ma penso che sia delizioso. Sicuramente va benissimo con il pollo grigliato all'arancia e rosmarino.

Ho fatto questa ricetta diverse volte con le seguenti modifiche ed è favolosa! Seguendo le proporzioni della ricetta: per il condimento: invece di utilizzare tutto l'aceto di vino rosso, utilizzare 2 parti di aceto di vino rosso e 1 parte di aceto balsamico inoltre invece di utilizzare tutto il prezzemolo, utilizzare 2 parti di prezzemolo e 1 parte di basilico. Per l'insalata: aggiungere un peperone rosso grigliato e del formaggio feta. Inoltre ho usato i gemelli invece dei fusilli.

L'ho fatto per due grigliate e ogni volta riceve recensioni entusiastiche! Non ho usato le patatine hickory né ho usato il robot da cucina per frullare tutti gli ingredienti del condimento. È ancora meraviglioso!

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Vinaigrette al prezzemolo – Insalata di inizio primavera e quella canzone di Frozen

<immagine tramite instagram. a seguire: The Delicious>

E con “che,” originariamente intendevo il giveaway che ha ricevuto tutte le 10, forse 12 voci, quando in passato ho pubblicato giveaway che hanno mandato in crash il sito sotto il volume di lettori che cercavano di entrare, perché quando inizialmente avevo pianificato di pubblicare questo post, era abbastanza presto nella settimana che “che” era l'unica cosa che “è andata bene.”

Con “che,” intendevo il mio piano per annunciare il vincitore del giveaway il giorno successivo, cosa che non è avvenuta fino ad oggi.

Con “che,” intendevo bloggare ogni singolo giorno di partenza ultimo lo scorso giovedì 13 marzo, che è l'anniversario di una cosa importante di cui vi racconterò dopo, per 100 giorni fine 21 giugno, che è una data che ognuno di voi dovrebbe bruciare nella memoria ora, ma è andata bene per tutti e sei i giorni interi prima che mi distraessi, procrastinassi, dimenticassi, arrendessi e sai, la vita reale.

Con “che,” intendevo tutta la mia vita fino ad ora!

Quelle delusioni sono state la scorsa settimana. L'inverno era la scorsa stagione. E la vita e l'amore... qualunque cosa, so di quella canzone di Frozen.

Insalata di inizio primavera con vinaigrette al prezzemolo L'insalata è ottima come antipasto per una cena primaverile. Aggiungo l'uovo fritto all'insalata per renderlo un pranzo o una cena leggera.

INGREDIENTI

Ingredienti per l'insalata:
1 piccola testa di foglie di lattuga buttercrunch, burro o gemme
foglie strappate da alcuni gambi di basilico fresco, menta e prezzemolo
1 avocado sodo, a cubetti
1 cetriolo persiano, tagliato a metà per il lungo e poi a fette
un quarto di cipolla rossa piccola, affettata sottilmente e ammollata in acqua ghiacciata per 15 minuti
mazzetto di ravanelli all'uovo di Pasqua o un piccolo ravanello cocomero (o entrambi!) affettato sottilmente
½ tazza ciascuno di qualsiasi combinazione o tutti leggermente sbollentati:

  • piselli primaverili
  • piselli zuccherati
  • fagioli di soia
  • fave
  • asparagi, tagliati a pezzi da 1 pollice
  • fagiolini, tagliati a pezzi da 1 pollice

opzionale: lato soleggiato o uova in camicia

Ingredienti per la vinaigrette al prezzemolo:
1 piccolo spicchio d'aglio, il gambo verde centrale rimosso
1 tazza di prezzemolo italiano a foglia piatta
pizzico di zucchero o miele
succo di 1 limone piccolo (circa 2 cucchiai)
¼ tazza di olio extravergine di oliva, di più se necessario
½ cucchiaino di sale kosher
pepe macinato fresco

INDICAZIONI

Per l'insalata: A parte l'avocado, unire tutto per l'insalata in una ciotola molto capiente. Aggiungerai l'avocado alla fine in modo che non diventi pastoso.

Per la vinaigrette: Per farlo a mano, schiacciare l'aglio in una “pasta” contro il tagliere con un pizzico o due di sale con il lato di un grosso coltello. Raschiare l'aglio in una ciotola. Tritare finemente il prezzemolo e aggiungerlo alla ciotola insieme al succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe e mescolare fino a quando non si sarà amalgamato. Assaggia e condisci con sale, pepe o zucchero/miele se necessario.

