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5 stuzzicanti ricette di anguria per grigliate estive

5 stuzzicanti ricette di anguria per grigliate estive

Ricetta SWAT Team affronta l'anguria questa settimana

Jane Bruce

Questi ghiaccioli al melograno e anguria dalla forma stravagante di Milisa Armstrong, membro del Culinary Content Network e autrice del blog Miss in the Kitchen, sono un divertente regalo estivo che puoi preparare insieme ai tuoi bambini.

Se la tua idea di cucina è "Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene", allora ti piaceranno le ricette del concorso di questa settimana. Il nostro tema di questa settimana era anguria, il frutto succoso e dolce che, nel bel mezzo di un'ondata di caldo (in particolare umido), sembra essere "inventato" apposta per una situazione così appiccicosa.

Clicca qui per vedere le 5 allettanti ricette di anguria per la presentazione estiva

Inoltre, un barbecue estivo non sarebbe un barbecue senza un enorme pezzo di anguria in mezzo al tavolo o un'insalata di anguria di qualche tipo da passare in giro. E se suona esattamente quello che stai cercando, allora vorrai sicuramente provare la ricetta vincente di questa settimana di Dan Myers, Insalata Di Anguria Con Menta E Queso Fresco. È rinfrescante, delizioso e ha un buon mix di sapori - difficile da ottenere con l'insalata di cocomeri perché a volte finisce per avere un sapore troppo dolce (e diventa troppo abbondante).

Tutte le ricette qui presentate possono essere fatte in casa per circa $ 17 o meno, escluso il costo di piccole quantità di ingredienti di base come burro, olio, farina, zucchero, sale, pepe e altre erbe e spezie essiccate.

Will Budiaman è l'editor di ricette di The Daily Meal. Seguilo su Twitter @WillBudiaman.


Ricetta Punch Di Anguria Estiva

Taglia circa un terzo del tuo cocomero dalla parte superiore, quindi scava tutti gli interni da entrambi i lati.

Frullare i pezzi di anguria in un frullatore o in un robot da cucina e poi filtrare i pezzi solidi (io ho filtrato su una grande brocca). Potrebbe essere necessario farlo in diversi lotti.

Aggiungi il succo d'ananas e l'acqua frizzante nella "ciotola" e versa il succo di anguria filtrato.

Mescolate e mettete a raffreddare il punch e la ciotola in frigorifero per circa un'ora o fino al momento di servire.

Hai bisogno di un'idea divertente per un drink estivo?! 🍉

Approfitta dell'anguria matura e prepara un delizioso e rinfrescante punch all'anguria! Questa bevanda facile da preparare è perfetta per il tuo prossimo barbecue o raduno estivo. Oltre ad essere una bevanda molto conveniente da servire (ho trovato un? grande anguria senza semi per meno di $ 5 a Costco!), Il punch sembra così carino e festoso nella ciotola del punch.


12 ricette a cottura lenta perfette per le grigliate estive

Sì, questo famoso facilitatore della cottura a una pentola ti consente di portare a termine il lavoro in anticipo quasi senza problemi. Inoltre, è perfettamente autonomo, con il suo coccio e il coperchio in ceramica, così le tue creazioni sono facili da trasportare, facili da presentare alle masse affamate. E, naturalmente, il cibo rimane caldo e delizioso per tutto il tempo. Davvero, è uno strumento formidabile per l'intrattenimento estivo.

E per rendere le cose ancora più semplici, abbiamo scelto una dozzina di semplici ricette a cottura lenta che saranno il discorso della tua prossima grigliata estiva.

Prepara queste costolette BBQ a 5 stelle nella pentola a cottura lenta e conserva la griglia per hamburger e cani. La chiave di questa ricetta a cottura lenta è far rosolare rapidamente le costolette nel forno prima di dargli una lunga salsa in ammollo nella pentola a cottura lenta. "Un modo semplice e delizioso per preparare tenere costolette alla griglia senza barbecue", afferma Suzanne.

Questo piatto caldo a 3 fagioli ha il sapore del Midwest ed è pronto per la tua grigliata estiva, non importa dove vivi. Per la preparazione, aggiungi carne macinata cotta e pancetta sbriciolata nella pentola a cottura lenta, insieme a tre fagioli (maiale e fagioli, fagioli borlotti, fagioli al burro) e gli ingredienti per la salsa piccante: ketchup, zucchero di canna, aceto e senape.

