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Ricetta pasta di pollo in salsa di crema di pomodoro

Ricetta pasta di pollo in salsa di crema di pomodoro

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Questa è una ricetta per famiglie con petti di pollo cotti a fuoco lento in salsa di pasta al pomodoro con verdure, poi conditi con pasta e salsa di formaggio acquistata in negozio. Lascia fuori i peperoncini se non ti piace piccante!

55 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 4

  • Fusilli da 1/2 confezione (500 g)
  • 4 filetti di petto di pollo disossati e senza pelle, tagliati a cubetti
  • 1 vasetto (500 g) di salsa al pomodoro
  • 1 peperone verde, tritato
  • 1 peperone rosso, tritato
  • 1 cipolla, tritata
  • 250 g di funghi freschi affettati
  • 1 latta (350 g) di olive nere, scolate e affettate
  • 1/2 (375 g) di peperoncini piccanti, scolati
  • 1 (500 g) di salsa al formaggio in vasca

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 1 ora e 15 min.› Pronto in: 1 ora e 35 min

  1. Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Aggiungere la pasta e cuocere per 8-10 minuti o fino al dente; scolare.
  2. In una padella grande a fuoco medio-alto, soffriggere il pollo per 5-7 minuti, finché non sarà ben dorato. Aggiungere la salsa di pomodoro, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
  3. Aggiungere peperone verde, peperoncino, cipolla, funghi, olive e peperoncino. Mescolare tutto insieme e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.
  4. Aggiungere la salsa di formaggio, mescolare fino a quando non si è amalgamato e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Versare la pasta calda e cotta e servire.

Mancia

Puoi usare qualsiasi tipo di salsa cremosa per questa ricetta al posto della salsa al formaggio: salsa bianca, salsa alla carbonara, ecc.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(44)

Recensioni in inglese (31)

di NCHALL

Questo è uno di quei grandi pasti "Cosa ho nel mio armadietto". Questo è stato davvero buono e facile. Come un altro recensore, ho aggiunto l'aglio in polvere per cucinare il pollo e nella salsa. Ho usato i funghi in scatola e ho omesso le olive nere (non ne avevo) e i jalapenos (non ne volevo. La prossima volta che lo farò, aggiungerò le olive nere e servirò i jalapenos a lato.-04 dic 2001

di JYERDON

L'ho fatto per un grande gruppo di amici e tutti ne sono entusiasti. Oltre a un po 'di tempo per la preparazione, è stato un piatto facile da preparare per molte persone.-03 ottobre 2000

di PIXIDUST_70

Adoro questo piatto nel nostro ristorante locale "a tema" e anche a mio figlio piace. Ho usato una semplice salsa di barattolo per il rosso e l'alfreado per semplificare la ricetta.-2 giugno 2001

Guarda il video: Spaghetti al pomodoro: ricetta veloce vs gourmet - Salvatore La Ragione (Settembre 2020).