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Cosce di mucca con ceci

Cosce di mucca con ceci


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Lava bene le zampe della mucca. Bollire. Quando bolle, buttarci sopra dell'acqua. Poi in una pentola a pressione, lessare le cosce insieme alle verdure: cipolla, carota, prezzemolo verde, aglio, porro e sale. giorni prima - cosa si consiglia per il buon gusto niente più sale aduagatio)

Nel frattempo preparate la salsa: Tritate finemente la cipolla, l'aglio. Metterli in una pentola capiente e scaldarli nell'olio d'oliva fino a doratura. Aggiungere le carote a dadini, la pancetta - far cuocere ancora un po'. Quindi aggiungere la salsiccia, il concentrato di pomodoro, il vino bianco. Abbiniamo sale, pepe, piri-piri.

La carne bollita viene tolta dall'acqua - la tagliamo a cubetti (eventualmente la disossaamo se lo preferiamo). Lasma apa deo + arte. Nella padella con il sugo aggiungere la carne ei ceci ben scolati dall'acqua in scatola e versare il pesce dell'acqua sulla carne (scolata). Far bollire il tutto per circa 15 minuti - Cospargere alla fine con il coriandolo.


"Mi chiamo Petre Bogdan Constantin e posso presentarmi come fisioterapista. Sono ambizioso e perfezionista, il che ha portato a molti successi. Penso che l'80% dei bambini dica di voler diventare medico quando gli viene chiesto cosa vogliono diventare da grandi. Dissi la stessa cosa, non sapendo allora che avrei praticato la medicina. Eppure, perché non ho scelto di essere un medico?! Proprio perché ho ritenuto che non basta specializzarsi in un solo campo, ma avere la possibilità di guarire pazienti con malattie di tutte le categorie.

La terapia del movimento è ciò che tutti noi facciamo quotidianamente, che ne siamo consapevoli o meno. Tuttavia, il mio ruolo di fisioterapista è quello di stabilire un programma di recupero complesso con vari obiettivi che ho acquisito seguendo i corsi della Facoltà di Educazione Fisica e Sportiva.

Ho scelto di rimanere nel paese, anche se le possibilità di carriera all'estero sono molto più alte. È una sfida e mi piacciono le sfide. In Romania, la fisioterapia è all'inizio della strada, ma il potenziale è enorme. Voglio dedicarmi e contribuire allo sviluppo della fisioterapia per le persone che ne hanno bisogno, per tutti noi”.


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Zuppa francese con porri e cumino

Zuppa francese di porri preparata con patate e carote, peperoni rossi e verdi, condita con polvere di cumino


Quali cibi dovresti evitare se hai la gotta?

Se sei incline ad attacchi o episodi improvvisi di gotta, evita i principali "colpevoli" - cibi con un alto contenuto di purine. Questi alimenti contengono più di 200 mg di purine per 100 grammi.

Dovresti anche evitare cibi ricchi di fruttosio, così come cibi con un contenuto di purine moderato, che contengono tra 150 e 200 mg di purine per 100 grammi. Questi potrebbero innescare un episodio di gotta.

Ecco alcuni alimenti con un contenuto di purine alto e moderato e che contengono molto fruttosio, che dovresti evitare:

& bull tutti i tipi di organi animali - questi includono fegato, reni, pancreas e cervello
& toro fagiano, manzo e selvaggina (cervo)
e carne di toro: aringa, trota, sgombro, tonno, sardine, acciughe, eglefino e altri tipi
& bull altri frutti di mare: conchiglie, granchio, gamberi e caviale
& bull bibite zuccherate: miele, sciroppo d'agave e fruttosio di mais ad alto contenuto di fruttosio
& lievito di toro: diversi tipi di lievito nutriente, lievito di birra e altri integratori a base di lievito

Oltre a quanto sopra, dovresti evitare i carboidrati raffinati, come pane bianco, torte e biscotti/biscotti. Sebbene non abbiano un alto contenuto di purine o fruttosio, hanno pochi nutrienti e possono aumentare il livello di acido urico nel corpo.


