Ricette tradizionali

Ricetta Blue Cheese con Capperi

Ricetta Blue Cheese con Capperi

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Servire questo bocconcino facile e veloce con cracker o baguette tostate. Diverso ma davvero delizioso!

L'hanno fatto 33 persone

IngredientiPorzioni: 12

  • 225 g di formaggio blu
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di senape in polvere
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cipolla rossa piccola, tritata
  • 1 cucchiaio di capperi, oa piacere

MetodoPrep: 10min ›Pronto in: 10min

  1. Sbriciolare il formaggio blu su un piatto da portata. Mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aceto di vino, l'aglio, la senape in polvere e il pepe nero. Cospargere il formaggio. Cospargere di cipolla rossa e capperi. Servire subito o raffreddare fino a un'intera giornata prima di servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(44)

Recensioni in inglese (37)

di BETSYGIRL

Ho provato questa ricetta la prima volta con il mio gruppo Bunco. È stato un vero successo! Un bel cambiamento rispetto alle "cose ​​dolci" e tutti volevano la ricetta. Da quando l'ho usato ancora e ancora ed è sempre ben accolto. Molto diverso !!! - 22 agosto 2004

di RUPERTPIPER

Questa era una ricetta molto facile da mettere insieme, anche se ho apportato alcune modifiche. Ho usato meno di una cipolla rossa piena (perché sembrava "opprimente") e ho gettato leggermente la cipolla rossa nel liquido prima di irrorare il formaggio blu. Infine, ne avevamo un po 'avanzato e la miscelazione dei sapori durante la notte è stata meravigliosa. Se hai tempo, ti incoraggio a farlo almeno 3-4 ore prima del tempo. Molto facile e tanti entusiasmi! -25 gennaio 2004

di chef101

Questo è un meraviglioso antipasto facile e colorato. Ho provato questo con altri condimenti a base di aceto ... tra cui un classico condimento di dragoncello Hozel. Ma usa sempre il formaggio Maytag Blue-30 agosto 2005

Guarda il video: How to Make Double Brie Cheese at Home (Ottobre 2020).