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Ricetta torta gelato al cioccolato e menta

Ricetta torta gelato al cioccolato e menta

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Questo è uno splendido e fresco dessert estivo. Se lo si desidera, è possibile utilizzare il gelato alla vaniglia al posto delle gocce di cioccolato alla menta.

17 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 8

  • Biscotti sandwich al cioccolato schiacciati 120g
  • 50 g di burro, sciolto
  • 1 litro di gelato alla menta con gocce di cioccolato, ammorbidito
  • 4 cucchiai di creme de menthe liquore
  • 80 g di biscotti sandwich al cioccolato schiacciato
  • 3 albumi d'uovo
  • sale qb
  • 1/4 cucchiaino di cremor tartaro
  • 2 cucchiaini di creme de menthe liquore
  • 5 cucchiai di zucchero semolato

MetodoPreparazione: 30 min ›Tempo supplementare: 8 ore congelamento› Pronto in: 8 ore 30 min

  1. Unire 120 g di biscotti sbriciolati e burro fuso. Premere con decisione sul fondo e sui lati di una tortiera da 23 cm. Congelare.
  2. Distribuire metà del gelato ammorbidito sulla base di biscotti. Cospargere 2 cucchiai di crema di menta e cospargere il gelato con 1/2 delle briciole di biscotti rimanenti. Ripetere. Congelare fino a quando non si ferma.
  3. In una ciotola pulita, sbattere gli albumi fino a renderli spumosi. Aggiungere il sale e il cremor tartaro e sbattere fino a renderlo leggermente rigido. Sbattere gradualmente lo zucchero fino a formare dei picchi. Incorporare 2 cucchiaini di creme de menthe. Distribuire la meringa sulla torta e sigillare i bordi. Congela fino a 24 ore.
  4. Appena prima di servire, grigliare sotto una griglia molto calda finché la parte superiore non è dorata.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(18)

Recensioni in inglese (13)

di Carole M

Questo è andato enorme! Ho finito per usare l'estratto di menta piperita e il colorante alimentare verde invece di creme de menthe perché potevo trovare solo una bottiglia da $ 20 di quella roba, e non stavo spendendo quel tipo di soldi per qualcosa di cui avevo bisogno solo di pochi cucchiai. Penso che avrei dovuto rivestire il fondo con carta oleata o spruzzarlo senza bastoncino, prego b / c ho avuto difficoltà a tirare fuori i pezzi di torta. Ma era così incredibilmente delizioso.-04 aprile 2003

di AUTUMN609

Ho raddoppiato gli ingredienti e l'ho preparato in una padella da 9 x 13 pollici per una festa di compleanno e tutti l'hanno adorato. Non avevo abbastanza gelato alla menta e cioccolato, quindi ho usato la vaniglia per lo strato inferiore. I pezzi tagliati sembravano molto belli con i diversi colori.-11 ottobre 2003

di PAM G

Delizioso e facile da preparare. Abbiamo usato il gelato con gocce di cioccolato alla menta Haagen Daaz e questo è venuto fuori da morire! Tutti l'hanno divorato. Sicuramente pianifico di rifarlo! -26 dicembre 2000

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