Preparato per insalata di ceci

Scolate i ceci e sciacquateli bene e poi metteteli in una ciotola. Aggiungere le cipolle affettate, i cetrioli sbucciati e tagliati a cubetti, la feta a dadini. Aggiungere il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe fresco.

Puoi anche aggiungere un avocado a cubetti, l'insalata sarà ancora più gustosa e salutare!

Se sei vegetariano, sostituisci la feta con il tofu.

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Guida alla cura per piedi elastici e tonici

Il più delle volte, ignoriamo i piccoli segni di stanchezza che sentiamo nella zona delle gambe e trascuriamo queste parti del corpo che chi ci circonda può ammirare o, al contrario, può sembrare disapprovante. Ci sediamo troppo, indossiamo tacchi troppo alti, abbiamo l'abitudine di stare in piedi a gambe incrociate e, comunque, tutti vogliamo i nostri piedi senza cellulite e perfettamente preparati per il costume da bagno. Scopri cosa devi fare, passo dopo passo, nella nostra guida alla cura!

Il primo passo per avere una pelle luminosa e vellutata è pulirla in profondità ed eliminare le cellule morte accumulate sulla sua superficie. Oltre a dare un aspetto antiestetico, le cellule morte impediscono di idratare la pelle, perché non riesce più ad assorbire così bene idratanti e sostanze nutritive. Cosa devi fare? Esfoliare, esfoliare, esfoliare!

Sbarazzati delle cellule morte!

Tre volte alla settimana, applica su tutto il corpo, insistendo sulla zona del tallone e del ginocchio, uno scrub che purificherà e ammorbidirà la tua pelle. Potete acquistare in negozio una crema-peeling oppure potete preparare voi stessi un ottimo scrub corpo, da una dose di sale marino e qualche cucchiaio di yogurt naturale.

Pelle elastica, senza cellulite

Sembra troppo bello per essere vero? Forse, ma non è impossibile! Infatti, una volta insediata, la cellulite può essere curata, ma continuerà a comparire nel tempo, quindi va tenuta sotto costante controllo. Fortunatamente, i metodi moderni per combattere la cellulite sono efficaci e relativamente veloci: hai solo bisogno di perseveranza e un po' di pazienza!
1. Investi in un gel anticellulite buona qualità e massaggiare energicamente le aree problematiche una o due volte al giorno. Non lesinare sul tempo dedicato a questa attività, perché il massaggio anticellulite, insieme a una buona crema o gel, stimola la circolazione e ti aiuta a liberarti dell'aspetto a buccia d'arancia della tua pelle!
2. Per curare la cellulite è fondamentale cambiare e abitudini alimentari e stile di vita. Le tossine accumulate a causa del fumo o del consumo di alcol, fast food, cibi fritti, cibi molto salati e bevande gassate sono delle vere e proprie bombe anticellulite, quindi è bene evitarle a tutti i costi. Tutto ciò che è molto salato porta all'accumulo di acqua nei tessuti, che si tradurrà in un aspetto malsano della pelle. Affidati a frutta e verdura fresca, insalate e tanta verdura!
3. Sciogliere il grasso accumulato sotto la pelle facendo alcuni esercizi al giorno ginnastica! I movimenti classici, come inginocchiarsi, accovacciarsi o saltare la corda per 10 minuti al giorno, aiuteranno a spostare i depositi di grasso e tossine sotto la pelle.

La combinazione di questi tre elementi (massaggio con gel anticellulite, dieta equilibrata ed esercizio fisico) ti aiuterà a liberarti della cellulite e ad avere una pelle sana e dall'aspetto sodo. Non fidarti delle cure miracolose contro la cellulite, perché spesso sono troppo costose o inefficaci: l'unica soluzione anticellulite con effetti garantiti è costituita dai tre fattori che ho appena citato.

Sviluppa un muscolo armonioso

Gli esercizi cardio per le gambe, combinati con esercizi di forza, ti aiuteranno a mantenere o ottenere un equilibrio tra flessibilità e muscoli ben sviluppati. I muscoli armoniosamente sagomati, ottenuti con il duro lavoro in palestra, danno l'impressione di salute e giovinezza, e gli esercizi cardio per le gambe scolpiscono una figura degna di invidia.
Le gambe toniche da sport, dieta equilibrata e trattamenti anticellulite sembrano più lunghe, più elastiche e più belle, quindi qualsiasi approccio in tal senso ti ricompenserà con un'immagine di te stesso di grado 10. Pratica sport che ti piacciono e che hanno un grande effetto sui muscoli delle gambe, come nuotare, fare jogging, pattinare o andare in bicicletta.

