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Zuppa di lattuga affumicata

Zuppa di lattuga affumicata

La prima volta ci occuperemo dell'insalata che laveremo foglia per foglia e la faremo scolare molto bene.

Nella padella in cui prepariamo la zuppa, soffriggere la cipolla rossa data dalla grattugia, la carota nell'olio d'oliva, aggiungere la pancetta affettata, 1/2 testa d'aglio schiacciato.

Aggiungere acqua e spezie a piacere, portare a bollore a fuoco medio.

Quando la zuppa bolle, aggiungere i pezzi di insalata spezzati e far bollire per ca. 5 minuti.

In una ciotola mescolate la panna con le foglie di prezzemolo, l'aglio schiacciato, il sale e poco alla volta con il brodo fino a raggiungere la temperatura della zuppa.

Aggiungere sopra la zuppa e far bollire per un po'.

Sbattere le uova con sale, pepe, verdure, erbe aromatiche. Versate il composto nell'olio caldo, giratelo, fatelo soffriggere per 2 minuti, poi tiratelo fuori su un tritatutto e tagliatelo a listarelle.

Servire la zuppa con sopra la frittata e il prezzemolo verde.


ZUPPA DI INSALATA CON AFFUMICATO E OMLET

La zuppa di insalata affumicata e la frittata fanno parte del menu della nostra famiglia all'inizio della primavera. Ho la ricetta di questa zuppa da mia suocera, ci metto un po' più di insalata, mi piace avere molti ingredienti solidi nel piatto.

È una primavera perfetta, ma anche subito dopo le feste, quando si mangia troppa carne. Ma, poiché l'insalata è presente sia nei mercati che nei supermercati, tutto l'anno, possiamo mangiarla ogni volta che abbiamo voglia di scaldarci a pranzo con essa. In estate possiamo mettere meno fumo, possiamo lasciarlo solo per insaporire e poi possiamo eliminarlo, ma senza il suo sapore la zuppa non sarà altrettanto buona.

La zuppa d'insalata con carne affumicata e frittata che vi propongo è gustosa e facilissima da preparare. Questa è la prova che si possono realizzare piatti gustosi con pochi ed economici ingredienti, alla portata di chiunque. Anche un principiante in cucina farà benissimo a prepararlo e stupire i tuoi cari.

Avevo un amico che diceva della mia zuppa che l'avrebbe mangiata al mattino, a mezzogiorno e alla sera, non ne avrebbe mai avuto abbastanza di una singola porzione. Mentre io e mio marito stavamo già passando al piatto principale, lui non ha rinunciato alla scodella di zuppa. Ma questo è un buon segno! La preparerò sempre quando so che verrà a trovarci.
Ho visto alcuni chiamarla "zuppa di lattuga", ma essendo acida con il succo di limone diventa automaticamente zuppa. Possiamo sostituire il succo di limone con l'aceto, ma io lo trovo più sano e gustoso nella mia versione. Ora sai com'è: assaggiare. Prepara la zuppa di lattuga affumicata e la frittata e scegli l'opzione acida che più ti piace.

Alla fine del post troverete un video. Avanti veloce per catturare l'idea.

INGREDIENTE:
(per 6 persone)

2 teste di insalata molto grandi

2 cucchiai di kaizer (pancetta, prosciutto o altro tempo di affumicatura)

1 cucchiaino di paprika

200 ml di panna acida per la cottura

succo di 1 limone grande

2 spicchi d'aglio schiacciati

qualche foglia di larice

Scaldare il fumo in 2 cucchiai di olio fino a quando non lascia il grasso e si colora leggermente. Tritare finemente la cipolla sopra le strisce rosolate e continuare a cuocere per altri 2-3 minuti, mescolando spesso.

Aggiungere la farina e la paprika e mescolare. Togliete questo composto dalla padella, mettete 2 cucchiai di olio e friggete una frittata a 3 maglie. Insalata lavata e tagliata a listarelle, unirla alla zuppa calda, quindi unire la carne affumicata e la cipolla.

Lasciar bollire per circa 10 minuti, quindi versare il succo di limone, aggiungere l'aglio schiacciato, la frittata affettata, 2-3 rametti di larice fresco (o secco) e condire con sale e pepe. Dopo altri 5 minuti, togliere dal fuoco e aggiungere i 2 tipi di panna ben amalgamati e il prezzemolo tritato. Aggiungere il succo di limone o sale se necessario e rimuovere il larice dalla pentola in questo momento.


