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Ricetta tartine di fichi e formaggio di capra

Ricetta tartine di fichi e formaggio di capra

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Questi piccoli morsi sono deliziosi, facili da preparare e sembrano belli da avviare. Prova a tostare le noci per un sapore ancora maggiore, o anche a far scoppiare i fichi ripieni sotto la griglia per un paio di minuti per scaldarli leggermente.

L'hanno fatto 11 persone

IngredientiPorzioni: 16

  • 175 g di formaggio di capra morbido
  • 1 cucchiaio di brandy
  • 1 cucchiaio di miele
  • 24 fichi secchi
  • 60 g di noci tritate

MetodoPrep: 30min ›Pronto in: 30min

  1. In una piccola ciotola mescolate il formaggio di capra, il brandy e il miele. Tagliate i gambi dei fichi e riempiteli con il formaggio di capra aromatizzato utilizzando una sac à poche o un cucchiaino. Tagliare ogni fico a metà nel senso della lunghezza. Immergere il lato del formaggio nelle noci per ricoprire, quindi disporli su un vassoio da portata con le noci rivolte verso l'alto.

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