Trucchi per belle gambe

* Oltre a tutti i consigli di questo articolo, crea uno stile di vita attivo e sano per i tuoi piedi, ma anche per il corpo nel suo insieme: sali le scale invece di prendere l'ascensore, indossa scarpe comode, vai in bicicletta invece dell'auto , mangia frutta e verdura fresca, bevi tra 1,5-2 litri di acqua naturale ogni giorno e non perderti nessuna uscita nel club e ballare è un meraviglioso esercizio cardio.
* Se hai le vene varicose e non vuoi ricorrere a un metodo invasivo, come la chirurgia, usa quotidianamente una crema con estratto naturale di castagna.
* Rilassa le gambe ogni notte, soprattutto se ti siedi su una sedia o, al contrario, in piedi. Uno dei metodi migliori, oltre a quello naturale, è quello di immergere i piedi in acqua tiepida con sale o oli essenziali di eucalipto o arancia, seguito da un massaggio rilassante con una crema leggera e idratante.
* Per stimolare la circolazione, fai la doccia ai piedi secondo il metodo Kneipp: non usare mai acqua calda, ma solo acqua tiepida e assicurati che l'ultimo getto d'acqua sia sempre freddo.


Alimento di CECI con CURCUMA - ricco di PROTEINE e composti ANTI-INFIAMMATORI

Legumi sono molto importanti per la nostra dieta, soprattutto per i vegetariani, o per coloro che sono abituati a tenere il mercoledì e il venerdì e digiunare durante l'anno.

Fagioli, lenticchie, fagioli, soia e ceci sono molto ricchi di proteine verdure, ecco perché posso sostituire la carne. I ceci possono diventare molto gustosi se li condiamo con spezie diverse, come nella ricetta qui sotto.

L'aggiunta di curcuma trasforma questo alimento in un alimento dalle notevoli proprietà terapeutiche. Questa spezia ha dimostrato un'attività antinfiammatorio, antiossidante, antidiabetico e antitumorale. Allo stesso tempo, la curcuma conferisce al cibo un bellissimo colore dorato.

Piatto di ceci con curcuma - ricetta

Le quantità indicate sono per un tavolo di quattro persone. Aggiusta gli ingredienti in base al numero di porzioni che vuoi preparare.

• 600 g di ceci lessati
• 1 cipolla
• 5 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaio di curcuma
• 1 cucchiaino di cumino macinato
• Sale e pepe a piacere
• prezzemolo verde

Acquista i ceci secchi in un sacchetto e bollili a casa. Per farlo bollire più velocemente, puoi usare la pentola a pressione. In 40 minuti le bacche diventano morbide e tenere. In ogni caso va lasciato in ammollo in acqua per almeno una notte.

Sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli finemente. Scaldatele in 2 cucchiai di olio fino a renderle morbide. Aggiungere il camino e lasciare per qualche altro minuto.

Unite i ceci scolati e fate cuocere per qualche minuto. Mescolare in padella più spesso. Verso la fine aggiungete la curcuma, il pepe, il sale e qualche cucchiaio del succo in cui sono stati lessati i ceci.

Mescolate bene e dopo circa un minuto spegnete il fuoco. Lasciare il cibo coperto per alcuni minuti.

Servire con prezzemolo verde tritato e un po' di succo di limone. È un alimento molto gustoso e saziante, che può essere servito tal quale senza nessun altro piatto o contorno.

* I consigli e le eventuali informazioni sanitarie disponibili su questo sito sono a scopo informativo, non sostituiscono la raccomandazione del medico. Se soffri di malattie croniche o segui farmaci, ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di iniziare una cura o un trattamento naturale per evitare interazioni. Rimandando o interrompendo le cure mediche classiche puoi mettere in pericolo la tua salute.