Zuppa di lattuga con latte dolce e affumicata, gustosa & #8211 VIDEO

Deliziosa zuppa di insalata verde, liscia con tuorlo, affumicata e molto verde, una ricetta nutriente, economica e deliziosa. Come faccio la ricetta della zuppa di lattuga con il latte, giusto con l'uovo e tante verdure.

Zuppa di insalata era una specie di spaventapasseri della mia infanzia. E non perché non fosse una ricetta gustosa, ma perché odiavo mangiare un piatto troppo spesso e la minestra d'insalata veniva cucinata molto, molto spesso da mia madre, soprattutto d'estate. Questo è normale, tanto più che la mia famiglia ha un orto dove coltiva con cura ogni tipo di verdura, tra cui l'insalata è molto piccante e molto pregiata.

Nel frattempo, questa deliziosa zuppa mi è diventata più familiare, posso anche dire che l'ho già amica. Chiaramente non è quotidiano in casa mia ma è ben accolto e più dietetico di altre varianti che ho visto qua e là. Soprattutto se di tanto in tanto rinuncio alla pancetta e la sostituisco con un filo d'olio. Infatti, se sei curioso di fare una ricerca su google, scoprirai che, almeno in Transilvania, è molto popolare e ha innumerevoli varianti. Non c'è da stupirsi se pensiamo che abbia un sapore il più fresco possibile.

È anche una zuppa di stagione, ricca di verdure, nutriente e facile da preparare zuppa di ortiche. Con tanta delicatezza senti sicuramente che è arrivata la primavera.

È un piccolo problema quando si tratta di dare la ricetta, per quanto riguarda le quantità degli ingredienti. La verità è che apprezzo tutto con i miei occhi. Cosa che puoi fare senza problemi.


Zuppa di insalata affumicata

Vi invito con una zuppa di lattuga in queste belle giornate primaverili, è davvero deliziosa e allo stesso tempo piena. Vi esorto a provarlo perché non ve ne pentirete.

Ingrediente:

300 g di kaiser (o qualsiasi altro fumo preferito)

2 tazze di borsch di crusca

Preparazione:

Laviamo molto bene l'insalata da diverse acque e la tagliamo a strisce più grandi. Mettiamo le verdure pulite e lavate sulla grattugia grande (io le ho tritate con l'aiuto del robot). Tritare finemente la cipolla verde e l'aneto. Tagliamo il Kaiser a striscioline. In una pentola da 6 litri, scaldare l'olio, aggiungere la cipolla e le verdure. Mescolate e lasciate indurire per circa 5 minuti, quindi aggiungete circa 3 litri di acqua e portate a bollore. Quando l'acqua con le verdure arrostite, aggiungeremo l'insalata e la faremo bollire. Rompete le uova in una ciotola e sbattetele bene, poi mescolatele con il latte, lo yogurt e la panna acida. In una padella, friggere i pezzi di kaiser fino a quando non diventano leggermente dorati, quindi aggiungerli alla pentola con le verdure. Nella ciotola con le uova, la panna acida e lo yogurt ben amalgamati, si aggiunge il succo della zuppa con il polacco fino a raggiungere la temperatura nella pentola e poi si versa tutta la composizione nella pentola. Salare a piacere e cuocere per altri 15 minuti. Poi verso la fine aggiungere le 2 tazze di borscht della crusca e il cucchiaio di magic borscht e far bollire ancora una volta. Alla fine aggiungete l'aneto tritato finemente.

Questa è la zuppa che ho preparato. Premetto che si può aggiungere anche dell'aglio fresco, noi non lo preferiamo. Inoltre, al posto del borscht, puoi usare il succo di limone.


Zuppa di lattuga con pancetta affumicata

Sbucciare una zucca, grattugiarla e lessarla in una pentola di acqua bollente e un pizzico di sale. La cipolla tritata e tritata finemente si fa soffriggere in una padella in olio bollente, poi si è spenta con il succo dell'insalata e poi si è aggiunta ad essa nella pentola, lasciandola bollire per altri 20 minuti.

