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Ricetta Teriyaki di pollo in padella

Ricetta Teriyaki di pollo in padella

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Questa semplice ricetta teriyaki di pollo in padella è piena di sapore e un'alternativa più sana a un cibo da asporto cinese. Servire con riso fritto vegetariano per una cena facile e veloce per famiglie.

L'hanno fatto 40 persone

IngredientiPorzioni: 6

  • 2 cucchiai di olio di colza
  • 6 filetti di petto di pollo disossati e senza pelle
  • 180 ml di salsa teriyaki
  • 180 ml di vino bianco secco
  • 8 cucchiai di marmellata di arance
  • 2 cucchiaini di aglio tritato
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco tritato
  • 4 cipollotti, tagliati a pezzi di 1 cm

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 25 min.› Pronto in: 35 min

  1. Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosolare i petti di pollo su entrambi i lati, circa 6 minuti per lato.
  2. Sbatti insieme la salsa teriyaki, il vino bianco, la marmellata di arance, l'aglio, lo zenzero e i cipollotti in una ciotola e versa la salsa sul pollo. Copri la padella, abbassa la fiamma e lascia sobbollire finché il pollo non è più rosa al centro, girando il pollo nella salsa più volte durante la cottura, da 10 a 15 minuti. Servire caldo.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(47)

Recensioni in inglese (35)

di DELLESKY

OMG, per questo è DA MORIRE. Ho usato un po 'di amido di mais per addensare la salsa e ho guardato il pollo per assicurarmi che non si cuocesse troppo. Altrimenti, semplice e gustoso. Anche i miei adolescenti esigenti hanno avuto secondi! È un custode! -07 febbraio 2010

di sldrsbabe

Di prim'ordine così com'è! Per la tavolozza di mio marito, tuttavia, ho aumentato l'aglio a 3 spicchi e ho dimezzato lo zenzero. Inoltre, se fai rosolare il pollo in olio di sesamo, potrai davvero assaporare il complimento contro l'arancia. GRANDE e FACILE ricetta! -09 febbraio 2010

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