Come Grigore Gheba è diventato il più temuto insegnante di Matematica

Decine di generazioni di studenti hanno imparato dal problem solving matematico, scritto da Grigore Gheba.

Le sue prime collezioni per la palestra apparvero negli anni '50 e furono un successo immediato e fenomenale. Quando gli insegnanti di matematica sono venuti in classe con il libro sotto il braccio, per la maggior parte degli studenti il ​​segnale era chiaro: è senza tempo. Ora le collezioni di Gheba sono molto poco utilizzate e si preferiscono le decine di libri pubblicati negli ultimi 25 anni.


Insalata di ceci e cumino

Passate i ceci in scatola nel cumino macinato e friggeteli in un cucchiaio di olio caldo. Lasciare agire per 5 minuti fino a quando non diventa marrone, ma non brucia.

Sbucciare una zucca, grattugiarla e metterla nella stessa padella. Cuocere i ceci con i peperoni per qualche minuto. Metti tutto in una ciotola e lascia raffreddare un po'. Quindi aggiungere i semi di cumino, il cetriolo, i pomodori e la cipolla rossa.

Mescolare il succo di limone con 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaio di aceto, sale e pepe. Versare il tutto sull'insalata, poco prima di servire e spolverare con prezzemolo tritato.

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Voglio sapere tutto sulla gelatina!

Buona serata,
Ed esattamente ciò che era più importante non è stato detto. QUAL È LA QUANTITÀ DI GELATINA da utilizzare in 500 gr di panna. o almeno 100 g di panna. Quanti grammi di gelatina in polvere equivalgono a un foglio di gelatina. Questi sono importanti da scrivere!! Le storie sono buone, ma non ci aiutano con le ricette. Grazie! Egli prende

Questa NON è una ricetta, ma un articolo! Dato che, al di là del tono colloquiale, contiene alcune informazioni scientificamente corrette, non è affatto una storia. Ogni ricetta di questo sito, che contiene gelatina, specifica l'esatta quantità necessaria per la crema/gelatina/qualunque cosa, davvero non ho bisogno di dare qui dei pesi che non si possono generalizzare. Ad esempio, 10 grammi di gelatina gel 500 ml. di liquido, ma dipende dall'acidità di quel liquido, che può influenzare la gelatina. Allo stesso modo, per le creme, alcune sono più dense, hanno bisogno solo di un po' di gelatina per la stabilizzazione, una bavarese ne avrà bisogno di più, quindi tali informazioni devono essere trovate nella lista degli ingredienti di ogni ricetta.

In commercio c'è anche la gelatina di maiale, l'ho appena comprata. Quello che mi interessa è quale sarebbe meglio del manzo o del maiale?

Il gelato commerciale contiene gelatina di maiale?

Per quanto ne so, il gelato non dovrebbe contenere affatto gelatina, in realtà non li usa affatto. :)

cerca su diet.romedic.ro/aliment/gelatina e troverai tutto ciò che ti interessa

Cara Laura, io uso la gelatina alimentare per scopi tecnici (doratura) ma so che è composta da albumi sgrassati, quando non avevo la gelatina in quanto tale avevo una ricetta per preparare gli albumi con l'acqua & #8230. Usala con tranquillità nessun problema, lo compro dai laboratori di pasticceria sotto forma di lastre trasparenti (fogli) & #8230 & #8230

Favstto, non avevo riserve sulla gelatina :)), ma circolano alcune voci & #8230 sai com'è, alla fine è comprensibile che il mondo sia sospettoso, quanti assorbenti siamo costretti a consumare, ma alcuni i timori sono davvero infondati.

