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Ricetta facile per cena con carne macinata e maccheroni

Ricetta facile per cena con carne macinata e maccheroni

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Questa è una cena gustosa ed economica che la famiglia adorerà. È un ottimo uso degli ingredienti dell'armadio e incorpora alcune verdure per una bontà extra. Se preferite, guarnite con parmigiano grattugiato al posto della feta.

37 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 6

  • 110 g di maccheroni
  • 450 g di carne macinata magra
  • 2 spicchi d'aglio, pressati o tritati
  • 2 carote medie, tagliate in quattro nel senso della lunghezza e affettate
  • 1 zucchina grande, tagliata in quattro nel senso della lunghezza e affettata
  • 1 1/2 cucchiaio di origano essiccato
  • 1 cucchiaino di sale e pepe
  • 1 (295 g) lattina di zuppa di pomodoro condensata
  • 1 latta (295 g) di acqua
  • 30 g di feta sbriciolata

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 25 min.› Pronto in: 35 min

  1. Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Cuocere i maccheroni per 8-10 minuti o fino al dente; scolate e mettete da parte.
  2. In una padella larga rosolare tritato con l'aglio a fuoco medio. Filtrare il grasso, se necessario. Quando il trito è leggermente dorato, aggiungere le carote e cuocere finché sono teneri, circa 5 minuti. Mescolare le zucchine e l'origano e continuare la cottura per altri 5 minuti. Aggiustare di sale e pepe.
  3. Quando le verdure sono tenere, incorporare la zuppa di pomodoro, l'acqua di una teglia e i maccheroni preparati e cuocere per altri 5-10 minuti. Servire con formaggio feta sbriciolato sopra, se lo si desidera.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(45)

Recensioni in inglese (35)

di Abby

Questa è stata una ricetta facile, veloce e deliziosa! Mio marito è greco, quindi per dare un po 'di più al gusto ho aggiunto una miscela di condimento greco che ha aggiunto un buon gusto. Ho anche aggiunto la feta nella padella alla fine invece di metterla sopra. Farò di nuovo! -01 marzo 2006

di SHALLENBURGER

questo è stato molto buono !!! Ho sminuzzato la carota e le zucchine, così la mia famiglia esigente non se ne sarebbe accorta. Mangiarono tutti la seconda porzione. Raddoppierei la quantità di formaggio feta. Fa davvero il piatto.-21 agosto 2006

di katiekat1180

È capitato di avere gli ingredienti a portata di mano (e poco altro in casa), quindi ho dato un vortice. Meglio delle attese! Cena settimanale abbastanza buona e veloce! Cambia solo: ho usato una lattina di pomodori a cubetti e ketchup (per addensare) perché non avevo zuppa di pomodoro. La feta è davvero la chiave del sapore, direi che non è un'opzione! -09 maggio 2008

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