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Broccoli con burro di mandorle al limone ricetta

Broccoli con burro di mandorle al limone ricetta

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Questo è un contorno di broccoli veloce e facile da preparare. Questa ricetta può essere realizzata anche con broccoli surgelati.

L'hanno fatto 241 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 testa di broccoli freschi, tagliati a cimette
  • 60 g di burro, sciolto
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaino di scorza di limone
  • 30 g di mandorle a scaglie oa scaglie

MetodoPreparazione: 5minuti ›Cottura: 10minuti› Pronto in: 15min

  1. Cuocere a vapore o far bollire i broccoli finché sono teneri, circa 4-8 minuti. Scolare.
  2. In una piccola casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio basso. Togliere dal fuoco. Mescolare il succo di limone, la scorza e le mandorle. Condisci con i broccoli caldi e servi.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(234)

Recensioni in inglese (173)

di templina71

Quantità degli ingredienti alterata L'ho fatto per accompagnare le bistecche. Come altri suggerivano, ho tostato le mandorle e ho usato meno limone (niente scorza ma ho spremuto mezzo limone). Il risultato finale è stato fenomenale. Le mandorle davano ai broccoli un sapore legnoso e una bella croccantezza. Grazie! -24 luglio 2008

Buonissimo, ma un po 'troppo al limone come altri hanno detto. Lo rifarei sicuramente, però, con meno limone! -27 Nov 2010

L'ho adorato! Ho usato il succo e la scorza di mezzo limone ed è stato perfetto. Ho anche tostato un po 'le mandorle. Così delizioso .. le mandorle hanno aggiunto consistenza e la salsa ha aggiunto sapore senza sopraffare i broccoli. Lo farò di nuovo e penso che funzionerebbe con asparagi o fagiolini.-17 gennaio 2015

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