Ricette tradizionali

Ricetta lasagne di spinaci e tacchino

Ricetta lasagne di spinaci e tacchino

  • Ricette
  • ingredienti
  • Pasta
  • Sformati di pasta
  • lasagne
  • Lasagne alle verdure
  • Lasagne agli spinaci

Una deliziosa versione di lasagne per quelli di noi che sono attenti alla salute.

182 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 8

  • 9 sfoglie di lasagne integrali
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva
  • 1 cipolla piccola, tritata
  • 450 g di petto di tacchino tritato
  • 700ml di passata
  • 50 g di funghi freschi affettati
  • 3 cucchiai di erbe aromatiche italiane essiccate
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1/4 cucchiaino di granuli di aglio
  • 175 g di spinaci freschi tritati
  • 500 g di ricotta leggera
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
  • Mozzarella grattugiata 225g

MetodoPrep: 25min ›Cottura: 25min› Tempo supplementare: 5min raffreddamento ›Pronto in: 55min

  1. Preriscaldare un forno a 190 ° C / Gas 5.
  2. Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Cuocere le sfoglie di lasagne in acqua bollente per 8-10 minuti. Scolare e risciacquare con acqua fredda.
  3. Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Incorporare la cipolla; cuocere e mescolare finché la cipolla non si è ammorbidita e diventa traslucida, circa 2 minuti. Aggiungere il tacchino tritato e cuocere per altri 5 o 7 minuti, mescolando per rompere eventuali pezzi di carne grandi. Mescolare la passata, i funghi, le erbe italiane, il pepe nero e l'aglio in granella. Cuocere a fuoco lento per 2 minuti e condire a piacere.
  4. Unisci gli spinaci, la ricotta e la noce moscata in una grande ciotola.
  5. Per assemblare, disporre 3 sfoglie nel senso della lunghezza sul fondo di una pirofila 20x30 cm unta. Spalmare con 1/3 del composto di ricotta, 1/3 del composto di tacchino e 1/3 della mozzarella. Ripetere gli strati, terminando con la mozzarella rimanente. Cuocere in forno preriscaldato per 25 minuti. Lasciar raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Nota

Lo sollevo con 1 cucchiaio di fiocchi di peperoncino rosso tritati.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(156)

Recensioni in inglese (107)

Non ho usato sfoglie per lasagne integrali, ma penso ancora che fosse salutare per una lasagna! Davvero gustoso-11 dicembre 2012

Non ho precotto la pasta, ho solo cucinato il tutto per 40 minuti a 180 in forno ventilato. Ho dovuto usare il mascarpone perché non riuscivo a trovare la ricotta! era un po 'disordinato durante la costruzione ma molto gustoso! Ho usato noce moscata extra e condita con formaggio normale come la mozzarella, anche se tagliata a fette molto sottili non era abbastanza per completare il tutto. Stupendo però e abbiamo avuto 4 porzioni extra per altri pochi giorni! -29 giugno 2015

Questo era delizioso e facile da fare ... Tutta la famiglia si è divertito..ho usato invece la coscia di tacchino tritata (non me ne sono accorto fino a dopo) ho usato circa 700 g quindi ho aggiunto 2 cipolle e più passata e gli spinaci sono arrivati ​​in sacchetti da 200 g quindi ho usato tutti che ... ho usato anche 250g di mozzarella. farò sicuramente di nuovo-16 aprile 2013

Guarda il video: POLPETTONE DI CARNE FARCITO - Stuffed meatloaf (Ottobre 2020).