Nuove ricette

Purè di patate con barbabietole, rucola e maiale

Purè di patate con barbabietole, rucola e maiale

Pelare le patate, tagliarle a cubetti e lessarle in acqua salata per 20 minuti.

Friggere i pezzi di pancetta in una padella senza olio per 15 minuti, fino a renderli croccanti. Tenere caldo.

Tagliare le cipolle a julienne. Cuocere per 2 minuti nel lardo rimasto, quindi aggiungere le barbabietole sulla grattugia grande. '

Trasforma le patate in una purea grossolana, aggiungendo 1 tazza di acqua in cui hanno bollito. Aggiungere la rucola e la cipolla e la barbabietola, mescolare e mescolare. Aggiungere sale e pepe.

Servire con pezzi di pancetta.


Torta di barbabietole

Torta di barbabietole ricette: come cucinare torta di barbabietole e le ricette più gustose per zuppa di barbabietola con carne, cibo di barbabietola, cavolo rosso con prugne, torta di corasla, torta di latte montata, torta di carne contadina, torta di patate dolci, torta di carne del Dobrogean, barbabietola svizzera, torta di formaggio e mele.

Insalata di barbabietole

Ricette vegetariane, Insalate 1 barbabietola rossa piccola 20 ml di olio d'oliva 1/2 limone knorr condimento per insalata peperoni e verdure prezzemolo verde 1 pomodoro

Vellutata di barbabietola

Sedano, acqua, barbabietola 1 barbabietola 1 sedano non sedano 1 cipolla gialla essiccata 1 cucchiaio di olio di semi di girasole 600 ml di acqua fredda un po' di noce moscata sale e un po' di succo di limone fresco.

Insalata di barbabietole

Insalate - barbabietole rosse 5 pezzi - olio d'oliva - aceto - sale - pepe

Insalata di barbabietole

Conserve e sottaceti, Insalate 2 kg di barbabietole 100 g di cumino 100 ml di aceto 1 pezzo di rafano sale di rafano 50 g di zucchero 1,5 l di acqua

Insalata di barbabietole

Insalate 300-400 g barbabietole 1-2 cucchiaini di cumino sale aceto di mele miele

Insalata di barbabietole con cumino

Ricette a digiuno, Antipasti 1 kg Barbabietole rosse, 100 g di rafano, 20 ml di aceto balsamico, 10 g di cumino, 5 g di sale.

Vellutata di barbabietola

Minestre e brodi, Minestre di verdure 1 barbabietola rossa, 1 sedano rapa, 1 cipolla, 4 cucchiai di olio, 600 ml di acqua, noce moscata, sale, succo di limone.

Insalata di barbabietole

Insalate 5 o 6 pezzi barbabietole 2 cucchiaini di cumino sale aceto 3 cucchiai di rafano grattugiato.

Succo di barbabietola con mele

Bevande, Succhi per 2 bicchieri: 2-3 pz. barbabietola, media 5 carote succo di 1/2 limone 2 mele 2 cm zenzero fresco

Insalata di barbabietole con yogurt greco

1 barbabietola rossa media (circa un pugno) 500 gr di yogurt greco con il 10% di grassi sale e aceto qb 1 spicchio d'aglio

Cibo di riso con barbabietola

Cibi con verdure 1 tazza di riso 1 barbabietola cotta o bollita 50 ml di olio 1 cipolla bianca sale pepe acqua formaggio grattugiato.

Zuppa di barbabietole

Zuppe e brodi, Zuppe 500 gr di zuppa di barbabietole 1,5 l di ossa, 1 cipolla, 1,5 l di acqua, 1 sedano, mezzo limone sale, 1 larice, 125 gr di panna acida,

Riso alla barbabietola

Riso, Curry se vi piace il riso vi invito a una porzione. è solo digiuno. 125 g di riso 1 cucchiaino di olio d'oliva 1 barbabietola bollita 1 carota bollita curry sale pepe

Risotto con barbabietole e rafano

Ricette per il digiuno, Pasti 4 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla rossa grande 3 spicchi d'aglio 400 g di riso 1,3 l di zuppa di verdure 425 g di barbabietola rossa, bollita e a dadini 4 cucchiai di aneto tritato 1-2 cucchiai di rafano grattugiato 50 g di noci o mandorle sale e pepe