Coolmonkshoes dice, se ti ritrovi a perdere "la tradizione di Tarheel di una raccolta di maiale&apos? Quindi prendi un Crockpot, una grossa spalla di maiale, un po' di aceto di mele e mettiti a cucinare! Mentre il pepe rosso macinato e macinato fornirà il calore di base, fai il possibile e trova un po' di salsa al peperoncino Texas Pete (o Trappey&aposs) per portare il gusto della Carolina nella tua cucina."

Mac e formaggio, è il comfort food che la tua grigliata richiede. Vanessa ha preparato questo mac e formaggio a cottura lenta per un potluck di gruppo, ed è stato un grande successo: "Di solito cucino mac e formaggio, ma volevo usare una pentola a cottura lenta in modo che fosse caldo. Ero dubbioso, ma ci ho provato e tutti l'hanno adorato!"

Trasforma la tua grigliata in un taco bar. "Questa ricetta può essere utilizzata con pollo, manzo, maiale e persino carne di cervo", afferma Charley. "Questo piatto utilizza molte spezie, quindi assicurati di adattarti ai tuoi gusti."


5 cocktail analcolici rinfrescanti da gustare durante la stagione estiva

L'anguria è una specie vegetale appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. È una pianta da fiore simile alla vite originaria del Sudafrica ma ora ampiamente coltivata in tutto il mondo. L'anguria ha più di 1000 varietà coltivate in tutto il mondo. È un frutto estivo popolare e le persone adorano concederselo per combattere il caldo dell'estate.

In generale, puoi avere la frutta cruda, ma sarebbe fantastico gustare dei bei cocktail analcolici all'anguria durante l'estate. Sono abbastanza facili da realizzare e possono essere mescolati con altri frutti per migliorare lo stato. Quindi, qui abbiamo elencato 5 ricette di mocktail di anguria per farti godere questa stagione estiva.

Ricette di mocktail di anguria che possono essere preparate in casa:

Mocktail di anguria piccante

Questo rinfrescante mocktail di anguria ha un sapore piccante di limone con alcune foglie di menta e soda o acqua gassata.

Limonata all'anguria

Questa ricetta è abbastanza simile a quella di cui sopra. La differenza è solo la limonata. Qui potete usare la zucca al limone per avere un gusto diverso nella bevanda, mentre la prima usava il limone.

Mojito all'anguria

Questa ricetta del mojito è stata preparata con sciroppo di zucchero. Il limone e lo sciroppo di zucchero vi daranno un sapore dolce e piccante.

Slushie all'anguria

La granita di anguria è una bevanda popolare che può essere consumata per combattere il caldo torrido dell'estate.

Frappè all'anguria

La ricetta del frullato di anguria o frullato di anguria è la più popolare. Quindi, prova la ricetta per rinfrescarti durante l'estate e ottenere la nutrizione del latte.

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Le nostre ricette di insalata di anguria più rinfrescanti

Queste insalate completeranno ogni pasto estivo che metti insieme, dalle intense serate feriali alle rilassanti grigliate.

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Foto di: AJ Wilhelm Photography

Foto di: Antonis Achilleos

Foto di: Emile Wamsteker e copy2014, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Insalata di pomodori antichi e anguria

Questa insalata di pomodori e anguria potrebbe essere il perfetto contorno dell'ultimo minuto per l'estate. Condisci i pezzi di frutta (sì, sono entrambi i frutti!) con la vinaigrette al miele veloce di Ree, quindi cospargi con feta e basilico fresco.

Insalata di anguria e feta

Mescolare insieme anguria dolce e feta salata per una delle nostre combinazioni preferite. Un condimento alla menta con olio e aceto aggiunge un livello di freschezza che bramerai per tutta l'estate.

Insalata di anguria grigliata con vinaigrette dolce e piccante

Spennellare le fette spesse di anguria con la vinaigrette infusa di miele e salsa piccante di Kardea prima di grigliarle darà al frutto dolce più sapore di quanto tu abbia mai immaginato. Servilo sopra la rucola, con frutti di bosco freschi, gorgonzola, noci pecan e altro ancora.

Insalata di pomodori e anguria

Alex Guarnaschelli utilizza anguria fredda e pomodori a temperatura ambiente per creare un contrasto che dona a questa insalata un gusto extra-fresco.

