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Ricetta cheesecake di mele caramellate

Ricetta cheesecake di mele caramellate

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Questa cheesecake è perfetta per l'autunno.

95 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 12

  • 600 g di mele conservate
  • 1 base di biscotti digestivi (23 cm) preparata
  • 450 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di salsa toffee acquistata in negozio
  • 12 metà di noci pecan
  • 80 g di noci pecan tritate

MetodoPreparazione: 30 min ›Cottura: 35 min› Tempo supplementare: 1 ora raffreddamento ›Pronto in: 2 ore 5 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4. Riservare 150 g di mele conservate e mettere da parte.
  2. Versare le mele conservate rimanenti sulla base di biscotti. In una grande ciotola, unire la crema di formaggio, lo zucchero e la vaniglia. Sbattere fino a che liscio, quindi aggiungere le uova e mescolare bene. Versare sopra il ripieno di mele nella base.
  3. Infornare a 180 ° C / Gas 4 per 35 minuti o finché il centro non è impostato. Sfornare e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
  4. Mescolare le mele conservate e la salsa toffee in una piccola casseruola. Riscaldare per circa 1 minuto. Disporre le fette di mela attorno al bordo esterno della cheesecake. Distribuire uniformemente la salsa al caramello. Decorare con metà delle noci pecan attorno al bordo. Cospargere con noci pecan tritate. Lascia raffreddare fino al momento di servire.

Suggerimenti per la torta di formaggio

Per suggerimenti più semplici su come preparare una cheesecake perfetta, consulta la nostra guida pratica sui suggerimenti per la cheesecake perfetta.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(101)

Recensioni in inglese (80)

di MAMASPICE

Ero entusiasta di provare perché era così semplice e buono. Ecco i miei TRUCCHI SUPER FACILI: usa una crosta di Nilla Wafer preconfezionata, ripieno di torta di mele in scatola e la vasca prefabbricata di Philly Cheesecake Mix che si trova nella sezione della tua gastronomia vicino al formaggio cremoso. Aggiungere il caramello delizioso e le noci tritate in cima (o pezzetti di caramello tritato / caramelle) e lasciar riposare per alcune ore. FACILE E GUSTOSO! -31 marzo 2008

di KIMAR

La mia impressione era che fosse abbastanza buona, ma c'era qualcosa che non mi interessava, anche se non riuscivo a riconoscerlo. Poi mio marito l'ha provato e ha detto che era "interessante" (traduzione: non sono sicuro se ci tengo a questo o no - che è stata fondamentalmente la mia reazione). Ha detto che amava le mele e la parte al caramello, ma la parte cheesecake era molto insipida. Era una consistenza soffice, non cremosa. Penso che il ripieno avesse bisogno di più vaniglia per aiutare con il sapore.-15 maggio 2002

di BRWNEYEGRL46

Ho pensato che fosse uscito molto bene. Ho messo un cucchiaino pieno di vaniglia dopo aver letto i commenti di altre persone e ho anche aggiunto 1/2 cucchiaino di cannella al mix. Ho preparato la crosta e ho aggiunto anche 1/4 cucchiaino di cannella. si è rivelato delizioso.-28 novembre 2005

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