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La ricetta della Cheesecake di Daniel

La ricetta della Cheesecake di Daniel

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Questa è la ricetta della cheesecake preferita di mio marito. Diventa creativo con il tipo di base per biscotti che usi: mentre il digestivo è delizioso, potresti anche provare biscotti allo zenzero, biscotti al cioccolato, ecc.

L'hanno fatto 51 persone

IngredientiPorzioni: 12

  • 405 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 150 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio e mezzo di estratto di vaniglia
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di farina 00
  • 120 ml di latte
  • 1 base per biscotti digestivi (23 cm)

MetodoPreparazione: 15 min ›Cottura: 40 min› Tempo supplementare: 8 ore abbattimento ›Pronto in: 8 ore 55 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
  2. Mescolare a mano la crema di formaggio, lo zucchero e l'uovo. Aggiungere gradualmente la farina. Mescolare la vaniglia. Mescolare nel latte fino a che liscio; aggiungere più liquido se la miscela è troppo densa per versare. Versare nella base di biscotti preparata.
  3. Cuocere per 40 minuti o fino a quando la parte superiore non è dorata. Metti in frigorifero per una notte.

Suggerimenti per la torta di formaggio

Per suggerimenti più semplici su come preparare una cheesecake perfetta, consulta la nostra guida pratica sui suggerimenti per la cheesecake perfetta.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(51)

Recensioni in inglese (41)

di PCVOTE

Ho provato un paio di diverse ricette di cheesecake e continuo a tornare a questa. La farina conferisce alla cheesecake un po 'di cremosità in più. Love it! -05 maggio 2003

di BETTYMY

Ho fatto la mia crosta che ha aumentato il tempo di preparazione, ma è stato comunque molto facile e veloce da preparare. Inoltre ho usato crema di formaggio senza grassi ma il risultato è stato comunque molto cremoso e gustoso.-25 febbraio 2001

Guarda il video: #20 Cheesecake in a JAR (Settembre 2020).