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Ricetta base pizza per macchina del pane

Ricetta base pizza per macchina del pane

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La semola conferisce a questa base per pizza più stabilità e una consistenza croccante e gommosa una volta cotta.

184 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 12

  • 300 ml (1/2 pinta) di acqua calda (45 ° C)
  • 250 g di farina 00
  • 175 g di semola
  • 1/2 cucchiaino di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di lievito da forno attivo essiccato

MetodoPrep: 2min ›Pronto in: 2min

  1. Mettere tutti gli ingredienti nella teglia della macchina del pane nell'ordine suggerito dal produttore. Seleziona il ciclo di impasto.
  2. Rimuovere dopo il ciclo di lievitazione e utilizzare con la tua ricetta di pizza preferita.

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Base pizza per macchina del pane

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(158)

Recensioni in inglese (124)

di smileysdynamite

Qualcos'altro, questa era una crosta fantastica! la semola fa una grande differenza. L'ho cotto a 200 ed è stato fantastico. la prossima volta proverò il 220, mi piace rosolato. Non ho una macchina per il pane e si è rivelato fantastico. Ho congelato l'impasto rimanente e ho fatto dei calzoni che erano anche meglio della pizza. Ho già condiviso questa ricetta ... grazie !! - 14 luglio 2008

Quantità di ingredienti alterata Non hai mai usato la semola in una ricetta prima, ma questo ha reso la pizza molto dorata e croccante-01 set 2008

Ho appena preparato questo per il pranzo dei bambini - facile da fare e fatto in abbondanza. La base una volta cotta era croccante e non troppo densa. Un vero successo! -15 febbraio 2010

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