Ricetta del borscht alla barbabietola bukoviniana

Zuppe e brodi, Borscht 4 pezzi di barbabietola 1 cipolla 1 carota 1/2 kg di patate 2 uova 1 tazza di panna acida 1 cucchiaio di pasta di pepe 1 cucchiaio di brodo di pomodoro 1 l di larice di borscht

Insalata di barbabietole con olio di semi d'uva

Insalate 4 pezzi di barbabietola 1 cucchiaio di rafano grattugiato marinato in aceto 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaio di zucchero semolato 3 cucchiai di olio di semi d'uva 1/2 cucchiaino di sale

Insalata di barbabietole con aglio

Insalate di cui abbiamo bisogno: -1 kg di barbabietole -5-6 spicchi d'aglio -4 cucchiai di olio d'oliva -4 cucchiai di aceto balsamico -2 cucchiaini di cumino macinato -1/2 cucchiaino di sale (o qb) -qualche oliva nera per la decorazione

Bistecca con besciamella e barbabietola rossa caramellata

Piatti Piatto di carne un pezzo intero di petto di pollo 500 g succo di barbabietola da 2 arance 200 ml vino bianco secco 200 ml panna acida 50 g zucchero burro

Insalata Di Patate, Barbabietole E Cipolle Rosse

Insalate 500 g di barbabietole 4 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaio di zucchero di canna 400 g di patate 1 cipolla rossa 1 limone - buccia e succo 1 cucchiaino di aceto 50 g di uvetta prezzemolo

Uova dipinte naturalmente (secondo le ricette della nonna)

Aceto, Uova di barbabietola (pollo, anatra, oca, tacchino, quaglia) aceto

Insalata di barbabietole con formaggio

Insalate, Insalate fredde 4 pz. barbabietole, medie 3-4 pere mature ma sode 200 g di formaggio di capra o feta 1 mazzo di menta 1 manciata di semi di girasole 3-4 cucchiai di succo di limone 10 cucchiai di olio d'oliva

Insalata di barbabietole - antipasto

Yogurt, Olive nere, Olive 250 g barbabietole lesse 2 patate lesse in guscio 400 g fagioli bianchi - 3-4 spicchi d'aglio in scatola 125 ml di yogurt 3 -4 cucchiai di maionese fatta in casa sale pepe per guarnire: chicchi di mais - prezzemolo verde in scatola olive Negros

Frittelle di barbabietola

Dolci, Pancake 400 gr di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 2 cucchiai di zucchero un pizzico di sale 400 ml di latte 1 uovo sbattuto vaniglia o essenza di limone un po' di olio 1 grasso di barbabietola bollita yogurt

Insalata di barbabietole e formaggio

- 300 gr di formaggio (si può usare la feta di capra). Ho usato un delizioso formaggio dolce portato dal monastero di Varatec: una piccola barbabietola al forno. Dopo la cottura, le barbabietole vengono raffreddate, sbucciate e conservate in frigorifero per qualche ora.

Tagliatelle con leurda e barbabietola

Urda, Leurda ingredienti per pasta di barbabietola rossa: 750 g di farina (io ho usato farina di macinazione) 250 ml di succo di barbabietola fresco (è bene avere & icircndem & acircna 50 ml di succo per ogni evenienza) 1 uovo ingredienti per la pasta con.

Frappè alla fragola e barbabietola

Bevande, Succhi 100 gr fragole mezza barbabietola piccola, bollita 100 ml yogurt

Bistecca di manzo su letto di insalata di barbabietole con rafano

Alimenti, Bistecche per 4 persone: 700 g di manzo 3-4 cucchiai di insalata di barbabietole con rafano 1 cucchiaino di basilico 1 cucchiaino di timo 50 ml di olio d'oliva qualche foglia di rucola per guarnire sale e pepe qb

Raffreddori di pollo con barbabietole e rafano

Piatti, Piatti di carne un pollo, 2 carote, una fetta di sedano grande e spessa, una pastinaca grande, 2 cucchiai di gelatina, 3 spicchi d'aglio, sale, pepe, pepe in grani, barbabietole e rafano per servire.

