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Ricetta challah per la macchina per il pane

Ricetta challah per la macchina per il pane

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Challah è un tradizionale pane intrecciato ebraico consumato durante lo Shabbat e le festività ebraiche, ad eccezione della Pasqua ebraica, quando il pane lievitato è proibito. Uso l'impostazione "luce" sulla mia macchina per il pane.

L'hanno fatto 367 persone

IngredientiPorzioni: 12

  • 175 ml (6 fl oz) di latte parzialmente scremato
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di burro
  • 380 g (14 oz) di farina per pane
  • 4 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 1/2 cucchiaino di lievito da forno attivo essiccato

MetodoPreparazione: 5 min. ›Cottura: 3 ore› Pronto in: 3 ore 5 min

  1. Aggiungere gli ingredienti nella teglia della macchina del pane nell'ordine suggerito dal produttore.
  2. Seleziona le impostazioni Basic Bread e Light Crust. Premi start.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(413)

Recensioni in inglese (351)

di ROGAMIL

Qualcos'altro Ho provato a fare una serie di ricette challah nella mia macchina per il pane, e questa è la prima che è andata molto bene. La consistenza e il gusto sono fantastici. Preferisco usare la macchina del pane per fare l'impasto, quindi intrecciare il pane, farlo lievitare per un'altra ora circa e cuocerlo in forno per 35 minuti. Questa ricetta è ottima anche con i sutana.-14 luglio 2008

di CASSO_77

Quantità di ingredienti alterata La prima volta che ho fatto questo pane seguendo esattamente la ricetta, ma quando ho guardato l'impasto nella macchina era MOLTO friabile, quindi ho dovuto aggiungere altro latte. Dato che il pane era delizioso, l'ho provato un'altra volta con un uovo in più (3 invece di 2). L'impasto era perfetto ed è piaciuto molto a tutti! -14 luglio 2008

di FEEDMENOW

Per risolvere la crosta che produce questo pane, ci tratteniamo e mettiamo la pagnotta in un sacchetto con chiusura lampo e la mettiamo in frigorifero per una notte.-14 luglio 2008

Guarda il video: Kenwood BM450 Bread Maker (Ottobre 2020).