Ultime ricette

Broccoli con pomodori e basilico ricetta

Broccoli con pomodori e basilico ricetta

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • Contorno
  • Contorni di verdure

Questo è un contorno italiano tradizionale che i miei bambini adorano!

L'hanno fatto 141 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 lattina (400 g) di pomodori tritati
  • 1 cucchiaino di aceto balsamico
  • mezzo mazzetto di basilico fresco tritato
  • 450 g di cimette di broccoli
  • sale e pepe nero appena macinato a piacere

MetodoPreparazione: 5minuti ›Cottura: 20minuti› Pronto in: 25min

  1. Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e cuocere per qualche minuto, mescolando continuamente. Versare i pomodori, l'aceto e il basilico e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido si è ridotto di circa la metà.
  2. Mettere i broccoli sopra i pomodori e condire con un po 'di sale e pepe. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti o fino a quando i broccoli sono teneri. Non cuocere troppo i broccoli, dovrebbero essere di un verde vivace. Versare in un piatto da portata e mescolare per amalgamare con la salsa prima di servire.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(168)

Recensioni in inglese (112)

È bello ma trovo i broccoli stessi un po 'insipidi, qualche consiglio qualcuno? Contorno splendido però! -30 marzo 2012

di JuiceMom

Non avevo i pomodori in scatola specificati, quindi ho usato circa 1/4 di tazza di basilico fresco e 2 cucchiai di aceto basalmico. Invece di servirlo come contorno, l'ho condito con pasta, pinoli e formaggio romano fresco. I miei figli e io l'abbiamo adorato, mio ​​marito pensava che andasse bene ma aveva bisogno di carne.- 22 luglio 2004

di DONNADONNA1

Molto buono Ho anche aggiunto un po 'di cipolla rossa e servito con Feta in cima.Puoi aggiungere la Feta sbriciolata un paio di minuti prima di servire in modo che si sciolga.-14 feb 2005

Guarda il video: PASTA ALLA PUTTANESCA - TUTORIAL - EASY - lTA ENG RUS SUB (Settembre 2020).