Pasta Barbabietola E Menta

Antipasti 180 g di formaggio cremoso 80 g di barbabietole lessate e schiacciate 1/2 limone - buccia finemente grattugiata 1 spicchio d'aglio, foglie di menta fresca tritate

Barbabietole al rafano in barattolo per l'inverno

Piatti di verdure, sottaceti, in scatola 1 kg barbabietola 30 g semi di cumino 15 g sale 30 g zucchero 120 g rafano grattugiato 100 ml aceto 200 ml acqua

Rafano con barbabietola sott'aceto a piacere

Insalate 200 g di rafano dato sulla grattugia piccolo miele naturale d'api qb aceto di mele qb barbabietola marina qb acqua bollita e raffreddata o acqua naturale per ridurne la forza, rafano rafano un filo d'olio per dare lucentezza.

Crostate con barbabietole, salmone affumicato e rafano

Antipasti, Crostate 250g mascarpone 3 cucchiai di rafano grattugiato 1 limone - succo 2x320g pasta sfoglia 500g barbabietola olio d'oliva 1 uovo sbattuto 200g salmone affumicato prezzemolo tritato

Torta al cioccolato con barbabietole

Dolci, Torte 150 g di zucchero semolato 100 g di burro 65 g di barbabietola rossa grattugiata 60 g di farina 2 uova 3 cucchiai di cacao 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 100 ml di panna liquida 200 g di cioccolato al latte

Roses and Sly Roll "Martisor" con barbabietola - POST

Prodotti da forno e pasticceria, Impasto salato per due panini (torte) - 4 patate adatte -1 kg di farina -100 ml di olio -50 grammi di lievito -100 grammi di semi di girasole non tostati -mac per la decorazione ripieno di barbabietole -1 kg di barbabietola pomodoro -500 grammi di mele -100 ml di olio -2 cucchiaini.

Insalata di barbabietole

Insalate -1/2 kg di barbabietole -50-60 ml di aceto -150 ml di acqua -1/2 cucchiaino di zucchero -1 cucchiaino di sale -1 cucchiaino di pepe in grani -1 cucchiaino di cumino

Riso alla barbabietola

Cibi con verdure, Ricette vegetariane per 2 persone 200 g di riso basmati (o di quello a chicco lungo, anche se sulla confezione non c'è scritto basmati) 2 pezzi di barbabietola di media grandezza, o un pezzo più grande una zucca verde quanto basta (una collegamento grande o 2 più piccoli) 2 tazze d'acqua 2.

Tacchino allo champagne, piselli e purea di barbabietola

Bistecche di carne: 1 polpa di tacchino 2 cucchiai di burro pepe bianco foglie di prezzemolo verde 1 bicchiere di purea di champagne barbabietole: 3 barbabietole 2 cucchiai di aceto balsamico sale 1 cucchiaio di piselli al burro: 300 gr di piselli 1 cucchiaio di burro sale

Braciola di ariete in crosta aromatica, cottura sous sous, millefoglie di barbabietola e caprino, aglio nero e leggera spuma di timo

Piatti, Piatti di carne 250 gr braciola di montone 100 gr formaggio di capra 150 gr barbabietole rosse 10 gr aglio 30 ml aceto balsamico 15 gr verdure 50 gr pangrattato timo fresco un rametto di lecitina di soia 1 gr sale pepe

Frullato di fragole, barbabietole, succo di pomodoro e tapioca

Bevande, Succhi 100 gr fragole mezza barbabietola rossa piccola 50-100 ml succo di pomodoro perle di tapioca

Polpette Di Zucchine E Piselli, Con Insalata Di Barbabietole E Feta

Piatto principale, Piatti senza carne, Ricette vegetariane 320 g di mix di verdure surgelate 150 g di cubetti di feta marinata 3 cucchiai di farina 2 uova separate 100 g di piselli surgelati olio vegetale 70 g di barbabietola rossa grattugiata 2-3 cucchiaini di salsa al peperoncino 100 ml di panna acida

Bistecca Di Manzo Con Barbabietole Caramellate

Bistecche, Piatti di carne 600 g di barbabietole bianche 1 cipolla rossa grande affettata 40 g di burro 40 g di zucchero di canna 200 ml di zuppa di verdure, calda 2 cucchiai di foglie di timo fresco 1-2 cucchiai di aceto balsamico 4 bistecche di manzo olio d'oliva

Insalata di barbabietole

Insalate -2-3 grandi barbabietole rosse-rafano -olio-aceto -sale

Vellutata di barbabietola allo zenzero

Zuppa cremosa, Zuppe di verdure, Zuppe 1 cucchiaio di olio d'oliva 2 cucchiaini di zenzero grattugiato sale pepe 2 patate al timo 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 700 g di barbabietola rossa 100 ml di yogurt