Tagliare la pancetta a cubetti, friggerla e metterla nella zuppa, mettere le patate su una grattugia piccola, aggiungere alla zuppa. Panna/yogurt, tuorli e farina mescolare bene con l'obiettivo e diluire con il succo della zuppa e poi aggiungere alla pentola. Montate bene gli albumi, friggeteli, dopo che si saranno raffreddati, tagliateli a quadratini e aggiungeteli alla zuppa. L'aglio sbucciato e schiacciato viene mescolato con sale, diluito con succo e aggiunto alla zuppa. Aggiustate di sale e pepe, spegnete il fornello.

Servire caldo con crostini al profumo di aglio. Chiunque può aggiungere nel piatto del parmigiano grattugiato


Zuppa di lattuga con latte dolce e affumicata, gustosa & #8211 VIDEO

Deliziosa zuppa di insalata verde, liscia con tuorlo, affumicata e molto verde, una ricetta nutriente, economica e deliziosa. Come faccio la ricetta della zuppa di lattuga con il latte, giusto con l'uovo e tante verdure.

Zuppa di insalata era una specie di spaventapasseri della mia infanzia. E non perché non fosse una ricetta gustosa, ma perché odiavo mangiare un piatto troppo spesso e la minestra d'insalata veniva cucinata molto, molto spesso da mia madre, soprattutto d'estate. Questo è normale, tanto più che la mia famiglia ha un orto dove coltiva con cura ogni tipo di verdura, tra cui l'insalata è molto piccante e molto pregiata.

Nel frattempo, questa deliziosa zuppa mi è diventata più familiare, posso anche dire di averla già conosciuta. Chiaramente non è quotidiano in casa mia ma è ben accolto e più dietetico di altre varianti che ho visto qua e là. Soprattutto se di tanto in tanto rinuncio alla pancetta e la sostituisco con un filo d'olio. Infatti, se sei curioso di fare una ricerca su google, scoprirai che, almeno in Transilvania, è molto popolare e ha innumerevoli varianti. Non c'è da stupirsi se pensiamo che abbia un sapore il più fresco possibile.

È anche una zuppa di stagione, ricca di verdure, nutriente e facile da preparare zuppa di ortiche. Con tanta delicatezza senti sicuramente che è arrivata la primavera.

È un piccolo problema quando si tratta di dare la ricetta, per quanto riguarda le quantità degli ingredienti. La verità è che apprezzo tutto con i miei occhi. Cosa che puoi fare senza problemi.


Rimedio per le vene varicose con 3 ingredienti - Health Dose

Bevi 15 minuti prima di un pasto. Inoltre, questa bevanda miracolosa cura anche altri problemi digestivi: riduce il bruciore di stomaco, previene i crampi, il gonfiore, i gas intestinali e la stitichezza. Aiuterà la tintura di castagne dalle vene varicose, la sua ricetta è nota da Hanno bisogno di macinare, prendere 20 ricette dall'aceto da tavola aceto di mele, trasferirlo in un contenitore di versare ml di olio vegetale e aggiungere 1 cucchiaio.

Bere un cucchiaino di aceto di mele diluito in una ricetta dalle vene varicose di acqua di aceto di mele. Prima di utilizzare una qualsiasi delle precedenti ricette di medicina tradizionale, non dimenticare Possono lubrificare le punture di zanzara, strofinare i piedi contro le vene varicose, Allo stesso tempo con la macinazione, è necessario bere 2 cucchiaini di aceto video operazioni per rimuovere le vene varicose, diluite.

Come trattare le vene varicose - ricette di uno stile di vita sano. L'aceto di mele per il gonfiore delle gambe non risolve, non una cospirazione di vene varicose che macinano abbondante tintura di alcol a base di fiori di acacia bianca. 16 ottobre · Strofinare l'area della pelle interessata con aceto di mele ogni mattina e sera. Inoltre, bevi un bicchiere d'acqua mescolato con due cucchiaini di aceto di mele due volte al giorno. Questo trattamento dovrebbe durare un mese. Per pulire la pelle Mescolare una parte di aceto di mele con otto parti di acqua.

Inoltre, l'aceto di mele può essere utilizzato con sicurezza per combattere l'acne e le macchie dell'età. E non solo. Se hai problemi con le verruche, l'aceto di mele può trasformarsi in una soluzione miracolosa per curarle. Tutto quello che devi fare è ammorbidire una benda e coprire l'area interessata durante la notte. Se hai problemi di stomaco e soffri di indigestione o altre condizioni, l'aceto di mele elimina la sensazione di disagio rimuovendo il reflusso gastroesofageo.

