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Ricetta facile del colcannon

Ricetta facile del colcannon

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Questa è una ricetta colcannon vera e collaudata. Puoi usare il cavolo nero invece del cavolo, se preferisci.

35 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 6

  • 900 g di patate, sbucciate e tagliate a cubetti
  • 1 cavolo cappuccio, tritato
  • 1 mazzetto di cipollotti tritati
  • 50 g di burro, ammorbidito
  • 125 ml di panna liquida
  • sale e pepe nero qb

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 20 min.› Pronto in: 35 min

  1. Mettere le patate, il cavolo cappuccio e i cipollotti in una padella larga, riempire d'acqua e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento finché le patate non sono tenere, circa 20 minuti.
  2. Scolare le verdure e metterle in una ciotola capiente. Schiacciare le patate e le verdure con il burro usando una forchetta fino a ottenere un composto grosso, versando gradualmente la panna man mano che si schiaccia. Condite con sale e pepe e servite.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(41)

Recensioni in inglese (35)

Ho preso delle scorciatoie Non avevo i cipollotti, quindi ho usato solo una normale cipolla tritata - 03 aprile 2011

L'ho preparato con le mie bistecche irlandesi per cena questa sera ... un po 'di gusto semplice, ma buono. Ho aggiunto un po 'di pancetta tritata e ho usato panna acida per il latte / panna per schiacciare le patate. Farò di nuovo e aggiungerò più cipolla e pepe nero ... - 29 mar 2012

era un po 'insipido ... ma molto facile da realizzare, lo rifarò il 03 maggio 2012

Guarda il video: Irish Colcannon Potatoes (Settembre 2020).