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Insalata di broccoli e cavolfiori con ricetta di feta

Insalata di broccoli e cavolfiori con ricetta di feta

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Questa insalata è facile, attraente e una meravigliosa combinazione di sapori. Per ottenere i migliori risultati, prepara un giorno prima e lascia raffreddare durante la notte.

113 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 8

  • 1 testa di cavolfiore, tritata
  • 1 testa di broccolo, tritato
  • 1 (250 g) pomodorini cestini
  • 170 g di olive nere snocciolate
  • 200 g di formaggio feta, sbriciolato
  • Condimento per insalata italiano, quanto basta

MetodoPrep: 15min ›Pronto in: 15min

  1. In una ciotola grande, unire il cavolfiore, i broccoli, i pomodorini, le olive e la feta. Aggiungi abbastanza condimento per ricoprire, mescolare e conservare in frigorifero per una notte.

Nota:

Questa ricetta richiede broccoli e cavolfiori croccanti e crudi. Se preferisci, cuoci a vapore o fai bollire prima i broccoli e il cavolfiore. Unire con gli ingredienti rimanenti a temperatura ambiente.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(73)

Recensioni in inglese (55)

di SPECK03

Qualcos'altro, l'unica cosa che faccio diversamente è portare a ebollizione una pentola di acqua salata e gettare il cavolfiore e i broccoli per circa 2 minuti, scolare e raffreddare. inoltre, non uso un'intera bottiglia di condimento per insalata. Ho appena messo abbastanza per rivestire. Faccio questa ricetta almeno una volta alla settimana in estate.-24 luglio 2008

molto semplice e delizioso. ha usato il tweak e ha messo i broccoli e il cavolfiore in acqua bollita per un paio di minuti-21 giugno 2009

Buonissimo e sano ... lo adoro! Grazie-20 marzo 2015

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