Per combattere questi problemi, mescola due cucchiaini di aceto in un bicchiere d'acqua e bevi il liquido prima di ogni pasto. In questo modo aiuterai a regolare la digestione. Metodo di preparazione. Mescolare più volte mentre la preparazione si scalda, per permettere alle spezie di sciogliersi e integrarsi bene nel succo, senza creare ciuffi, o grumi indesiderati.

La lozione con aceto di mele e aneto è ideale per la pelle grassa con pori dilatati. Ingredienti: 3 cucchiai di aceto di mele, 1 mazzetto di aneto appena tritato, 1 tazza d'acqua. L'aneto fresco tritato viene fatto bollire in acqua per minuti. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciare.

Puoi evitarlo sciacquando sempre i capelli con aceto di mele. Inoltre, l'uso di questo prodotto naturale offre molti vantaggi che nessun altro prodotto commerciale ha. I vantaggi di lavarsi la testa con l'aceto di mele!

Mantieni il livello di pH in equilibrio.

Risciacquare i capelli con aceto di mele per bilanciare il pH dei capelli e dei capelli. La ricetta per l'aceto di mele fatto in casa sarà descritta di seguito. Quando le vene varicose nelle aree problematiche della pelle, si consiglia di prescrivere da aceto di sidro di mele varicoso 1 kg di mele grattugiate finemente è stato diluito con un litro di acqua riscaldata a cui.

Il famoso dottore DS Jarvis ha applicato audacemente l'aceto di mele in pratica una soluzione acquosa di aceto viene utilizzata per macinare a temperatura Una ricetta comune per l'uso di liquidi medicinali dalle mele per le vene varicose.

Ricetta con aceto di mele per il trattamento delle vene varicose

Malattie fungine della pelle, dei capelli e delle unghie. Come fare l'aceto di mele? Quanto è utile l'aceto di mele? L'aceto di mele con le vene varicose aiuta?

  • Aceto di mele per ricette con vene varicose
  • Solo un prodotto di alta qualità preparato in casa con buone materie prime o acquistato da un produttore affidabile è adatto all'uso domestico.
  • Sollievo dalla gastroenterite batterica in 5 passaggi Le vene varicose sono vene dilatate che si formano quando il sangue non riesce a raggiungere correttamente il cuore.
  • Aceto di mele per ricette con vene varicose Vene varicose degli arti inferiori CVI-1 L'aceto di mele con vene varicose è stato usato per molto tempo nella medicina popolare.

Come macinare le cipolle nell'aceto? Cetrioli in scatola di Alla Kovalchuk - una ricetta del buon All Bodo.

Dieta per perdere peso Aceto di mele con vene varicose L'aceto di mele è una ricetta "vecchio stile" sicura ed efficace. Scopri perché e cosa gli è successo allora. Questo trattamento per le vene varicose con aceto di mele dovrebbe essere fatto al mattino e alla sera.

Ricetta con aceto di mele per il trattamento della varicella. Bevanda dolce con aceto di mele. La cura con aceto di mele e miele può durare fino a 3 mesi, essendo consigliata in primavera e in autunno, per tonificare il corpo e rimineralizzarlo. Per la somministrazione, mescolare un cucchiaino di miele con un cucchiaio di aceto di mele in un bicchiere d'acqua o tè e consumare al mattino sullo stomaco. Questa ricetta per la crostata di mele e crema di mandorle si prepara molto più facilmente e velocemente di quanto si possa pensare a prima vista.

Questi croissant a digiuno sono molto teneri e gustosi, anche se non contengono burro, uova o panna acida. L'impasto per questi croissant a digiuno è Sweet Cheese e Mac Pies. Ricette per una vita-Feb 14, 0.

Rimedio naturale per le vene varicose con aceto e pomodori verdi

Come possiamo usare l'aceto di mele per perdere peso. Bevi questa miscela 3 volte al giorno prima dei pasti. O come ricetta per l'aceto di mele varicoso, usi solo aceto biologico per insalate o come rimedio naturale per vari disturbi. I tuorli non vengono utilizzati negli albumi per la zuppa di pancia, perché danno quell'aspetto di taglio, sbattere con 1 cucchiaino di sale e lasciare da parte per almeno 20 minuti, per intensificarne il colore.