Insalata di anguria ChowChow

Dimentica tutto quello che sai sul mangiare il frutto di un'anguria e sul lanciare la buccia. In sole quattro ore, puoi trasformare le scorze di anguria nella base perfetta per un'insalata chowchow, grazie a questo metodo di decapaggio in frigorifero.

Insalata Di Melone Piccante

Giada dimostra che hai bisogno di poco più di melone, anguria e peperoncini tritati per ravvivare la tua prossima grigliata.

Insalata di anguria e feta

Porta in tavola questa insalata a 5 stelle in soli 10 minuti. È pieno di così tanto sapore che nessuno indovinerà mai che tutto ciò che hai fatto è stato frullare una vinaigrette veloce e mescolare tutto insieme.

Insalata di Jicama e anguria

L'insalata di anguria in una ciotola di Bobby riceve un po' di croccantezza dal jicama e un tocco agrumato dai succhi di arancia e lime.

Insalata di anguria e cetriolo

Non preoccuparti, le fette sottili di cipolla in questa insalata rinfrescante non sono affatto travolgenti. Un ammollo in acqua fredda addolcirà il sapore forte di una cipolla rossa e la renderà l'aggiunta perfetta a questa fresca insalata estiva.

Insalata di anguria

Molti fan di questa insalata a 5 stelle concordano: vorrai raddoppiare la ricetta! Usa rametti di menta per aggiungere uno strato di freschezza allo sciroppo semplice, quindi condisci con i mirtilli e l'anguria.

Insalata di cocco e anguria

Un pizzico di cannella fa molto per aggiungere calore a una fresca insalata di cocomeri. Anche un po' di cocco tostato e un filo di latte condensato zuccherato non faranno male.

Pizza Insalata Di Anguria

Cucinare l'aceto balsamico con un po' di zucchero ti darà un condimento dolce e sciropposo che vorrai mangiare su qualsiasi cosa, inclusa questa "pizza" rucola e anguria.


Vieni il 4 luglio (o davvero qualsiasi giorno d'estate, se è per questo), mantieni le cose patriottiche con angurie a forma di stella e "sparklers" di mirtilli. Un'alternativa molto più sicura alle vere stelle filanti, questi spiedini rendono il gioco con il cibo un vero spasso.

Ottieni la ricetta da Tastes Better From Scratch.


Come si sceglie un'anguria?

Sia che tu lo stia raccogliendo dalla vite o da uno scaffale al supermercato, ti consigliamo di seguire questi suggerimenti.

Per prima cosa, prendi un'anguria che sia uniforme e si senta pesante per le sue dimensioni. Vuoi evitare quelli che hanno imperfezioni come protuberanze o ammaccature.

Giralo tra le mani in modo da poter vedere il “campo del campo“. Questa è la parte scolorita del melone dove si trovava nel campo. Inizia bianco e diventa giallastro quando è maturo e alla sua piena dolcezza.

Un altro consiglio è guardare lo stelo se ce n'è uno. Uno stelo secco indica che è maturo, mentre uno stelo verde indica che non era ancora pronto.

Qual è il tipo più dolce di anguria?

Sebbene la “dolcezza” possa essere soggettiva, i frutti sono spesso valutati su una scala Brix. Ecco come vanno le valutazioni:

Questo è utile se stai scegliendo le varietà di anguria da coltivare. La società di semi dovrebbe fornire queste informazioni.

Se desideri semplicemente acquistare i migliori meloni, scegli tra le seguenti tipologie:

Per la cronaca, la dolcezza di un melone non dipende dalle sue dimensioni, colore o forma.

Quali sapori si sposano bene con l'anguria?

Le combinazioni di sapori sicure includono l'uso di altri frutti su un vassoio o in un'insalata come bacche e altri meloni.

Puoi aggiungere avocado, cipolla rossa e jalapeno per creare profili aromatici complessi. Puoi anche usare il condimento per piatti a base di anguria come peperoncino, sale e menta.

Se lo vuoi da solo, puoi semplicemente aggiungere del condimento o fare una soda alla frutta fai-da-te con esso.

Quali sono i vantaggi di mangiare anguria?