Ero così felice quando ho letto questo articolo sulla gelatina che è 100% bovina, aspettavo da tempo questa conferma, ma la mia gioia è durata poco, come traccia di un messaggio inviato a quell'azienda che ho ricevuto la risposta & #8230..che mi ha completamente sgonfiato #8230..la gelatina alimentare è fatta di maiale & #8230.ma ..che avrebbe un'alternativa per i vegetariani chiamata VEGE GEL & #8230 trova qualcosa che non ho mai visto ovunque e posso dire di aver sempre cercato & # 8230
Non sono vegetariano, non sto cercando una gelatina di verdure & # 8230.ma per motivi religiosi non mangio maiale & # 8230.solo maiale & # 8230. quindi se qualcuno leggesse questo post e potrebbe aiutami a trovare un modo da qualche parte di gelatina che non sia maiale, ma solo bovino, apprezzerei molto.
Ho provato quel tipo di gelatina vegetale, chiamata agar agar, e a parte il fatto che mi costava un carretto di soldi, non potevo farci niente, perché & #8230 #8230, taglia e rovina tutto!!
siamo disperati per le torte diplomatiche, e poiché abbiamo scoperto che la gelatina è & #8222 sporca & #8221, nei nostri principi, non l'ho usata, ma mi piacerebbe davvero trovare una gelatina adatta a quelli con tale principi & # 8230.grazie a coloro che hanno poche informazioni su questo argomento.

Hm & # 8230 vedi, non so quale produttore di gelatina esista nella zona in cui vivi, perché sulla busta del Dr. Oetker (che puoi trovare qui) c'è scritto & # 8222 100% gelatina bovina & # 8221. Non puoi acquistare da lì o ordinare online dal Dr. Oetker? È il marchio più venduto in Europa.

Laura, io vivo ad Arges, ma presumo che questa azienda Dr.Oetker sia la stessa, con filiali in tutto il paese, e sulla loro busta di gelatina non specificano assolutamente nulla di ciò che è fatto ma solo come viene preparato & # 8230. super e ipermercati in zona arges e non ho trovato nemmeno una busta che specificasse di cosa è fatta & # 8230..per questo ho scritto una mail al loro indirizzo e ho chiesto, la risposta è arrivata subito & # 8230. scusa ma gelatina alimentare è fatto con carne di maiale, ad eccezione di un tipo di gelatina vegetale chiamata vege gel, che non ho visto da nessuna parte & # 8230.
Ho cercato siti dove poter acquistare online ma non ho avuto successo & # 8230.
Penso che se potessi trovare la gelatina di manzo da qualche parte, comprerei intere scatole per farmi avere 3 anni e # 8230. quanto sono disperato nel trovarla !!
Grazie mille per la risposta, continuerò a cercare magari un giorno sarò fortunato!!

ciao, vege gel si trova in auchan & # 8230mult l'ho cercato anche io !!

Ciao, Monica! Ti consiglio un sito dove puoi ordinare questa gelatina vegetale: BienManger.com

Breve descrizione: la gelatina in polvere non è altro che fogli di gelatina macinata, chi fa il raffreddore fa la gelatina fatta in casa. La gelatina è composta da zampe di mucca, maiale, topi e midollo osseo. È anche usato in medicina in quasi tutti i confetti, quindi usalo senza preoccupazioni se non sei vegetariano.
Franz

Glicine e glicine? Allora non suona molto male :))

Secondo la Farmacopea (il codice ufficiale delle normative che garantiscono la qualità dei farmaci), GELATINA è un termine generico per la miscela di frazioni proteiche purificate ottenute per idrolisi parziale di tessuti animali contenenti collagene animale.
Fonti utilizzate per il collagene animale (per la gelatina utilizzata nell'industria farmaceutica): ossa o pelle di origine bovina o suina ma anche pelle di pesce.
È usato come ingrediente in molte formulazioni farmaceutiche orali e parenterali (ad esempio le comuni & # 8222 capsule rigide & # 8221 sotto le quali sono condizionati tanti farmaci) contengono gelatina, ma questa viene utilizzata come tale per scopi clinici (come emostatico nelle procedure chirurgiche sotto forma di film assorbente o spugne con funzione di assorbimento del sangue, ecc.).

Una cosa essenziale da ricordare quando si utilizza la gelatina! A temperature superiori a 50 gradi Celsius, nelle soluzioni acquose di gelatina può verificarsi il processo di depolimerizzazione delle proteine ​​nella composizione che porta alla diminuzione delle proprietà gelificanti). Pertanto, quando si cerca di solubilizzare la gelatina in cucina, l'acqua in cui si disperde non deve essere riscaldata al di sopra di questa temperatura!