Borscht con barbabietole e manzo

Zuppe e brodi, Borscht per 5 persone: manzo - 500 g barbabietola - 600 g cipolla - 125 g carote - 100 g sedano rapa - 100 g olio - 30 ml yogurt - 100 g borsch - 750 ml sale qb 2 cubetti maggi di vita

Insalata & quotSuba & quot

Insalate 5 patate 5 carote 2 cipolle sgombro affumicato o marinato barbabietole maionese sale

Ananas al sangue

Bevande, succhi e ricetta: -1 ananas ben maturo -3 arance medie -1/2 barbabietola media

Delizia rinfrescante

Bevande, Succhi 10 carote 4 pomodori 2 pezzi barbabietole 2 pompelmi 2 pere 2 mele verdi 2 nettarine 2 pesche

Cibo di barbabietola con verdure in pentola a cottura lenta Crock Pot

Peperoni, Peperoni Rossi, Carote 2 pz. di barbabietole 4 carote 3 cipolle piccole 1 peperone verde 1 peperone rosso 1 cucchiaino di sale marino grattugiato 1/4 di cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di zenzero 2-3 cucchiai di olio d'oliva 4-5 spicchi d'aglio opzionale un barattolo di fagioli rossi o di naut bollito.

Mini crostate con crema di formaggio e gelatina di verdure

Sale in polvere, Cetriolo, Acqua per impasto 200 gr di farina 1 sale in polvere 2 cucchiai di strutto 50 gr di burro morbido 1 uovo macinato cumino e noce moscata per il ripieno 500 gr di ricotta (preferibilmente campagnola) 1 cubetto di burro (50 gr circa) 3-4 cucchiai di panna acida (preferibilmente.

Barbabietole rosse al forno

Cibi con verdure e barbabietole alcune barbabietole rosse olio d'oliva aceto balsamico sale grosso pepe


Purea di barbabietola e pollo

purea di barbabietola rosso e pollo

Purea di barbabietola e pollo per bambini

Ingrediente:

petto di pollo
una barbabietola
una patata
2 carote
un sedano
una cipolla


Purea di barbabietola e pollo

Preparazione:

Mettere il pollo a bollire in acqua a fuoco basso. Prendi la schiuma quando necessario. Tagliare le barbabietole, le patate e le carote a pezzetti. Aggiungere la cipolla intera e tagliare il sedano in due o quattro pezzi (a seconda della sua grandezza).
Aggiungere le verdure all'acqua sopra il pollo e cuocere a fuoco lento per 45 minuti. Saltare il sedano e la cipolla. Metti il ​​resto delle verdure e del pollo nel mixer finché non si formano purea di barbabietola e pollo.

Buon appetito !

ponte bambino : Puoi anche aggiungere un po' di burro in purea di barbabietola e pollo. Purea di barbabietola e pollo è molto adatto per i bambini più anemici.


una barbabietola più grande
una cipolla
pantrunjel
7-8 patate grandi
un peperoncino rosso
carota
panna acida
olio
borsch

In una pentola fate appassire la cipolla, poi aggiungete le barbabietole date con la grattugia piccola e le patate tagliate a cubetti. Aggiungi quanta più acqua possibile. Quando inizia a bollire, aggiungere le carote, i peperoni e le verdure. Quando le patate saranno cotte, aggiungete il borscht fresco fatto in casa e cuocete per altri 10 minuti. Servire con panna acida sopra.

Prova anche questa video ricetta


PELMENI

La Russia è uno dei paesi in cui il bel tempo e l'agricoltura non sono buoni amici, essendo il paese circa 5 mesi all'anno sotto la neve. Direi che trovo impressionante come riesco a trasformare un pezzo di barbabietola, un po' di carne e qualche carota in un delizioso borscht che è diventato famoso in tutto il mondo. Sempre dai russi abbiamo l'insalata russa (olivie), il manzo alla Stroganoff e le frittelle che vengono ripiene di carne, caviale o mele. L'inventiva del popolo russo ha trasformato la cucina russa in una cucina gustosa, anche se ha ingredienti limitati, coltivati ​​e coltivati ​​da loro. Dopo il XVIII secolo, quando i territori russi furono ampliati, nella loro cucina furono ispirate ricette più sofisticate, ispirate alla cucina dell'Austria, della Germania o della Francia.

