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Spezzatino di patate ai sapori orientali a Slow Cooker Crock-Pot 4.7 Digital

Spezzatino di patate ai sapori orientali a Slow Cooker Crock-Pot 4.7 Digital


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Lo stufato di patate ai sapori orientali è una ricetta semplice, profumata e gustosa, ma soprattutto salutare preparata nella pentola a cottura lenta digitale Crow-Pot 4.7.

Questa ricetta per lo stufato di patate (cibo) è estremamente facile da preparare. Ho usato le patate novelle, perché è la loro stagione e mi piace usare prodotti di stagione.

È una ricetta sana, in cui ho usato pochissimo olio. Anche come modo di cucinare, utilizzando una pentola a cottura lenta Crock-Pot, è un modo molto più sano di preparare un pasto, perché con il suo aiuto abbiamo una cottura lenta, un modo molto più sano e gustoso.

Inoltre il suggerimento di questo stufato di patate dai sapori orientali cucinato a Slow Cooker Crock-Pot 4.7 Digital è adatto ad inizio stagione quando le alte temperature vorranno tenerci lontani dai fornelli o dal forno.

Con l'aiuto di questo elettrodomestico cuciniamo senza riscaldare la casa, senza doverci sedere a guardare il cibo, riuscendo a risolvere altri compiti importanti in questo periodo.

Il sistema di cottura utilizzato da Slow Cooker Crock-Pot 4.7 Digital è lento ed esalta tutti i sapori del cibo utilizzato.

Per fortuna ne ho uno in casa e sono contento di poter cucinare zuppe, stufati, bistecche, ma anche dolci. Il bello è che consuma meno elettricità di un forno, anche se abbiamo un tempo di cottura più lungo.

E mi piace anche il fatto che si pulisce molto facilmente.

Tornando allo stufato di patate dai sapori orientali, vorrei dirvi che è probabilmente lo stufato di patate più profumato e delicato che abbia mai fatto.

La spezia principale di questo stufato di patate dai sapori orientali si chiama Ras el Hanout. Lo trovi in ​​qualsiasi supermercato.

Questa è una miscela di spezie utilizzata in Medio Oriente e Nord Africa. Il significato del nome di questa spezia è "la migliore del negozio" ed esprime tutto ciò che un venditore di spezie può offrire al meglio. Usato generalmente per agnello, couscous o riso, può insaporire altri piatti di verdure o carne.
Contiene generalmente cumino, zenzero, pepe, paprika, coriandolo, cardamomo, noce moscata, cumino, chiodi di garofano, peperoncino, petali di rosa e lavanda. Ogni produttore o venditore ha la propria ricetta per combinare e portare il meglio.

  • 1,2 kg di patate novelle
  • 450 g di cipolla
  • 3 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 750 ml zuppa di verdure chiara - calda
  • 1 g di zafferano
  • 1 cucchiaino di Ras el Hanout
  • 1/4 di cucchiaino di condimento 7 peperoni
  • 1/8 cucchiaino di cannella
  • 1/8 cucchiaino di paprika affumicata
  • 1/8 cucchiaino di curcuma
  • 2 spicchi d'aglio schiacciati
  • prezzemolo verde o coriandolo verde per servire

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: oltre 120 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Spezzatino di patate al gusto orientale in Slow Cooker Crock-Pot 4.7 Digital:

Le patate sbucciate più piccole verranno lasciate intere, se sono grandi verranno tagliate a metà o in quarti.

Ho fatto appassire nell'olio bollente la cipolla tritata finemente. Quando è diventato morbido, ho aggiunto le spezie.

Ho mescolato fino ad ottenere una composizione omogenea, poi ho aggiunto l'aglio schiacciato premendo/macinando.

Ho lessato la zuppa di verdure chiara con lo zafferano e l'ho versata sulla cipolla aromatizzata.

Dopo aver sistemato le patate nel Crock-Pot, ho versato la zuppa alla cipolla, ho aggiunto un po' di sale e ho mescolato.

Ho impostato la Crock-Pot sulla modalità di cottura ALTA per un periodo di 3 ore, ho messo il coperchio e lascio fare il suo lavoro.

Dopo questo tempo abbiamo mangiato tutti uno stufato di patate ai sapori orientali con una spolverata di prezzemolo verde.

Spero di ispirarti e di prepararti deliziose ricette con l'aiuto della pentola a cottura lenta Crock-Pot 4.7 Digital.




Commenti


Video: Spezzatino con patate e carote slow cooker (Luglio 2022).


Commenti:

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  2. Ronan

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