Nuove ricette

Il Transatlantico Mai Tai

Il Transatlantico Mai Tai

Un drink dell'isola che qualsiasi barista può ottenere dietro

Il Mai Tai Transatlantico.

Anche se può portare sguardi di disprezzo ovunque tranne che su un'isola tropicale per il resto dell'anno, l'estate è una volta in cui puoi farla franca con un drink tiki praticamente ovunque. Abbiamo una svolta su uno dei classici drink tropicali che anche i più raffinati cocktail snob possono apprezzare, sviluppato dal maestro del mix Jacob Grier.

Invece del rum, il Transatlantic Mai Tai ottiene il suo calcio da un mix di whisky di segale e Bols Genever - uno spirito maltato distillato da segale, grano e mais e infuso con botaniche (genever è stato il precursore dei gin di oggi). A quella base si aggiungono note floreali con l'orzata (uno sciroppo al gusto di mandorle) e il liquore all'arancia, che prende il posto del Curaçao nella ricetta originale del Mai Tai.

Una spruzzata di lime e una guarnizione di ciliegia e menta completano il sorso caldo e, come avverte Grier, "Non dimenticare l'ombrellino di carta: non vorresti che la ciliegia si scottasse". Dai un'occhiata alla ricetta del cocktail qui sotto e sogni felici sulla spiaggia.

Mai Tai . transatlantico

• 1 oncia di segale

• 1 oncia Bols Genever

• 30 grammi di succo di lime

• 3/4 oncia di orzata

• 1/2 oncia di liquore all'arancia

Agitare e filtrare con ghiaccio, guarnendo con una ciliegia, una menta e un parasole.

— Danya Henninger, La nazione della bevanda


Le 10 migliori ricette tailandesi

Oltre a una cultura unica, la Thailandia ha un fantasioso e cucina colorata. Gli ingredienti principali che usano per la maggior parte dei loro piatti sono verdure, riso e pollo. Quasi tutti i piatti sono conditi con le più svariate erbe aromatiche per un risultato finale esotico e soprattutto salutare. Speriamo che il seguente 10 migliori ricette tailandesi L'elenco che segue ti farà venire voglia di provarli tutti. In ogni caso, quale altro posto c'è per mangiare pasti tradizionali oltre alla fonte, giusto? Quindi scava e divertiti!


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Guarda il video: StFYC Weekly Cocktail: Mai Tai (Ottobre 2021).