Alcuni dei loro ingredienti di base sono i miei preferiti: panna acida, pesce, funghi, patate, frutti di bosco.

L'anno scorso cercando idee per cucinare ricette russe ho avuto l'opportunità di notare che hanno delle frittelle soffici molto appetitose (oladi), pelmeni & # 8211 una sorta di tortellini ripieni di carne macinata, molte zuppe e brodi, insalate (molte di loro preparato con maionese).

I russi cucinano molto a casa, ea cena si riuniscono tutti a tavola.

La cucina russa ha molto da offrire oltre alla vodka e al caviale, e vorrei poterne sentire l'aroma, l'odore a casa, perché da nessuna parte il cibo è migliore che a casa. Del resto, per conoscere un popolo, la sua civiltà e cultura, si può iniziare conoscendo meglio la sua cucina.

Ecco perché, per Taste of Moscow, ho scelto di preparare forse una delle ricette più popolari in Russia: Pelmeni. Il loro ripieno è generalmente di carne o patate, avvolte nella pasta e bollite. Possono essere fritti in olio e serviti con panna acida. È così che mia madre fa gli gnocchi di carne, quindi la ricetta mi è abbastanza familiare.

#MakeLifeDelicious #Electrolux #TasteOfMoscow

INGREDIENTE:

Per l'impasto base:

500 g di farina + farina per il piano di lavoro

Per i pelmeni con maiale e manzo:

120 g di maiale + 120 g di manzo

1 spicchio d'aglio grattugiato o macinato finemente

Per i pelmeni con ripieno di pesce:

per l'impasto:

1 cucchiaino di succo di barbabietola (riduzione del succo di barbabietola bollita)

1 cucchiaio di barbabietole bollite grattugiate

farina per il tavolo da lavoro

Per il ripieno di pesce:

75 g di filetti su bianco (halibut, merluzzo o qualsiasi altro su bianco)

Per i pelmeni con ripieno vegetariano:

Per l'impasto:

50 g di spinaci scottati e tritati finemente

farina per il tavolo da lavoro

per teripieno vegetariano:

100 g di purè di patate (ottenuto da 2 patate lesse medie +50 ml di latte + 30 g di burro)

Per la bollitura:

l'olio in cui ho indurito la salvia

1 cucchiaino di succo di barbabietola

Essere servito:

Preparare l'impasto per l'inizio: mettere la farina con il sale in una ciotola, aggiungere le uova sbattute e mescolare.

Versare gradualmente l'acqua tiepida, impastare l'impasto a mano. Lo mettiamo sul tavolo da lavoro, sul quale spolveriamo preventivamente la farina e continuiamo ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio, che non si attacca alle mani. Dividete l'impasto in tre, copritelo con la pellicola, fatelo riposare e intanto preparate i diversi ripieni e le composizioni per l'impasto.

Iniziamo con l'impasto per i pelmeni ripieni di pesce. Grattugiare le barbabietole, scolarne il succo e metterlo a bollire, a fuoco lento, fino a quando la quantità non si riduce a un terzo di quella originaria.

Mettiamo nell'impasto 1 cucchiaino di riduzione di barbabietola rossa e un po' di barbabietola grattugiata. Lavorate l'impasto aggiungendo un po' di farina in modo che raggiunga la sua consistenza iniziale.

Lo allunghiamo e tagliamo forme rotonde. Scaldare i funghi tritati finemente nell'olio con 1 spicchio d'aglio. Scolarli e unirli al pesce tritato e all'aglio, condire con sale e pepe e mescolare.

Mettere il ripieno al centro dei cerchi di pasta in modo che possiamo avvolgere delicatamente l'impasto attorno al ripieno. Incollate i bordi con le dita, intorno alla mezzaluna ottenuta in modo da unire le estremità e incollare anche loro. Impastare la pasta rimanente e continuare a tagliare e riempire fino al termine. Coprite con pellicola e lasciate in frigo fino al bollore.

Facciamo lo stesso con l'impasto per il ripieno vegetariano. Scottare gli spinaci, tritarli finemente, incorporarli all'impasto e lavorare l'impasto sul piano di lavoro, aggiungendo farina fino ad ottenere la consistenza e la consistenza iniziali. Spalmare, tagliare e poi farcire con purè di patate al caprino e menta.