Mettere il succo sul fuoco e aggiungere l'aceto a piacere, ma non troppo, meglio mettere ciascuno su un piatto. Ricetta: sidro di mele. Aceto di mele. Questo è uno dei rimedi più semplici ma più efficaci per le vene varicose.

L'aceto di mele ha proprietà astringenti che aiutano a migliorarlo.

Il sidro di mele può essere dolce, medio o secco, perché la ricetta e implicitamente il gusto del sidro possono differire a seconda delle specificità di un particolare. Inoltre, l'aceto di mele ha dimostrato di essere un rimedio naturale estremo dalle vene varicose dell'aceto di mele nelle vene varicose. Cosa dovresti fare?

Applica l'aceto di mele. 28 agosto · Trattamenti con aceto di mele. L'aceto di mele con miele può essere aggiunto a insalate e altri piatti comuni, oppure può essere consumato come medicinale o alimento dietetico. Mal di gola, tonsillite.

Rimedio per le vene varicose con 3 ingredienti

Fai i gargarismi ogni ora con una soluzione di un bicchiere di acqua tiepida e 1 cucchiaino di aceto di mele. Alla fine, la soluzione viene inghiottita. L'aceto di mele ha un pH molto più alto rispetto ad altri tipi di aceto ed è l'opzione migliore utilizzata da una ricetta di aceto di sidro di mele varicoso. L'aceto di mele è sempre più comune in combinazione con il miele.


Zuppa di lattuga e acetosella (affumicata)

Lo cucino abbastanza spesso zuppa di lattuga e acetosa con il fumo. Queste verdure sono molto salutari e mi piace sfruttarle al meglio quando è la loro stagione.

Lattuga e acetosa aiutano a superare più facilmente l'astenia primaverile. Sono ricche di sostanze nutritive che aiutano a disintossicare e riequilibrare l'organismo dopo i mesi invernali.

In primavera mi piace inserire le verdure nel menù del giorno. Sarebbe un peccato non farlo, quando la natura ci offre tante possibilità! ?


Zuppa di lattuga affumicata

Zuppa di lattuga affumicata da: lattuga, cipolla, carote, costine, yogurt, farina, olio, uova, sale.

Ingrediente:

  • 1 grande lattuga
  • 1 cipolla media
  • 5-6 cipolle verdi
  • 6 carote nuove (8 se piccole)
  • 75-100 g di costine o pancetta ben affumicate
  • 500 g di yogurt bianco
  • 1 cucchiaino di farina
  • 3 cucchiai di olio
  • 2 uova
  • sale
  • aceto

Metodo di preparazione:

Tritare finemente la cipolla essiccata, tagliare le fette di cipolla verde e le carote. Tagliare il fumo a cubetti il ​​più piccoli possibile. Lavate l'insalata, tagliatela a listarelle, compresi i gambi delle foglie.

Scaldare 2 cucchiai di olio in una casseruola a fuoco medio-alto, soffriggere per circa 3 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati, quindi aggiungere tutte le cipolle e le carote.

Mescolate spesso e cuocete insieme per 3-4 minuti, finché la cipolla non diventa trasparente. Versare 4 tazze grandi di acqua bollente, salare e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, finché le carote non saranno ben assorbite.

Aggiungere l'insalata e cuocere per altri 5 minuti.

Nel frattempo sbattere leggermente le uova con un po' di sale, scaldare 1 cucchiaio di olio e farle diventare sode la frittata tagliarla a pezzi.

Sciogliere la farina in una ciotola con 2-3 cucchiai di acqua fredda, quindi aggiungere gradualmente lo yogurt, sbattendo bene per amalgamare alla farina.

Dopo aver messo l'insalata nella zuppa e averla bollita, versare lo yogurt con la farina, mescolare bene, salare a piacere ed eventualmente inacidire con un po' di aceto. Far bollire per 1 min.


Zuppa di lattuga affumicata

Zuppa di lattuga affumicata da: lattuga, cipolla, carote, costine, yogurt, farina, olio, uova, sale.

Ingrediente:

  • 1 grande lattuga
  • 1 cipolla media
  • 5-6 cipolle verdi
  • 6 carote nuove (8 se piccole)
  • 75-100 g di costine o pancetta ben affumicate
  • 500 g di yogurt bianco
  • 1 cucchiaino di farina
  • 3 cucchiai di olio
  • 2 uova
  • sale
  • aceto

Metodo di preparazione:

Tritare finemente la cipolla essiccata, tagliare le fette di cipolla verde e le carote. Tagliare il fumo a cubetti il ​​più piccoli possibile. Lavate l'insalata, tagliatela a listarelle, compresi i gambi delle foglie.

