Ricette insolite

Ricetta semplice dell'insalata verde del dente di leone

Ricetta semplice dell'insalata verde del dente di leone

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  • Tipo di piatto
  • insalata
  • Insalata verde

Le verdure di tarassaco sono simili alla rucola selvatica e sono un'ottima insalata. Condisci con la tua vinaigrette preferita.

L'hanno fatto 27 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 225 g di tarassaco strappato
  • 1/2 cipolla rossa, tritata
  • 2 pomodori, tritati
  • 1/2 cucchiaino di basilico essiccato o 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
  • Sale e pepe a piacere

MetodoPrep: 10min ›Pronto in: 10min

  1. In una ciotola media, mescola i tarassaco, la cipolla rossa ei pomodori. Condisci con basilico, sale e pepe.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(25)

Recensioni in inglese (22)

di LADYJAYPEE

Non avevo mai mangiato tarassaco prima, ma su consiglio di mio fratello, che è un ottimo cuoco, ci sono andato. L'ho ravvivato un po 'perché avevo sentito che i verdi possono avere un sapore amaro. Quindi ho usato metà di pomodoro uva, mescolato in un po 'di mango fresco a dadini per completare l'amarezza, ho aggiunto alcuni pinoli tostati, gorgonzola sbriciolato e ho fatto un semplice condimento balsamico / olio d'oliva. È stato delizioso! Grazie, John! -21 marzo 2007

di Lilcat

Anch'io sono cresciuto mangiando questo. La nostra conteneva uova sode e pancetta con condimento di olio e viniger. Per me è ancora un rito di primavera. Per coloro a cui non piaceva il sapore amaro, nota che i verdi devono essere giovani. Tutto ciò che ha un bocciolo (anche piccolo) - è troppo vecchio. Prova questo se non l'hai mai fatto! -25 marzo 2010

di LINDA MCLEAN

Sono cresciuto mangiando questa insalata; L'ho amato allora e lo amo adesso. Mia madre si alzava presto la mattina per raccogliere le foglie tenere dal cortile. Avrebbe quindi preparato un condimento dolce e caldo al bacon che ha fatto un buon lavoro nel compensare il leggero sapore amaro delle verdure. Grazie John, buona roba! -07 agosto 2005

Guarda il video: INSALATA OCCHIO a cosa mangi! (Settembre 2020).