Prepariamo anche le polpette ripiene di carne, alle quali aggiungiamo un sapore in più con la salvia croccante. Amalgamare la carne di maiale macinata con la carne di manzo, condire con sale e pepe, quindi aggiungere la cipolla e l'aglio grattugiati o in pasta con un robot.

Scaldare le foglie di salvia finché non si induriscono, quindi rimuoverle e far scolare l'olio. Stendere l'impasto su un piano infarinato, ritagliare dei cerchi e mettere il ripieno di carne. Ad ogni ripieno aggiungiamo i pezzi di foglie di salvia croccanti. Unire l'impasto sul bordo, poi le estremità della mezzaluna.

In 3 l di acqua bollente salata aggiungere il pimento e le foglie di alloro. Lessiamo i pelmeni con carne di maiale e quelli vegetariani, e quelli con il pesce lessiamo alla fine. Sapremo che sono pronti quando saliranno a galla. Li togliamo dall'acqua con un cucchiaio o una paletta forata.

Mentre le pelmene stanno bollendo, scaldare l'olio in cui abbiamo fritto le foglie di salvia con un po' di burro e uno spicchio d'aglio. Mettiamo un po' di salsa accanto a ogni pelmen che verrà posto sul piatto, versiamo con un cucchiaino o una pipetta dalla riduzione di barbabietola, sistemiamo i pelemnii, poi versiamo anche su di loro pochissima salsa.


Divani & #8217s con bistecca e topping di mele con barbabietole

Puoi usare questo condimento (una specie di chutney locale) per qualsiasi tipo di carne che hai. Lo metto sopra fette sottili di bistecca adagiato su pane integrale unto con un po' di formaggio di capra spalmabile. (Ignora la linea intermedia nella foto: è l'antipasto del post precedente & #8230.)

Una cipolla rossa tritata
Una barbabietola media pelata e grattugiata
Una mela pulita e grattugiata
Un cucchiaio di miscela "5 spezie"
½ cucchiaino di noce moscata macinata
Un cucchiaio di zenzero sottaceto tritato
Un cucchiaio di zucchero
Un cucchiaio di miele
50 ml di aceto balsamico
Un po' d'olio
100 ml di acqua
Sale pepe

Mettere la cipolla e le barbabietole e farle appassire per qualche minuto in poco olio. Aggiungete la mela e le altre spezie e fate sobbollire per almeno un'ora. Se il succo scende troppo puoi aggiungere altra acqua. (se non avete "5 spezie" potete sostituirle con spezie aromatiche: cannella, anice, chiodi di garofano & #8230etc, e se non avete trovato lo zenzero sott'aceto è buonissimo e fresco)


Divani & #8217s con bistecca e topping di mele con barbabietole

Puoi usare questo condimento (una specie di chutney locale) per qualsiasi tipo di carne che hai. Lo metto sopra fette sottili di bistecca adagiato su pane integrale unto con un po' di formaggio di capra spalmabile. (Ignora la linea intermedia nella foto: è l'antipasto del post precedente & #8230.)

Una cipolla rossa tritata
Una barbabietola media pelata e grattugiata
Una mela pulita e grattugiata
Un cucchiaio di miscela "5 spezie"
½ cucchiaino di noce moscata macinata
Un cucchiaio di zenzero sottaceto tritato
Un cucchiaio di zucchero
Un cucchiaio di miele
50 ml di aceto balsamico
Un po' d'olio
100 ml di acqua
Sale pepe

Mettere la cipolla e le barbabietole e farle appassire per qualche minuto in poco olio. Aggiungete la mela e le altre spezie e fate sobbollire per almeno un'ora. Se il succo scende troppo puoi aggiungere altra acqua. (se non avete "5 spezie" potete sostituirle con spezie aromatiche: cannella, anice, chiodi di garofano & #8230etc, e se non avete trovato lo zenzero sott'aceto è buonissimo e fresco)


5 idee per purè di patate e altro ancora - Sicuramente non hai mai mangiato tanta bontà per perdere peso e mantenere

Sappiamo che a prima vista sembra impossibile, ma non è affatto così. Puoi anche prepararti.

10 pasti al minuto - senza calorie, ma consistenti

Sembra impossibile? Beh no! È anche possibile preparare cibi sani e ipocalorici.