Oltre ad essere rinfrescante, l'anguria ha una serie di benefici per la salute. L'anguria può:

  • Combatti il ​​cancro
  • Hanno effetti antinfiammatori
  • Idrato
  • Migliora la salute del cuore
  • Migliora la digestione
  • Allevia il dolore muscolare dopo l'esercizio
  • Rinforza pelle e unghie (dalle vitamine A e C)

Con tutti questi vantaggi, l'anguria ha anche molti nutrienti. Questo include le vitamine A, B1, B5, B6, C, così come il potassio e il magnesio.

L'anguria è piena di zucchero?

L'anguria non è necessariamente piena di zucchero. Il 92% è costituito da sola acqua.

Tuttavia, c'è una buona fetta di zucchero nel restante 8%. Una tazza di anguria contiene circa 10 grammi di zucchero, a seconda della varietà. Tieni presente che questo è zucchero naturale, non spazzatura trasformata.

Inoltre, l'anguria è naturalmente priva di grassi, molto povera di sodio e ha solo circa 40 calorie per tazza.

Come si fa a impedire che l'anguria diventi molliccia?

Ci sono alcuni modi per affrontare questo problema.

Per prima cosa, conserva l'anguria in frigorifero prima di tagliarla per un massimo di 4-5 giorni. Quando sei pronto per mangiarlo, taglialo a cubetti o a fette lunghe.

Se vuoi conservarlo per dopo, adagia i pezzi su carta da forno e mettili nel congelatore. Quando è solido, puoi metterlo in un contenitore o in un sacchetto (ma assicurati di lasciare spazio per i ghiaccioli ai negroni al pompelmo).

Se stai cercando di tenerlo in frigo per uno spuntino facile, scola il succo prima di chiudere il coperchio sul contenitore. Ogni giorno, scola il succo in eccesso per evitare che diventi molliccio.

Scegli il meglio con questi fatti sull'anguria

Con questi fatti sull'anguria, puoi scegliere le migliori varietà per aggiungere un po' di dolcezza alla tua vita.

Continua a leggere il nostro blog per ulteriori informazioni sui migliori cibi e ricette da provare.

Inoltre, dai un'occhiata alle nostre 10 ricette di ghiaccioli estivi per rinfrescarti!

Facci sapere se realizzi una di queste ricette con l'anguria nei commenti qui sotto! Ci piacerebbe sapere cosa ne pensi e con cosa l'hai abbinato!


Limonata all'anguria d'acero

Adattato da uno dei miei blog culinari preferiti di tutti i tempi, Smitten Kitchen, questa limonata è la bevanda estiva perfetta. La seguente ricetta vale una brocca (molto piena), quindi potresti voler ridimensionarla se hai una brocca piccola o vuoi semplicemente fare un paio di bicchieri.

Frullate i pezzi di anguria fino ad avere 4 tazze di succo passate al setaccio per rimuovere eventuali semi o una purea extra densa (usatela per fare un altro martini!!). Mescolare insieme con 1 tazza e ½ di succo di limone appena spremuto (sì, questo è molto ... mi ci sono voluti 7 limoni. Ma ehi, dopotutto stai facendo una limonata.), 1 tazza di sciroppo d'acero puro e 4 ½ tazze di acqua fredda. Servire con ghiaccio e guarnire con un rametto di menta.

Puoi trasformarlo in un cocktail aggiungendo la vodka, o fare una limonata frizzante sottraendo un po' dell'acqua normale per frizzante... o semplicemente prepararla così com'è perché è così buona.


5 deliziose ricette di anguria da provare quest'estate

Le migliori ricette di anguria da provare quest'estate. Deliziosi nuovi modi per ottenere la tua dose di questo frutto estivo per eccellenza. L'anguria, il frutto estivo per eccellenza, è perfetta senza accessori extra.

Ricette Di Anguria

Niente dice estate come una succosa fetta di anguria. Non solo è ipocalorico e ricco di H2O (è uno dei migliori alimenti per aiutarti a rimanere idratato, con un contenuto di acqua del 90%), ma il frutto estivo dai colori vivaci vanta anche alcuni seri benefici per la salute. Come i pomodori, l'anguria è una fonte formidabile di licopene, un potente pigmento chimico che è stato scoperto per aiutare a combattere le malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. (Qui ci sono altri fatti sull'anguria che non sapevi.)

Insalata di anguria grigliata, menta e feta

Questa fresca insalata di cocomeri può essere montata in pochi minuti. E grazie alla deliziosa combinazione di cubetti di anguria grigliati dolci e affumicati e formaggio feta piccante, ha praticamente il sapore dell'estate su un piatto.

