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Ricetta base cremosa cheesecake

Ricetta base cremosa cheesecake

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  • Cheesecake al limone

Questa cheesecake di base è più cremosa della maggior parte delle ricette di cheesecake e molto semplice da preparare. La scorza di limone alleggerisce solo il sapore, senza aggiungere un sapore aspro di limone alla cheesecake.

L'hanno fatto 254 persone

IngredientiPorzioni: 12

  • 1 base di biscotti digestivi (23 cm) preparata
  • 450 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 2 uova
  • 150 g di zucchero semolato
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata

MetodoPreparazione: 15 min ›Cottura: 25 min› Tempo supplementare: 8 ore abbattimento ›Pronto in: 8 ore 40 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
  2. Sbattere leggermente la crema di formaggio ammorbidita. Aggiungere le uova, lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone. Sbattere finche diventa leggero e spumoso. Versare la miscela sulla base.
  3. Infornare a 180 ° C / Gas 4 finché non si rassoda, circa 25 minuti. Lascia raffreddare la cheesecake e poi aggiungi la tua composta di frutta preferita o il ripieno, se lo desideri. Mettete in frigo per almeno 8 ore prima di servire.

Suggerimenti per la torta di formaggio

Per suggerimenti più semplici su come preparare una cheesecake perfetta, consulta la nostra guida pratica sui suggerimenti per la cheesecake perfetta.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(275)

Recensioni in inglese (226)

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Quantità di ingredienti alterata al posto della crema di formaggio io uso yogurt naturale / greco filtrato. Filtralo per una notte e butta via il succo. - 30 luglio 2010

Molto facile e veloce, ho aggiunto succo di limone e cagliata di limone era delizioso-04 maggio 2011

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