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Ricetta dei churros

Ricetta dei churros

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I churros sono l'epitome delle prelibatezze del cibo di strada dolce. Preparali e servili con cioccolato fuso per immergerti, e hai un modo economico e delizioso per concludere una festa spagnola o messicana.

2316 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 250 ml di acqua
  • 2 1/2 cucchiai di zucchero semolato
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • 125 g di farina 00
  • 2 litri di olio per friggere
  • 100 g di zucchero semolato, oa piacere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere

MetodoPrep: 10min ›Cottura: 10min› Pronto in: 20min

  1. In una piccola casseruola a fuoco medio, unire l'acqua, 2 1/2 cucchiai di zucchero, sale e 2 cucchiai di olio vegetale. Portare a ebollizione e togliere dal fuoco. Incorporare la farina fino a formare una palla.
  2. Scaldare l'olio per friggere in una friggitrice o in una padella a 190 ° C. Infilare strisce di pasta nell'olio caldo usando una sacca da pasticcere. Friggere fino a doratura; scolatele su carta assorbente.
  3. Unisci 100 g di zucchero e cannella. Arrotolare i churros caldi nella miscela di cannella e zucchero.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(734)

Recensioni in inglese (561)

dritto in avanti, un vincitore in ogni momento. Colazione perfetta con la giusta salsa al cioccolato.- 17 maggio 2013

Facile da preparare e pronto in pochi minuti! Realizzato per mia nipote e mio nipote e li hanno adorati. Grazie-24 dicembre 2013

una ricetta così facile e deliziosa che anche il mio bambino di 4 anni sa come prepararla .... Stupenda !!!!! - 09 Feb 2015

Guarda il video: Churros in bottiglia: il metodo geniale per ottenerli in pochi minuti! (Settembre 2020).