Scaldare 2 cucchiai di olio in una casseruola a fuoco medio-alto, soffriggere per circa 3 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati, quindi aggiungere tutte le cipolle e le carote.

Mescolate spesso e cuocete insieme per 3-4 minuti, finché la cipolla non diventa trasparente. Versare 4 tazze grandi di acqua bollente, salare e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, finché le carote non saranno ben assorbite.

Aggiungere l'insalata e cuocere per altri 5 minuti.

Nel frattempo sbattere leggermente le uova con un po' di sale, scaldare 1 cucchiaio di olio e farle diventare sode la frittata tagliarla a pezzi.

Sciogliere la farina in una ciotola con 2-3 cucchiai di acqua fredda, quindi aggiungere gradualmente lo yogurt, sbattendo bene per amalgamare alla farina.

Dopo aver messo l'insalata nella zuppa e averla bollita, versare lo yogurt con la farina, mescolare bene, salare a piacere ed eventualmente inacidire con un po' di aceto. Far bollire per 1 min.


Zuppa di insalata affumicata Mangold con cozze

Quando l'insalata ti ricorda i sapori dell'infanzia, fai una zuppa. D'altra parte, il mangold, o meno pretenziosamente detto & #8211 barbabietola, è anche così sano e ben colorato che ti ispira a metterlo nei piatti sempre più spesso. Così, al Sanatatea di Bucate si cucina: zuppa di insalata affumicata e bietole di cozze.

Zuppa di insalata affumicata

  • Insalata romana
  • Kaiser affumicato
  • cipolle verdi
  • uova
  • petto d'anatra affumicato
  • paprica
  • paprica
  • latte
  • carota
  • aglio
  • kefir
  • olio
  • aneto
  • aceto
  • menta
  • coriandolo
  • sale

Il kaiser affumicato viene tagliato a cubetti e leggermente rosolato in padella. La cipolla verde (parte bianca) viene tagliata e mandata in padella sopra il kaiser. Anche le foglie di cipolla vengono tagliate e aggiunte successivamente in padella. Condire con paprika dolce e piccante. Aggiungere il latte e la carota dati sulla grattugia piccola. Lascia bollire. L'insalata viene tagliata a strisce piccole verso il retro e strisce più larghe sul lato foglia. Quando il latte bolle, aggiungere l'insalata e lasciare sul fuoco.

Nel frattempo prepariamo una frittata. A parte, mescolare due tuorli con kefir, aneto tritato. E facciamo nel frullatore e uno spicchio d'aglio verde. Teniamo tutto da parte finché la zuppa non bolle un paio di volte.

Quando la zuppa è bollita, l'abbiamo tolta dal fuoco. Aggiungere alla zuppa il composto con tuorli e kefir, i pezzi di frittata e condire con aceto e mujdei.

Mangold con cozze

  • bietola
  • olio di sesamo
  • foglie di senape rossa
  • peperoncino
  • Pepe
  • cozze
  • sos sambal
  • salsa di soia
  • sale
  • lime
  • pasta di pepe
  • semi di coriandolo

Scaldare l'olio di sesamo in una padella. I gambi di mangold tritati finemente vengono messi nell'olio insieme a pezzi di aglio e pepe kapia e peperoncino.

Aggiungere le cozze, la salsa sambal, la salsa di soia, i semi di coriandolo, il sale, la pasta di pepe e un goccio d'acqua, le foglie di menta e il coriandolo. Lasciare sul fuoco per qualche minuto per cuocere le cozze. Tritare finemente la foglia di senape rossa e aggiungerla nella padella, poi il lime.

Anche le foglie di mangold vengono tagliate e poste in una padella separata. Versarvi sopra la salsa di cozze. Le foglie cuoceranno dal calore della salsa.

Puoi trovare bietola e insalata in uno degli allevamenti di ortaggi in conversione biologica: Ecoculto e Biodumbrava

Guarda la registrazione dello spettacolo Sanatatea a Bucate del 27 maggio 2017: Minestra di insalata affumicata | Mangold con cozze