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Ricetta muesli ai mirtilli rossi

Ricetta muesli ai mirtilli rossi

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Il muesli fatto in casa è più sano e gustoso di quello acquistato in negozio, per non parlare di quello meno costoso. È anche molto facile da realizzare. Questa è una ricetta fantastica che sta benissimo con il latte o con lo yogurt e la frutta fresca.

L'hanno fatto 42 persone

IngredientiPorzioni: 12

  • 330 g di porridge d'avena
  • 170 g di germe di grano
  • 60 g di noci tritate
  • 60 g di mandorle tritate
  • 120 g di mirtilli rossi secchi
  • 75 ml di olio vegetale
  • 425 g di miele, oa piacere
  • 1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere

MetodoPreparazione: 5 min ›Cottura: 30 min› Tempo supplementare: 1 ora in raffreddamento ›Pronto in: 1 ora 35 min

  1. Preriscaldare il forno a 150 C / Gas 2.
  2. In una grande ciotola, mescola l'avena, il germe di grano, le noci, le mandorle ei mirtilli rossi secchi. In una ciotola a parte, mescola l'olio, il miele, la vaniglia e la cannella. Cospargere gli ingredienti secchi e mescolare per ricoprire in modo uniforme. Distribuire il composto in uno strato sottile su una teglia non unta.
  3. Cuocere per 30-40 minuti nel forno preriscaldato, mescolando ogni 10 minuti per tostare in modo uniforme. Lasciar raffreddare completamente prima di riporlo in un contenitore ermetico. Il muesli diventerà più croccante man mano che si raffredda.

Mancia

Invece di mirtilli rossi secchi, puoi usare qualsiasi altra frutta secca: uva sultanina, uvetta, datteri tritati, ribes, mirtilli, ecc.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(38)

Recensioni in inglese (26)

Il mio primo tentativo a casa è stato il muesli. Questa ricetta è ottima e produce un risultato molto autentico. Ho prodotto un chilo di muesli che è stato divorato dalla famiglia la mattina seguente, la prossima volta lo razionerò! Frutta mista usata al posto dei mirtilli rossi.-14 febbraio 2012

di Sarah Jo

Ho apportato solo una modifica agli ingredienti della ricetta: ho usato noci pecan tritate al posto delle noci. Ho mescolato tutto insieme MA i mirtilli rossi. Ho cotto il mio muesli a 250 per un'ora, mescolando ogni 15 minuti. Quando il muesli era croccante, l'ho tirato fuori, l'ho lasciato raffreddare e poi ho mescolato nei mirtilli rossi (il motivo per cui l'ho fatto è stato perché non ho mai avuto fortuna a cucinare l'uvetta / mirtilli rossi con il muesli. Per qualche motivo, girano sempre bruciate. Ora le aggiungo solo dopo la cottura). La combinazione di ingredienti in questo muesli era fantastica - molto, MOLTO buona.-09 agosto 2012

di TONI_J66

Divertente e facile da realizzare. L'ho già fatto un paio di volte e di solito aggiungo l'uvetta. Ottimo per uno spuntino sano o cereali fatti in casa. Suggerisco dopo la cottura di stenderlo su carta oleata per farlo raffreddare e diventare croccante. Potrebbe attaccarsi alla padella mentre si indurisce.-22 marzo 2005

Guarda il video: Muesli fatto in casa - Ricetta spiegata passo a passo (Settembre 2020).