Se hai un robot da cucina, metti lo spicchio d'aglio schiacciato nel robot e tritalo per iniziare. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne l'olio d'oliva - prezzemolo, miele, succo di limone, sale e pepe - e lavorare fino a quando non saranno ben amalgamati e tritati finemente. Mescolare l'olio d'oliva. Condire a piacere con ulteriore sale e pepe.

Assemblare insalata: Versare metà della vinaigrette (circa di tazza) sull'insalata. Mescolare delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti dell'insalata sono ben ricoperti con la vinaigrette, aggiungendo altra vinaigrette se necessario. Assaggiate e, se necessario, aggiustate di sale e pepe. Aggiungere l'avocado e mescolare delicatamente per unire.

Dividere l'insalata nei piatti. Aggiungi un uovo fritto o in camicia a ogni insalata, se ti va. Quando i tuorli che cola si mescolano con le erbe e il limone della vinaigrette, è piuttosto delizioso.


Bistecca di lombo marinato

Questa ricetta richiede una bistecca di fianco rivestita con una marinata leggera (solo alcuni semplici condimenti). Questo dà il sapore alla bistecca mentre è alla griglia. Quando è il momento di servire, la bistecca marinata viene affettata sottilmente e servita con una semplice vinaigrette al coriandolo fatta in casa.


Riepilogo della ricetta

  • 2 peperoni rossi o arancioni
  • 2 cucchiai più 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva, più altro per la griglia
  • 1 zucchina media, tagliata longitudinalmente a strisce da 1/4 di pollice
  • Sale grosso e pepe macinato
  • 4 cotolette di pollo (1 libbra in totale)
  • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 2 cucchiai di ribes essiccato o uvetta
  • 1/3 di tazza di cuori di carciofo marinati, tritati grossolanamente
  • 1/3 di tazza di prezzemolo fresco tritato

A fuoco vivo, arrostire i peperoni fino a quando non sono carbonizzati, 16 minuti, girandoli spesso. Trasferire in una ciotola, coprire ermeticamente con pellicola trasparente e lasciare cuocere a vapore per 20 minuti. Nel frattempo, scalda una griglia o una padella a fuoco medio-alto. Griglia calda pulita e leggermente unta d'olio. Condire le zucchine con 1 1/2 cucchiaino di olio e condire con sale e pepe. Grigliare le zucchine fino a doratura, circa 4 minuti, girandole una volta. Condire il pollo con 1/2 cucchiaino di olio, condire con sale e pepe e grigliare fino a cottura ultimata, circa 6 minuti, girandolo una volta.

Strofinare i peperoni con carta assorbente per rimuovere la pelle. Stelo, seme e affettare a strisce da 1/2 pollice. In una piccola ciotola, sbatti insieme l'aceto e 2 cucchiai di olio condite con sale e pepe. Unire ribes, carciofi e prezzemolo. Disporre il pollo e le verdure su un piatto da portata e condire con la vinaigrette. Servire caldo oa temperatura ambiente.


Insalata Verde con Ravanelli e Vinaigrette Classica

Questa semplice insalata verde di tarda primavera è ispirata al mio giardino e alla prima grande esplosione di prodotti primaverili. È fatto con una varietà di lattughe delicate, ravanelli dai toni gioiello ed erba cipollina. Le verdure sono condite con una classica vinaigrette perfettamente bilanciata a base di aceto di sherry e limone fresco.

Ultimamente parlo molto del mio giardino. Quando ci siamo trasferiti per la prima volta da Brooklyn (dove avevo un fiorente giardino con balcone) a Charlottesville, ho messo due letti rialzati di 2 x 4 piedi nel cortile sul retro e mi sono sentito come se fossi fondamentalmente un agricoltore. Negli anni ho continuato ad ampliare il mio giardino. Ho ancora quei due piccoli letti, ma anche quattro letti di 4 x 4 piedi e come 25 pomodori e peperoni che ho piantato proprio nel terreno. I cerchi e il tessuto agricolo mi permettono di coltivare le cose tutto l'anno. E quest'anno, ho avuto il mio round di giardinaggio in quattro stagioni di maggior successo di sempre. Il passaggio alla coltivazione di gran parte del nostro cibo è stato graduale, ma ora è tutto. Improvvisamente, sono un giardiniere serio.

