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Salmone al forno al formaggio ricetta

Salmone al forno al formaggio ricetta

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Questa è una ricetta così semplice ed è così deliziosa! Il salmone è cotto con aglio e aneto e condito con formaggio Cheddar e cipolline. Usa un formaggio cheddar dolce o maturo in base alle preferenze personali.

L'hanno fatto 128 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 900 g di filetti di salmone
  • 2 spicchi d'aglio, schiacciati
  • 1 cucchiaino di aneto essiccato
  • Sale e pepe a piacere
  • 120 g di formaggio cheddar grattugiato
  • 6 cipollotti, tritati

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 25 min.› Pronto in: 40 min

  1. Preriscaldare il forno a 230 ° C / Gas 8.
  2. Mettere il salmone su un grande foglio di carta stagnola e condire con aglio, aneto, sale e pepe. Sigilla la pellicola attorno al salmone. Disporli su una teglia.
  3. Cuocere 20 minuti nel forno preriscaldato. Aggiungere il formaggio Cheddar e i cipollotti e continuare la cottura per 5 minuti o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e il pesce sarà facilmente sfaldato con una forchetta.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(99)

Recensioni in inglese (79)

Il miglior piatto di salmone che abbiamo avuto da molto tempo - molto gustoso e così tenero !! Estremamente facile da preparare ma sarebbe comunque un pasto fantastico quando servito in compagnia! REVISIONE DELLA RICETTA: Aggiunti funghi a fette sottili.-05 gen 2012

di Night Owl

Versione molto saporita per una cottura al salmone. L'unica modifica che consiglierei sarebbe quella di sostituire il cheddar con un formaggio italiano o bianco di qualche tipo. Si adatterà molto meglio ai sapori di salmone e cipolla. È anche buono quando si posiziona una fila di lance di asparagi sotto il pesce quando è cotto. Si impregna nei succhi e nelle spezie e fornisce un contorno di verdura in omaggio. .-10 aprile 2007

di Erin

Pensavo che usare il Cheddar suonasse un po 'schifoso sul salmone, quindi ho scelto di non usare il Cheddar o la cipolla e invece ho sostituito il formaggio Chèvre (formaggio di capra morbido) e l'ho mescolato con noci tritate, aneto e 1 cucchiaino. aglio. Quando rimetti il ​​salmone nel forno, il formaggio e le noci doreranno leggermente, ma non si sciolgono. Penso che il chèvre e le noci completino il sapore del pesce molto meglio del cheddar. Ho usato un rapporto 1: 1 di noci e Chèvre. Ho preparato questa ricetta molte volte ed è quella di mio marito e la mia preferita in assoluto, in più le noci aggiungono omega-3 ancora più salutari !! - 25 lug 2007

Guarda il video: Come marinare il salmone. SambaCooking Italia (Settembre 2020).