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Ricetta zuppa di manzo e mais dolce

Ricetta zuppa di manzo e mais dolce

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Questo è un modo delizioso per fare qualcosa di diverso con il mais dolce e tritare per quella materia! Usa mais in scatola o congelato se sei in difficoltà.

L'hanno fatto 45 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 litro d'acqua
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1/2 cucchiaino di pepe di Caienna macinato
  • 1 peperone verde, tritato
  • 1 peperone rosso, tritato
  • 300 g chicchi di mais dolce fresco
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1/2 cipolla, tritata
  • 4 spicchi d'aglio, tritati
  • 225 g di carne macinata

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 1 ora› Pronto in: 1 ora e 10 min

  1. In una grande casseruola a fuoco alto, unire l'acqua, la passata di pomodoro, il sale, il pepe nero macinato, il pepe di Caienna, il peperone verde, il peperoncino e il mais dolce. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma a un livello medio-basso e lasciar cuocere a fuoco lento per 35 minuti.
  2. In una grande casseruola a fuoco medio, unire l'olio, la cipolla e l'aglio e rosolare per 3-5 minuti. Aggiungi alla zuppa bollente. Nella stessa casseruola a fuoco medio, rosolare la carne macinata per 10 minuti o fino a quando non è ben dorata e aggiungerla alla zuppa. Mescolare bene e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(42)

Recensioni in inglese (35)

di VONJACKIE

Questo è stato un successo! Non era quello che pensavo sarebbe stato perché non credo che il mais fosse il protagonista principale di questa zuppa, ma è stato comunque delizioso! Uso un po 'di concentrato di pomodoro in più e metto un po' di boullion di manzo con l'acqua per dargli un po 'di sapore in più. Lo farò ancora e ancora! Yum! -12 dicembre 2005

di ABIGAILM

Io e tutti i miei ospiti abbiamo adorato questa ricetta. L'ho fatto un venerdì e mio marito vuole che faccia un altro lotto per la settimana. Questo è delizioso e facile.-10 ottobre 2001

Guarda il video: Zuppa di gulash. Ricetta ungherese carne di manzo (Settembre 2020).