Ma non voglio che tu pensi di non poter fare queste ricette o accedere a questi ingredienti perché non hai il pollice verde o uno spazio per crescere. Quasi tutte le mie ricette, inclusa questa, possono essere preparate con ingredienti dal negozio di alimentari o dal mercato degli agricoltori. Alcune cose, come i fiori di erba cipollina, sono più facili da coltivare che da acquistare (e vanno bene anche in vaso!), ma a parte questo, sei bravo.

Durante il fine settimana, ho raccolto più verdure che potevo, sia per fare spazio alle piante estive, ma anche perché il clima inizia a diventare caldo e le verdure, specialmente quelle svernate, stanno iniziando a scaldarsi nel caldo della Virginia. Stiamo mangiando molta insalata e mi è sembrato un buon momento per condividere la mia vinaigrette classica e alcune delle nozioni di base sulla preparazione delle vinaigrette in modo da poter creare la tua versione perfetta ogni volta.

Ecco alcune delle nozioni di base che ho imparato durante la preparazione di una vinaigrette:


Un modello per medicazioni che non si separano

In questo metodo semplice, l'aglio e la senape sono i principali emulsionanti. Agiscono in un modo che aiuta a legare le superfici delle parti acquose e oleose della medicazione. L'aggiunta di noci aiuta anche a emulsionare il condimento, se si sceglie di farlo.

Costruisci la tua base

Il modo più semplice per ottenere una vinaigrette completamente emulsionata è nel robot da cucina.

Con la macchina in funzione mettete uno spicchio d'aglio, magari un piccolo scalogno sbucciato, o una fetta di cipolla. Aggiungere qualche cucchiaio di prezzemolo o un pizzico di timo fresco, sale e pepe, un pizzico di zucchero o un filo di miele e un cucchiaio di senape di Digione. Processi.

Se vuoi aggiungere un paio di cucchiai di noci pecan o noci, sarà un condimento bello e denso.

Una volta che la base è relativamente liscia, spruzzare con aceto o limone con la macchina in funzione. Raschia tutto, poi rimetti il ​​coperchio e accendi la macchina. Versare l'olio a filo lentamente, con la macchina in funzione, fino a quando non si sarà amalgamato tutto.

Suggerisco di usare 1/4 di tazza di aceto e 1/2 tazza di olio per preparare 3/4 di tazza di condimento, e questo può essere raddoppiato o triplicato. Puoi anche usare più olio, fino a 1 tazza, per un condimento più delicato.

Quando togli il coperchio dalla ciotola del robot da cucina, dovresti avere un condimento ben amalgamato ed emulsionato che rimarrà mescolato per almeno un giorno o due in frigorifero.

Come emulsionare con un frullatore
In un frullatore, aggiungere prima l'aceto o il limone, quindi aggiungere l'aglio, lo scalogno, ecc. E frullare fino a che liscio. Quindi, togliere la spina dal coperchio e far funzionare la macchina a una velocità inferiore mentre si versa l'olio attraverso il coperchio.

Come emulsionare con un frullatore ad immersione
Usa una tazza grande e segui la procedura per il frullatore. Quando si versa l'olio, inclinare la tazza in modo che possa entrare direttamente nelle lame rotanti. (Potrebbe essere necessaria una terza mano per tenere la tazza.)

Come emulsionare con una frusta
Per usare una frusta, tritare tutti gli ingredienti. Metterli in una ciotola media e frullare con l'aceto o il limone. Sbattendo energicamente, versare l'olio nei rebbi della frusta molto lentamente. Avrai un buon allenamento per le braccia, ma la tua medicazione non si separerà per alcune ore.

Puoi emulsionare con un barattolo?

Se ti stai chiedendo quale sia il vecchio metodo di "agitarlo in un barattolo", creerà un'emulsione duratura solo se usi una base molto spessa e scuoti come un matto per rompere l'olio in microgoccioline.

Ottieni la ricetta: Mix di condimenti italiani


Condimenti cremosi

La maionese è un'ottima base per un condimento cremoso, fatela sciogliere con un po' d'acqua per renderla colabile. Aggiungere l'aglio schiacciato e il parmigiano grattugiato per un condimento alla Cesare.

Houmous o tahini mescolati con uno yogurt naturale, succo di limone o acqua funzionano anche bene per un condimento sano e cremoso con un tocco mediorientale. Aggiungere l'aglio e il condimento e addolcire con un po' di miele se lo si desidera.

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