Certamente nell'industria farmaceutica, gli standard di qualità sono molto elevati in termini di definizione delle condizioni che questo ingrediente deve soddisfare sia quando viene fabbricato come materia prima, ma anche quando viene utilizzato nella produzione di medicinali che lo contengono nella composizione.
Sono convinto che nell'industria alimentare ci siano standard elevati, standard che penso vengano mantenuti da aziende che hanno una reputazione sul mercato.
Potrebbe essere interessante menzionare una cosa. Nell'industria farmaceutica (e certamente nell'industria alimentare), la materia prima di natura bovina che viene sottoposta al processo di ottenimento della gelatina è accuratamente controllata dall'esistenza dell'agente infettivo responsabile della trasmissione dell'encefalopatia bovina.

Cara Nicoleta, grazie mille per una risposta così complessa e
ricco di informazioni di qualità. Giù i cappelli!

Sapevo anche che la gelatina non doveva essere surriscaldata (bollita, scottata)
la spiegazione semplicistica & # 8222 non è più buona & # 8221 :-)), voglio dire, sapevo che non si gelava più,
ma non perché, grazie, è bello sapere esattamente cosa sta succedendo
e perché un ingrediente può perdere le sue qualità.

Dalla tua risposta mi sono accorto che da 2 giorni ingoio qualcosa regolarmente
gelatina, due volte al giorno, e ho ancora 5 giorni & # 8230 cioè faccio un trattamento
droga (una comune tonsillite) ed ecco, ho scoperto che il guscio in cui
I farmaci sono contenuti nella gelatina. Buono a sapersi,
soprattutto perché non ho problemi con la gelatina :)).

Credimi, la convinzione che nel settore alimentare (a maggior ragione in
industria farmaceutica) si verifica che la materia prima non sia in qualche modo
contaminato, l'avevo già, ora rafforzalo anche tu. spero che la discussione
siamo qui per contribuire, per quanto possibile, allo scuotimento di
fondazione di un & # 8222mit popolare & # 8221 in via di formazione, sostenuto su vari
forum e senza altra base scientifica che la semi-educazione.

Prima di tutto, voglio augurarti buona salute! E, se nessun medico te l'ha detto finora, hai bisogno di riposo! :-) :-)
Oltre al trattamento farmacologico richiesto in questo caso, è fondamentale riposare, idratare il corpo con fluidi caldi più essudato faringeo per i familiari (in modo che tutti i portatori possano essere trattati il ​​più possibile contemporaneamente).

C'è molta chimica nelle cose che accadono in cucina, al di là della magia portata da chi prepara il cibo. Su uno dei canali Discovery ha condotto (e forse gira ancora adesso) lo spettacolo „Chemia in bucatarie” di Heston Blumenthal. Ha anche spettacoli in TV Paprika. Ebbene & #8230 da lui puoi trovare molte spiegazioni della chimica che avviene nella & #8222 sala di cottura & #8221 :-)

Che dire dei cosiddetti & # 8222 miti popolari & # 8221? È bene avere la curiosità e la possibilità di accedere a fonti di informazione affidabili.

Grazie per gli auguri, cara Nicoleta :). Mio marito dovrebbe andare dal dottore, ma purtroppo non posso esortarlo.

Conosco lo spettacolo di Heston Blumenthal e mi è sembrato straordinario anche a me che, figlia di un insegnante di chimica-biologia, ho passato a malapena questa materia al liceo :)). Eh, se il programma avesse incluso cose interessanti (per me) come come cambiano le molecole del burro di cacao sciogliendo il cioccolato, poi refrigerandolo e riscaldandolo ripetutamente, hm & #8230 penso che mi sarei appassionato: P. Se fosse solo il fatto che ho imparato a fare una glassa al cioccolato molto più stabile termicamente, e mi piacerebbe ancora quello spettacolo, ma ce ne sarebbero stati altri! Ascolta, mia figlia sembra ereditare i campi di interesse di suo nonno.


Video: RESEP KIKIL SAPI YANG ENAK GAMPANG DAN SIMPEL BUATNYA (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Kagara

    Credo che ti sbagli.

  2. Kezilkree

    Grande!!! Tutto è super!

  3. Donkor

    Tui hai torto. Scrivimi in PM, parla.



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