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Ricetta dei cupcakes al formaggio cremoso

Ricetta dei cupcakes al formaggio cremoso

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Una ricetta deliziosamente semplice con solo cinque ingredienti e anche senza glutine. Usa il tuo ripieno di frutta preferito o composta per guarnire ogni cupcake.

L'hanno fatto 38 persone

IngredientiPorzioni: 24

  • 675 g di crema di formaggio
  • 200 g di zucchero semolato
  • 1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 5 uova
  • 2 lattine (390 g) ripieno di frutta a scelta

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 35 min.› Tempo supplementare: 30 min. Raffreddamento ›Pronto in: 1 ora e 25 min

  1. Preriscaldare il forno a 170 ° C / Gas 3. Rivestire due stampi per muffin da 12 tazze con pirottini di carta.
  2. In una grande ciotola, unire la crema di formaggio e lo zucchero. Mescolare fino a renderlo morbido. Aggiungi le uova e unisci. Aggiungi la vaniglia.
  3. Distribuire uniformemente nelle teglie preparate e infornare a 170 ° C / Gas 3 per 35 minuti.
  4. Al termine, i centri cadranno un po 'durante il raffreddamento. Quando è freddo, riempire le depressioni con 2-3 cucchiai del tuo ripieno di frutta preferito. Conservare in frigorifero.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(39)

Recensioni in inglese (30)

di monique

Eccezionale! La famiglia ha adorato il fatto che stessero servendo dimensioni e sono andati molto velocemente! Per quanto riguarda le mie regolazioni, suggerirei di mescolare le briciole di cracker Graham con lo zucchero e cospargerle nelle coppe dei cupcake. Quindi mettici sopra una noce di burro (prima di aggiungere la crema di formaggio). La crosta si unisce perfettamente da sola mentre sono in forno. Ci è piaciuto molto e lo rifarò sicuramente! -07 gennaio 2010

di KMJOHNSO

Molto simile alla ricetta che facevo quando ero più giovane. Uso sempre il biscotto wafer nilla sul fondo della teglia per muffin e sopra con il ripieno di torta di ciliegie. Yum! -26 dicembre 2005

di missnwfoodie

ho dovuto fare qualche ritocco dopo che il primo lotto ha aggiunto 2 tazze di zucchero perché anche io pensavo che non fosse abbastanza dolce, il tempo era troppo lungo, li ho sfornati solo per 15 minuti, penso che sia necessario usare un robot da cucina o un frullatore a immersione per la consistenza cremosa desiderata poiché la mia aveva grossi grumi che non riuscivo a togliere. il mio ha prodotto quasi 36 invece di 24. Ho preparato una composta di lamponi e ho spruzzato con cioccolato bianco e latte. era abbastanza buono. le ho chiamate cheesecake al tartufo lampone.-25 maggio 2008

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