In questo modo puoi mangiare carne per perdere peso e non ingrassare mai più

Ci sono molti fattori per l'ingrasso, ma il più delle volte si tratta di un consumo eccessivo di carne.

10 modi insoliti e ipocalorici per mangiare le patate

Dobbiamo ammettere che le patate sono molto deliziose e sazianti. Sono consumati.

  • 1-2 barbabietole bollite e ndash le macinerai con una forchetta o potrai schiacciarle in un frullatore, ma non prima di averle leggermente cotte al vapore
  • 3-4 patate o quante ne vuoi
  • Mezzo cucchiaio di sale kosher
  • 1-2 cucchiai di olio d'oliva
  • Prezzemolo fresco, ma funziona anche la spezia
  • Putin briciole di rafano
  • Pepe macinato a piacere
  • 3 cucchiai di yogurt greco magro o magro
  • 3-4 patate o quante ne vuoi e ndash lessatele separatamente
  • 3 carote medie e ndash lessatele e schiacciatele in un frullatore o con una forchetta (a seconda della consistenza che volete dare alla purea)
  • 1 peperone rosso tritato finemente
  • 1 peperoncino piccante tritato finemente senza semi
  • Prezzemolo tritato o spezie
  • Un po' di sedano grattugiato
  • 3 cucchiai di yogurt greco magro o magro
  • Verdure tritate e ndash da quelle conservate in sacchetti per l'inverno o fresche (spinaci, rucola, cavolo riccio, cavolo giallo o foglie di lattuga tritate)
  • Sale e pepe a piacere
  • 1-2 cucchiai di olio d'oliva
  • Puoi aggiungere un po' di paprika dolce o piccante

  • 4-5 patate o quante ne vuoi
  • 1 grande avocado semicotto e ndash taglialo a metà, rimuovi i pezzi e schiaccialo con una forchetta o un frullatore (se vuoi una consistenza più morbida) - scopri come la salsa guacamole aiuta a perdere peso
  • 1-2 mazzi di verdure (possono essere aneto, prezzemolo, spinaci, cavolini di Bruxelles, rucola, lattuga)
  • Mezza cipolla rossa tritata finemente
  • 1 cucchiaio di curcuma in polvere
  • Succo di mezzo limone o lime
  • Sale e pepe a piacere
  • 3 cucchiai di yogurt greco magro o magro - puoi anche usare latte di cocco, mandorle o semi di canapa
  • 1-2 cucchiai di olio d'oliva
  • Se vuoi puoi aggiungere anche dei pomodori
  • 1 cucchiaio di aceto

  • 4-5 patate o quante ne vuoi e ndash bollire
  • 1 cipolla rossa o gialla e ndash tagliati a pezzetti
  • 1 tazza di verdure crude e tritate (scegli quello che vuoi)
  • 1-2 cucchiai di aceto
  • 1 cucchiaio di curry o spezie alla curcuma
  • 1-2 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere
  • Puoi decorare con semi che vuoi o noci, mandorle

  • 4-5 patate e ndash bollire
  • 3 cucchiai di yogurt greco
  • Un melograno
  • semi di chia
  • 1-2 cucchiai di crusca d'avena
  • Fiocchi di peperoncino

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Hummus con barbabietole al forno

Un aperitivo orientale che ho adottato con grande, grande piacere. È facile da preparare, è estremamente gustoso e salutare e, inoltre, ha un aspetto assolutamente meraviglioso in qualsiasi pasto festivo. E non solo. Perfetto per vegani, vegetariani e chi digiuna.

Preriscaldare il forno ad alta temperatura.

  1. Lavate bene le barbabietole e infornatele (coperte con carta da forno o foglio di alluminio) per 45 minuti. Se quando lo pungete con uno stuzzicadenti entra facilmente significa che è pronto. Sfornare e lasciar raffreddare per 5-10 minuti.
  2. Mentre si raffredda, preparate l'hummus. Unire tutti gli ingredienti in un frullatore (tranne l'olio d'oliva, che si aggiunge solo alla fine, gradualmente).
  3. Quando le barbabietole si saranno raffreddate, pulirle, tagliarle a pezzetti e passarle in un frullatore, fino a quando non saranno completamente morbide. Aggiungetelo sopra l'hummus preparato in precedenza.

Va servito con crostini croccanti e caldi.


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