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Ricetta pasta al parmigiano e salmone

Ricetta pasta al parmigiano e salmone

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Per chi ama il salmone, ecco un modo nuovo e semplice per preparare un piatto prelibato. Semplice e facile!

104 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 250 g di spaghetti crudi
  • 1 cucchiaio e mezzo di olio d'oliva
  • 1 cipolla grande, tritata
  • 3 cipollotti, tritati finemente
  • 2 cucchiai di pesto di basilico preparato
  • 2 lattine (180 g) di salmone, scolate e sfaldate
  • 50 g di parmigiano grattugiato

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 15 min.› Pronto in: 30 min

  1. Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Aggiungere la pasta e cuocere per 8-10 minuti o fino al dente; scolare.
  2. Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Incorporare le cipolle, i cipollotti e il pesto. Cuocere finché sono teneri. Mescolare il salmone e cuocere fino a quando non viene riscaldato. Incorporare metà del parmigiano e continuare la cottura 5 minuti. Condire con la pasta cotta, quindi spolverare con il restante parmigiano per servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(107)

Recensioni in inglese (82)

di cookpatch

Sono sempre un po 'divertito dalle recensioni che dicono, "questa ricetta è stata fantastica! L'ho fatta proprio come dice, tranne per il fatto che ho cambiato cinque degli ingredienti principali ..." Quindi, quando dico, "questa ricetta è stata fantastica! Solo che sono cambiato ... "Rido anche di me stesso. Ho cambiato gli spaghetti in pasta con il papillon e, dato che non avevo il pesto a portata di mano, ho sostituito una bruschetta con pomodoro e basilico. Ed era davvero delizioso! Forse questo è il segno di una grande ricetta di base: può resistere ad armeggiare.- 25 marzo 2006

di IMVINTAGE

Ho tagliato a metà la ricetta visto che ero solo io a pranzo, anche io ho usato gli spaghetti integrali ma ho usato un pezzo di salmone avanzato alla griglia invece che in scatola. Ho usato il pesto (Simple Garlic and Basil Pesto da questo sito) e ha aggiunto una tale freschezza e sapore .... il prossimo tiem raddoppierò il pesto. Ho tritato le mie cipolle molto piccole perché mentre volevo il sapore, non volevo pezzi. Dopo che è stato fatto e placcato, ho spremuto del succo di limone e l'ho cosparso di pepe nero e mi è piaciuto così bene che l'ho colpito con un po 'di pepe al limone. Che modo sano, saporito e facile per allungare il salmone avanzato! -26 aprile 2006

Guarda il video: Tagliolini al salmone (Ottobre 2020).