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Ricetta di macinato e maccheroni

Ricetta di macinato e maccheroni

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Questa è una cena facile, familiare ed economica che tutti adoreranno. Questo può essere fatto anche in una pentola a cottura lenta - vedere la nota a piè di pagina!

1039 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 8

  • 900 g di carne macinata magra
  • 2 cipolle grandi, tritate
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 700 ml di acqua
  • 2 cartoni (500g) di passata
  • 2 lattine (400 g) di pomodori tritati
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di erbe aromatiche italiane essiccate
  • 3 foglie di alloro
  • 1 cucchiaio di sale condito, oa piacere
  • 200 g di maccheroni crudi

MetodoPreparazione: 15 min ›Cottura: 1 ora 5 min› Pronto in: 1 ora 20 min

  1. In una grande casseruola, cuocere e mescolare la carne macinata a fuoco medio-alto, rompendo la carne mentre cuoce, finché la carne non è più rosa e ha iniziato a dorarsi, circa 10 minuti. Elimina il grasso in eccesso e aggiungi le cipolle e l'aglio. Cuocere e mescolare il composto di carne fino a quando le cipolle saranno traslucide, circa altri 10 minuti.
  2. Mescolare l'acqua, la passata, i pomodori, la salsa di soia, le erbe italiane, le foglie di alloro e il sale condito e portare a ebollizione il composto a fuoco medio. Ridurre la fiamma al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  3. Incorporare i maccheroni, coprire e cuocere a fuoco lento finché la pasta non è tenera, circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco, scartare le foglie di alloro e servire.

Nota

Per la pentola a cottura lenta, preriscaldare una pentola a cottura lenta impostata su fuoco alto. Fai la ricetta attraverso il passaggio 1; Mettere il composto di cipolla tritata nella pentola a cottura lenta preriscaldata. Mescolare l'acqua, la passata, i pomodori, la salsa di soia, le erbe italiane, le foglie di alloro, il sale condito ei maccheroni fino a quando non sono completamente combinati. Cuocere a fuoco alto per 1 ora.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(1685)

Recensioni in inglese (1287)

Era assolutamente delizioso! Avevo la solita difficoltà che ho sempre a ridurre gli ingredienti per cucinarne uno solo perché vivo da solo in più ho aggiunto qualche pomodoro essiccato a fette perché li adoro e poi sopra un po 'di cheddar grattugiato (perché il suo la legge!). Lo farò ancora e ancora. Yum! -13 febbraio 2012

Ricetta facile e veloce ... l'avevo con pane croccante ... - 21 febbraio 2013

Ricetta deliziosa, dimezzato gli ingredienti per 4 persone e fatti in abbondanza! Aveva anche con pane croccante. Sicuramente farlo di nuovo! -03 marzo 2016

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