Ingredienti: Anguria piccola, foglie di menta, feta, olio d'oliva, aceto balsamico, sale marino, pepe nero

Slushie all'anguria

Sarai la star del barbecue con questo cocktail di anguria super idratante. Jalapeño gli dà un calcio inaspettato.

Ingredienti: Cubetti di anguria senza semi congelati, succo di lime fresco, miele, jalapeño, tequila d'argento (opzionale), rametti di menta e spicchio di anguria per guarnire.

Anguria Pressata Con Acqua Di Basilico

Disseta la tua sete con un bicchiere di succo di anguria spremuto rinfrescante. Questa bevanda estiva è incredibilmente deliziosa da sola o abbinata a piatti alla griglia.

Ingredienti: Anguria rossa o gialla a pezzi senza semi, foglie di basilico, sale marino, aceto di vino bianco, acqua refrigerata

Galleggianti Fragola-Anguria

Hai un debole per i dolci? Questi galleggianti alla fragola e all'anguria soddisferanno le tue voglie di dessert stuzzicando anche il palato, grazie ad un pizzico di pepe di Caienna.

Ingredienti: Cubetti di anguria, fragole tritate, aceto balsamico, pepe di Caienna, sorbetto al lime o al limone, soda fredda o seltz


5 ricette uniche di anguria per la fine dell'estate

Alla ricerca di ricette di anguria uniche? Non cercare oltre, queste 5 semplici ricette sono un modo meraviglioso per gustare l'anguria. Per molte persone, non c'è niente di più rinfrescante in una calda giornata estiva di una fetta di anguria fredda. Ma, se vuoi provare alcuni modi diversi per servirlo, inizia con questi suggerimenti.

Alcune di queste ricette sono più adatte agli adulti, a meno che tu non abbia un bambino aperto a nuovi gusti. Ma alcuni saranno amati da tutti, indipendentemente dalla loro età.

insalata di anguria – Una grande ciotola di questa rinfrescante insalata di cocomeri è perfetta per la tua prossima grigliata. L'anguria si abbina bene con feta, cetrioli affettati e menta fresca. Servilo come un pranzo leggero rinfrescante o come contorno con il tuo antipasto grigliato preferito. Ottieni la ricetta qui.

gazpacho di anguria – Zuppa fredda in una giornata calda? Sì grazie! Mentre il gazpacho è normalmente preparato con le verdure, questa ricetta di anguria unica utilizza una base di purea di anguria. È abbinato a pomodoro, cetriolo e peperone. Il risultato finale è una zuppa piccante perfetta per una giornata estiva. Scopri come realizzarlo qui.

frappè all'anguria – I frullati non sono solo rinfrescanti, ma fanno anche bene. Questa semplice ricetta per frullato ha anguria, fragole e banane. Puoi prepararlo facilmente per colazione. Oppure, è un modo meraviglioso per idratarsi in un caldo pomeriggio estivo. Prova questa ricetta oggi.

Coni di neve all'anguria – Ti ricordi di goderti i coni di neve in estate da bambino? Sfortunatamente, quelli contenevano molto zucchero e coloranti artificiali. Ma questi coni di neve all'anguria sono un modo naturale e salutare per godersi uno dei tuoi dolcetti estivi preferiti. Prepara un lotto per te e i bambini oggi. Scopri la ricetta qui.

Anguria Cooler – Ci sono tantissimi modi deliziosi per fare l'acqua frizzante, ma questa ricetta del Watermelon Cooler è una delle più facili che abbia mai visto. Tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi semplici ingredienti insieme a del melone fresco. È perfetto per rilassarsi in giardino su una sedia a sdraio. Provalo ora.

Ovviamente, non importa quale di queste ricette uniche di anguria decidi di provare oggi, il tuo preferito potrebbe sempre mangiarla a fette. In tal caso, puoi comunque provare un nuovo gusto grigliandoli per alcuni minuti su ciascun lato sulla griglia. Oppure, perché non provare a saltarlo in padella con le tue verdure estive preferite. Provando a spolverarlo con peperoncino in polvere e sale per un altro gusto unico.


Guarda il video: #ԴԴՄԻԿՈՎ շատ համեղ ուտեստ. Очень вкусная закуска из кабачковRecipe by#MILA (Dicembre 2021).