Ricette tradizionali

Ricetta insalata di fave

Ricetta insalata di fave

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Puoi preparare questa gustosa insalata di fave in pochi minuti. Sono pomodori, cipolla e cetriolo conditi con prezzemolo fresco, succo di limone e olio d'oliva. È un ottimo contorno semplice per i pasti tradizionali mediorientali.

122 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 sacchetto (500 g) di fave surgelate, cotte secondo le istruzioni sulla confezione
  • 2 pomodori freschi medi, tritati
  • 1 cipolla piccola, tagliata a dadini
  • 1 cetriolo, tagliato a dadini
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • mezzo mazzetto di prezzemolo fresco tritato
  • 1 limone, spremuto
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • sale e pepe nero appena macinato a piacere

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 5 min.› Pronto in: 25 min

  1. Unisci le fave cotte, i pomodori, la cipolla e il cetriolo in un'insalatiera. Condire con aglio, prezzemolo, succo di limone e olio d'oliva. Condire con il cumino e sale e pepe a piacere. Può essere servito a temperatura ambiente o freddo.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(38)

Recensioni in inglese (28)

provate a rimuovere la pelle esterna dalle fave. rende i fagioli più morbidi e gustosi ... - 02 lug 2014

Ho trovato il sapore dei fagioli troppo amaro per l'insalata del 15 gennaio 2010

Quantità di ingredienti modificata. Non mi sono piaciuti i fagioli, quindi la prossima volta userò uova sode a dadini invece-15 gennaio 2010

Guarda il video: FAVE STUFATE (Settembre 2020).